小吃加盟商存在的問(wèn)題:品牌方和加盟商,雖然是因?yàn)槔娑叩揭黄?,但在利益訴求上存在天然的差異,品牌方更關(guān)注品牌本身,而加盟商更關(guān)注品牌能給自己帶來(lái)的利益,加盟商如果自己的利益得到了滿足,那么他會(huì)愿意去考慮品牌方的利益訴求??墒?,一旦加盟商自身的利益得不到滿足,或者受損,那兩者的利益就不再一致,而很可能變成對(duì)立?,F(xiàn)實(shí)中,經(jīng)常出現(xiàn)分店責(zé)怪總店廣告投入力度不夠大呀,責(zé)怪品牌方不給予巡店支持呀之類的情況,就是門店遇到困難時(shí),他們總是時(shí)間希望品牌方能給出解決方案,不管品牌方怎么做,只要很終的結(jié)果是無(wú)法增加分店利益。加盟不是無(wú)償?shù)?,也不是想?dāng)然的一勞永逸。武漢加盟漢堡小吃代理費(fèi)很多企業(yè)是采用加盟和直營(yíng)模式...
做加盟比較活躍的,都是一些小型小吃,流行熱點(diǎn)迭代比較快,品牌商基本都是想賺快錢的,沒有幾個(gè)真正想做長(zhǎng)遠(yuǎn)品牌的,這個(gè)行業(yè)很不健康?!痹谶B鎖品牌策劃的也持有類似的觀點(diǎn),小吃連鎖加盟中的好項(xiàng)目非常少,這其中肯花錢去推廣的項(xiàng)目就更加少了?,F(xiàn)實(shí)中常見的情況是:且開放加盟的品牌因?yàn)榭诒眩瑫?huì)吸引不少潛在加盟商主動(dòng)尋求加盟,無(wú)需在加盟平臺(tái)上做付費(fèi)廣告投放。這樣一來(lái),留在連鎖加盟網(wǎng)站上的就多是質(zhì)量較差的項(xiàng)目,甚至還會(huì)出現(xiàn)不開放加盟的品牌“被加盟”的現(xiàn)象。小吃店和其他一些小店相比,更應(yīng)該注重衛(wèi)生的問(wèn)題。南京漢堡小吃官方招商加盟小吃加盟要注意:產(chǎn)品不要太唯心,要跟著顧客走。有很多的餐館開發(fā)新品,或者做產(chǎn)品很想當(dāng)然...
從管理角度看開小吃加盟店:每一個(gè)小吃加盟店都有一套自己的管理模式,他可以從你準(zhǔn)備開小吃店,一直到你成功開業(yè)提供完美的流程,從你作為創(chuàng)業(yè)者到作為管理者的轉(zhuǎn)換,幫助你管理好店內(nèi)的一切事宜,直到能夠放手讓你去完成一切為止。一個(gè)好的小吃店是需要這樣一套完善的管理方案的,小吃企業(yè)的企業(yè)文化融入品牌之中,使之成為全體員工重點(diǎn);第三,抓管理,促質(zhì)量,靠質(zhì)優(yōu)在顧客中贏得信譽(yù),從而樹立自己的品牌。小吃業(yè)看上去很簡(jiǎn)單,其中的門道可不少。作為投資者,要有一雙慧眼,要懂得取巧,小吃加盟店可以為你鋪平道路,讓你更加順利的進(jìn)入小吃行業(yè),更加快速的獲取利潤(rùn)。小吃加盟的好處就是省事,有現(xiàn)成的市場(chǎng)需求,有經(jīng)可取,有教有帶等等。...
餐飲加盟要注意:特色要足,但也要善于傳遞特色。風(fēng)格有特色,產(chǎn)品口味有特色,服務(wù)有特色,說(shuō)起來(lái)前兩個(gè)算是容易些,但要傳遞卻很難,就像一個(gè)姑娘,你打扮的漂亮是很吸引人,但她不說(shuō)話,人人都不知道這個(gè)姑娘怎么樣,她說(shuō)了話才覺得長(zhǎng)的真好吃,進(jìn)一步交流溝通,才知道這姑娘溫柔,然后約會(huì)后才會(huì)徹底喜歡上。而且會(huì)逢人便夸,這就是口碑宣傳。開店初期就是這樣逐步層次遞進(jìn)。餐飲創(chuàng)業(yè)勢(shì)必要注意以上幾點(diǎn),多用心琢磨才是硬道理。餐飲投資目前進(jìn)入一個(gè)初步爆發(fā)環(huán)境,先占據(jù)心智者先得天下。后面緊跟著就會(huì)非常難。當(dāng)然也有說(shuō)難做的,世事都難做,每一個(gè)好做的,要不然大家也不會(huì)做各種不同的事情了。好做的不會(huì)等著你去做,就因?yàn)閯e人認(rèn)為難做...
半自營(yíng)小吃加盟模式,加盟商需要自己負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營(yíng)管理,但需要按照總部的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度來(lái)做,總部對(duì)加盟店有檢查監(jiān)督的權(quán)利,還有定期的培訓(xùn)和指導(dǎo)。 這種模式,需要加盟商全身投入,親自參與業(yè)務(wù)管理,幾乎是全職。當(dāng)然,這種加盟模式,自己付出得多,項(xiàng)目的大部分收益也都是自己的 。全自營(yíng)小吃加盟:用這種加盟模式的品牌方一般只提供產(chǎn)品或者料包,其他一概沒有,甚至連培訓(xùn)都可以省掉。這種加盟模式,不建議沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)做,因?yàn)榍捌诘幕I備、后期的運(yùn)營(yíng),都需要你自己摸索,沒有人指導(dǎo)和培訓(xùn)。小吃業(yè)為我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起了推動(dòng)作用,并解決了就業(yè)問(wèn)題。佛山想加盟小吃代理費(fèi)從成本方面看開小吃加盟店:開店資金是每一位投資者一...
小吃加盟連鎖,共有三種形式:自愿、委托、特許加盟。自愿加盟是你交加盟費(fèi),去總部學(xué)習(xí)技術(shù)、知識(shí),然后回家利用總部的名氣品牌開店,開店的錢(裝修、房租等)加盟者自己承擔(dān),總部就收個(gè)加盟費(fèi)給指導(dǎo),賺了虧了都是你自己的事兒。委托加盟與自愿加盟就完全不一樣了,加盟者想加盟的時(shí)候只需很少一部分錢(還不是加盟費(fèi)),總部提供店面設(shè)備與經(jīng)營(yíng)、技術(shù),店鋪產(chǎn)權(quán)歸總部了,加盟者只能經(jīng)營(yíng)管理(跟店長(zhǎng)差不多),利潤(rùn)必須分給總部一部分(你4總部6),你也必須聽總部的一切安排。特許加盟特許加盟在上邊兩者之間,開店費(fèi)用兩邊承擔(dān)(裝修房租加盟者出,設(shè)備技術(shù)總部出),利潤(rùn)兩邊共同分享,加盟人對(duì)店鋪有部分決策權(quán)。加盟不是無(wú)償?shù)?,也?..
所謂餐飲加盟,就是總部將品牌授權(quán)給餐飲加盟店使用,換句話說(shuō),總部必須要先擁有這個(gè)品牌,才能授權(quán)給餐飲加盟店。也就是說(shuō),總部必須先取得標(biāo)準(zhǔn)局,所頒發(fā)的服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)證才行。前一陣子即發(fā)生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案,新舊二個(gè)體系鬧進(jìn)公平交易委員會(huì),后來(lái)敗訴的一方被迫更改品牌名稱,連帶使已經(jīng)餐飲加盟該體系的餐飲加盟店也被迫改名,真是何其無(wú)辜啊!所以餐飲加盟者在餐飲加盟前,務(wù)必要先確認(rèn)總部的確擁有此一品牌,才能放心地餐飲加盟。般的餐飲加盟合約中,總部都會(huì)要求餐飲加盟者一定要向總部進(jìn)貨,不得私下進(jìn)貨。這點(diǎn)往往是總部與餐飲加盟店紛爭(zhēng)很多的一環(huán)。因?yàn)椴惋嫾用说杲?jīng)常認(rèn)為總部的供貨價(jià)格偏高,于是紛紛自行向外采購(gòu)。...
餐飲行業(yè)本身是剛需、且具有門檻低、資金周轉(zhuǎn)快等特點(diǎn),一直是廣大創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)方向。可是餐飲創(chuàng)業(yè),究竟應(yīng)該選擇單干還是加盟?你適合單干還是加盟呢?就來(lái)聊聊加盟和單干應(yīng)該怎么選。 選擇加盟形式創(chuàng)業(yè),是收益降低風(fēng)險(xiǎn),開店初期上手沒那么糟心,但店面成功很大程度上仍取決于后期自己的經(jīng)營(yíng)是否良好。選擇加盟會(huì)得到:成熟品牌的市場(chǎng)影響力、開店初期的各項(xiàng)扶持。其中包括各種繁瑣的手續(xù)辦理、店鋪選址、設(shè)計(jì)、裝修、開業(yè),菜單設(shè)置,餐品配送、開店初期營(yíng)銷方案的制定及成功店面經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的分享等等。這些的確可以讓人在開店初期少走彎路,但于開店初期。選擇加盟方式的伙伴們千萬(wàn)不要對(duì)品牌總部的后期的運(yùn)營(yíng)扶持和承諾抱太大希望,因?yàn)椋?..
經(jīng)營(yíng)角度看開小吃加盟店:由于市場(chǎng)上的小吃連鎖店數(shù)量龐大,競(jìng)爭(zhēng)激烈,因此,對(duì)于小吃連鎖店的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),開一家小吃連鎖店,在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,如果不好好的經(jīng)營(yíng)肯定是會(huì)被淘汰的。但是經(jīng)營(yíng)得到,成功的也很多。既然要開小吃加盟店,品牌效應(yīng)不可忽視,品牌的良好聲譽(yù)在消費(fèi)領(lǐng)域迅速傳導(dǎo),小吃企業(yè)及其產(chǎn)品特色的有名度提高,銷售額猛增。通俗來(lái)講畢竟一個(gè)有口碑的品牌,能夠獲得更多的顧客,更多的利潤(rùn)。而且小吃加盟店的品牌是不可能一夕之間消失的,它的時(shí)長(zhǎng)性不可估量,因此加盟小吃是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。如何才能讓自己經(jīng)營(yíng)的店鋪成為行業(yè)中的佼佼者,怎樣才能讓自己的項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)額逐步上升了,這主要是取決于經(jīng)營(yíng)技巧的。一些直營(yíng)店的管理人員和...
加盟店在我國(guó)零售業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程中,正突破歸屬某一行業(yè)的業(yè)種店范圍,向業(yè)態(tài)店發(fā)展,并呈現(xiàn)出這樣幾個(gè)分流特征:一是向超級(jí)市場(chǎng)和便民店分流發(fā)展。如菜市場(chǎng)、糧店、雜貨店、煤炭商店等分別歸入超級(jí)市場(chǎng)或便民店。這種發(fā)展改變了這些專業(yè)商店的性質(zhì),使之成為以食品為主的綜合經(jīng)營(yíng)的商店的一部分。二是向規(guī)?;蟮臧l(fā)展。這些加盟店通過(guò)改建、擴(kuò)建、再建,成為與百貨公司相匹配的商廈。經(jīng)營(yíng)內(nèi)容除保持一定的專業(yè)特色外,更具有百貨公司的特點(diǎn),如上海南京路和北京西單、王府井的許多專業(yè)商店就已改造成這樣的商廈。三是通過(guò)對(duì)一類或一種商品進(jìn)行升級(jí)換代,通過(guò)挖掘、發(fā)揚(yáng)和創(chuàng)新傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)特色和服務(wù)特色,提高商品適合消費(fèi)者特定需求的專有程度,并...
選擇餐飲加盟會(huì)失去:很多收益及發(fā)展的自由度。選擇加盟方式開店,除去各種開店必須的費(fèi)用,你還要繳納數(shù)額不菲的加盟費(fèi)。沒準(zhǔn)后期還會(huì)有其他的名目繁多的費(fèi)用等著你。其次,選擇加盟方式后,門店發(fā)展的自由度也會(huì)受到較多限制,比如門店的裝修風(fēng)格、用料、餐品設(shè)置等等,總部都會(huì)有各種要求,而門店必須按照要求執(zhí)行。再者,加盟商家后期想要轉(zhuǎn)型,也很困難。為什么會(huì)有轉(zhuǎn)型問(wèn)題?因?yàn)槟壳按蠖鄶?shù)的連鎖品牌是市場(chǎng)什么流行項(xiàng)目就做什么項(xiàng)目。一般的餐品品類流行周期都不長(zhǎng),過(guò)了流行期,品牌就轉(zhuǎn)做別的,加盟商不轉(zhuǎn)型就要落伍“挨打”。但即使產(chǎn)品不流行了,如果還在合作期內(nèi),加盟店想改變餐品經(jīng)營(yíng)方向,則很難。除非你關(guān)店重開一家,但如果關(guān)店...
風(fēng)味小吃的價(jià)格都不是很高,屬于大眾消費(fèi),因此小吃的受眾是老少皆宜,所以在小吃店經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品種類應(yīng)該以大眾化接受為主。有一些比較奇特的東西,沒有經(jīng)過(guò)大眾的口味考驗(yàn),只會(huì)火一陣子,不會(huì)火一輩子,過(guò)段時(shí)間就無(wú)人知曉了。小吃店重要的就是味道,如果味道不好,那么所有的一切都是空談,就像一句話說(shuō)得好:寧可一人吃千次,不要千人吃一次。小吃店當(dāng)中的小吃味道不好,就沒有回頭客,當(dāng)然了,店鋪的生意也是不會(huì)長(zhǎng)久的。建議把小吃店開設(shè)在人流量多的地方,就比如說(shuō)商業(yè)區(qū)學(xué)校附近,電影院旁邊,工業(yè)區(qū)宿舍旁,辦公樓附近等等,也可選擇開設(shè)在大型的生活社區(qū)或者火車站附近。但是在這里大家需要注意,不要把小吃店開設(shè)在酒店附近,因?yàn)檫@些地...
加盟餐飲行業(yè),跟其他行業(yè)相比,有一些風(fēng)險(xiǎn)不一樣,比較特殊,主要是三個(gè)方面。裝修:不論你的裝修花了多少錢,一旦花了,這個(gè)錢就沒有辦法變現(xiàn)了。有的人說(shuō),那我生意不好,可以轉(zhuǎn)讓啊。確實(shí)可以,不過(guò)除非你遇到的下一家要做跟你一模一樣的項(xiàng)目,否則對(duì)他來(lái)說(shuō),你的裝修一文不值,他還得花錢找人拆。設(shè)備一旦開始用,就不值錢了:財(cái)務(wù)核算的時(shí)候,對(duì)大的設(shè)備,一般會(huì)做折舊處理,三年或者五年折舊完,但這是財(cái)務(wù)核算。 實(shí)際情況是,不管這個(gè)新設(shè)備你用了三個(gè)月也好還是半年也好,如果你要轉(zhuǎn)賣,幾乎都賣不出什么錢,能給你個(gè)三折五折的,那都是友情價(jià)了,人家還得花運(yùn)費(fèi)搬來(lái)搬去。餐飲的這兩種風(fēng)險(xiǎn),跟普通買賣不一樣。普通買賣,你不干了,還...
從成本方面看開餐飲加盟店:開店資金是每一位投資者一再糾結(jié)的一個(gè)方面,想要通過(guò)低成本獲取較高的利潤(rùn)是不太現(xiàn)實(shí)的,但是餐飲加盟店,可以幫你用實(shí)惠的成本贏得較高的利潤(rùn)。一家成熟的餐飲加盟店必然會(huì)和很多食材供應(yīng)商,以及設(shè)備供應(yīng)商進(jìn)行合作,這就間接的節(jié)約了不少成本金額。餐飲加盟店的品牌立在那兒,合作的商家必然不計(jì)其數(shù),都說(shuō)人多好辦事,多多少少可以通過(guò)餐飲加盟的品牌獲取更多的優(yōu)惠條件,這比咱們投資者自己用嘴皮子,通過(guò)各路人脈去找關(guān)系拿低價(jià)要方便不少,雖然餐飲加盟店的加盟費(fèi)是一筆不小的支出,但是后續(xù)省去了多少麻煩可想而知。加盟者為了經(jīng)營(yíng)其事業(yè),而投入交付必要的相對(duì)資金,在總公司的指導(dǎo)與監(jiān)督下, 從事其事業(yè)的...
小吃加盟:隨著系列食品問(wèn)題的曝光以及生活消費(fèi)水平的提高,人們對(duì)食品安全、健康養(yǎng)生等問(wèn)題的關(guān)注程度日益提高,綠色、健康的食品益發(fā)受到消費(fèi)者的歡迎。這就要求提供食品的小吃店從產(chǎn)品研發(fā)到食品選材、從生產(chǎn)到店面加工都要遵循營(yíng)養(yǎng)均衡、健康綠色、安全衛(wèi)生的原則。物質(zhì)生活的豐富,讓人們?cè)谶M(jìn)行消費(fèi)時(shí)帶有更多感性的成份,更易受到環(huán)境氛圍的影響。在飲食上他們不注重食物的味道,更關(guān)注就餐時(shí)的環(huán)境與氛圍。將小吃店就餐的環(huán)境“場(chǎng)景化”、“情緒化”,可以更好的滿足顧客的感性需求。人們消費(fèi)需求的日趨個(gè)性化,讓追求特色、個(gè)性化服務(wù)成了小吃加盟的發(fā)展趨勢(shì)之一,這要求小吃店要加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn),形成自身的特色,為顧客提供個(gè)性化服務(wù),以...
品類標(biāo)準(zhǔn)化的難易程度同樣也是決定連鎖小吃業(yè)態(tài)在直營(yíng)、強(qiáng)管控、弱管控以及快招模式四者之間做選擇的決定因素。公司總部對(duì)門店(加盟商)權(quán)利讓渡的多少是連鎖企業(yè)商業(yè)模式的本質(zhì)區(qū)別,而總部對(duì)加盟商的權(quán)利讓渡體現(xiàn)在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等加盟商運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。從原料采購(gòu)環(huán)節(jié)看,對(duì)加盟商控制能力較強(qiáng)的公司總部往往自行負(fù)責(zé)原料采購(gòu),加盟商主要從公司進(jìn)貨,這要求公司有一定的原料掌控能力以及配送能力,包括物流體系或者第三方物流能力(要求門店和倉(cāng)庫(kù)之間運(yùn)輸距離較近等),如海底撈、絕味食品等;反之,由于原料當(dāng)?shù)夭少?gòu)更加經(jīng)濟(jì)或者總部沒有相應(yīng)配送能力,無(wú)法嚴(yán)格規(guī)定加盟商原料來(lái)源的總部對(duì)加盟商掌控力較弱,。小吃經(jīng)常做為正餐的替代...
品類標(biāo)準(zhǔn)化的難易程度同樣也是決定連鎖小吃業(yè)態(tài)在直營(yíng)、強(qiáng)管控、弱管控以及快招模式四者之間做選擇的決定因素。公司總部對(duì)門店(加盟商)權(quán)利讓渡的多少是連鎖企業(yè)商業(yè)模式的本質(zhì)區(qū)別,而總部對(duì)加盟商的權(quán)利讓渡體現(xiàn)在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等加盟商運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。從原料采購(gòu)環(huán)節(jié)看,對(duì)加盟商控制能力較強(qiáng)的公司總部往往自行負(fù)責(zé)原料采購(gòu),加盟商主要從公司進(jìn)貨,這要求公司有一定的原料掌控能力以及配送能力,包括物流體系或者第三方物流能力(要求門店和倉(cāng)庫(kù)之間運(yùn)輸距離較近等),如海底撈、絕味食品等;反之,由于原料當(dāng)?shù)夭少?gòu)更加經(jīng)濟(jì)或者總部沒有相應(yīng)配送能力,無(wú)法嚴(yán)格規(guī)定加盟商原料來(lái)源的總部對(duì)加盟商掌控力較弱,。雙方都必須簽訂餐飲加盟...
力求創(chuàng)新。只有努力創(chuàng)新的小吃店才會(huì)有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,很終必定會(huì)失敗,任何小吃店都一定表現(xiàn)出自己的特色,才干創(chuàng)造出附加值,也才干不斷增加顧客。確保合理的利潤(rùn)。不能靠虧本的形式去吸引顧客,一定以的服務(wù)獲得正常的利潤(rùn)。長(zhǎng)期對(duì)食客提供的服務(wù)及更佳的品種,才干不斷發(fā)展。以食客為出發(fā)點(diǎn)。要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn),清楚食客的需要,再去滿足他??刂屏紮C(jī)。生意的成功,系于是否可以控制良機(jī),平時(shí)就要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),調(diào)查食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。發(fā)揮特色。小吃店到處都是,要使食客上門,非得有幾個(gè)特色不可,同時(shí)要配合食客的需要,再怎么樣充分發(fā)揮。需要留意的是:除啦要留意地域性和開店條件,...
其實(shí)大多數(shù)小吃創(chuàng)始人對(duì)開放加盟這事,充滿了顧慮。我們先來(lái)聊聊放加盟的好處,再聊聊放加盟的壞處和應(yīng)對(duì)方案。如果品牌做得比較好,別人來(lái)找你加盟,也許你不屑于那幾個(gè)加盟費(fèi),但別人看你生意好,勢(shì)必也不想放過(guò)賺錢機(jī)會(huì)。那么他們就會(huì)有兩種舉措:一是加盟一個(gè)和你很像的品牌;二是直接山寨你的品牌。兩種情況都會(huì)對(duì)你本地的市場(chǎng)進(jìn)行蠶食。長(zhǎng)期來(lái)說(shuō),你生意越好,也就越容易被山寨圍攻。開放加盟是一種自我保護(hù)的戰(zhàn)略。因?yàn)橥瑯拥钠放啤⑼瑯拥牟似?、同樣的價(jià)格,新店很難與老店形成快速競(jìng)爭(zhēng)。因此某些人選擇以經(jīng)營(yíng)小吃攤位做為行業(yè)。鄭州要加盟小吃品牌嚴(yán)格進(jìn)行價(jià)格規(guī)范:前面說(shuō)過(guò),價(jià)格是很容易產(chǎn)生利益的因素。這需要企業(yè)有嚴(yán)格的價(jià)格保障體...
選擇小吃加盟會(huì)失去:很多收益及發(fā)展的自由度。選擇加盟方式開店,除去各種開店必須的費(fèi)用,你還要繳納數(shù)額不菲的加盟費(fèi)。沒準(zhǔn)后期還會(huì)有其他的名目繁多的費(fèi)用等著你。其次,選擇加盟方式后,門店發(fā)展的自由度也會(huì)受到較多限制,比如門店的裝修風(fēng)格、用料、餐品設(shè)置等等,總部都會(huì)有各種要求,而門店必須按照要求執(zhí)行。再者,加盟商家后期想要轉(zhuǎn)型,也很困難。為什么會(huì)有轉(zhuǎn)型問(wèn)題?因?yàn)槟壳按蠖鄶?shù)的連鎖品牌是市場(chǎng)什么流行項(xiàng)目就做什么項(xiàng)目。一般的餐品品類流行周期都不長(zhǎng),過(guò)了流行期,品牌就轉(zhuǎn)做別的,加盟商不轉(zhuǎn)型就要落伍“挨打”。但即使產(chǎn)品不流行了,如果還在合作期內(nèi),加盟店想改變餐品經(jīng)營(yíng)方向,則很難。無(wú)論是初期創(chuàng)業(yè)者,還是擁有企業(yè)...
小吃加盟看項(xiàng)目到底應(yīng)該看什么?看證照、財(cái)報(bào)等披露信息;審查總部營(yíng)業(yè)執(zhí)照。如果一個(gè)特許者剛剛開業(yè)一年,號(hào)稱“有名品牌” ,顯然不太可信。審查商標(biāo)注冊(cè)證、權(quán)證書時(shí),要看權(quán)利人是否特許者本人;要看商標(biāo)權(quán)、權(quán)的有效期限,這個(gè)環(huán)節(jié)審查不清、極易上當(dāng)受騙;選擇外國(guó)品牌或港、澳、臺(tái)地區(qū)特許品牌時(shí)要審查該品牌是否也在中國(guó)內(nèi)地注冊(cè)。需要注意的是在審查這些證書時(shí)必須看原件。若企業(yè)不愿意提供原件供審查,也可記錄復(fù)印件上的內(nèi)容,到當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)相關(guān)部門核實(shí)。關(guān)于公司注冊(cè)信息鑒別,可利用相關(guān)工具進(jìn)行查詢。選擇加盟要注意的事項(xiàng):加盟不能做甩手掌柜。北京漢堡小吃報(bào)價(jià)加盟常見的三大坑:純粹騙局,全程無(wú)縫隙的人員陪同,不給你單獨(dú)考察...
從成本方面看開小吃加盟店:開店資金是每一位投資者一再糾結(jié)的一個(gè)方面,想要通過(guò)低成本獲取較高的利潤(rùn)是不太現(xiàn)實(shí)的,但是小吃加盟店,可以幫你用實(shí)惠的成本贏得較高的利潤(rùn)。一家成熟的小吃加盟店必然會(huì)和很多食材供應(yīng)商,以及設(shè)備供應(yīng)商進(jìn)行合作,這就間接的節(jié)約了不少成本金額。小吃加盟店的品牌立在那兒,合作的商家必然不計(jì)其數(shù),都說(shuō)人多好辦事,多多少少可以通過(guò)小吃加盟的品牌獲取更多的優(yōu)惠條件,這比咱們投資者自己用嘴皮子,通過(guò)各路人脈去找關(guān)系拿低價(jià)要方便不少,雖然小吃加盟店的加盟費(fèi)是一筆不小的支出。餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)是研究并處理餐飲加盟店同外界環(huán)境的關(guān)系。上海要代理小吃費(fèi)用加盟小吃行業(yè),跟其他行業(yè)相比,有一些風(fēng)險(xiǎn)...
小吃加盟者在簽約合約是時(shí)必須考慮清楚,還要看清合約內(nèi)容,以免影響日后生計(jì)。一般的小吃加盟合約內(nèi)容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過(guò)通常都會(huì)有這樣一條規(guī)定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規(guī)章辦理?!谷绻〕约用苏哂龅竭@樣的情形,很好要求總部將管理規(guī)章附在合約后面,成為合約的附件。因?yàn)楣芾硪?guī)章是由總部制定的,總部可以將合約中未載明事項(xiàng),全納入其管理規(guī)章之中,隨時(shí)修改、為所欲為,屆時(shí)小吃加盟者就只好任由總部擺布了。小吃加盟商存在的問(wèn)題:動(dòng)機(jī)不純;選擇做加盟的,不管嘴上說(shuō)得多好聽,本質(zhì)就是想獲利。中山小吃怎么收費(fèi)小吃加盟店管理是指小吃加盟店的管理者,為了達(dá)到預(yù)期的組織目標(biāo),通過(guò)實(shí)施決策、計(jì)劃、...
自愿加盟是指?jìng)€(gè)別單一商店自愿采用同一品牌的經(jīng)營(yíng)方式及負(fù)擔(dān)所有經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,這種方式通常是個(gè)別經(jīng)營(yíng)者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導(dǎo)費(fèi)用(通稱加盟金),由總部教導(dǎo)經(jīng)營(yíng)的知識(shí)再開設(shè)店鋪,或者經(jīng)營(yíng)者原有店鋪經(jīng)過(guò)總部指導(dǎo)改成連鎖總部規(guī)定的經(jīng)營(yíng)方式。通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導(dǎo)費(fèi)用,總部也會(huì)派員指導(dǎo),但也有不收此部分費(fèi)用者,開設(shè)店鋪所需費(fèi)用全由加盟主負(fù)擔(dān);由于加盟主是自愿加入,總部只收取固定費(fèi)用給予指導(dǎo),因此所獲盈虧與總部不相干。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是加盟主可以獲得全部大多數(shù)的利潤(rùn)而不需與總部分享,也無(wú)的義務(wù)需聽從總部的指示,但缺點(diǎn)是總部因此可以不負(fù)責(zé)任,往往指導(dǎo)也較松散。連鎖加盟制度是一種既定格式的合...
加盟店主要員工的聘用:有些特許經(jīng)營(yíng)體系對(duì)受許人及其主要的經(jīng)營(yíng)管理人員有特別要求,如果主要經(jīng)營(yíng)人員變動(dòng),應(yīng)事先通知特許人,新的人員聘用要經(jīng)過(guò)特許人的批準(zhǔn)。開業(yè)培訓(xùn):特許人一般都提供開業(yè)培訓(xùn)。但在其規(guī)定的地方進(jìn)行。培訓(xùn)費(fèi)有的已包括含在加盟金中,有的則需單獨(dú)收取。一般差旅食宿是由受許人自己承擔(dān)的。開業(yè)籌備:從簽訂特許加盟合同到新店開業(yè),有時(shí)需要幾個(gè)月,有時(shí)則需要一年或更長(zhǎng)的時(shí)間,通常特許經(jīng)營(yíng)人不是提供培訓(xùn),還應(yīng)該派專人支持受許人籌備開業(yè)。支持人員的相關(guān)費(fèi)用通常規(guī)定有特許人承擔(dān)。開業(yè)儀式:比較隆重的開業(yè)儀式是一個(gè)很好的宣傳方式,特許人都比較重視,但加盟者也要注意不要過(guò)分鋪張,以免引起不良反應(yīng)。經(jīng)營(yíng)過(guò)程...
小吃加盟要注意:次投資,不要膽大也不要膽小。很多人初次投資很謹(jǐn)慎,這是必然的,但是過(guò)于謹(jǐn)慎就會(huì)束手束腳讓你更難以判斷和執(zhí)行。創(chuàng)業(yè)初期很怕的就是這個(gè),你放不開手腳,覺得畏畏縮縮反而更會(huì)越來(lái)越難做,像我們接觸到一些自助餐廳,不敢投資,考慮來(lái)去來(lái)去,好不容易找個(gè)地方自己一猶豫沒了,又后悔再繼續(xù),反正來(lái)來(lái)去去浪費(fèi)了時(shí)間,還沒弄成浪費(fèi)感情。別人都已經(jīng)收回本開始賺錢了他還在猶豫,還有一些,好不容易決定了,在經(jīng)營(yíng)上特別的“小氣”,怕成本高,不舍得給客人吃,尤其自助的,客人來(lái)一兩次覺得菜品越來(lái)越少,而且似乎什么都沒有。贈(zèng)送的東西也沒有,更別說(shuō)給客人驚喜了。于是自己就做死了。品類標(biāo)準(zhǔn)化的難易程度同樣也是決定連鎖...
小吃加盟店管理是指小吃加盟店的管理者,為了達(dá)到預(yù)期的組織目標(biāo),通過(guò)實(shí)施決策、計(jì)劃、 組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)等管理職能,對(duì)組織所擁有的資源(包括人、財(cái)、物、時(shí)間、信 息)進(jìn)行合理配置和有效使用,以實(shí)現(xiàn)組織預(yù)定目標(biāo)的過(guò)程。隨著開放以來(lái)中國(guó)發(fā)生了翻天覆地的變化,小吃業(yè)為我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起了推動(dòng)作用,并 解決了就業(yè)問(wèn)題。無(wú)論是初期創(chuàng)業(yè)者,還是擁有企業(yè)背景的多元化經(jīng)營(yíng)者。時(shí)間都會(huì)選擇投 資小吃行業(yè),這也是導(dǎo)致小吃行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的原因之一。小吃加盟店的經(jīng)營(yíng)是以創(chuàng)造效益為目標(biāo),策劃并管理小吃加盟店的營(yíng)銷活動(dòng)。潮州代理漢堡小吃多少錢小吃加盟者在簽約合約是時(shí)必須考慮清楚,還要看清合約內(nèi)容,以免影響日后生...
怎么找好的小吃加盟商?走訪,實(shí)地調(diào)查,哪天你去了另外一個(gè)城市,發(fā)現(xiàn)別人這個(gè)加盟店好火啊,你也想加盟,就過(guò)去跟老板聊聊。盡量選擇有名的大品牌,不要貪圖便宜,找了個(gè)差不多的山寨品牌,加盟費(fèi)少很多,結(jié)果上當(dāng)受騙,這類例子太多了。分析趨勢(shì),看車間、看直營(yíng)店、看連鎖店,看工廠,看生產(chǎn)車間,仔細(xì)琢磨琢磨適不適合在自己家干。尤其是小心那些搞貼牌的,本身沒有產(chǎn)品,廠房在江浙滬,或者廣東的原材料,貼個(gè)牌子就往外招商,常見的就是奶茶一類的??春罄m(xù)提供的服務(wù),警惕合同騙局,當(dāng)你交完錢后,其實(shí)整個(gè)交易過(guò)程已經(jīng)結(jié)束了,如果在后續(xù)提供的服務(wù)當(dāng)中允諾了太多的東西,你也不要太在意,根據(jù)洞見的經(jīng)驗(yàn),兌現(xiàn)服務(wù)的可能性很小。這方面...
小吃業(yè)如同其他行業(yè)一樣,需要依靠團(tuán)隊(duì)的力量取勝。由此,一對(duì)一管理、一對(duì)一服務(wù)便應(yīng) 運(yùn)而生了。運(yùn)用一對(duì)一管理,能夠有效提高管理的垂直。而服務(wù)一對(duì)一,則能更有針對(duì)性的為單 個(gè)顧客提供服務(wù)從而被廣大的小吃企業(yè)普遍運(yùn)用。小吃加盟店經(jīng)營(yíng):小吃加盟店的經(jīng)營(yíng)是以創(chuàng)造效益為目標(biāo),策劃并管理小吃加盟店的 營(yíng)銷活動(dòng)。小吃加盟店經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)是研究并處理小吃加盟店同外界環(huán)境的關(guān)系。其要求從全局出 發(fā),研究小吃加盟店經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)策略、管理目標(biāo)和風(fēng)險(xiǎn)收益,以便使客觀外界環(huán) 境同小吃加盟店內(nèi)部的人、財(cái)、物、信息資源有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。小吃經(jīng)常做為正餐的替代品。中山漢堡小吃官方加盟店如何避免小吃加盟的坑:學(xué)會(huì)分辨合格的...
國(guó)家明文規(guī)定,加盟品牌必須具有商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案,如果沒有,加盟該品牌就沒有了法律依據(jù),后期很有可能吃虧。因此,考察時(shí)首先一點(diǎn)就是索取加盟品牌的加盟商資質(zhì),或者在商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺(tái)-商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)信息管理直接查詢。一般人看來(lái),如果經(jīng)營(yíng)多個(gè)品牌,似乎顯得很專業(yè)。事實(shí)上恰恰相反,稍微考慮一下就知道,別說(shuō)多個(gè),就是做好一兩個(gè)品牌就實(shí)屬不易,想要做好更多,更是難上加難,尤其是品牌方公司員工零零散散沒幾個(gè)人時(shí),更有忽悠的嫌疑,甚至單純就是在騙錢。品牌方的指定門店存在很大的貓膩,多數(shù)情況下,指定門店在裝修、經(jīng)營(yíng)方面都是看著不錯(cuò),或許就那一兩家,或許是品牌方刻意安排,一旦加盟后很難達(dá)到那種水準(zhǔn)??疾鞎r(shí),要在...