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自愿加盟是指個(gè)別單一商店自愿采用同一品牌的經(jīng)營方式及負(fù)擔(dān)所有經(jīng)營費(fèi)用,這種方式通常是個(gè)別經(jīng)營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導(dǎo)費(fèi)用(通稱加盟金),由總部教導(dǎo)經(jīng)營的知識再開設(shè)店鋪,或者經(jīng)營者原有店鋪經(jīng)過總部指導(dǎo)改成連鎖總部規(guī)定的經(jīng)營方式。通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導(dǎo)費(fèi)用,總部也會派員指導(dǎo),但也有不收此部分費(fèi)用者,開設(shè)店鋪所需費(fèi)用全由加盟主負(fù)擔(dān);由于加盟主是自愿加入,總部只收取固定費(fèi)用給予指導(dǎo),因此所獲盈虧與總部不相干。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是加盟主可以獲得全部大多數(shù)的利潤而不需與總部分享,也無的義務(wù)需聽從總部的指示,但缺點(diǎn)是總部因此可以不負(fù)責(zé)任,往往指導(dǎo)也較松散。連鎖加盟制度是一種既定格式的合同,而非經(jīng)由雙方協(xié)議而訂立下的合同。無錫小吃官方加盟開店
小吃加盟本質(zhì)上是借力,借助別人營造的“勢”,讓自己御風(fēng)而行,方便快速實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。事實(shí)上,很多加盟商舍本逐末,把加盟當(dāng)做了救命稻草,甚至孤注一擲,在沒有充分準(zhǔn)備的情況下,盲目入局,那結(jié)果的失敗也就在情理之中了。近年來,許多行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下?lián)u搖欲墜,反觀小吃業(yè)的發(fā)展卻獨(dú)樹一幟,成為一支生力軍,發(fā)展蒸蒸日上。吸引了大量的資金涌入,各種小吃品牌接踵而至,魚目混雜。這也讓很多入局者都企圖快速在小吃市場上分一杯羹。尤其在技術(shù)、選址、經(jīng)營等方面欠缺經(jīng)驗(yàn)的情況下,加盟似乎是一種很不錯(cuò)選擇。廣州漢堡小吃投資加盟餐飲加盟店管理是指餐飲加盟店的管理者。
餐飲行業(yè)本身是剛需、且具有門檻低、資金周轉(zhuǎn)快等特點(diǎn),一直是廣大創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)方向??墒遣惋媱?chuàng)業(yè),究竟應(yīng)該選擇單干還是加盟?你適合單干還是加盟呢?就來聊聊加盟和單干應(yīng)該怎么選。 選擇加盟形式創(chuàng)業(yè),是收益降低風(fēng)險(xiǎn),開店初期上手沒那么糟心,但店面成功很大程度上仍取決于后期自己的經(jīng)營是否良好。選擇加盟會得到:成熟品牌的市場影響力、開店初期的各項(xiàng)扶持。其中包括各種繁瑣的手續(xù)辦理、店鋪選址、設(shè)計(jì)、裝修、開業(yè),菜單設(shè)置,餐品配送、開店初期營銷方案的制定及成功店面經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的分享等等。這些的確可以讓人在開店初期少走彎路,但于開店初期。選擇加盟方式的伙伴們千萬不要對品牌總部的后期的運(yùn)營扶持和承諾抱太大希望,因?yàn)椋ǔR粋€(gè)成熟的品牌全國都有幾百家甚至上千家加盟店以及數(shù)個(gè)同時(shí)在推進(jìn)的項(xiàng)目,所以后期對于加盟店的各項(xiàng)運(yùn)營扶持頂多停留在紙面上。
餐飲加盟連鎖,共有三種形式:自愿、委托、特許加盟。自愿加盟是你交加盟費(fèi),去總部學(xué)習(xí)技術(shù)、知識,然后回家利用總部的名氣品牌開店,開店的錢(裝修、房租等)加盟者自己承擔(dān),總部就收個(gè)加盟費(fèi)給指導(dǎo),賺了虧了都是你自己的事兒。委托加盟與自愿加盟就完全不一樣了,加盟者想加盟的時(shí)候只需很少一部分錢(還不是加盟費(fèi)),總部提供店面設(shè)備與經(jīng)營、技術(shù),店鋪產(chǎn)權(quán)歸總部了,加盟者只能經(jīng)營管理(跟店長差不多),利潤必須分給總部一部分(你4總部6),你也必須聽總部的一切安排。特許加盟特許加盟在上邊兩者之間,開店費(fèi)用兩邊承擔(dān)(裝修房租加盟者出,設(shè)備技術(shù)總部出),利潤兩邊共同分享,加盟人對店鋪有部分決策權(quán)。但這種加盟的形式在日本和日本企業(yè)存在的比較多,中國比較少,中國國情也承擔(dān)不起這種。經(jīng)營權(quán)盟主的總部,加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規(guī)定經(jīng)營。
選擇加盟要注意的事項(xiàng):加盟不能做甩手掌柜,咨詢加盟的人里面,有一部分人有一個(gè)誤解,認(rèn)為自己只要選擇一個(gè)品牌加盟,就能坐享其成,并且有好的收益。想做個(gè)甩手掌柜,把所有的一切都交給品牌方來打理。這種想法可以理解,但不現(xiàn)實(shí)。任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的,加盟也是一樣。品牌方提供的只是品牌價(jià)值,成熟的商業(yè)模式、系統(tǒng)的培訓(xùn)和管理經(jīng)驗(yàn),并不能保證加盟商一定能成功。如果遇到那種保證你賺錢的品牌,那你得先打個(gè)問號。 真正要做好加盟,需要付出很多努力,而且肯定比自己上班還要辛苦。前期考察、選擇項(xiàng)目、籌備、開業(yè)、運(yùn)營,很多事情需要你親自來做。餐飲加盟店經(jīng)營:餐飲加盟店的經(jīng)營是以創(chuàng)造效益為目標(biāo),策劃并管理餐飲加盟店的 營銷活動。武漢想代理小吃品牌
如何避免小吃加盟的坑:學(xué)會分辨合格的品牌方,作為合格的品牌方。無錫小吃官方加盟開店
選擇加盟要注意的事項(xiàng):評估自己承受風(fēng)險(xiǎn)的能力,很多人都會有一個(gè)誤區(qū),覺得自己有啟動資金,又有感興趣的項(xiàng)目,就可以做加盟了。其實(shí),加盟也是有一定門檻的,開始之前一定要評估一下自己適不適合做。既然說任何創(chuàng)業(yè),包括加盟,都有風(fēng)險(xiǎn),那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評估一下自己承受風(fēng)險(xiǎn)的能力。記住:要創(chuàng)業(yè)或者投資,不要做好這筆錢打水漂的心理準(zhǔn)備,而且還要做好可能背上債務(wù)的準(zhǔn)備。 做加盟前,了解自身的情況,包括收入和資金來源,評估風(fēng)險(xiǎn)承受能力。建議很好跟自己的家人商量好了,達(dá)成一致后再開始,不要貿(mào)然出手。要不然,項(xiàng)目一旦不賺錢,不自己郁悶,還可能影響到家庭和睦。無錫小吃官方加盟開店