加盟創(chuàng)業(yè)的優(yōu)點:由于總部擁有的品牌、商標、經營管理技術都可以直接利用,比起自己去事業(yè),無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔,對于完全沒有生意經驗的人來說,可以在較短的時間內入行。的總部,為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽,都會隨時開發(fā)性、高附加價值的商品,以產品差別化來競爭對手,加盟店可不必自設開發(fā)部門。由于總部統(tǒng)籌處理促銷、進貨、乃至會計事務等,使加盟店能心無旁騖地專心致力于銷售工作。加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽,等于給顧客吃下了定心丸,對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感,甚至對于新移民的加盟店主所擔心的語言障礙、生活習慣等問題,都可以在同一招牌下而受到維護。如果自己創(chuàng)業(yè),則商品、原材料進貨等,都可能有種種困難,而加盟店則因總部大規(guī)模生產及訂制,甚至連設備、餐桌椅、雜項裝備等,都可以便宜的買進。自愿加盟的缺點是總部因此可以不負責任,往往指導也較松散,此外店的經營品質也不容易受到控制。杭州港堡漢堡代理銷售
信息大的時代,信息不是太少而是太多,加盟品牌信息也是一樣,目前獲取加盟品牌信息的主流途徑基本分為線上與線下兩類,線上可以通過搜索引擎、行業(yè)網站、廣告平臺、企業(yè)官網等方式來獲得,拿搜索引擎舉例,比如我們在搜索框鍵入:“餐飲 加盟”,就會出現(xiàn)很多相關的信息其中就有在開展加盟的品牌信息。線上相對效率高、成本低。線下的話我們可以通過展會、會議等方式獲得品牌信息,目前全國不同地域、時間段都有專業(yè)的加盟展,這幾年一些行業(yè)展會也專門開設了加盟板塊,我們都可去現(xiàn)場了解加盟品牌。獲取了初步信息之后當有針對的想進一步了解時,那我們就必須線上、線下綜合使用,對某個想加盟的品牌做了解,這樣才有可能找到合適的項目。佛山漢堡店加盟價格直營連鎖店都屬于同一資本所有,各個連鎖店由總部所有并直接運營、集中管理。
餐飲加盟商存在的問題:只看表面;絕大多數(shù)跑去做加盟的人,都是看到或者聽到別人家生意好,然后就產生了自己也要開一家的念頭,但不求證對方生意為什么好,只是根據(jù)表面現(xiàn)象就覺得這是一門好生意。盲目自信;當他們看上一個生意火爆的品牌,萌生出要加盟的想法后,哪怕是別人說這個品牌的各種不好,他們也會認為這些都是小問題,自己有能力輕松解決。比如,你給他說別人家排隊是因為有很強的營銷團隊,他會認為自己人脈廣,營銷也不弱呀,甚至還可以超越別人,陷入自嗨的盲目自信中不能自拔。急功近利;選擇加盟的人,出發(fā)點是“傍大款”,也就是希望通過加盟商的品牌效應,能讓自己立即賺錢,一旦開業(yè)遇到不順、客流量不足時,就容易著急,并且病急亂投醫(yī),要么急著花錢做廣告,要么就急著更換菜品味道和品種,完全不管餐廳都有養(yǎng)客期這個現(xiàn)實。
加盟連鎖經營,對想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項調查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨自開店者年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;而連鎖店年就結束營業(yè)者有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算?!钡@些數(shù)據(jù)并不是說,加盟后就一定能成功。據(jù)調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數(shù)達一定規(guī)模或發(fā)展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發(fā)展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時生意興隆的假象。當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。無償加盟這種方式在市場很少,這種方式不收取任何費用。
一個的加盟品牌,肯定是非常重視自己的品牌名聲,而且會對加盟商有嚴格的考核,考核成功后,對加盟商也有的扶持。他們知道,加盟商和加盟公司是魚和水的關系,只有加盟店賺錢了,品牌才能傳播下去,才會有更好的發(fā)展。所以這種加盟公司,團隊非常龐大,不管是品牌宣傳、還是門店管理、還是產品研發(fā),都需要大量人才,所以加盟費很高,因為他們的運營成本也會很高。所以選擇加盟公司的時候,遇到以下3個問題一定要小心!只要你給錢,就讓你加盟,沒有任何考核。并不是說你能力不行,而是加盟商對你開店根本不負責,也不注重品牌的長遠考慮。什么都敢給你承諾,包賺不賠。很多小白就被這種話,恨不得馬上就交錢。注冊時間太短,但是生意很火爆。這種品牌需要時間驗證,有時候新品牌剛出來,大家嘗鮮的比較多,如果一兩年后還是火爆,那就這個產品沒問題。好的產品一定是被顧客認可的。自愿加盟是指個別單一商店自愿采用同一品牌的經營方式及負擔所有經營費用。成都漢堡店價格
自愿加盟中加盟主完全獨自運營店鋪,自負盈虧。杭州港堡漢堡代理銷售
餐飲加盟的特點:有一個特許權擁有者,即為加盟連鎖的盟主。盟主擁有特許權,特許權可以是產品,服務,營業(yè)技術,商號,標示,以及其他可帶來經營利益的特別力量。盟主和加盟者以合同為主要聯(lián)結紐帶。加盟者對其店鋪擁有所有權,店鋪經營者是店鋪的主人。經營權盟主的總部,加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規(guī)定經營,自己沒有經營自。總部有義務教給加盟者完成事業(yè)的信息,知識,技術等一整套經營系統(tǒng),同時授予加盟店使用店名,商號,商標,服務標記等一定的區(qū)域的壟斷使用權,并在合同期內,不斷進行經營指導。加盟者要向盟主交付一定的有償費用,通常包括一次性加盟費,銷售額或毛利提成等。盟主是縱向關系,各加盟者之間無橫向關系。杭州港堡漢堡代理銷售