關(guān)鍵詞四：健康過后，餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一場大洗牌，而大眾的消費(fèi)需求也悄然發(fā)生了變化，營養(yǎng)健康成為了重中之重。阿里發(fā)布的《2019年春節(jié)經(jīng)濟(jì)報告》顯示，健康飲食的觀念成為今年春節(jié)消費(fèi)的新趨勢，輕食、素食等健康飲食訂單量漲幅為47%。業(yè)內(nèi)觀念認(rèn)為，營養(yǎng)健康將在未來2年內(nèi)突破1000億元大關(guān)，成為餐飲行業(yè)近年來的比較大風(fēng)口?？系禄⒓凹?、瑞幸咖啡等連鎖品牌紛紛進(jìn)軍健康餐飲領(lǐng)域，植物肉、代糖等食材也成為了消費(fèi)者追捧的對象，在創(chuàng)業(yè)選品中，健康也成為了必備的關(guān)鍵要素。蘇州找涼皮加盟店選擇哪家，推薦京腔花臉米粉涼皮。金華涼皮店加盟排行首先來了解下，關(guān)于加盟常見的三大坑1.純粹騙局具有以下幾點(diǎn)特征的要小心↓全程...

關(guān)鍵詞五：單品化近些年，眾多品牌通過“單品為王”戰(zhàn)略快速走紅，如阿甘鍋盔、小楊生煎等，憑借單品戰(zhàn)略，品牌能夠擁有足夠的差異化特色和記憶點(diǎn)，在市場中迅速獲得度。但與此同時，單品也會成為品牌的“束縛”：定位單一，增長點(diǎn)難覓；易復(fù)制，山寨品牌層出不窮；復(fù)購弱，開店前中期遭遇巨大落差......創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟單品類品牌前，應(yīng)該先問清三個問題：1.品類是否真的有壁壘？2.品牌的邊際夠廣么？3.消費(fèi)者厭倦之后怎么辦對餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者而言，如今很多品牌都標(biāo)榜自己為“新藍(lán)海”、“差異化定位”，加盟者要看清市場，識別清品牌是否有足夠的壁壘，連鎖化程度如何，是否有持續(xù)的增長能力，這樣才能夠選到真正擁有廣闊藍(lán)海的細(xì)...

餐飲連鎖加盟的確是有其自身的本質(zhì)要求和運(yùn)行規(guī)律。目前，國內(nèi)餐飲連鎖加盟市場如火如荼突飛猛進(jìn)，其主體還是以“快餐小吃飲品”為的小餐飲，這與以美國為的發(fā)達(dá)國家餐飲連鎖發(fā)展的經(jīng)營業(yè)態(tài)基本是一致的。這也是“小即是大（體量）”“少既是多（菜單）”的哲學(xué)思想在餐飲連鎖上的印證。縱觀以美國為的國外發(fā)達(dá)國家的餐飲連鎖的軌跡和歷程，不難發(fā)現(xiàn)，凡是競爭力和生命力的成功餐飲連鎖品牌。毫無例外，都具有單店面積和體量較小、投資金額不大、品牌和門店形象標(biāo)準(zhǔn)化、選址和運(yùn)營管理有硬性規(guī)定等等基礎(chǔ)關(guān)鍵要素，其中菜單的設(shè)計以及招牌美食的確定，起到為根本的決定性作用。事實(shí)勝于雄辯。長期占據(jù)美國名排行榜的餐飲連鎖企業(yè)，都屬小餐飲業(yè)態(tài)...

加盟風(fēng)險餐飲連鎖加盟不僅考驗(yàn)商家的良心，其實(shí)在運(yùn)作模式上本身也存在很多不可控的風(fēng)險因素。1、品牌價值餐飲加盟比較大的好處是什么？大多數(shù)投資者認(rèn)為是技術(shù)或者配方。我認(rèn)為餐飲加盟比較大的好處其實(shí)是品牌價值和影響力，技術(shù)配方可以通過后期研究來解決。但是品牌價值和影響力是你經(jīng)營10年都可能換不來的東西，而這個能夠?yàn)槟愫笃诮?jīng)營換到難以估計的營業(yè)收入和客流量。所以，當(dāng)你掏出高額的加盟費(fèi)只是為技術(shù)配方買單的時候，你就舍本逐末失去加盟的意義了。那么問題來了，品牌價值和影響力是什么？有判斷標(biāo)準(zhǔn)嗎？餐謀這里只能告訴你，如果有家餐飲企業(yè)在一個城市有4家分店，經(jīng)營時間就短短幾年，那么你說有品牌價值和影響力嗎？而他們可...

“小而美”的店面策略 聚焦為30-65平米左右的商超店、街邊店，傻瓜式的操作流程,提升人效,坪效,做到了單店單品日銷1000份。 戰(zhàn)略性產(chǎn)品聚焦 以涼皮、米線為主打產(chǎn)品,提出“不好吃就退貨”的價值主張。同時縮減菜單,從上百道傳統(tǒng)小簡到三十多道,做不好吃的堅決不上菜。結(jié)果就是上菜速度、服務(wù)效率、翻臺率、顧客滿意程度提升。 堅持好吃戰(zhàn)略 公司擁有著的生產(chǎn)制作流程,確保了的口味，在市場上擁有著的優(yōu)勢。京腔花臉涼皮不等同于外面的市場料理包同質(zhì)化嚴(yán)重紹興涼皮加盟店推薦哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。合肥米粉加盟價格本品牌專享私人定制,以好吃為標(biāo)準(zhǔn),真正做到“傳統(tǒng)+創(chuàng)意,看著就好吃”。通過針對性的客戶群體...

關(guān)鍵詞八：價值觀價值觀看似是一個老生常談的話題，但在餐飲加盟連鎖的“拐點(diǎn)年”，越來越多的餐飲品牌開始開放加盟，這個話題就成為了重中之重。對品牌方而言，加盟是帶領(lǐng)很多的“小白”一起做品牌，他們將信任交付于品牌，品牌應(yīng)該守住這份信任，擔(dān)起這份責(zé)任。餐飲每年都在迭代，其實(shí)升級的不應(yīng)該只是模型，更要升級餐飲人的格局和態(tài)度。只有堅守價值觀，才能讓行業(yè)真正的正向發(fā)展，行業(yè)中才能誕生一個個十年、百年品牌。關(guān)鍵詞九：速度當(dāng)加盟連鎖成為餐飲行業(yè)的主旋律后，“快與慢”成為了所有開放加盟品牌所關(guān)注的問題。究竟是要“唯快不破”，通過快速的開放加盟占領(lǐng)市場，還是應(yīng)該“以穩(wěn)為主”，找到一個比較平緩的節(jié)奏，哪個才是做加盟的...

餐飲連鎖加盟的確是有其自身的本質(zhì)要求和運(yùn)行規(guī)律。目前，國內(nèi)餐飲連鎖加盟市場如火如荼突飛猛進(jìn)，其主體還是以“快餐小吃飲品”為的小餐飲，這與以美國為的發(fā)達(dá)國家餐飲連鎖發(fā)展的經(jīng)營業(yè)態(tài)基本是一致的。這也是“小即是大（體量）”“少既是多（菜單）”的哲學(xué)思想在餐飲連鎖上的印證。縱觀以美國為的國外發(fā)達(dá)國家的餐飲連鎖的軌跡和歷程，不難發(fā)現(xiàn)，凡是競爭力和生命力的成功餐飲連鎖品牌。毫無例外，都具有單店面積和體量較小、投資金額不大、品牌和門店形象標(biāo)準(zhǔn)化、選址和運(yùn)營管理有硬性規(guī)定等等基礎(chǔ)關(guān)鍵要素，其中菜單的設(shè)計以及招牌美食的確定，起到為根本的決定性作用。事實(shí)勝于雄辯。長期占據(jù)美國名排行榜的餐飲連鎖企業(yè)，都屬小餐飲業(yè)態(tài)...

做加盟并不是一味地要快，但要拒絕“佛系加盟”。“佛系加盟”會掩蓋很多品牌的問題，而積極的開放加盟可以快速的發(fā)現(xiàn)問題，并以此調(diào)整團(tuán)隊、供應(yīng)鏈等環(huán)節(jié)。“我來解釋一下什么叫做佛系加盟，當(dāng)你開了幾家門店，生意非常好，很多人主動上門找你加盟，其實(shí)這個狀態(tài)就是佛系加盟?！薄霸谶@部分加盟者眼中，你相當(dāng)于一個“網(wǎng)紅”，他們的認(rèn)知存在一定偏差，縱然品牌會有很多缺點(diǎn)，他們也會選擇忽視和包容，而這也會阻礙品牌未來連鎖化的發(fā)展?！薄耙虼耍覀兿Ｍ放萍纫龊脺?zhǔn)備，又能主動出擊，以規(guī)模去夯實(shí)基礎(chǔ)?！碧K州涼皮加盟店推薦哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。馬鞍山小吃加盟推薦餐飲連鎖加盟的確是有其自身的本質(zhì)要求和運(yùn)行規(guī)律。目前，國內(nèi)...

這句話為中國餐飲把準(zhǔn)了脈搏，定下了基調(diào)，也為大眾化餐飲以及小餐飲的連鎖加盟發(fā)展指明了方向，展望了前景。中國地大物博、物產(chǎn)豐饒，各地食材原料和調(diào)料名目繁多，種類齊全。餐飲文化也博大精深，可以說，可用于制作研發(fā)“招牌美食”的原輔材料應(yīng)有盡有，異彩紛呈。小結(jié)：目前國內(nèi)餐飲市場的“招牌美食”不是多了，而是少了。如何進(jìn)一步挖掘、整理、傳承、融合、研發(fā)、創(chuàng)新推出更多更的更賦特色風(fēng)味的原創(chuàng)“招牌美食”，繼而源源不斷推出以“招牌美食”為根基的新銳網(wǎng)紅有意思的餐飲品牌。更多更好滿足人民群眾對于美好生活的向往，歷史性的成為擺在我們餐飲人面前的重大現(xiàn)實(shí)課題和艱巨歷史任紹興找涼皮加盟店推薦哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。...

招牌美食的異軍突起光彩奪目絕非偶然，中國八大菜系早就有各自的招牌美食，近年來就連大型飯店賓館也紛紛研制推出的“招牌美食”。而招牌美食對于以小餐飲為主體的餐飲連鎖加盟而言，其所起到和發(fā)揮出來的基礎(chǔ)性和重要性是決定性和不可替代的。食材為本，產(chǎn)品為王，爆品致勝，實(shí)質(zhì)上也正是餐飲的本來功能回歸，是廣大人民的真切消費(fèi)需求，也是餐飲高質(zhì)量發(fā)展所需要的。招牌美食是小餐飲的內(nèi)核和硬件，而小餐飲正是大眾化餐飲的基礎(chǔ)和主流。中國飯店協(xié)會會長韓明表示：中國餐飲行業(yè)邁入以大眾消費(fèi)為主導(dǎo)的新增長時代。蘇州找涼皮加盟店選擇哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。舟山米粉加盟條件關(guān)鍵詞六：差異化近年來，餐飲行業(yè)的發(fā)展速度非常迅猛，但與...

關(guān)鍵詞十：嚴(yán)選其實(shí)在之前，中國的餐飲行業(yè)里存在著“加盟鄙視鏈”：“業(yè)內(nèi)人”覺得，不做直營是“沒本事”，開放加盟是“割韭菜”。近兩年，想創(chuàng)業(yè)和開店的人越來越多，行業(yè)里的開放加盟的品牌也越來越多，但市場并不能夠解決上述的種種問題，反而是出現(xiàn)了眾多快招品牌，的品牌無法接觸到創(chuàng)業(yè)者，創(chuàng)業(yè)者也無法判斷品牌的好壞，整個市場陷入了惡性循環(huán)。當(dāng)下，中國餐飲加盟市場急需一股“外力”，去打破這個惡性循環(huán)，可以從3個維度進(jìn)行了“改變”：1.辨真假、明好壞：32項嚴(yán)選標(biāo)準(zhǔn)，5維評估法2.精細(xì)匹配，解開“死結(jié)”：加盟顧問+經(jīng)紀(jì)人模式3.“真、省、退”的三大平臺保障。紹興涼皮加盟店哪家好，選擇京腔花臉米粉涼皮。常州米粉店...

簽約前自己算筆賬目1）算營業(yè)額通常一個品牌在不同等級城市的銷售會有明顯差異。預(yù)測利潤時，一定要用凈銷售額(即到你賬上的錢，刨除折扣和促銷），因?yàn)橛行┢放瓶偛繒O(shè)定統(tǒng)一的優(yōu)惠促銷規(guī)則。2）算成本夫妻店算帳也要體現(xiàn)正常的人員成本，避免樂觀的測算利潤。房租成本也會因城市因地段有較大差異，要切合實(shí)際店鋪?zhàn)霰容^客觀的測算。切記不要用品牌總部給你的測算成本來計算。算競爭分流有些項目在經(jīng)過實(shí)際考察后，才會發(fā)現(xiàn)其實(shí)競爭過于激烈，不太適合當(dāng)下去做了。蘇州找涼皮加盟店選擇哪家，推薦京腔花臉米粉涼皮。滁州小吃連鎖加盟招商餐飲連鎖加盟的確是有其自身的本質(zhì)要求和運(yùn)行規(guī)律。目前，國內(nèi)餐飲連鎖加盟市場如火如荼突飛猛進(jìn)，其主...

勿忘初心，如何做好餐飲加盟 在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的大環(huán)境下，一哄而上，也意味著一哄而散，投機(jī)與浮躁的背后是匠心的缺失，其中的陷阱到處都是，而要真正地做好餐飲所需要的仍然是匠心精神與不忘初心的堅守。謀眼觀“盟”中國現(xiàn)代酒店業(yè)的發(fā)展已經(jīng)有近50年的歷史，而現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展卻*有短短的20年。餐謀認(rèn)為中國餐飲業(yè)必然復(fù)制現(xiàn)代酒店業(yè)的發(fā)展道路，現(xiàn)代餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化和集團(tuán)化是行業(yè)的未來趨勢。勿忘初心，如何做好餐飲加盟蘇州找涼皮加盟店選擇哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。常州餐飲加盟招商看項目到底應(yīng)該看什么？1）看證照、財報等披露信息審查總部營業(yè)執(zhí)照。如果一個特許者剛剛開業(yè)一年，號稱“品牌”，顯然不太可信...

原則上是不可替換和改變的，是引流攬客復(fù)購的法寶和口碑擔(dān)當(dāng)。，招牌美食也要兼顧資本市場。餐飲與資本市場的牽手聯(lián)姻，既是餐飲企業(yè)的愿景，也是資本的藍(lán)海機(jī)會。有了資本的加持助力，餐飲的發(fā)展更穩(wěn)健更持續(xù)。2021年國內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)生120+起融資事件，整個行業(yè)吸引資本金額超過年總和。招牌美食，因?yàn)榫劢箚我?，對于主食材和原輔有著極為穩(wěn)定大額的采買量，其生產(chǎn)加工制作短期內(nèi)即可形成工業(yè)化和規(guī)?；蓢@招牌美食延長拉動上下游產(chǎn)業(yè)鏈，整合相關(guān)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)。并可以拓展招牌美食的銷售通路，實(shí)現(xiàn)線上線下多方位銷售，招牌美食零售化和食品化也是附加選項，這也是招牌美食吸引資本市場的多重價值所在。紹興涼皮加盟店推薦哪家，...

京腔作為國粹的京劇,有其獨(dú)特的腔調(diào);為了更好的傳承中華美食，創(chuàng)意更多是以積淀民族審美習(xí)慣和文化傳統(tǒng)的藝術(shù)瑰寶為基礎(chǔ),而花臉是京劇中一個人物角色,是從唐代樂舞“代面”所戴的面具逐漸演變而來,把中國相當(dāng)有文化特色的京劇與傳統(tǒng)的美食相結(jié)合,便形成了這樣一家京腔花臉。 京劇里獨(dú)特的音調(diào)叫“腔調(diào)”,腔調(diào)意味著獨(dú)特、別具一格。我們選擇涼皮、米線作為傳統(tǒng)美食,現(xiàn)成的市場不需要太教育,為了市場差異化,在保留傳統(tǒng)制作之精華的同時,還融入了我們的思路和創(chuàng)意。蘇州找涼皮加盟店推薦哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。麗水小吃加盟培訓(xùn) 近幾年來，在PEST即、經(jīng)濟(jì)、社會和技術(shù)的綜合作用相互疊加催化下，中國餐飲連鎖加盟空前迎來...

過后眾多品牌開始重新思考加盟連鎖體系，曾經(jīng)西少爺、嘉和一品、和合谷、周黑鴨、鹿角巷等直營品牌紛紛開放加盟，一時之間，加盟連鎖成為了餐飲行業(yè)中火熱的話題與趨勢，而2023年也成為了餐飲加盟連鎖的“拐點(diǎn)年”。在年終之際，就讓我們一起來回顧“2023年餐飲加盟連鎖關(guān)鍵詞”！關(guān)鍵詞一：小店過后，為了刺激餐飲回暖，國家先后出臺了“地攤經(jīng)濟(jì)”和“小店經(jīng)濟(jì)”的相關(guān)扶植政策，一時之間，小店成為了餐飲行業(yè)的比較大風(fēng)口！其實(shí)早在之前，小店經(jīng)濟(jì)就已經(jīng)初顯端倪。從市場來看，如今越來越多的品牌主打小店模式，通過加盟連鎖模式迅速擴(kuò)張規(guī)模，形成品牌勢能，如近年來快速崛起的阿甘鍋盔、本宮的茶等等，并且這類品牌在中...

重拾初心加盟前路漫漫，投資者步步驚心。對于餐飲淺水區(qū)的投資，投資者要擦亮雙眼，而對于深水區(qū)的投資，建議借助第三方的力量來規(guī)避風(fēng)險。無論是哪種投資，用心、專注與追求品質(zhì)仍是餐飲投資者應(yīng)擁有的本位心態(tài)。追求品質(zhì)而不是利益比較大化，腳踏實(shí)地而不是投機(jī)取巧，對于那些追求短平快的投機(jī)者，我們只能說：一路走好。餐飲加盟的四個坑：1、餐飲連鎖品牌公信力差；2、招商協(xié)會天天瞎忙乎；3、加盟網(wǎng)站跪舔品牌方；4、創(chuàng)業(yè)者信息不對稱，靠譜餐飲加盟企業(yè)難找。浙江涼皮加盟店選擇哪家，推薦京腔花臉米粉涼皮。蘇州特色小吃加盟價格看項目到底應(yīng)該看什么？1）看證照、財報等披露信息審查總部營業(yè)執(zhí)照。如果一個特許者剛剛開業(yè)一年，號稱...

五是餐飲商家以出售設(shè)備或原材料為目的，甚至能為投資者提供培訓(xùn)等服務(wù)，多見于出品單一或規(guī)模偏小的餐飲類型。此類型的加盟市場定位和后期運(yùn)營還是要靠投資者本身，而食品安全與原材料成本也將成為商家后期發(fā)展的比較大隱患。餐飲業(yè)似乎有這樣的一種共識，即做的好的餐飲企業(yè)一般都不會加盟，加盟對他們則意味著巨大的品牌形象風(fēng)險；當(dāng)然一味主張加盟的餐飲企業(yè)也并非都無可取的地方，只是這要建立在考察商家良心的基礎(chǔ)上，而這正是餐飲加盟的比較大風(fēng)險。嗜利性，讓餐飲企業(yè)在擴(kuò)張的道路上迷失自我、喪失匠心。紹興涼皮加盟店選擇哪家，推薦京腔花臉米粉涼皮。蘇州米粉加盟怎么樣勿忘初心，如何做好餐飲加盟 在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的大環(huán)境...

本品牌專享私人定制,以好吃為標(biāo)準(zhǔn),真正做到“傳統(tǒng)+創(chuàng)意,看著就好吃”。通過針對性的客戶群體營銷活動，品質(zhì)+互聯(lián)網(wǎng)的加持，讓更多消費(fèi)者對品牌產(chǎn)生了信任,拉高了品牌的度和勢能。 產(chǎn)品的創(chuàng)新與研發(fā) 京腔花臉專門設(shè)有產(chǎn)品研發(fā)中心及精英團(tuán)隊,不斷創(chuàng)新研制不同風(fēng)味的產(chǎn)品,并且制定了--整套嚴(yán)格的產(chǎn)品研發(fā)流程,使我們的美味不斷走在時尚前沿,不斷挑戰(zhàn)著消費(fèi)者的味蕾,研發(fā)與創(chuàng)新是花臉求生存、謀發(fā)展的重要源泉和動力。更為您提供為可靠的產(chǎn)品研發(fā)及技術(shù)支持!紹興找涼皮加盟店選擇哪家，推薦京腔花臉米粉涼皮。蘇州涼皮加盟培訓(xùn)選址定位有些餐飲商家可以為加盟的投資者提供選址定位評估，與投資者一起到看好的鋪面了解周邊環(huán)境。但這...

招牌美食，不管是一道菜肴菜式、一道面點(diǎn)小吃，還是一款食品飲品，它能夠構(gòu)架支撐建立起一個餐飲項目并終形成品牌，占據(jù)餐飲市場一席之地，是有其背后和底層的原理和邏輯。首先是遵循“美食——單品——爆品”這樣一個自然演化升級的軌跡，然后再堅守“跑道——品類——品牌”這樣一個商業(yè)價值路徑設(shè)定。個階段是產(chǎn)品和營銷，是細(xì)分和目標(biāo)，需要匠心打造和宣傳造勢；第二個階段是市場和體量，是選定和聚焦，需要開店鋪市和市場營運(yùn)。如此，招牌美食自然并必然能夠成就一個餐飲品牌，并完全可以成為一個有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬤B鎖加盟品牌。招牌美食，首先要瞄準(zhǔn)家常大眾，根植并滿足廣大平民百姓的日常消費(fèi)需求，并匠心化打造。因?yàn)樵绞羌页５?，越是?..

關(guān)鍵詞五：單品化近些年，眾多品牌通過“單品為王”戰(zhàn)略快速走紅，如阿甘鍋盔、小楊生煎等，憑借單品戰(zhàn)略，品牌能夠擁有足夠的差異化特色和記憶點(diǎn)，在市場中迅速獲得度。但與此同時，單品也會成為品牌的“束縛”：定位單一，增長點(diǎn)難覓；易復(fù)制，山寨品牌層出不窮；復(fù)購弱，開店前中期遭遇巨大落差......創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟單品類品牌前，應(yīng)該先問清三個問題：1.品類是否真的有壁壘？2.品牌的邊際夠廣么？3.消費(fèi)者厭倦之后怎么辦對餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者而言，如今很多品牌都標(biāo)榜自己為“新藍(lán)海”、“差異化定位”，加盟者要看清市場，識別清品牌是否有足夠的壁壘，連鎖化程度如何，是否有持續(xù)的增長能力，這樣才能夠選到真正擁有廣闊藍(lán)海的細(xì)...

01中美餐飲加盟連鎖對比本世紀(jì)初，國內(nèi)的餐飲連鎖加盟可謂駛?cè)胝?，風(fēng)生水起。20年的歷程大致可以劃分為三個階段：1、商標(biāo)字號特許加盟模式（以川式蒙式火鍋及大型正餐為主要）2、品牌整店輸出加盟模式（主要是文化主題特色的中型餐廳）3、品類合作聯(lián)營加盟模式（以單品美食為立店之本的小微型餐飲店）當(dāng)然，這三個連鎖加盟階段，有著鮮明的歷史背景和時代特征，各自的企業(yè)戰(zhàn)略、品牌設(shè)計、商業(yè)目標(biāo)、市場訴求、運(yùn)管方式、加盟政策等各不相同，品牌方與加盟商之間的合作關(guān)系也迥然有別。無錫找涼皮加盟店選擇哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。杭州酸辣粉加盟有哪些重拾初心加盟前路漫漫，投資者步步驚心。對于餐飲淺水區(qū)的投資，投資者要擦亮...

天下熙熙皆為利來，有需求必然有市場，特別是當(dāng)投資者投機(jī)心態(tài)盛行的時候，在利益驅(qū)動下部分嗅覺靈敏的商家已經(jīng)圍繞著餐飲加盟開始布局。目前市場餐飲連鎖加盟可以分為五種類型：一是餐飲企業(yè)與資本對賭。為了在約定期限內(nèi)滿足對賭條件，不得不降低加盟門檻而盲目地接受投資，對投資者把關(guān)不嚴(yán)及迅速擴(kuò)張帶來的管理失控，終導(dǎo)致加盟店大面積的虧損與倒閉；二是餐飲企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，從穩(wěn)步品牌自營轉(zhuǎn)向品牌輸出。餐謀認(rèn)為對處于事業(yè)上升階段的大多數(shù)餐飲企業(yè)他們是不愿意進(jìn)行品牌輸出的，相反從品牌自營轉(zhuǎn)向品牌輸出，則更多表明該餐飲企業(yè)可能已經(jīng)遭遇發(fā)展瓶頸，企業(yè)利潤或許已處于拋物線的下行階段，因此品牌輸出可能是獲取品牌價值的掙扎。紹興涼...

如何避免餐飲加盟的坑1.學(xué)會分辨合格的品牌方作為合格的品牌方，需滿足以下條件：公司證照合法，注冊須滿一年有品牌商標(biāo)直營門店>2家擁有產(chǎn)品工藝，包括菜品、配送、服務(wù)等方面都有個不可代替、復(fù)制的工藝總部支持系統(tǒng)完善，包括物流配送，運(yùn)營督導(dǎo)和市場整體運(yùn)營方案2.想加盟，在哪找項目？你可能會從以下幾個渠道來尋找項目，助教按靠譜程度進(jìn)行了排序，建議大家優(yōu)先從專業(yè)的渠道來選擇↓1）商務(wù)部，商務(wù)部有專門的特許經(jīng)營管理網(wǎng)站，上面羅列了有備案、合規(guī)的的品牌，可點(diǎn)擊網(wǎng)站查詢。2）行業(yè)協(xié)會，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會特許加盟的會展上展現(xiàn)的品牌，值得大家參考。3）美團(tuán)點(diǎn)評，利用平臺的的優(yōu)勢，也會不定期的發(fā)布餐飲加盟榜。蘇州找涼...

加盟全程記錄取證，留個后手保留與品牌總部往來的各類型證據(jù)，做到有備無患。品牌總部和加盟商雖應(yīng)共同合作以求雙贏，但往往由于各種原因，糾紛與在所難免，因此為了以后出現(xiàn)糾紛時能更好的保護(hù)自身的利益，應(yīng)保存與投資加盟相關(guān)的各類資料：加盟合同及附加協(xié)議或附件；全部品牌總部提供的經(jīng)營操作手冊、培訓(xùn)手冊、規(guī)章制度、規(guī)范流程、技術(shù)資料等；雙方往來或溝通交流的各類文件、信息或記錄?？偛颗渌偷漠a(chǎn)品時間周期長，質(zhì)量差、或者價格高對于這種情況，加盟商應(yīng)該收集相關(guān)證據(jù)，據(jù)理力爭，要求總部承擔(dān)違約責(zé)任。在保留證據(jù)的情況下，可以自行購買。蘇州涼皮加盟店選擇哪家，推薦京腔花臉米粉涼皮。上海酸辣粉加盟費(fèi)用了解日常經(jīng)營中的常見權(quán)...

重拾初心加盟前路漫漫，投資者步步驚心。對于餐飲淺水區(qū)的投資，投資者要擦亮雙眼，而對于深水區(qū)的投資，建議借助第三方的力量來規(guī)避風(fēng)險。無論是哪種投資，用心、專注與追求品質(zhì)仍是餐飲投資者應(yīng)擁有的本位心態(tài)。追求品質(zhì)而不是利益比較大化，腳踏實(shí)地而不是投機(jī)取巧，對于那些追求短平快的投機(jī)者，我們只能說：一路走好。餐飲加盟的四個坑：1、餐飲連鎖品牌公信力差；2、招商協(xié)會天天瞎忙乎；3、加盟網(wǎng)站跪舔品牌方；4、創(chuàng)業(yè)者信息不對稱，靠譜餐飲加盟企業(yè)難找。浙江找涼皮加盟店哪家好，選擇京腔花臉米粉涼皮。六安米粉店加盟怎么樣前面提到過“餐飲深水區(qū)”這個概念，是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購倉儲、人力資源和市場...

管理即商家派廚師長、店長或總經(jīng)理進(jìn)駐加盟店，以達(dá)到控制標(biāo)準(zhǔn)的目的。其實(shí)這種服務(wù)大多數(shù)商家并不愿意提供，因?yàn)樗麄円矝]有這么多管理來滿足眾多加盟店的需求，人力資源的局限性抓襟見肘，如果硬要達(dá)成協(xié)議勢必造成不可控的風(fēng)險。比如，餐飲業(yè)的“海港城”，加盟數(shù)量越多，發(fā)展速度越快，管理人力資源就越緊張，只能臨時拼湊、良莠不齊，對加盟店反而是災(zāi)難。7、區(qū)域保護(hù)有個故事講的是猶太人，在沙漠開了家加油站，生意很火，后來第二個猶太人在加油站旁邊開了超市，然后大家生意都很火，接下來第三個猶太人在旁邊又開了家旅店，結(jié)果這個地區(qū)生意越做越大。而中國，你開家餐廳生意很旺，接著馬上旁邊也開家和你一模一樣的餐廳，接著就接二連三...

餐飲業(yè)屬于剛需行業(yè)，門檻低、消費(fèi)頻率高、現(xiàn)金流快，成為各行各業(yè)謀求轉(zhuǎn)型的投資優(yōu)先。因此，當(dāng)各行各業(yè)的投資者蜂擁至餐飲業(yè)的時候，他們總是帶著非服務(wù)業(yè)的經(jīng)營思維，一味地追求短（投資回報期）、平（越簡單越好）、快（見效要快），爭當(dāng)甩手掌柜。餐謀接觸過很多投資者，聊得多的不是如何經(jīng)營好一家餐飲企業(yè)，而是什么產(chǎn)品好做？什么產(chǎn)品簡單來錢快？這讓我想起之前很多股民問郎咸平買什么股會賺錢一個道理。浮躁、投機(jī)是缺乏對行業(yè)的敬畏之心，殊不知沒有不好做的餐飲，只有不好的市場定位，用心與專注的匠心心態(tài)仍然是做好餐飲的法則，而盲目跟風(fēng)與追求快節(jié)奏，必然在餐飲的深水區(qū)栽跟頭。或許有些投資者認(rèn)為，加盟省心省事如果做不好就當(dāng)...

了解日常經(jīng)營中的常見權(quán)益侵害，當(dāng)你權(quán)利受到侵害時，應(yīng)該怎么辦？學(xué)會采取措施保護(hù)自己的權(quán)益：1.商圈保護(hù)受到侵犯，有一些加盟商發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過一段時間的經(jīng)營，在自己店鋪很近的地方，又出現(xiàn)了一家加盟店或總部的直營店。對此，加盟商應(yīng)該盡快與總部聯(lián)系，避免其他店鋪的開業(yè)或者要求總部關(guān)閉其他店鋪，或者尋求其他補(bǔ)償。必要時通過法律途徑解決。2.總部配送的產(chǎn)品時間周期長，質(zhì)量差、或者價格高對于這種情況，加盟商應(yīng)該收集相關(guān)證據(jù)，據(jù)理力爭，要求總部承擔(dān)違約責(zé)任。在保留證據(jù)的情況下，可以自行購買。找涼皮加盟店選擇哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。金華小吃加盟價格要看看加盟品牌產(chǎn)品的口味、定價等是否符合本地市場需求，這是非常關(guān)...

近幾年來，在PEST即、經(jīng)濟(jì)、社會和技術(shù)的綜合作用相互疊加催化下，中國餐飲連鎖加盟空前迎來了加速高效發(fā)展的黃金高光時期，其的市場表現(xiàn)和出色的成績令人鼓舞?！?021中國餐飲加盟榜00”，白皮書顯示，2020年中國餐飲連鎖市場的連鎖化率從2019年的13.3%提升到15.0%，萬店以上規(guī)模連鎖加盟門店數(shù)三年占比翻倍，中國餐飲正在邁向萬店時代?？梢哉f，國內(nèi)餐飲業(yè)的連鎖加盟行業(yè)方興未艾，小荷才露尖尖角，其大道滿霞光。但餐飲連鎖加盟的發(fā)展有什么樣的趨勢呢？如何做好餐飲加盟產(chǎn)品呢？ 紹興涼皮加盟店哪家好，選擇京腔花臉米粉涼皮。蘇州涼皮店加盟有哪些“小而美”的店面策略 聚焦為30-65平米左右的商超店...