加盟的考察：從投資額大小、加盟店數(shù)量多少等表面情況很難判斷一個加盟項目。實際上，創(chuàng)業(yè)者還是應該從項目的盈利模式和特許加盟體系這兩個方面來考察。首先，對有意向的加盟項目，很好先暗中考察一番。到該項目的加盟店去消費，以顧客身份和店老板或店員聊天，并估算每天的營業(yè)額...

加盟市場上餐飲品牌，受益明顯，餐飲品牌基本上都已在餐飲行業(yè)摸爬滾打多年，有不錯的產(chǎn)品和較好的聲譽，且門店已經(jīng)有了很多忠實的粉絲群體，顧客對門店產(chǎn)品已經(jīng)有了細致的了解，這些就會為加盟店后期經(jīng)營及新產(chǎn)品的推出起到重要的推動作用。加盟創(chuàng)業(yè)者在選址、裝修、采購、設(shè)備選...

餐飲加盟合同里重點看什么？特許商、被特許商的基本情況和資質(zhì)（相關(guān)證照作為合同附件）；特許經(jīng)營的內(nèi)容、期限；避免含糊其次的內(nèi)容，期限特別短(比如一年)或者(無限期使用）都可能有坑；特許經(jīng)營費用的種類、金額及其支付方式；了解品牌方每項收費的原因和方式，一次性支付還...

加盟創(chuàng)業(yè)的優(yōu)點：由于總部擁有的品牌、商標、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用，比起自己去事業(yè)，無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔，對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說，可以在較短的時間內(nèi)入行。的總部，為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽，都會隨時開發(fā)性、高附加價值的商品，以...

加盟的注意事項：合同的簽訂要正式：簽一份正式的書面合同。加盟的行為涉及到財產(chǎn)安全，以及加盟者與特許企業(yè)總部間的權(quán)利與義務關(guān)系。此時合約的內(nèi)容就相當重要，它必須是完整、合理且有效的合約，這樣能減少日后的糾紛，給雙方的發(fā)展提供一個正向發(fā)展的法律保障。合約終止之處理...

連鎖加盟的加盟方式：自愿加盟及加盟者擁有經(jīng)營權(quán)和所有權(quán)，向加盟總部支付一定的加盟費用，而享受總部提供的CIS（企業(yè)識別）系統(tǒng)設(shè)計、及店鋪管理經(jīng)驗。加盟主完全獨自運營店鋪，自負盈虧。跨業(yè)加盟：加盟者已經(jīng)在經(jīng)營某種商店，想借由店鋪的固定投入（租金、人力成本等）經(jīng)營...

創(chuàng)業(yè)者有錢，認同商機，且有資金以及一般資源的利用能力（有一定的商業(yè)能力），這是目前比較常見的聯(lián)營店模式，名創(chuàng)優(yōu)品是個例子。這種模式下，總部承擔產(chǎn)品滯銷的庫存風險，門店是加盟商自己的，商品屬于總部，加盟商和總部共擔財務風險。而且這種模式下，一般總部會給予加盟商比...

所謂的餐飲加盟，就是該企業(yè)組織，將該服務標章授權(quán)給餐飲加盟主，讓餐飲加盟主可以用餐飲加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業(yè)的消費市場上，招攬消費者前往消費。而且餐飲加盟主在創(chuàng)業(yè)之前，餐飲加盟總部也會先將本身的經(jīng)驗，教授給餐飲加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營，雙方都必須簽...

餐飲加盟店管理是指餐飲加盟店的管理者，為了達到預期的組織目標，通過實施決策、計劃、 組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵等管理職能，對組織所擁有的資源（包括人、財、物、時間、信 息）進行合理配置和有效使用，以實現(xiàn)組織預定目標的過程。隨著開放以來中國發(fā)生了翻天覆地的變化...

連鎖加盟項目中魚龍混雜，要注意識別，防止上當受騙。首先可以在特許商業(yè)經(jīng)營信息管理系統(tǒng)中進行查詢這家企業(yè)的名稱，如果存在這家名稱說明他們是在國家備案的企業(yè)，應該比較可信。如果你要加盟的品牌沒有自己直營店（商務部特許備案標準：1家直營店經(jīng)營兩年以上，或者2家直營店...

選擇加盟要注意的事項：評估自己承受風險的能力，很多人都會有一個誤區(qū)，覺得自己有啟動資金，又有感興趣的項目，就可以做加盟了。其實，加盟也是有一定門檻的，開始之前一定要評估一下自己適不適合做。既然說任何創(chuàng)業(yè)，包括加盟，都有風險，那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評估一下自己承受...

人為的矛盾。一些直營店的管理人員和加盟商很容易因為各自利益的問題而站在對立面上，生成一些其它的矛盾。說到底，矛盾是產(chǎn)生在利益的基礎(chǔ)上的，作為企業(yè)或者分公司的市場管理者們，關(guān)鍵是看我們?nèi)绾蝸韰f(xié)調(diào)他們的關(guān)系，如何來維系二者之間的均衡。既要保證自營店的利益和發(fā)展，又...

隨著創(chuàng)業(yè)風潮日趨盛行，加入連鎖加盟店的人愈來愈多，加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產(chǎn)生因于加盟合約，加盟總部在加盟前，未向加盟者詳細說明合約內(nèi)容，而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約，在雙方各自模糊處理之下，會產(chǎn)生糾紛也就不足為奇了。所謂加盟，就是總部將品牌授權(quán)...

小吃行業(yè)本身是剛需、且具有門檻低、資金周轉(zhuǎn)快等特點，一直是廣大創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)方向?？墒切〕詣?chuàng)業(yè)，究竟應該選擇單干還是加盟？你適合單干還是加盟呢？就來聊聊加盟和單干應該怎么選。 選擇加盟形式創(chuàng)業(yè)，是收益降低風險，開店初期上手沒那么糟心，但店面成功很大程度上仍取決...

是加盟費上的認識錯誤。這是90%餐飲品牌在初期基本都會犯的錯誤，把加盟費設(shè)置得太高。就問一個問題，每個加盟商都交加盟費，每個品牌都交加盟費，但加盟費是什么？我講了這么多課，每次問到這個問題，幾百個餐飲老板沒有幾個能說得明白。加盟費就是加盟店的開業(yè)籌備費。一家店...

加盟代理的注意事項：前期宣傳；宣傳是現(xiàn)代商戰(zhàn)中必不可少的手段，同時也是加盟店先聲奪人的很有利武器。開店的宣傳活動是經(jīng)營者根據(jù)營業(yè)方針的設(shè)定，并配合營業(yè)的具體策略，在開店前所展開的一系列活動。宣傳活動的內(nèi)容包括宣傳主題、宣傳標語、媒體的運用、企劃活動的配合等等，...

委托加盟與自愿加盟相反，加盟主加入時只需支付一定費用，經(jīng)營店面設(shè)備器材與經(jīng)營技術(shù)皆由總部提供，因此店鋪的所有權(quán)屬于總部，加盟主只擁有經(jīng)營管理的權(quán)利，利潤必須與總部分享，也必須的聽從總部指示。此種方式的優(yōu)點是風險極小，加盟主無須負擔創(chuàng)業(yè)的大筆費用，總部要協(xié)助經(jīng)營...

加盟連鎖經(jīng)營，對想創(chuàng)業(yè)的人而言，省去了找不到創(chuàng)業(yè)項目的煩惱，的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項調(diào)查顯示，日本零售業(yè)有80%的獨自開店者年就關(guān)門大吉，能撐到第五年者只有8%；而連鎖店年就結(jié)束營業(yè)者有20%，有77%的連鎖店能存活到第五年，這個調(diào)查就證明“加盟一定比...

自愿加盟是指個別單一商店自愿采用同一品牌的經(jīng)營方式及負擔所有經(jīng)營費用，這種方式通常是個別經(jīng)營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱加盟金)，由總部教導經(jīng)營的知識再開設(shè)店鋪，或者經(jīng)營者原有店鋪經(jīng)過總部指導改成連鎖總部規(guī)定的經(jīng)營方式。通常這樣的方式每年還必須...

加盟店在我國零售業(yè)的現(xiàn)代化進程中，正突破歸屬某一行業(yè)的業(yè)種店范圍，向業(yè)態(tài)店發(fā)展，并呈現(xiàn)出這樣幾個分流特征：一是向超級市場和便民店分流發(fā)展。如菜市場、糧店、雜貨店、煤炭商店等分別歸入超級市場或便民店。這種發(fā)展改變了這些專業(yè)商店的性質(zhì)，使之成為以食品為主的綜合經(jīng)營...

小吃加盟商存在的問題：只看表面；絕大多數(shù)跑去做加盟的人，都是看到或者聽到別人家生意好，然后就產(chǎn)生了自己也要開一家的念頭，但不求證對方生意為什么好，只是根據(jù)表面現(xiàn)象就覺得這是一門好生意。盲目自信；當他們看上一個生意火爆的品牌，萌生出要加盟的想法后，哪怕是別人說這...

餐飲加盟合同里重點看什么？特許商、被特許商的基本情況和資質(zhì)（相關(guān)證照作為合同附件）；特許經(jīng)營的內(nèi)容、期限；避免含糊其次的內(nèi)容，期限特別短(比如一年)或者(無限期使用）都可能有坑；特許經(jīng)營費用的種類、金額及其支付方式；了解品牌方每項收費的原因和方式，一次性支付還...

連鎖餐飲品牌會定期推廣新品，不斷為品牌注入生機與活力，促使品牌更好的發(fā)展。加盟連鎖餐飲品牌就可以與總部共享新品，保持產(chǎn)品的更新迭代，這樣更有利于加盟店的可持續(xù)發(fā)展。雖說任何投資都是有風險的，但是加盟連鎖餐飲品牌可以極大程度的降低投資風險。連鎖餐飲品牌大多經(jīng)歷了...

餐飲加盟要注意：次投資，不要膽大也不要膽小。很多人初次投資很謹慎，這是必然的，但是過于謹慎就會束手束腳讓你更難以判斷和執(zhí)行。創(chuàng)業(yè)初期很怕的就是這個，你放不開手腳，覺得畏畏縮縮反而更會越來越難做，像我們接觸到一些自助餐廳，不敢投資，考慮來去來去，好不容易找個地方...

小吃加盟看項目到底應該看什么？看證照、財報等披露信息；審查總部營業(yè)執(zhí)照。如果一個特許者剛剛開業(yè)一年，號稱“有名品牌” ，顯然不太可信。審查商標注冊證、權(quán)證書時，要看權(quán)利人是否特許者本人；要看商標權(quán)、權(quán)的有效期限，這個環(huán)節(jié)審查不清、極易上當受騙；選擇外國品牌或港...

餐飲加盟總部為確保餐飲加盟店的營運利益，都會設(shè)有商圈保障，也就是在某個商圈之內(nèi)不再開設(shè)第二家分店。因此，餐飲加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。不過常見的情形，是總部在保障商圈以外不遠處的距離，再開設(shè)第二家店時，影響到原有餐飲加盟店的生意而引發(fā)。其實，...

小吃加盟連鎖店怎么選址?店鋪的選擇問題是不少創(chuàng)業(yè)商家都應該引起重視的問題，如果新商場作為主力店開在新商圈里，客流培養(yǎng)時間會更長，風險相當大。一種情況是中式快餐加盟店與顧客類型不符，雖然表面看起來客流量很大，由于年齡、職業(yè)、消費水平及消費偏好與目標顧客特征不符，...

餐飲加盟的好處就是省事，有現(xiàn)成的市場需求，有經(jīng)可取，有教有帶等等，不用摸索著從零開始，能夠少走彎路。然而，事物都有兩面性，有好的一面，自然還有不利的一面。自弱，很大的代價就是減少自由度，從此經(jīng)營將受到約束,缺乏自。連帶利害，如果公司出現(xiàn)決策錯誤時，加盟者的利益...

餐飲加盟要注意：選址的自我分析，而不做市場分析。有些過于想當然，就是我們每個人都有自己的考慮，通過自己的判斷來判定一個地方的好壞，其實更客觀的分析是通過每天的觀察，和周邊其他商業(yè)的分析獲得這個地區(qū)的市場怎么樣，值不值得去投入。畢竟個人的判斷力不如客觀的現(xiàn)象更準...

其實大多數(shù)小吃創(chuàng)始人對開放加盟這事，充滿了顧慮。我們先來聊聊放加盟的好處，再聊聊放加盟的壞處和應對方案。如果品牌做得比較好，別人來找你加盟，也許你不屑于那幾個加盟費，但別人看你生意好，勢必也不想放過賺錢機會。那么他們就會有兩種舉措：一是加盟一個和你很像的品牌；...