餐飲加盟總部為確保餐飲加盟店的營運(yùn)利益，都會設(shè)有商圈保障，也就是在某個(gè)商圈之內(nèi)不再開設(shè)第二家分店。因此，餐飲加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。不過常見的情形，是總部在保障商圈以外不遠(yuǎn)處的距離，再開設(shè)第二家店時(shí)，影響到原有餐飲加盟店的生意而引發(fā)。其實(shí)，總部若是開在保障商圈以外的地方，餐飲加盟店并沒有的權(quán)利。但值得一提的是，某些連鎖體系因?yàn)椴惋嫾用说暝龆嗷蛞堰_(dá)飽和狀態(tài)時(shí)，在商圈的保障下，已很難再開新的餐飲加盟店，于是便取巧發(fā)展第二品牌。意即使用另一個(gè)新的品牌名稱，而營業(yè)內(nèi)容與原來的品牌完全相同，這樣就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個(gè)房屋仲介連鎖體系就是如此，當(dāng)然就會招...

餐飲加盟的好處就是省事，有現(xiàn)成的市場需求，有經(jīng)可取，有教有帶等等，不用摸索著從零開始，能夠少走彎路。然而，事物都有兩面性，有好的一面，自然還有不利的一面。自弱，很大的代價(jià)就是減少自由度，從此經(jīng)營將受到約束,缺乏自。連帶利害，如果公司出現(xiàn)決策錯(cuò)誤時(shí)，加盟者的利益將受到牽連。雖然公司的每一個(gè)決策都經(jīng)過反復(fù)的論證，但也不能保證萬無一失。從而導(dǎo)致互利互惠將在一時(shí)無法體現(xiàn)。服務(wù)滯后，由于公司是一個(gè)龐大的系統(tǒng)，在迅速增長的過程中可能會發(fā)生后續(xù)服務(wù)的滯塞，將得到的利益可能會因此受損。約束性強(qiáng)，一旦加盟就需要受到加盟合同的限制，悔約行為可能會導(dǎo)致訴訟行為發(fā)生并遭受民事上的制裁。新手經(jīng)營漢堡加盟店?duì)I銷套路：尾數(shù)...

小吃加盟者在簽約合約是時(shí)必須考慮清楚，還要看清合約內(nèi)容，以免影響日后生計(jì)。一般的小吃加盟合約內(nèi)容少則十幾二十條，多則七、八十條上百條，不過通常都會有這樣一條規(guī)定，「本合約未盡事宜，悉依總部管理規(guī)章辦理?！谷绻〕约用苏哂龅竭@樣的情形，很好要求總部將管理規(guī)章附在合約后面，成為合約的附件。因?yàn)楣芾硪?guī)章是由總部制定的，總部可以將合約中未載明事項(xiàng)，全納入其管理規(guī)章之中，隨時(shí)修改、為所欲為，屆時(shí)小吃加盟者就只好任由總部擺布了。很多企業(yè)是采用加盟和直營模式并存的。茂名要代理小吃多少錢加盟常見的三大坑：純粹騙局，全程無縫隙的人員陪同，不給你單獨(dú)考察或交流的機(jī)會。穩(wěn)定的賺錢不賠的口號和承諾，或聲稱投資回本的時(shí)...

所謂的小吃加盟，就是該企業(yè)組織，將該服務(wù)標(biāo)章授權(quán)給小吃加盟主，讓小吃加盟主可以用小吃加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等，在商業(yè)的消費(fèi)市場上，招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。而且小吃加盟主在創(chuàng)業(yè)之前，小吃加盟總部也會先將本身的經(jīng)驗(yàn)，教授給小吃加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營，雙方都必須簽訂小吃加盟合約，以達(dá)到事業(yè)之獲利為共同的合作目標(biāo)；而小吃加盟總部則可因不同的小吃加盟性質(zhì)而向小吃加盟主收取小吃加盟金、保證金以及權(quán)利金等。小吃加盟店指那些專門經(jīng)營銷售特定商品的商店，這些商品具有極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)度，或者是同一個(gè)品牌的商品，或者是一個(gè)系列專門的商品，小吃加盟店一般非常講究店面裝飾，給人以精品的、統(tǒng)一形象的感覺。如何開漢堡加盟店：禮...

自愿加盟是指個(gè)別單一商店自愿采用同一品牌的經(jīng)營方式及負(fù)擔(dān)所有經(jīng)營費(fèi)用，這種方式通常是個(gè)別經(jīng)營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導(dǎo)費(fèi)用(通稱加盟金)，由總部教導(dǎo)經(jīng)營的知識再開設(shè)店鋪，或者經(jīng)營者原有店鋪經(jīng)過總部指導(dǎo)改成連鎖總部規(guī)定的經(jīng)營方式。通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導(dǎo)費(fèi)用，總部也會派員指導(dǎo)，但也有不收此部分費(fèi)用者，開設(shè)店鋪所需費(fèi)用全由加盟主負(fù)擔(dān)；由于加盟主是自愿加入，總部只收取固定費(fèi)用給予指導(dǎo)，因此所獲盈虧與總部不相干。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是加盟主可以獲得全部大多數(shù)的利潤而不需與總部分享，也無的義務(wù)需聽從總部的指示，但缺點(diǎn)是總部因此可以不負(fù)責(zé)任，往往指導(dǎo)也較松散。風(fēng)味小吃的價(jià)格都不是很高，屬于...

小吃加盟的好處就是省事，有現(xiàn)成的市場需求，有經(jīng)可取，有教有帶等等，不用摸索著從零開始，能夠少走彎路。然而，事物都有兩面性，有好的一面，自然還有不利的一面。自弱，很大的代價(jià)就是減少自由度，從此經(jīng)營將受到約束,缺乏自。連帶利害，如果公司出現(xiàn)決策錯(cuò)誤時(shí)，加盟者的利益將受到牽連。雖然公司的每一個(gè)決策都經(jīng)過反復(fù)的論證，但也不能保證萬無一失。從而導(dǎo)致互利互惠將在一時(shí)無法體現(xiàn)。服務(wù)滯后，由于公司是一個(gè)龐大的系統(tǒng)，在迅速增長的過程中可能會發(fā)生后續(xù)服務(wù)的滯塞，將得到的利益可能會因此受損。餐飲加盟店經(jīng)營：餐飲加盟店的經(jīng)營是以創(chuàng)造效益為目標(biāo)，策劃并管理餐飲加盟店的 營銷活動。中山小吃代理銷售選擇加盟要注意的事項(xiàng)：選...

餐飲加盟要注意：次投資，不要膽大也不要膽小。很多人初次投資很謹(jǐn)慎，這是必然的，但是過于謹(jǐn)慎就會束手束腳讓你更難以判斷和執(zhí)行。創(chuàng)業(yè)初期很怕的就是這個(gè)，你放不開手腳，覺得畏畏縮縮反而更會越來越難做，像我們接觸到一些自助餐廳，不敢投資，考慮來去來去，好不容易找個(gè)地方自己一猶豫沒了，又后悔再繼續(xù)，反正來來去去浪費(fèi)了時(shí)間，還沒弄成浪費(fèi)感情。別人都已經(jīng)收回本開始賺錢了他還在猶豫，還有一些，好不容易決定了，在經(jīng)營上特別的“小氣”，怕成本高，不舍得給客人吃，尤其自助的，客人來一兩次覺得菜品越來越少，而且似乎什么都沒有。贈送的東西也沒有，更別說給客人驚喜了。于是自己就做死了。還有一些，一出手就是幾百個(gè)平米的大店...

小吃加盟合同里重點(diǎn)看什么？特許商、被特許商的基本情況和資質(zhì)（相關(guān)證照作為合同附件）；特許經(jīng)營的內(nèi)容、期限；避免含糊其次的內(nèi)容，期限特別短(比如一年)或者(無限期使用）都可能有坑；特許經(jīng)營費(fèi)用的種類、金額及其支付方式；了解品牌方每項(xiàng)收費(fèi)的原因和方式，一次性支付還是分期支付要清楚；經(jīng)營指導(dǎo)、技術(shù)支持以及業(yè)務(wù)培訓(xùn)等服務(wù)的具體內(nèi)容和提供方式；明確培訓(xùn)等的具體方式，到店還是需要加盟商去總部?清晰明確的產(chǎn)品或者服務(wù)的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)要求和保證措施；特許經(jīng)營中的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和賠償責(zé)任的承擔(dān)；明確哪些責(zé)任是特許商要承擔(dān)的，哪些是需要加盟商自身承擔(dān)的；商圈保護(hù)的約定；意思是：你加盟了一個(gè)店，以這個(gè)店為中心，多大范圍...

人為的矛盾。一些直營店的管理人員和加盟商很容易因?yàn)楦髯岳娴膯栴}而站在對立面上，生成一些其它的矛盾。說到底，矛盾是產(chǎn)生在利益的基礎(chǔ)上的，作為企業(yè)或者分公司的市場管理者們，關(guān)鍵是看我們?nèi)绾蝸韰f(xié)調(diào)他們的關(guān)系，如何來維系二者之間的均衡。既要保證自營店的利益和發(fā)展，又要兼顧加盟商的情緒和利益，維系加盟商的忠誠度。售后服務(wù)態(tài)度：的售后服務(wù)是品牌服經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，有名的牌子產(chǎn)品的售后服務(wù)往往優(yōu)于雜牌產(chǎn)品。有名的牌子產(chǎn)品的價(jià)格普遍高于雜牌，一方面是基于產(chǎn)品成本和質(zhì)量，同時(shí)也因?yàn)橛忻呐谱赢a(chǎn)品的銷售策略中已經(jīng)考慮到了售后服務(wù)成本。從服務(wù)體系而言，產(chǎn)品的售后服務(wù)，既有生產(chǎn)廠商直接提供的，也有經(jīng)銷商提供的。餐飲加盟總...

品類標(biāo)準(zhǔn)化的難易程度同樣也是決定連鎖小吃業(yè)態(tài)在直營、強(qiáng)管控、弱管控以及快招模式四者之間做選擇的決定因素。公司總部對門店（加盟商）權(quán)利讓渡的多少是連鎖企業(yè)商業(yè)模式的本質(zhì)區(qū)別，而總部對加盟商的權(quán)利讓渡體現(xiàn)在采購、生產(chǎn)、銷售等加盟商運(yùn)營的各個(gè)環(huán)節(jié)。從原料采購環(huán)節(jié)看，對加盟商控制能力較強(qiáng)的公司總部往往自行負(fù)責(zé)原料采購，加盟商主要從公司進(jìn)貨，這要求公司有一定的原料掌控能力以及配送能力，包括物流體系或者第三方物流能力（要求門店和倉庫之間運(yùn)輸距離較近等），如海底撈、絕味食品等；反之，由于原料當(dāng)?shù)夭少徃咏?jīng)濟(jì)或者總部沒有相應(yīng)配送能力，無法嚴(yán)格規(guī)定加盟商原料來源的總部對加盟商掌控力較弱，。如何避免小吃加盟的坑：...

餐飲加盟要注意：特色要足，但也要善于傳遞特色。風(fēng)格有特色，產(chǎn)品口味有特色，服務(wù)有特色，說起來前兩個(gè)算是容易些，但要傳遞卻很難，就像一個(gè)姑娘，你打扮的漂亮是很吸引人，但她不說話，人人都不知道這個(gè)姑娘怎么樣，她說了話才覺得長的真好吃，進(jìn)一步交流溝通，才知道這姑娘溫柔，然后約會后才會徹底喜歡上。而且會逢人便夸，這就是口碑宣傳。開店初期就是這樣逐步層次遞進(jìn)。餐飲創(chuàng)業(yè)勢必要注意以上幾點(diǎn)，多用心琢磨才是硬道理。餐飲投資目前進(jìn)入一個(gè)初步爆發(fā)環(huán)境，先占據(jù)心智者先得天下。后面緊跟著就會非常難。當(dāng)然也有說難做的，世事都難做，每一個(gè)好做的，要不然大家也不會做各種不同的事情了。好做的不會等著你去做，就因?yàn)閯e人認(rèn)為難做...

餐飲加盟連鎖，共有三種形式：自愿、委托、特許加盟。自愿加盟是你交加盟費(fèi)，去總部學(xué)習(xí)技術(shù)、知識，然后回家利用總部的名氣品牌開店，開店的錢（裝修、房租等）加盟者自己承擔(dān)，總部就收個(gè)加盟費(fèi)給指導(dǎo)，賺了虧了都是你自己的事兒。委托加盟與自愿加盟就完全不一樣了，加盟者想加盟的時(shí)候只需很少一部分錢（還不是加盟費(fèi)），總部提供店面設(shè)備與經(jīng)營、技術(shù)，店鋪產(chǎn)權(quán)歸總部了，加盟者只能經(jīng)營管理（跟店長差不多），利潤必須分給總部一部分（你4總部6），你也必須聽總部的一切安排。特許加盟特許加盟在上邊兩者之間，開店費(fèi)用兩邊承擔(dān)（裝修房租加盟者出，設(shè)備技術(shù)總部出），利潤兩邊共同分享，加盟人對店鋪有部分決策權(quán)。但這種加盟的形式在日...

所謂小吃加盟，就是總部將品牌授權(quán)給小吃加盟店使用，換句話說，總部必須要先擁有這個(gè)品牌，才能授權(quán)給小吃加盟店。也就是說，總部必須先取得標(biāo)準(zhǔn)局，所頒發(fā)的服務(wù)標(biāo)章注冊證才行。前一陣子即發(fā)生某中式小吃連鎖體系的糾紛案，新舊二個(gè)體系鬧進(jìn)公平交易委員會，后來敗訴的一方被迫更改品牌名稱，連帶使已經(jīng)小吃加盟該體系的小吃加盟店也被迫改名，真是何其無辜啊!所以小吃加盟者在小吃加盟前，務(wù)必要先確認(rèn)總部的確擁有此一品牌，才能放心地小吃加盟。般的小吃加盟合約中，總部都會要求小吃加盟者一定要向總部進(jìn)貨，不得私下進(jìn)貨。這點(diǎn)往往是總部與小吃加盟店紛爭很多的一環(huán)。因?yàn)樾〕约用说杲?jīng)常認(rèn)為總部的供貨價(jià)格偏高，于是紛紛自行向外采購。...

小吃品牌開放加盟的目的很明確，集中資金快速擴(kuò)張開店，搶占市場份額。但是由于特許經(jīng)營的特殊性，國家有關(guān)法律賦予了特許人非常多的法定義務(wù)，這也導(dǎo)致特許經(jīng)營過程中存在著很多風(fēng)險(xiǎn)。其中很大的風(fēng)險(xiǎn)就是在特許經(jīng)營合同的簽訂細(xì)節(jié)上，需要特許人在經(jīng)營過程中也要想盡辦法去防范風(fēng)險(xiǎn)。本期紅餐君就說一說特許經(jīng)營那些潛在的風(fēng)險(xiǎn)，品牌方和加盟商都可以細(xì)看。向被特許人提供產(chǎn)品、服務(wù)、設(shè)備的價(jià)格、條件等情況。被特許人是否必須從特許人(或其關(guān)聯(lián)方)處購買產(chǎn)品、服務(wù)或設(shè)備及相關(guān)的價(jià)格、條件等。被特許人是否必須從特許人指定(或批準(zhǔn))的供貨商處購買產(chǎn)品、服務(wù)或設(shè)備。如何開漢堡加盟店：在經(jīng)營漢堡店時(shí)可以采取投其所好的經(jīng)營方式。無錫小...

開一家小吃加盟店之店面布置：想要讓小吃店的生意好，除了小吃的味道好之外，還應(yīng)做到店面整潔，清明光亮，如果顧客看到你的店蒼蠅亂飛，肯定不愿意去里面買東西。大家也沒有必要花大筆的錢來裝修店面，因?yàn)轭櫩驮诔孕〕缘臅r(shí)候，很少會關(guān)注店面的豪華與否，他們更加關(guān)心小吃的口味與衛(wèi)生。小吃店當(dāng)中的小吃只要是質(zhì)量過關(guān)，店面整潔，就根本不用擔(dān)心沒有顧客。小吃店和其他一些小店相比，更應(yīng)該注重衛(wèi)生的問題，能讓顧客看一眼就覺得舒心，認(rèn)為這個(gè)店非常的干凈，值得下一次再來。 漢堡加盟店經(jīng)營成功訣竅：品牌影...

所謂的小吃加盟，就是該企業(yè)組織，將該服務(wù)標(biāo)章授權(quán)給小吃加盟主，讓小吃加盟主可以用小吃加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等，在商業(yè)的消費(fèi)市場上，招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。而且小吃加盟主在創(chuàng)業(yè)之前，小吃加盟總部也會先將本身的經(jīng)驗(yàn)，教授給小吃加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營，雙方都必須簽訂小吃加盟合約，以達(dá)到事業(yè)之獲利為共同的合作目標(biāo)；而小吃加盟總部則可因不同的小吃加盟性質(zhì)而向小吃加盟主收取小吃加盟金、保證金以及權(quán)利金等。小吃加盟店指那些專門經(jīng)營銷售特定商品的商店，這些商品具有極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)度，或者是同一個(gè)品牌的商品，或者是一個(gè)系列專門的商品，小吃加盟店一般非常講究店面裝飾，給人以精品的、統(tǒng)一形象的感覺。如何開漢堡加盟店：對...

小吃加盟店管理：小吃加盟店管理是指小吃加盟店的管理者，為了達(dá)到預(yù)期的組織目標(biāo)，通過實(shí)施決策、計(jì)劃、 組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)等管理職能，對組織所擁有的資源進(jìn)行合理配置和有效使用，以實(shí)現(xiàn)組織預(yù)定目標(biāo)的過程。這一定義有四層含義：，管理是一個(gè)過程。第二，管理的重點(diǎn)是達(dá)到目標(biāo)。二，管理達(dá) 到目標(biāo)的手段是合理運(yùn)用和組織擁有的各種資源。第四，管理的本質(zhì)是協(xié)調(diào)與反饋。小吃加盟店管理中很重要的是人，人力與資金、物資、信息、技術(shù)、品牌、社會關(guān)系并稱為 小吃連鎖店七大資源，但小吃連鎖管理這七大資源的也是人。如何開漢堡加盟店：不管是依托總部還是依靠自己,都要確定強(qiáng)有力的銷售策略。肇慶漢堡小吃官方代理費(fèi)選擇加盟要...

自愿加盟是指個(gè)別單一商店自愿采用同一品牌的經(jīng)營方式及負(fù)擔(dān)所有經(jīng)營費(fèi)用，這種方式通常是個(gè)別經(jīng)營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導(dǎo)費(fèi)用(通稱加盟金)，由總部教導(dǎo)經(jīng)營的知識再開設(shè)店鋪，或者經(jīng)營者原有店鋪經(jīng)過總部指導(dǎo)改成連鎖總部規(guī)定的經(jīng)營方式。通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導(dǎo)費(fèi)用，總部也會派員指導(dǎo)，但也有不收此部分費(fèi)用者，開設(shè)店鋪所需費(fèi)用全由加盟主負(fù)擔(dān)；由于加盟主是自愿加入，總部只收取固定費(fèi)用給予指導(dǎo)，因此所獲盈虧與總部不相干。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是加盟主可以獲得全部大多數(shù)的利潤而不需與總部分享，也無的義務(wù)需聽從總部的指示，但缺點(diǎn)是總部因此可以不負(fù)責(zé)任，往往指導(dǎo)也較松散。新手經(jīng)營漢堡加盟店?duì)I銷套路：越...

選擇餐飲加盟會失去：很多收益及發(fā)展的自由度。選擇加盟方式開店，除去各種開店必須的費(fèi)用，你還要繳納數(shù)額不菲的加盟費(fèi)。沒準(zhǔn)后期還會有其他的名目繁多的費(fèi)用等著你。其次，選擇加盟方式后，門店發(fā)展的自由度也會受到較多限制，比如門店的裝修風(fēng)格、用料、餐品設(shè)置等等，總部都會有各種要求，而門店必須按照要求執(zhí)行。再者，加盟商家后期想要轉(zhuǎn)型，也很困難。為什么會有轉(zhuǎn)型問題？因?yàn)槟壳按蠖鄶?shù)的連鎖品牌是市場什么流行項(xiàng)目就做什么項(xiàng)目。一般的餐品品類流行周期都不長，過了流行期，品牌就轉(zhuǎn)做別的，加盟商不轉(zhuǎn)型就要落伍“挨打”。但即使產(chǎn)品不流行了，如果還在合作期內(nèi)，加盟店想改變餐品經(jīng)營方向，則很難。除非你關(guān)店重開一家，但如果關(guān)店...

自愿加盟是指個(gè)別單一商店自愿采用同一品牌的經(jīng)營方式及負(fù)擔(dān)所有經(jīng)營費(fèi)用，這種方式通常是個(gè)別經(jīng)營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導(dǎo)費(fèi)用(通稱加盟金)，由總部教導(dǎo)經(jīng)營的知識再開設(shè)店鋪，或者經(jīng)營者原有店鋪經(jīng)過總部指導(dǎo)改成連鎖總部規(guī)定的經(jīng)營方式。通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導(dǎo)費(fèi)用，總部也會派員指導(dǎo)，但也有不收此部分費(fèi)用者，開設(shè)店鋪所需費(fèi)用全由加盟主負(fù)擔(dān)；由于加盟主是自愿加入，總部只收取固定費(fèi)用給予指導(dǎo)，因此所獲盈虧與總部不相干。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是加盟主可以獲得全部大多數(shù)的利潤而不需與總部分享，也無的義務(wù)需聽從總部的指示，但缺點(diǎn)是總部因此可以不負(fù)責(zé)任，往往指導(dǎo)也較松散。餐飲加盟店指那些專門經(jīng)營銷售特...

怎么找好的小吃加盟商？走訪，實(shí)地調(diào)查，哪天你去了另外一個(gè)城市，發(fā)現(xiàn)別人這個(gè)加盟店好火啊，你也想加盟，就過去跟老板聊聊。盡量選擇有名的大品牌，不要貪圖便宜，找了個(gè)差不多的山寨品牌，加盟費(fèi)少很多，結(jié)果上當(dāng)受騙，這類例子太多了。分析趨勢，看車間、看直營店、看連鎖店，看工廠，看生產(chǎn)車間，仔細(xì)琢磨琢磨適不適合在自己家干。尤其是小心那些搞貼牌的，本身沒有產(chǎn)品，廠房在江浙滬，或者廣東的原材料，貼個(gè)牌子就往外招商，常見的就是奶茶一類的。看后續(xù)提供的服務(wù)，警惕合同騙局，當(dāng)你交完錢后，其實(shí)整個(gè)交易過程已經(jīng)結(jié)束了，如果在后續(xù)提供的服務(wù)當(dāng)中允諾了太多的東西，你也不要太在意，根據(jù)洞見的經(jīng)驗(yàn)，兌現(xiàn)服務(wù)的可能性很小。這方面...

所謂餐飲加盟，就是總部將品牌授權(quán)給餐飲加盟店使用，換句話說，總部必須要先擁有這個(gè)品牌，才能授權(quán)給餐飲加盟店。也就是說，總部必須先取得標(biāo)準(zhǔn)局，所頒發(fā)的服務(wù)標(biāo)章注冊證才行。前一陣子即發(fā)生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案，新舊二個(gè)體系鬧進(jìn)公平交易委員會，后來敗訴的一方被迫更改品牌名稱，連帶使已經(jīng)餐飲加盟該體系的餐飲加盟店也被迫改名，真是何其無辜啊!所以餐飲加盟者在餐飲加盟前，務(wù)必要先確認(rèn)總部的確擁有此一品牌，才能放心地餐飲加盟。般的餐飲加盟合約中，總部都會要求餐飲加盟者一定要向總部進(jìn)貨，不得私下進(jìn)貨。這點(diǎn)往往是總部與餐飲加盟店紛爭很多的一環(huán)。因?yàn)椴惋嫾用说杲?jīng)常認(rèn)為總部的供貨價(jià)格偏高，于是紛紛自行向外采購。...

委托加盟與自愿加盟相反，加盟主加入時(shí)只需支付一定費(fèi)用，經(jīng)營店面設(shè)備器材與經(jīng)營技術(shù)皆由總部提供，因此店鋪的所有權(quán)屬于總部，加盟主只擁有經(jīng)營管理的權(quán)利，利潤必須與總部分享，也必須的聽從總部指示。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是風(fēng)險(xiǎn)極小，加盟主無須負(fù)擔(dān)創(chuàng)業(yè)的大筆費(fèi)用，總部要協(xié)助經(jīng)營也要分擔(dān)經(jīng)營的成敗，但缺點(diǎn)是加盟主自主性小，利潤的多數(shù)往往都要上交總部。特許加盟介于上述兩方式之間，通常加盟主與總部要共同分擔(dān)設(shè)立店鋪的費(fèi)用，其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負(fù)責(zé)，生產(chǎn)設(shè)備由總部負(fù)責(zé)，此種方式加盟主也需與總部分享利潤，總部對加盟主也擁有控制權(quán)，但因加盟主也出了相當(dāng)?shù)馁M(fèi)用。小吃經(jīng)常做為正餐的替代品。韶關(guān)小吃代理餐飲加盟連鎖，共有...

常見的幾種餐飲加盟模式：目前市場上的加盟模式，不管怎么宣傳，其實(shí)就只有三種，每一種模式，都有自己的優(yōu)勢，適合不同的人。全托管模式加盟，加盟商只需要出錢、出地方，其他的幾乎都不用管。這種全托管模式，特別適合自己還有生意，或者還需要上班的人，不用怎么操心，也不耽誤自己的事情。 這種模式，其實(shí)本質(zhì)上是一種合作，加盟商出錢，品牌方出人、出運(yùn)營、出管理，那肯定是需要加盟商跟品牌管理公司共享利潤的，利潤的具體分配方式和比例，每個(gè)品牌都不一樣。但大致有幾種方式，一種是從營業(yè)流水里面提成一定的比例，二是從利潤里面提成，三是流水和利潤都有提成。加盟連鎖經(jīng)營，對想創(chuàng)業(yè)的人而言，省去了找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的煩惱，的確...

常見的幾種餐飲加盟模式：目前市場上的加盟模式，不管怎么宣傳，其實(shí)就只有三種，每一種模式，都有自己的優(yōu)勢，適合不同的人。全托管模式加盟，加盟商只需要出錢、出地方，其他的幾乎都不用管。這種全托管模式，特別適合自己還有生意，或者還需要上班的人，不用怎么操心，也不耽誤自己的事情。 這種模式，其實(shí)本質(zhì)上是一種合作，加盟商出錢，品牌方出人、出運(yùn)營、出管理，那肯定是需要加盟商跟品牌管理公司共享利潤的，利潤的具體分配方式和比例，每個(gè)品牌都不一樣。但大致有幾種方式，一種是從營業(yè)流水里面提成一定的比例，二是從利潤里面提成，三是流水和利潤都有提成。小吃加盟店的經(jīng)營是以創(chuàng)造效益為目標(biāo)，策劃并管理小吃加盟店的營銷活...

品類標(biāo)準(zhǔn)化的難易程度同樣也是決定連鎖小吃業(yè)態(tài)在直營、強(qiáng)管控、弱管控以及快招模式四者之間做選擇的決定因素。公司總部對門店（加盟商）權(quán)利讓渡的多少是連鎖企業(yè)商業(yè)模式的本質(zhì)區(qū)別，而總部對加盟商的權(quán)利讓渡體現(xiàn)在采購、生產(chǎn)、銷售等加盟商運(yùn)營的各個(gè)環(huán)節(jié)。從原料采購環(huán)節(jié)看，對加盟商控制能力較強(qiáng)的公司總部往往自行負(fù)責(zé)原料采購，加盟商主要從公司進(jìn)貨，這要求公司有一定的原料掌控能力以及配送能力，包括物流體系或者第三方物流能力（要求門店和倉庫之間運(yùn)輸距離較近等），如海底撈、絕味食品等；反之，由于原料當(dāng)?shù)夭少徃咏?jīng)濟(jì)或者總部沒有相應(yīng)配送能力，無法嚴(yán)格規(guī)定加盟商原料來源的總部對加盟商掌控力較弱，。漢堡加盟店經(jīng)營成功訣竅...

從管理角度看開餐飲加盟店：每一個(gè)餐飲加盟店都有一套自己的管理模式，他可以從你準(zhǔn)備開餐飲店，一直到你成功開業(yè)提供完美的流程，從你作為創(chuàng)業(yè)者到作為管理者的轉(zhuǎn)換，幫助你管理好店內(nèi)的一切事宜，直到能夠放手讓你去完成一切為止。一個(gè)好的餐飲店是需要這樣一套完善的管理方案的，餐飲企業(yè)的企業(yè)文化融入品牌之中，使之成為全體員工重點(diǎn);第三，抓管理，促質(zhì)量，靠質(zhì)優(yōu)在顧客中贏得信譽(yù)，從而樹立自己的品牌。餐飲業(yè)看上去很簡單，其中的門道可不少。作為投資者，要有一雙慧眼，要懂得取巧，餐飲加盟店可以為你鋪平道路，讓你更加順利的進(jìn)入餐飲行業(yè)，更加快速的獲取利潤。當(dāng)然這不是一蹴而就的，仍然需要我們創(chuàng)業(yè)者付出的努力。如何開漢堡加盟...

選擇小吃加盟會失去：很多收益及發(fā)展的自由度。選擇加盟方式開店，除去各種開店必須的費(fèi)用，你還要繳納數(shù)額不菲的加盟費(fèi)。沒準(zhǔn)后期還會有其他的名目繁多的費(fèi)用等著你。其次，選擇加盟方式后，門店發(fā)展的自由度也會受到較多限制，比如門店的裝修風(fēng)格、用料、餐品設(shè)置等等，總部都會有各種要求，而門店必須按照要求執(zhí)行。再者，加盟商家后期想要轉(zhuǎn)型，也很困難。為什么會有轉(zhuǎn)型問題？因?yàn)槟壳按蠖鄶?shù)的連鎖品牌是市場什么流行項(xiàng)目就做什么項(xiàng)目。一般的餐品品類流行周期都不長，過了流行期，品牌就轉(zhuǎn)做別的，加盟商不轉(zhuǎn)型就要落伍“挨打”。但即使產(chǎn)品不流行了，如果還在合作期內(nèi)，加盟店想改變餐品經(jīng)營方向，則很難。漢堡加盟店經(jīng)營成功訣竅：漢堡包...

國家明文規(guī)定，加盟品牌必須具有商業(yè)特許經(jīng)營備案，如果沒有，加盟該品牌就沒有了法律依據(jù)，后期很有可能吃虧。因此，考察時(shí)首先一點(diǎn)就是索取加盟品牌的加盟商資質(zhì)，或者在商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺-商業(yè)特許經(jīng)營信息管理直接查詢。一般人看來，如果經(jīng)營多個(gè)品牌，似乎顯得很專業(yè)。事實(shí)上恰恰相反，稍微考慮一下就知道，別說多個(gè)，就是做好一兩個(gè)品牌就實(shí)屬不易，想要做好更多，更是難上加難，尤其是品牌方公司員工零零散散沒幾個(gè)人時(shí)，更有忽悠的嫌疑，甚至單純就是在騙錢。品牌方的指定門店存在很大的貓膩，多數(shù)情況下，指定門店在裝修、經(jīng)營方面都是看著不錯(cuò)，或許就那一兩家，或許是品牌方刻意安排，一旦加盟后很難達(dá)到那種水準(zhǔn)。咨詢加盟的人...

常見的幾種小吃加盟模式：目前市場上的加盟模式，不管怎么宣傳，其實(shí)就只有三種，每一種模式，都有自己的優(yōu)勢，適合不同的人。全托管模式加盟，加盟商只需要出錢、出地方，其他的幾乎都不用管。這種全托管模式，特別適合自己還有生意，或者還需要上班的人，不用怎么操心，也不耽誤自己的事情。 這種模式，其實(shí)本質(zhì)上是一種合作，加盟商出錢，品牌方出人、出運(yùn)營、出管理，那肯定是需要加盟商跟品牌管理公司共享利潤的，利潤的具體分配方式和比例，每個(gè)品牌都不一樣。餐飲加盟主在創(chuàng)業(yè)之前，餐飲加盟總部也會先將本身的經(jīng)驗(yàn)，教授給餐飲加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營。合肥要代理漢堡小吃多少錢小吃加盟要注意：產(chǎn)品不要太唯心，要跟著顧客走。有...