在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,創(chuàng)業(yè)者需要注重品牌形象的塑造和維護(hù),提升品牌的度和美譽(yù)度。同時(shí),還需要關(guān)注行業(yè)趨勢(shì)和未來(lái)發(fā)展方向,為加盟店的長(zhǎng)期發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。餐飲加盟的成功,離不開(kāi)對(duì)消費(fèi)者的深度理解和精細(xì)服務(wù)。創(chuàng)業(yè)者需要深入了解消費(fèi)者的需求和期望,提供個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)。通過(guò)細(xì)致入微的服務(wù)和關(guān)懷,贏得消費(fèi)者的信任和忠誠(chéng),為加盟店的持續(xù)發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力。餐飲加盟需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者具備勇于創(chuàng)新和敢于突破的精神。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,創(chuàng)業(yè)者需要不斷探索新的經(jīng)營(yíng)模式和營(yíng)銷策略,提升加盟店的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。無(wú)錫涼皮加盟店推薦哪家,選擇京腔花臉米粉涼皮。徐州酸辣粉加盟品嘗鮮牛肉米粉,加盟小吃行業(yè)的好選擇;小吃行業(yè)一直是一個(gè)非常...
品嘗鮮牛肉米粉,加盟小吃行業(yè)的好選擇;小吃行業(yè)一直是一個(gè)非常有前景的市場(chǎng),因?yàn)樗軌驖M足人們對(duì)美食的需求,同時(shí)也能夠提供創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。如果你正在尋找一種好的加盟項(xiàng)目,那么鮮牛肉米粉一定是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。鮮牛肉米粉是一種非常受歡迎的小吃,它的特點(diǎn)是口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。這種小吃的主要原料是米粉和牛肉,加上各種調(diào)料和配菜,制作出來(lái)的鮮牛肉米粉不僅味道好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。如果你想要加盟鮮牛肉米粉,那么你需要選擇一個(gè)好的品牌。浙江涼皮加盟店哪家好,選擇京腔花臉米粉涼皮。常州面店加盟費(fèi)關(guān)鍵詞五:?jiǎn)纹坊┠辏姸嗥放仆ㄟ^(guò)“單品為王”戰(zhàn)略快速走紅,如阿甘鍋盔、小楊生煎等,憑借單品戰(zhàn)略,品牌能夠擁有足夠的差...
前面提到過(guò)“餐飲深水區(qū)”這個(gè)概念,是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)、人力資源和市場(chǎng)營(yíng)銷,這些是餐飲的系統(tǒng)。除了要有精細(xì)的市場(chǎng)定位外,還需要有專業(yè)人才與團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能夠?qū)⑵髽I(yè)運(yùn)營(yíng)起來(lái)。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個(gè)概念,我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質(zhì)不依賴廚師、投資規(guī)模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如,這兩年非常流行的烤串,其實(shí)就屬于“餐飲淺水區(qū)”,投資者只需要考慮選址裝修和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),只要規(guī)模不大幾乎一本萬(wàn)利。南京找涼皮加盟店選擇哪家,選擇京腔花臉米粉涼皮。杭州面店加盟店加盟流程1.提交申請(qǐng):加盟商可以通過(guò)電話、郵件或在線填寫申請(qǐng)表,向我們提交加盟申請(qǐng)。2...
餐飲業(yè)屬于剛需行業(yè),門檻低、消費(fèi)頻率高、現(xiàn)金流快,成為各行各業(yè)謀求轉(zhuǎn)型的投資優(yōu)先。因此,當(dāng)各行各業(yè)的投資者蜂擁至餐飲業(yè)的時(shí)候,他們總是帶著非服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)思維,一味地追求短(投資回報(bào)期)、平(越簡(jiǎn)單越好)、快(見(jiàn)效要快),爭(zhēng)當(dāng)甩手掌柜。餐謀接觸過(guò)很多投資者,聊得多的不是如何經(jīng)營(yíng)好一家餐飲企業(yè),而是什么產(chǎn)品好做?什么產(chǎn)品簡(jiǎn)單來(lái)錢快?這讓我想起之前很多股民問(wèn)郎咸平買什么股會(huì)賺錢一個(gè)道理。浮躁、投機(jī)是缺乏對(duì)行業(yè)的敬畏之心,殊不知沒(méi)有不好做的餐飲,只有不好的市場(chǎng)定位,用心與專注的匠心心態(tài)仍然是做好餐飲的法則,而盲目跟風(fēng)與追求快節(jié)奏,必然在餐飲的深水區(qū)栽跟頭。或許有些投資者認(rèn)為,加盟省心省事如果做不好就當(dāng)...
加盟流程1.提交申請(qǐng):加盟商可以通過(guò)電話、郵件或在線填寫申請(qǐng)表,向我們提交加盟申請(qǐng)。2.審核:我們會(huì)對(duì)您的申請(qǐng)進(jìn)行審核,包括經(jīng)營(yíng)能力、地理位置、資金狀況等方面。3.簽訂合同:審核通過(guò)后,我們將與您簽訂加盟合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。4.培訓(xùn):我們將為您提供多方面的培訓(xùn)課程,包括技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷培訓(xùn)等。5.開(kāi)店準(zhǔn)備:我們將協(xié)助您完成店面裝修、設(shè)備采購(gòu)、員工招聘等工作,確保您的店鋪?lái)樌_(kāi)業(yè)。6.運(yùn)營(yíng)支持:我們將為您提供持續(xù)的運(yùn)營(yíng)支持,包括市場(chǎng)分析、新品研發(fā)、營(yíng)銷推廣等,幫助您的店鋪在市場(chǎng)上保持競(jìng)爭(zhēng)力。五、結(jié)語(yǔ)如果您對(duì)美食有著獨(dú)特的追求和熱情,如果您想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中尋找一個(gè)具有優(yōu)...
品嘗地道的鮮牛肉米粉,體驗(yàn)獨(dú)特的餐飲文化一、在繁忙的都市生活中,越來(lái)越多的人追求品質(zhì)和特色。對(duì)于美食,他們更傾向于選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的美食。我們要介紹的是一款具有深厚文化底蘊(yùn)和獨(dú)特口感的小吃——鮮牛肉米粉。二、關(guān)于鮮牛肉米粉鮮牛肉米粉,源自中國(guó)傳統(tǒng)的牛肉面,經(jīng)過(guò)數(shù)年的發(fā)展與演變,結(jié)合現(xiàn)代烹飪技術(shù),已成為一種獨(dú)具特色的小吃。它選用品級(jí)高的大米制成的米粉,搭配鮮嫩多汁的牛肉和各種獨(dú)特的調(diào)料,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。找涼皮加盟店哪家好,選擇京腔花臉米粉涼皮。徐州肉夾饃加盟培訓(xùn)關(guān)鍵詞八:價(jià)值觀價(jià)值觀看似是一個(gè)老生常談的話題,但在餐飲加盟連鎖的“拐點(diǎn)年”,越來(lái)越多的餐飲品牌開(kāi)始開(kāi)放加盟,這個(gè)話題就成為了...
關(guān)鍵詞六:差異化近年來(lái),餐飲行業(yè)的發(fā)展速度非常迅猛,但與此同時(shí),模仿、抄襲層出不窮,同質(zhì)化現(xiàn)象成為行業(yè)的普遍問(wèn)題。如何創(chuàng)造出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與眾不同的差異化特色,已成為擺在餐企面前的一大難題。其實(shí)差異化的本質(zhì)是給顧客和創(chuàng)業(yè)者一個(gè)選擇的理由,即:為什么選擇你的而不選擇別人的。這需要餐企努力聚焦,把一件事做到,憑借競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法企及的某種特色贏得客戶,讓抄襲模仿者只學(xué)到“形”,而無(wú)法掌握“魂”。以位于上海的新銳茶飲品牌“和氣桃桃”為例,雖然同樣是做水果茶,但他們卻敏銳的捕捉到了桃子的風(fēng)口。“便利店里的桃子味飲品總是率先售罄,喜茶、樂(lè)樂(lè)茶等茶飲品牌也紛紛推出桃子口味的茶飲產(chǎn)品,但卻沒(méi)有一個(gè)茶飲品牌選擇以桃子...
“小而美”的店面策略 聚焦為30-65平米左右的商超店、街邊店,傻瓜式的操作流程,提升人效,坪效,做到了單店單品日銷1000份。 戰(zhàn)略性產(chǎn)品聚焦 以涼皮、米線為主打產(chǎn)品,提出“不好吃就退貨”的價(jià)值主張。同時(shí)縮減菜單,從上百道傳統(tǒng)小簡(jiǎn)到三十多道,做不好吃的堅(jiān)決不上菜。結(jié)果就是上菜速度、服務(wù)效率、翻臺(tái)率、顧客滿意程度提升。 堅(jiān)持好吃戰(zhàn)略 公司擁有著的生產(chǎn)制作流程,確保了的口味,在市場(chǎng)上擁有著的優(yōu)勢(shì)。京腔花臉涼皮不等同于外面的市場(chǎng)料理包同質(zhì)化嚴(yán)重涼皮加盟店推薦哪家,選擇京腔花臉米粉涼皮。蘇州連鎖餐飲加盟品牌其經(jīng)久不衰的明星招牌產(chǎn)品為:麥當(dāng)勞和漢堡王是漢堡,肯德基是炸雞,賽百味是三明治,必勝客、達(dá)...
二是餐飲企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,從穩(wěn)步品牌自營(yíng)轉(zhuǎn)向品牌輸出。餐謀認(rèn)為對(duì)處于事業(yè)上升階段的大多數(shù)餐飲企業(yè)他們是不愿意進(jìn)行品牌輸出的,相反從品牌自營(yíng)轉(zhuǎn)向品牌輸出,則更多表明該餐飲企業(yè)可能已經(jīng)遭遇發(fā)展瓶頸,企業(yè)利潤(rùn)或許已處于拋物線的下行階段,因此品牌輸出可能是獲取品牌價(jià)值的掙扎。三是披著餐飲外衣的集資。此類型投資者只需出錢,不需要參與實(shí)際的經(jīng)營(yíng),即可享受利潤(rùn)分紅,其中以90年代“紅高粱”餐飲連鎖為,神話的背后正是非法集資的資本運(yùn)作。直到,餐謀認(rèn)為中國(guó)餐飲下一個(gè)非法集資的高危領(lǐng)域可能是餐飲的眾籌模式。宜興熱門涼皮加盟店推薦哪家,推薦京腔花臉米粉涼皮。鎮(zhèn)江面店加盟招商加盟風(fēng)險(xiǎn)餐飲連鎖加盟不僅考驗(yàn)商家的良心,其實(shí)在...
招牌美食的異軍突起光彩奪目絕非偶然,中國(guó)八大菜系早就有各自的招牌美食,近年來(lái)就連大型飯店賓館也紛紛研制推出的“招牌美食”。而招牌美食對(duì)于以小餐飲為主體的餐飲連鎖加盟而言,其所起到和發(fā)揮出來(lái)的基礎(chǔ)性和重要性是決定性和不可替代的。食材為本,產(chǎn)品為王,爆品致勝,實(shí)質(zhì)上也正是餐飲的本來(lái)功能回歸,是廣大人民的真切消費(fèi)需求,也是餐飲高質(zhì)量發(fā)展所需要的。招牌美食是小餐飲的內(nèi)核和硬件,而小餐飲正是大眾化餐飲的基礎(chǔ)和主流。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明表示:中國(guó)餐飲行業(yè)邁入以大眾消費(fèi)為主導(dǎo)的新增長(zhǎng)時(shí)代。蘇州涼皮加盟店哪家好,選擇京腔花臉米粉涼皮。徐州餐飲小吃加盟品牌加盟風(fēng)險(xiǎn)餐飲連鎖加盟不僅考驗(yàn)商家的良心,其實(shí)在運(yùn)作模式上...
有人提出是“爆品戰(zhàn)略”起作用,簡(jiǎn)單粗暴有效。有人斷言得益于“差異化創(chuàng)新戰(zhàn)略”,也有人說(shuō)“菜單”立了功。還有的人總結(jié)為是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的產(chǎn)物等等。當(dāng)然上述說(shuō)法和觀點(diǎn)都有一定道理,需要強(qiáng)調(diào)的值得一提的是,這與中國(guó)的現(xiàn)代化進(jìn)程和偉大的時(shí)代這一大背景是密不可分的。諸如城鎮(zhèn)化率和工業(yè)化的提升、人們生活方式的改變、現(xiàn)代交通和通訊的突飛猛進(jìn)等等。03升級(jí)地方美食是好項(xiàng)目個(gè)人一直持有并篤守這樣一個(gè)觀點(diǎn):何謂餐飲加盟好項(xiàng)目?基于并符合消費(fèi)市場(chǎng)、創(chuàng)投市場(chǎng)和資本市場(chǎng)三方面需求的“三合一”項(xiàng)目就是餐飲加盟好項(xiàng)目。這三個(gè)相互牽動(dòng)制衡,缺一不行。而招牌美食恰恰同時(shí)滿足了消費(fèi)市場(chǎng)、創(chuàng)投市場(chǎng)和資本市場(chǎng)的整體訴求,故而,招牌美食既...
清晰明確的產(chǎn)品或者服務(wù)的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)要求和保證措施;特許經(jīng)營(yíng)中的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和賠償責(zé)任的承擔(dān);明確哪些責(zé)任是特許商要承擔(dān)的,哪些是需要加盟商自身承擔(dān)的;商圈保護(hù)的約定;意思是:你加盟了一個(gè)店,以這個(gè)店為中心,多大范圍距離內(nèi),你有權(quán)要求總部不能再開(kāi)第二家店,防止惡性競(jìng)爭(zhēng);總部服務(wù)周期和內(nèi)容,總部配送周期、品類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及價(jià)格等約定;特許經(jīng)營(yíng)合同的變更、解除和終止(保證金的退還等);上述約定內(nèi)容的違約責(zé)任和爭(zhēng)議的解決方式。無(wú)錫涼皮加盟店推薦哪家,選擇京腔花臉米粉涼皮。南通餐飲小吃加盟三是披著餐飲外衣的集資。此類型投資者只需出錢,不需要參與實(shí)際的經(jīng)營(yíng),即可享受利潤(rùn)分紅,其中以90年代“紅高粱”餐飲連...
有人提出是“爆品戰(zhàn)略”起作用,簡(jiǎn)單粗暴有效。有人斷言得益于“差異化創(chuàng)新戰(zhàn)略”,也有人說(shuō)“菜單”立了功。還有的人總結(jié)為是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的產(chǎn)物等等。當(dāng)然上述說(shuō)法和觀點(diǎn)都有一定道理,需要強(qiáng)調(diào)的值得一提的是,這與中國(guó)的現(xiàn)代化進(jìn)程和偉大的時(shí)代這一大背景是密不可分的。諸如城鎮(zhèn)化率和工業(yè)化的提升、人們生活方式的改變、現(xiàn)代交通和通訊的突飛猛進(jìn)等等。03升級(jí)地方美食是好項(xiàng)目個(gè)人一直持有并篤守這樣一個(gè)觀點(diǎn):何謂餐飲加盟好項(xiàng)目?基于并符合消費(fèi)市場(chǎng)、創(chuàng)投市場(chǎng)和資本市場(chǎng)三方面需求的“三合一”項(xiàng)目就是餐飲加盟好項(xiàng)目。這三個(gè)相互牽動(dòng)制衡,缺一不行。而招牌美食恰恰同時(shí)滿足了消費(fèi)市場(chǎng)、創(chuàng)投市場(chǎng)和資本市場(chǎng)的整體訴求,故而,招牌美食既...
關(guān)鍵詞五:?jiǎn)纹坊┠辏姸嗥放仆ㄟ^(guò)“單品為王”戰(zhàn)略快速走紅,如阿甘鍋盔、小楊生煎等,憑借單品戰(zhàn)略,品牌能夠擁有足夠的差異化特色和記憶點(diǎn),在市場(chǎng)中迅速獲得度。但與此同時(shí),單品也會(huì)成為品牌的“束縛”:定位單一,增長(zhǎng)點(diǎn)難覓;易復(fù)制,山寨品牌層出不窮;復(fù)購(gòu)弱,開(kāi)店前中期遭遇巨大落差......創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟單品類品牌前,應(yīng)該先問(wèn)清三個(gè)問(wèn)題:1.品類是否真的有壁壘?2.品牌的邊際夠廣么?3.消費(fèi)者厭倦之后怎么辦對(duì)餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者而言,如今很多品牌都標(biāo)榜自己為“新藍(lán)海”、“差異化定位”,加盟者要看清市場(chǎng),識(shí)別清品牌是否有足夠的壁壘,連鎖化程度如何,是否有持續(xù)的增長(zhǎng)能力,這樣才能夠選到真正擁有廣闊藍(lán)海的細(xì)...
關(guān)鍵詞六:差異化近年來(lái),餐飲行業(yè)的發(fā)展速度非常迅猛,但與此同時(shí),模仿、抄襲層出不窮,同質(zhì)化現(xiàn)象成為行業(yè)的普遍問(wèn)題。如何創(chuàng)造出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與眾不同的差異化特色,已成為擺在餐企面前的一大難題。其實(shí)差異化的本質(zhì)是給顧客和創(chuàng)業(yè)者一個(gè)選擇的理由,即:為什么選擇你的而不選擇別人的。這需要餐企努力聚焦,把一件事做到,憑借競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法企及的某種特色贏得客戶,讓抄襲模仿者只學(xué)到“形”,而無(wú)法掌握“魂”。以位于上海的新銳茶飲品牌“和氣桃桃”為例,雖然同樣是做水果茶,但他們卻敏銳的捕捉到了桃子的風(fēng)口。“便利店里的桃子味飲品總是率先售罄,喜茶、樂(lè)樂(lè)茶等茶飲品牌也紛紛推出桃子口味的茶飲產(chǎn)品,但卻沒(méi)有一個(gè)茶飲品牌選擇以桃子...
管理即商家派廚師長(zhǎng)、店長(zhǎng)或總經(jīng)理進(jìn)駐加盟店,以達(dá)到控制標(biāo)準(zhǔn)的目的。其實(shí)這種服務(wù)大多數(shù)商家并不愿意提供,因?yàn)樗麄円矝](méi)有這么多管理來(lái)滿足眾多加盟店的需求,人力資源的局限性抓襟見(jiàn)肘,如果硬要達(dá)成協(xié)議勢(shì)必造成不可控的風(fēng)險(xiǎn)。比如,餐飲業(yè)的“海港城”,加盟數(shù)量越多,發(fā)展速度越快,管理人力資源就越緊張,只能臨時(shí)拼湊、良莠不齊,對(duì)加盟店反而是災(zāi)難。7、區(qū)域保護(hù)有個(gè)故事講的是猶太人,在沙漠開(kāi)了家加油站,生意很火,后來(lái)第二個(gè)猶太人在加油站旁邊開(kāi)了超市,然后大家生意都很火,接下來(lái)第三個(gè)猶太人在旁邊又開(kāi)了家旅店,結(jié)果這個(gè)地區(qū)生意越做越大。而中國(guó),你開(kāi)家餐廳生意很旺,接著馬上旁邊也開(kāi)家和你一模一樣的餐廳,接著就接二連三...
如果你看到想加盟的品牌正在排隊(duì)等位或生意紅紅火火而怦然心動(dòng)時(shí),餐謀提醒各位先思考以下3個(gè)問(wèn)題:1、你也有實(shí)力在你投資所在地實(shí)現(xiàn)壟斷嗎?2、生意旺的背后是否存在商家,比如花錢買人氣?3、生意旺就意味能賺錢嗎?你所感受的氣氛都是由成本堆砌出來(lái)的,你能判斷出他們是盈利還是虧損嗎?……剛才提到多品牌車輪戰(zhàn)術(shù),是指餐飲企業(yè)往往旗下創(chuàng)立多個(gè)品牌并設(shè)立門店,然后通過(guò)不斷參加展會(huì)吸引投資者,獲取高額加盟費(fèi),而當(dāng)其中1個(gè)品牌倒下他們會(huì)迅速創(chuàng)立新的品牌進(jìn)行替換。商家這種操作方式一開(kāi)始需要雄厚的資金支撐運(yùn)作,而為此買單的往往是餐飲投資者。蘇州涼皮加盟店選擇哪家,選擇京腔花臉米粉涼皮。揚(yáng)州餐飲小吃加盟招商“小而美”的...
前面提到過(guò)“餐飲深水區(qū)”這個(gè)概念,是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)、人力資源和市場(chǎng)營(yíng)銷,這些是餐飲的系統(tǒng)。除了要有精細(xì)的市場(chǎng)定位外,還需要有專業(yè)人才與團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能夠?qū)⑵髽I(yè)運(yùn)營(yíng)起來(lái)。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個(gè)概念,我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質(zhì)不依賴廚師、投資規(guī)模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如,這兩年非常流行的烤串,其實(shí)就屬于“餐飲淺水區(qū)”,投資者只需要考慮選址裝修和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),只要規(guī)模不大幾乎一本萬(wàn)利。這里餐謀提醒投資者,餐飲淺水區(qū)的投資與深水區(qū)的投資完全是兩個(gè)概念,淺水區(qū)的加盟投資風(fēng)險(xiǎn)要低于深水區(qū)的投資風(fēng)險(xiǎn)。蘇州涼皮加盟店選擇哪家,選擇京腔花臉米...
01中美餐飲加盟連鎖對(duì)比本世紀(jì)初,國(guó)內(nèi)的餐飲連鎖加盟可謂駛?cè)胝?,風(fēng)生水起。20年的歷程大致可以劃分為三個(gè)階段:1、商標(biāo)字號(hào)特許加盟模式(以川式蒙式火鍋及大型正餐為主要)2、品牌整店輸出加盟模式(主要是文化主題特色的中型餐廳)3、品類合作聯(lián)營(yíng)加盟模式(以單品美食為立店之本的小微型餐飲店)當(dāng)然,這三個(gè)連鎖加盟階段,有著鮮明的歷史背景和時(shí)代特征,各自的企業(yè)戰(zhàn)略、品牌設(shè)計(jì)、商業(yè)目標(biāo)、市場(chǎng)訴求、運(yùn)管方式、加盟政策等各不相同,品牌方與加盟商之間的合作關(guān)系也迥然有別。找涼皮加盟店推薦哪家,選擇京腔花臉米粉涼皮。南京肉夾饃加盟多少錢看總部和門店考察總公司管理是否規(guī)范??赏ㄟ^(guò)公司規(guī)章制度、工作流程等方面考察。...
要看看加盟品牌產(chǎn)品的口味、定價(jià)等是否符合本地市場(chǎng)需求,這是非常關(guān)鍵卻容易被忽視的一方面。首先要對(duì)比市場(chǎng):城市:用【百度-城市詞條】對(duì)比你所在的市場(chǎng)和此品牌已開(kāi)加盟店數(shù)量較多的城市等級(jí),人口、人均消費(fèi)力等差異。客流:對(duì)比高峰時(shí)段觀測(cè)客流的差異,親自觀測(cè)。其次還要競(jìng)爭(zhēng)考察:數(shù)量:利用【百度地圖】了解本地同類產(chǎn)品的已開(kāi)店數(shù)量和分布。質(zhì)量:了解已開(kāi)加盟店業(yè)績(jī)是否良好,對(duì)比其商圈環(huán)境和自己所選店址的商圈環(huán)境。蘇州涼皮加盟店哪家好,選擇京腔花臉米粉涼皮。常州米粉店加盟條件招牌美食的異軍突起光彩奪目絕非偶然,中國(guó)八大菜系早就有各自的招牌美食,近年來(lái)就連大型飯店賓館也紛紛研制推出的“招牌美食”。而招牌美食對(duì)于...
加盟全程記錄取證,留個(gè)后手保留與品牌總部往來(lái)的各類型證據(jù),做到有備無(wú)患。品牌總部和加盟商雖應(yīng)共同合作以求雙贏,但往往由于各種原因,糾紛與在所難免,因此為了以后出現(xiàn)糾紛時(shí)能更好的保護(hù)自身的利益,應(yīng)保存與投資加盟相關(guān)的各類資料:加盟合同及附加協(xié)議或附件;全部品牌總部提供的經(jīng)營(yíng)操作手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、規(guī)章制度、規(guī)范流程、技術(shù)資料等;雙方往來(lái)或溝通交流的各類文件、信息或記錄。總部配送的產(chǎn)品時(shí)間周期長(zhǎng),質(zhì)量差、或者價(jià)格高對(duì)于這種情況,加盟商應(yīng)該收集相關(guān)證據(jù),據(jù)理力爭(zhēng),要求總部承擔(dān)違約責(zé)任。在保留證據(jù)的情況下,可以自行購(gòu)買。無(wú)錫涼皮加盟店哪家好,選擇京腔花臉米粉涼皮。寧波涼皮店加盟有哪些總部服務(wù)不及時(shí),或者不...
加盟合同里重點(diǎn)看什么?這10條內(nèi)容是保護(hù)你自身權(quán)益重要的10條,如果合同中沒(méi)有,你要和特許商協(xié)商爭(zhēng)取。特許商、被特許商的基本情況和資質(zhì)(相關(guān)證照作為合同附件);特許經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容、期限;避免含糊其次的內(nèi)容,期限特別短(比如一年)或者(無(wú)限期使用)都可能有坑;特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的種類、金額及其支付方式;了解品牌方每項(xiàng)收費(fèi)的原因和方式,一次性支付還是分期支付要清楚;經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、技術(shù)支持以及業(yè)務(wù)培訓(xùn)等服務(wù)的具體內(nèi)容和提供方式;明確培訓(xùn)等的具體方式,到店還是需要加盟商去總部?清晰明確的產(chǎn)品或者服務(wù)的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)要求和保證措施;無(wú)錫找涼皮加盟店選擇哪家,推薦京腔花臉米粉涼皮。舟山小吃連鎖加盟條件清晰明確的產(chǎn)品或者服務(wù)...
其實(shí)這個(gè)環(huán)節(jié)原本屬于“原材料統(tǒng)一配送”環(huán)節(jié),這里我們拿出來(lái)討論,因?yàn)檫@個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是致命性的,而且前幾天深圳剛剛才發(fā)生了一起“椰子雞事件”。很多投資者看中連鎖加盟提供原材料配送,能省去后期的很多麻煩和口味問(wèn)題,但是所謂的配方或秘方可能會(huì)成為加盟店后期運(yùn)營(yíng)的定時(shí)。廚房是一個(gè)江湖,魚龍混雜,很多你認(rèn)為口味很好的東西反而越不安全。有個(gè)朋友本想加盟某鴨脖連鎖品牌,但親身了解后決定放棄,其中原因也是跟食品安全有關(guān)。所以餐飲投資者,如果盲目地選擇加盟店,那么等你哪天做大了或許你就離監(jiān)獄不遠(yuǎn)了。無(wú)錫找涼皮加盟店推薦哪家,選擇京腔花臉米粉涼皮。鎮(zhèn)江特色小吃加盟多少錢關(guān)鍵詞二:下沉市場(chǎng)對(duì)眾多餐飲品牌而言,下沉市場(chǎng)已經(jīng)...
如何避免餐飲加盟的坑1.學(xué)會(huì)分辨合格的品牌方作為合格的品牌方,需滿足以下條件:公司證照合法,注冊(cè)須滿一年有品牌商標(biāo)直營(yíng)門店>2家擁有產(chǎn)品工藝,包括菜品、配送、服務(wù)等方面都有個(gè)不可代替、復(fù)制的工藝總部支持系統(tǒng)完善,包括物流配送,運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)和市場(chǎng)整體運(yùn)營(yíng)方案2.想加盟,在哪找項(xiàng)目?你可能會(huì)從以下幾個(gè)渠道來(lái)尋找項(xiàng)目,助教按靠譜程度進(jìn)行了排序,建議大家優(yōu)先從專業(yè)的渠道來(lái)選擇↓1)商務(wù)部,商務(wù)部有專門的特許經(jīng)營(yíng)管理網(wǎng)站,上面羅列了有備案、合規(guī)的的品牌,可點(diǎn)擊網(wǎng)站查詢。2)行業(yè)協(xié)會(huì),中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)特許加盟的會(huì)展上展現(xiàn)的品牌,值得大家參考。3)美團(tuán)點(diǎn)評(píng),利用平臺(tái)的的優(yōu)勢(shì),也會(huì)不定期的發(fā)布餐飲加盟榜。浙江找涼...
看總部和門店考察總公司管理是否規(guī)范??赏ㄟ^(guò)公司規(guī)章制度、工作流程等方面考察。考察公司的支持、服務(wù)系統(tǒng)是否完備,是否有必要的專職團(tuán)隊(duì)??疾旃镜闹睜I(yíng)店。如果沒(méi)有直營(yíng)店,一定不要加盟。如果有,要看直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)情況。如果直營(yíng)店生意好,一定要詳細(xì)考察生意紅火的原因,看其是否具有普遍性,是否有人為操縱的因素??疾靸傻饺壹用说辍Mㄟ^(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解各方評(píng)論,并爭(zhēng)取與該體系以前的加盟商進(jìn)行充分的溝通。兩個(gè)溫馨提醒:·當(dāng)在總部考察時(shí),盡量與不同的崗位人員交談、咨詢,了解總部部門崗位設(shè)置是否完整,判斷信息、數(shù)據(jù)是否一致;···看店面時(shí),一定安排時(shí)間獨(dú)自暗訪。否則,你很容易掉進(jìn)品牌方營(yíng)造出來(lái)的火爆場(chǎng)面中。蘇州涼皮加盟店...
近幾年來(lái),在PEST即、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和技術(shù)的綜合作用相互疊加催化下,中國(guó)餐飲連鎖加盟空前迎來(lái)了加速高效發(fā)展的黃金高光時(shí)期,其的市場(chǎng)表現(xiàn)和出色的成績(jī)令人鼓舞。“2021中國(guó)餐飲加盟榜00”,白皮書顯示,2020年中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)的連鎖化率從2019年的13.3%提升到15.0%,萬(wàn)店以上規(guī)模連鎖加盟門店數(shù)三年占比翻倍,中國(guó)餐飲正在邁向萬(wàn)店時(shí)代。可以說(shuō),國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的連鎖加盟行業(yè)方興未艾,小荷才露尖尖角,其大道滿霞光。但餐飲連鎖加盟的發(fā)展有什么樣的趨勢(shì)呢?如何做好餐飲加盟產(chǎn)品呢? 浙江找涼皮加盟店哪家好,選擇京腔花臉米粉涼皮。蘇州京腔花臉米粉加盟怎么樣招牌美食的異軍突起光彩奪目絕非偶然,中國(guó)八大菜...
01中美餐飲加盟連鎖對(duì)比本世紀(jì)初,國(guó)內(nèi)的餐飲連鎖加盟可謂駛?cè)胝墸L(fēng)生水起。20年的歷程大致可以劃分為三個(gè)階段:1、商標(biāo)字號(hào)特許加盟模式(以川式蒙式火鍋及大型正餐為主要)2、品牌整店輸出加盟模式(主要是文化主題特色的中型餐廳)3、品類合作聯(lián)營(yíng)加盟模式(以單品美食為立店之本的小微型餐飲店)當(dāng)然,這三個(gè)連鎖加盟階段,有著鮮明的歷史背景和時(shí)代特征,各自的企業(yè)戰(zhàn)略、品牌設(shè)計(jì)、商業(yè)目標(biāo)、市場(chǎng)訴求、運(yùn)管方式、加盟政策等各不相同,品牌方與加盟商之間的合作關(guān)系也迥然有別。浙江涼皮加盟店選擇哪家,選擇京腔花臉米粉涼皮。寧波小吃店加盟項(xiàng)目五是餐飲商家以出售設(shè)備或原材料為目的,甚至能為投資者提供培訓(xùn)等服務(wù),多見(jiàn)于出...
關(guān)鍵詞三:性價(jià)比越來(lái)越多的連鎖品牌選擇進(jìn)入下沉市場(chǎng),此時(shí),找準(zhǔn)小鎮(zhèn)青年的真正需求成為了下沉市場(chǎng)的決勝關(guān)鍵??鞓?lè)檸檬的運(yùn)營(yíng)開(kāi)發(fā)總監(jiān)胡文超表示:“下沉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中,除了要有扎實(shí)的供應(yīng)鏈外,下沉市場(chǎng)比拼的一大關(guān)鍵就是來(lái)自于性價(jià)比,甚至于說(shuō)是極限性價(jià)比?!睆暮5讚曝?cái)報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看,下沉市場(chǎng)和城市對(duì)比,客單價(jià)差距在14%以內(nèi),翻臺(tái)率卻反而了20%。可見(jiàn),下沉市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)能力并不差,雖然對(duì)價(jià)格會(huì)更加敏感,但他們更多的是對(duì)性價(jià)比進(jìn)行追求,他們也愿意為了質(zhì)量的產(chǎn)品、品牌和更好的服務(wù)進(jìn)行付費(fèi)。因此,在進(jìn)入下沉市場(chǎng)前,優(yōu)化自身成本結(jié)構(gòu),在保準(zhǔn)利潤(rùn)水平的前提下讓顧客獲得更高的性價(jià)比體驗(yàn),成為了所有連鎖品牌的“必修課...
選址定位有些餐飲商家可以為加盟的投資者提供選址定位評(píng)估,與投資者一起到看好的鋪面了解周邊環(huán)境。但這里面有兩個(gè)問(wèn)題,是商家是品牌輸出方他們目的是輸出收取加盟費(fèi),可能會(huì)存在只要位置真的不是很差都會(huì)默許投資者開(kāi)業(yè);另一個(gè)是商家評(píng)估人員對(duì)陌生環(huán)境缺乏足夠的時(shí)間來(lái)了解,定位上可能存在誤判。5、出品創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)好餐飲企業(yè)除了定位準(zhǔn)確外,還要有持續(xù)的營(yíng)銷手段和出品創(chuàng)新。而很多商家在出品創(chuàng)新上無(wú)法提供長(zhǎng)期支持,或許有些商家會(huì)定期出新品,但是加盟店需要重新交學(xué)費(fèi)學(xué)習(xí),而且商家不支持到店服務(wù)的,加盟店要定期派人去學(xué),而往往由于費(fèi)用、時(shí)間問(wèn)題和商家出品創(chuàng)新能力問(wèn)題,很多加盟店漸漸失去學(xué)習(xí)的動(dòng)力。蘇州涼皮加盟店哪家好,選...
01中美餐飲加盟連鎖對(duì)比本世紀(jì)初,國(guó)內(nèi)的餐飲連鎖加盟可謂駛?cè)胝墸L(fēng)生水起。20年的歷程大致可以劃分為三個(gè)階段:1、商標(biāo)字號(hào)特許加盟模式(以川式蒙式火鍋及大型正餐為主要)2、品牌整店輸出加盟模式(主要是文化主題特色的中型餐廳)3、品類合作聯(lián)營(yíng)加盟模式(以單品美食為立店之本的小微型餐飲店)當(dāng)然,這三個(gè)連鎖加盟階段,有著鮮明的歷史背景和時(shí)代特征,各自的企業(yè)戰(zhàn)略、品牌設(shè)計(jì)、商業(yè)目標(biāo)、市場(chǎng)訴求、運(yùn)管方式、加盟政策等各不相同,品牌方與加盟商之間的合作關(guān)系也迥然有別。無(wú)錫涼皮加盟店哪家好,選擇京腔花臉米粉涼皮。馬鞍山京腔花臉米粉加盟怎么樣做加盟并不是一味地要快,但要拒絕“佛系加盟”。“佛系加盟”會(huì)掩蓋很多...