冷藏倉庫中的冷凍庫房:冷凍庫房是溫度控制在-18℃左右,相對濕度在95%~98%之間的冷藏庫,這類冷藏庫房能夠較長時(shí)間地保存經(jīng)過預(yù)冷的貨物。貨物經(jīng)預(yù)冷后,轉(zhuǎn)入冷凍庫房堆碼存放。貨堆一般較小,以降低內(nèi)部溫度。貨垛底部采用貨板或托盤墊高,一般不與地面接觸。它用于存儲凍結(jié)貨物,儲存時(shí)間較長,在冷凍庫房內(nèi)部需保持微風(fēng)速循環(huán),以減少含水的貨物于縮損耗。冷藏倉庫中的傳輸設(shè)備:貨物傳輸設(shè)備用于貨物在冷庫內(nèi)的位移,垂直位移主要用電梯,水平位移主要用皮帶輸送機(jī)。貨物傳輸設(shè)備的數(shù)量應(yīng)根據(jù)冷藏倉庫的貨物吞吐量以及貨物周轉(zhuǎn)頻率確定。物流冷庫就是要緊緊圍繞食品安全與運(yùn)營效率。專業(yè)冷藏倉儲物流哪里有冷藏運(yùn)輸是指運(yùn)用冷藏、...
冷藏物流運(yùn)輸時(shí)的注意事項(xiàng):注意整個(gè)運(yùn)輸過程的溫度控制,冷藏物流運(yùn)輸比較重要的就是溫度的控制,所以我們在選擇冷藏物流運(yùn)輸車輛的時(shí)候一定要選擇性能比較好的,這樣才能確保貨物的溫度一直維持在它需要的溫度中。冷藏物流運(yùn)輸雖然存在一定的難度,但是只要細(xì)心謹(jǐn)慎,就不會出現(xiàn)太大的問題的。冷藏物流是冷凍冷藏類物品在生產(chǎn)、冷庫倉儲、運(yùn)輸管理、配送管理、銷售管理過程中,直至終端消費(fèi)者手中的每一個(gè)環(huán)節(jié)始終都保持物品所需的低溫或恒溫溫度環(huán)境,目的是保持物品原有的品質(zhì),減少物品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。冷鏈物流具有非常高的效率。專業(yè)冷凍物流平臺冷藏倉庫中的冷凍庫房:冷凍庫房是溫度控制在-18℃左右,相對濕度在95%~98%之...
冷鏈物流對時(shí)間、品質(zhì)、溫度、濕度和衛(wèi)生環(huán)境方面有特殊要求,作業(yè)較為復(fù)雜,主要有三個(gè)特點(diǎn):1、時(shí)效性,由于冷鏈物流承載的產(chǎn)品一般為易腐或不易儲藏,因此要求冷鏈物流必須迅速完成作業(yè),保證時(shí)效性。2、復(fù)雜性,與常溫物流相比,冷鏈物流涉及到制冷技術(shù)、保溫技術(shù)、溫濕度檢測、信息系統(tǒng)和產(chǎn)品變化機(jī)理研究等技術(shù),有的產(chǎn)品甚至涉及到法律法規(guī)的約束,且每種產(chǎn)品均由其對應(yīng)的溫濕度和儲藏時(shí)間要求,一旦斷鏈將會造成前面的努力白費(fèi),因此加大了冷鏈物流的復(fù)雜性。3、高成本性,冷鏈物流的成本遠(yuǎn)比常溫物流投入要高。首先是設(shè)備成本較高,冷鏈物流中心倉庫和冷鏈車輛的成本一般是常溫倉庫和車輛的數(shù)倍。冷倉服務(wù)為保證凍貨的安全儲運(yùn),訂倉...
冷鏈倉儲服務(wù):冷鏈運(yùn)輸是指在運(yùn)輸全過程中,無論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié),都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸方式可以是公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸,也可以是多種運(yùn)輸方式組成的綜合運(yùn)輸方式。冷鏈檢疫檢驗(yàn)冷鏈檢疫檢驗(yàn)需要建立規(guī)范有序的食品檢疫檢驗(yàn)工作,安排專人管理運(yùn)輸量大、距離遠(yuǎn)和污染概率高的運(yùn)輸工具,做好常規(guī)的清洗、消毒等衛(wèi)生處理,并落實(shí)冷鏈物流的實(shí)時(shí)監(jiān)控和溫度記錄工作,確保食品在運(yùn)輸過程中質(zhì)量狀態(tài)符合要求,保障進(jìn)口食品安全衛(wèi)生。冷藏倉庫按其用途不同,可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和綜合性冷庫。深圳冷鏈配送廠家物流冷庫就是要緊緊圍繞食品安全與運(yùn)營效率,以供應(yīng)...
冷藏運(yùn)輸是指運(yùn)用冷藏、保溫、通風(fēng)等方法,快速、優(yōu)良運(yùn)送易腐貨物的運(yùn)輸。冷藏車、冷藏船和冷藏集裝箱是進(jìn)行冷藏運(yùn)輸?shù)闹饕ぞ摺V袊恋剡|闊,氣候差別大,易腐貨物種類繁多,平均運(yùn)輸里程長,因此冷藏運(yùn)輸組織工作復(fù)雜,冷藏運(yùn)輸成本高。搞好冷藏運(yùn)輸,對滿足社會生產(chǎn)、人民生活和對外貿(mào)易的需要,具有重大意義。冷藏物流分類主要看對所運(yùn)輸?shù)呢浳飳囟纫髞磉M(jìn)行分類。冷藏設(shè)備指指本身能維持一定的低溫環(huán)境,并能運(yùn)輸?shù)蜏刎浧返脑O(shè)施及裝置。根據(jù)運(yùn)輸方式包括陸上冷藏運(yùn)輸(公路冷藏運(yùn)輸、鐵路冷藏運(yùn)輸)、冷藏集裝箱、船舶冷藏運(yùn)輸和航空冷藏運(yùn)輸。冷藏箱是冷藏鏈中較后一個(gè)環(huán)節(jié)。物流冷庫以供應(yīng)鏈和系統(tǒng)化管理思想為中心。杭州冷倉倉儲物...
冷藏物流運(yùn)輸時(shí)的注意事項(xiàng):注意運(yùn)輸途中裝卸人員途中的合理操作尤為重要。冷藏物流運(yùn)輸在進(jìn)行物流運(yùn)輸開始之前一定要先檢查運(yùn)輸車輛的情況,確認(rèn)沒有問題之后,再將運(yùn)輸車輛進(jìn)行預(yù)冷處理,這樣才能保證貨物從倉庫里面出來進(jìn)入車廂的時(shí)候,溫度是保持一致的,這就需要專業(yè)的人員去進(jìn)行處理,所以進(jìn)行冷藏物流運(yùn)輸?shù)娜藛T一定要非常了解冷藏物流運(yùn)輸?shù)牧鞒獭W⒁膺\(yùn)輸途中遇到問題需要及時(shí)處理并不可大意,進(jìn)行冷藏物流運(yùn)輸?shù)娜藛T在運(yùn)輸過程中要經(jīng)常停車檢查,以確保貨物的安全以及貨車車廂內(nèi)的溫度不變化。一旦發(fā)生變化,就一定要進(jìn)行檢查,然后排出故障。物流冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分,一般建在貨源集中的地區(qū)。北京專業(yè)冷鏈物流冷鏈倉儲...
冷藏倉庫中的冷凍庫房:冷凍庫房是溫度控制在-18℃左右,相對濕度在95%~98%之間的冷藏庫,這類冷藏庫房能夠較長時(shí)間地保存經(jīng)過預(yù)冷的貨物。貨物經(jīng)預(yù)冷后,轉(zhuǎn)入冷凍庫房堆碼存放。貨堆一般較小,以降低內(nèi)部溫度。貨垛底部采用貨板或托盤墊高,一般不與地面接觸。它用于存儲凍結(jié)貨物,儲存時(shí)間較長,在冷凍庫房內(nèi)部需保持微風(fēng)速循環(huán),以減少含水的貨物于縮損耗。冷藏倉庫中的傳輸設(shè)備:貨物傳輸設(shè)備用于貨物在冷庫內(nèi)的位移,垂直位移主要用電梯,水平位移主要用皮帶輸送機(jī)。貨物傳輸設(shè)備的數(shù)量應(yīng)根據(jù)冷藏倉庫的貨物吞吐量以及貨物周轉(zhuǎn)頻率確定。冷倉服務(wù)不但可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間,也可以把車輛運(yùn)輸變得更加靈活。深圳生鮮冷倉物流倉儲物流...
冷藏倉庫的分類:分配性冷庫處于貨物的流通領(lǐng)域,是為保持已經(jīng)冷卻或凍結(jié)貨物的溫度和濕度條件而設(shè)置,其功能是保持市場供應(yīng)的連續(xù)性和長期儲備的需要。這類冷庫一般建在大中型城市、交通樞紐和人口稠密的地區(qū)。分配I生冷庫儲存量較大,貨物以整進(jìn)零出的方式通過倉庫,但在交通樞紐處的貨物則以整進(jìn)整出方式出入冷庫。綜合性冷庫則是將生產(chǎn)性與分配性融為一體,連接產(chǎn)品的生產(chǎn)和貨物的流通。由于這一特點(diǎn),綜合性冷庫的容量往往較大,貨物進(jìn)出較為頻繁。這類冷庫用于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、當(dāng)?shù)叵M(fèi)的貨物儲存。根據(jù)冷庫規(guī)模的大小,冷藏倉庫可分為大型冷庫(儲量在5000t以上)、中型冷庫(儲量在500~5000t)和小型冷庫(儲量小于500t)。...
冷凍倉庫庫房的使用:要合理利用倉容,改進(jìn)貨物的堆存方式,在地面承載能力允許的范圍內(nèi),充分利用單位面積的堆存能力,但貨堆必須整齊,以便于貨物進(jìn)出和檢查。在凍結(jié)間內(nèi)堆存的貨物與庫頂排管的距離應(yīng)為0.2米,而冷卻間內(nèi)貨物與吊頂冷風(fēng)機(jī)的間距應(yīng)為0.31米,貨物距墻上排管外測距離應(yīng)有0.4米。庫內(nèi)要留有便于操作、確保安全的通道。冷凍倉庫貨物的儲存:冷庫要特別注意保證庫內(nèi)存儲貨物的質(zhì)量,對于含水的貨物應(yīng)減少干耗,對于食用品應(yīng)加強(qiáng)關(guān)于衛(wèi)生檢疫。冷庫應(yīng)設(shè)專職的衛(wèi)生檢疫人員,對出入庫貨物進(jìn)行檢驗(yàn),在庫內(nèi)應(yīng)做到無污染、無霉菌、無異味、無鼠害、無冰霜。物流倉儲服務(wù)的重要性體現(xiàn)在哪里?一站式冷凍快遞運(yùn)輸企業(yè)冷藏倉庫中...
物流冷庫的用途:物流冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。物流冷庫分類:物流冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分,一般建在貨源集中的地區(qū)。魚、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經(jīng)過適當(dāng)加工后,送入冷庫進(jìn)行冷加工,然后運(yùn)往消費(fèi)地區(qū)進(jìn)行分配。其特點(diǎn)是冷加工能力大,貯存物品零進(jìn)整出。分配性冷庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū),為市場供應(yīng)、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時(shí)用。其特點(diǎn)是冷藏容量大、凍結(jié)能力小,適宜于多種食品的貯存。冷鏈物流對時(shí)間、品質(zhì)、溫度、濕度和衛(wèi)生環(huán)境方面有特殊要求。第三方冷鏈倉儲物流哪里有冷鏈倉儲服務(wù):冷鏈...
冷藏倉庫是指通過機(jī)械制冷方式,使庫內(nèi)保持一定的溫度和濕度,以儲存食品、工業(yè)原料、生物制品和藥品等對溫濕度有特殊要求的貨物的倉庫。為確保冷凍、冷藏能充分發(fā)揮作用,保證生產(chǎn)的安全和儲藏貨物的質(zhì)量,企業(yè)應(yīng)設(shè)立專門的庫房管理小組,并且責(zé)任到人。冷庫必須注重防水、防潮、防熱及防漏冷。為此,要防止庫內(nèi)積水,嚴(yán)禁庫內(nèi)帶水作業(yè);對庫內(nèi)的冰、霜、水應(yīng)及時(shí)去除;沒有經(jīng)過凍結(jié)處理的熱貨不能直接進(jìn)入低溫冷庫;冷庫門應(yīng)有專人管理,以防冷氣外漏。當(dāng)冷庫房暫時(shí)空庫時(shí),對凍結(jié)間和低溫冷藏間應(yīng)保持庫溫在-5℃以下,而對保溫較高的冷卻間應(yīng)在合適溫度以下,以防受潮滴水。冷藏倉庫必須注重防水、防潮、防熱及防漏冷。青島冷凍物流倉儲冷鏈...
物流冷庫就是要緊緊圍繞食品安全與運(yùn)營效率,以供應(yīng)鏈和系統(tǒng)化管理思想為中心,以效率優(yōu)先為指導(dǎo)原則,在危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)確定的基礎(chǔ)上,綜合應(yīng)用現(xiàn)代管理方法、現(xiàn)代信息技術(shù)、物流技術(shù)、節(jié)能和溫度監(jiān)控技術(shù),實(shí)現(xiàn)投入產(chǎn)出比較優(yōu)、作業(yè)質(zhì)量和效率較佳、作業(yè)成本較低的冷鏈物流管理效果。冷庫的分類,1.按照庫容量規(guī)模分為大型冷庫(冷藏容量在10000t以上),中型冷庫(冷藏容量在1000t~10000t),小型冷庫(冷藏容量在1000t以下)。2.按照冷庫冷藏設(shè)計(jì)溫度分為高溫冷庫(溫度在-2℃~+8℃),中溫冷庫(溫度在-10℃~-23℃),低溫冷庫(溫度在-23℃~-30℃),較低溫冷庫(溫度在...
物流冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導(dǎo)熱性低的材料,如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等,作為絕熱層,以阻止外界熱流浸入庫內(nèi),增加熱負(fù)荷。為防止室外水蒸氣往絕熱層滲透,還需在絕熱層的高溫側(cè)鋪設(shè)滲透阻大的材料,如瀝青油氈等作為隔氣層。物流冷庫的選擇:根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大小(長×寬×高)。確定庫門的規(guī)格尺寸,門的開啟方向。冷庫的安裝環(huán)境應(yīng)該為清潔、干燥、通風(fēng)。根據(jù)所存放物品的物化性質(zhì),選擇確定冷庫庫內(nèi)溫度。不同物質(zhì)所需的制冷量不同,冷庫配置也不一樣。根據(jù)已確認(rèn)的冷倉倉儲鋼貨架結(jié)構(gòu)規(guī)劃方案,合理布局溫濕度監(jiān)控節(jié)點(diǎn)、信號反饋布線。杭州冷鏈快遞運(yùn)輸哪里有冷藏倉庫...
倉儲服務(wù)是指保管人儲存存貨人交付的倉儲物,收取存貨人支付的倉儲費(fèi)的一種服務(wù)形式。倉儲服務(wù)的范圍應(yīng)當(dāng)包括各種類型的倉儲服務(wù),如冷凍倉儲、鮮活倉儲等,但是保稅倉儲需要由海關(guān)批準(zhǔn)。在實(shí)物配送中經(jīng)常使用現(xiàn)場儲備,尤其是那些產(chǎn)品品種有限或產(chǎn)品具有高度季節(jié)性的制造商偏好這種服務(wù)。他們不是按照年度計(jì)劃在倉庫設(shè)施中安排各種存貨,而是直接從制造工廠進(jìn)行裝運(yùn),并通過在戰(zhàn)略市場中獲得提前存貨的承諾,可以減少遞適時(shí)間。于是,在這種概念下,將某個(gè)廠商一定數(shù)量的產(chǎn)品堆放在倉庫里或在倉庫里進(jìn)行"現(xiàn)場儲備",以滿足顧客在至關(guān)重要的營銷期內(nèi)的訂貨。冷倉服務(wù)為提高作業(yè)效率和保管效率同一物品或類似物品應(yīng)放在同一地方保管。佛山冷鏈物...
冷藏倉庫的分類:分配性冷庫處于貨物的流通領(lǐng)域,是為保持已經(jīng)冷卻或凍結(jié)貨物的溫度和濕度條件而設(shè)置,其功能是保持市場供應(yīng)的連續(xù)性和長期儲備的需要。這類冷庫一般建在大中型城市、交通樞紐和人口稠密的地區(qū)。分配I生冷庫儲存量較大,貨物以整進(jìn)零出的方式通過倉庫,但在交通樞紐處的貨物則以整進(jìn)整出方式出入冷庫。綜合性冷庫則是將生產(chǎn)性與分配性融為一體,連接產(chǎn)品的生產(chǎn)和貨物的流通。由于這一特點(diǎn),綜合性冷庫的容量往往較大,貨物進(jìn)出較為頻繁。這類冷庫用于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、當(dāng)?shù)叵M(fèi)的貨物儲存。根據(jù)冷庫規(guī)模的大小,冷藏倉庫可分為大型冷庫(儲量在5000t以上)、中型冷庫(儲量在500~5000t)和小型冷庫(儲量小于500t)。...
冷倉服務(wù)也就是我們經(jīng)常聽到的冷藏冷凍倉儲托管+物流配送服務(wù),主要分擔(dān)的是新鮮果蔬、肉禽蛋奶、水產(chǎn)、花卉、熟食、藥品的倉儲物流。在冷凍食品的生產(chǎn)銷售鏈條中,冷倉倉儲物流是非常重要的一環(huán),在社區(qū)團(tuán)購的風(fēng)口推動(dòng)下,冷倉倉儲物流涌現(xiàn)出了很多頗具特色的企業(yè)。冷倉倉配運(yùn)作質(zhì)量是否擁有嚴(yán)格的運(yùn)作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對破損率、丟失率、簽單返回率、發(fā)車(到貨)準(zhǔn)點(diǎn)率等有嚴(yán)格的指標(biāo)把控。冷倉配送時(shí)效與安全是否能夠做到準(zhǔn)時(shí)發(fā)冷藏車、準(zhǔn)時(shí)到達(dá)、準(zhǔn)時(shí)冷倉配送。在選擇冷倉倉儲物流公司的時(shí)候,要考慮目標(biāo)顧客對服務(wù)的期望。倉庫因?yàn)槠鋷齑嫖锲返牟煌衅鋫€(gè)性的管理原則,例如食品類倉庫、產(chǎn)品類倉庫、工業(yè)設(shè)備類倉庫等類型的管理原則是不同的。為...
物流冷庫具有其特殊性,表現(xiàn)在:1、物流冷庫對保證食品質(zhì)量安全的要求突出;2、物流運(yùn)作的時(shí)效性;3、食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性;4、物流冷庫具有可溯源性。建造物流冷庫的特點(diǎn):物流冷庫安裝運(yùn)用的是較為先進(jìn)的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。完美的工程設(shè)計(jì),先進(jìn)的技術(shù)指導(dǎo),嚴(yán)格的質(zhì)保管理,在每一個(gè)環(huán)節(jié)都層層把關(guān),讓用戶對物流冷庫要求變成現(xiàn)實(shí)。物流冷庫冷庫的外形尺寸、庫溫、機(jī)組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等,所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做。較大限度的滿足用戶的需要。冷倉服務(wù)不但可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間,也可以把車輛運(yùn)輸變得更加靈活。上海冷凍物流管理物流倉儲服務(wù)的重要性體現(xiàn)在哪里? 首先,物流業(yè)之所以成...
物流冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導(dǎo)熱性低的材料,如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等,作為絕熱層,以阻止外界熱流浸入庫內(nèi),增加熱負(fù)荷。為防止室外水蒸氣往絕熱層滲透,還需在絕熱層的高溫側(cè)鋪設(shè)滲透阻大的材料,如瀝青油氈等作為隔氣層。物流冷庫的選擇:根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大?。ㄩL×寬×高)。確定庫門的規(guī)格尺寸,門的開啟方向。冷庫的安裝環(huán)境應(yīng)該為清潔、干燥、通風(fēng)。根據(jù)所存放物品的物化性質(zhì),選擇確定冷庫庫內(nèi)溫度。不同物質(zhì)所需的制冷量不同,冷庫配置也不一樣。物流冷庫主要用作對食品、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。山東冷鏈配送平臺冷藏倉庫中的冷...
冷鏈倉儲服務(wù):冷鏈倉儲冷鏈倉儲一般用于生鮮農(nóng)產(chǎn)品類,通過倉庫對商品與物品的儲存與保管。是產(chǎn)品生產(chǎn)、流通過程中因訂單前置或市場預(yù)測前置而使產(chǎn)品、物品暫時(shí)存放。它是集中反映工廠物資活動(dòng)狀況的綜合場所,是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的中轉(zhuǎn)站,對促進(jìn)生產(chǎn)的提高效率起著重要的輔助作用。冷鏈傳輸是在一定溫度下,通過對所需的傳輸機(jī)械設(shè)備、器具等的使用,達(dá)到對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的分類揀選、包裝。冷鏈裝卸時(shí)要進(jìn)行物品溫度檢測。冷藏、冷凍物品的卸貨時(shí)間需要按規(guī)定要求,對卸貨車輛與卸貨倉庫進(jìn)行密封處理,保證卸貨期間物品溫度升高控制在允許范圍。且卸貨作業(yè)中斷時(shí),要即時(shí)關(guān)閉運(yùn)輸設(shè)備廂體門,保持制冷系統(tǒng)保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。冷藏倉庫中的冷凍間是...
冷藏物流運(yùn)輸時(shí)需要注意些什么 ,1、注意運(yùn)輸途中裝卸人員途中的合理操作尤為重要,冷藏物流運(yùn)輸在進(jìn)行物流運(yùn)輸開始之前一定要先檢查運(yùn)輸車輛的情況,確認(rèn)沒有問題之后,再將運(yùn)輸車輛進(jìn)行預(yù)冷處理,這樣才能保證貨物從倉庫里面出來進(jìn)入車廂的時(shí)候,溫度是保持一致的,這就需要專業(yè)的人員去進(jìn)行處理,所以進(jìn)行冷藏物流運(yùn)輸?shù)娜藛T一定要非常了解冷藏物流運(yùn)輸?shù)牧鞒獭?、注意運(yùn)輸途中遇到問題需要及時(shí)處理并不可大意,在進(jìn)行冷藏物流運(yùn)輸開始之前已經(jīng)對運(yùn)輸車輛進(jìn)行檢查了,但是卻不能避免在冷藏物流運(yùn)輸?shù)耐局惺欠駮霈F(xiàn)意外情況,所以進(jìn)行冷藏物流運(yùn)輸?shù)娜藛T在運(yùn)輸過程中要經(jīng)常停車檢查,以確保貨物的安全以及貨車車廂內(nèi)的溫度不變化。一旦發(fā)生...
物流冷庫的特殊性:(1)、食品安全事關(guān)人體健康甚至生命安全,對保證食品質(zhì)量安全的要求突出;(2)、食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快,決定了食品冷鏈物流運(yùn)作的時(shí)效性;(3)、食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異,決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性;(4)、冷庫儲藏作為食品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié),要求產(chǎn)品具有可溯源性。物流冷庫應(yīng)建筑在交通方便,水、電供應(yīng)來源可靠的地方,庫址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的污染源。肉類、魚類等加工廠的冷庫應(yīng)布置在城市居住區(qū)夏季風(fēng)向較小頻率的上風(fēng)側(cè),位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。冷倉服務(wù)要采用適合企業(yè)自身投入和長期發(fā)展的...
物流冷庫就是要緊緊圍繞食品安全與運(yùn)營效率,以供應(yīng)鏈和系統(tǒng)化管理思想為中心,以效率優(yōu)先為指導(dǎo)原則,在危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)確定的基礎(chǔ)上,綜合應(yīng)用現(xiàn)代管理方法、現(xiàn)代信息技術(shù)、物流技術(shù)、節(jié)能和溫度監(jiān)控技術(shù),實(shí)現(xiàn)投入產(chǎn)出比較優(yōu)、作業(yè)質(zhì)量和效率較佳、作業(yè)成本較低的冷鏈物流管理效果。冷庫的分類,1.按照庫容量規(guī)模分為大型冷庫(冷藏容量在10000t以上),中型冷庫(冷藏容量在1000t~10000t),小型冷庫(冷藏容量在1000t以下)。2.按照冷庫冷藏設(shè)計(jì)溫度分為高溫冷庫(溫度在-2℃~+8℃),中溫冷庫(溫度在-10℃~-23℃),低溫冷庫(溫度在-23℃~-30℃),較低溫冷庫(溫度在...
冷倉服務(wù)公司選擇注意事項(xiàng),1、當(dāng)我們選擇物流公司的時(shí)候我們還要注意對這家物流公司的信譽(yù)和口碑進(jìn)行相關(guān)的調(diào)查,因?yàn)樵诋?dāng)今的營銷社會里口碑和信譽(yù)已經(jīng)成為一家公司發(fā)展的重要武器,一家公司包括物流公司如果在行業(yè)內(nèi)能有非常好的口碑那么說明這家物流公司的服務(wù)具有很多優(yōu)勢和好處,這樣的物流公司是值得我們?nèi)タ紤]的,而那些在行業(yè)內(nèi)信譽(yù)和口碑都不是很好的物流公司那就是值得我們在進(jìn)行選擇的時(shí)候非常需要慎重考慮了。2、還要注意看一下這家物流公司到底能不能符合我們物流運(yùn)輸?shù)男枨笠约翱此奈锪鞴ぷ魅藛T以及物流運(yùn)輸?shù)挠布O(shè)施怎么樣,畢竟一家物流公司的服務(wù)質(zhì)量是由員工來體現(xiàn)的。從一家物流公司的從業(yè)人員的素質(zhì)就可以體現(xiàn)出來。冷...
冷鏈倉儲服務(wù):冷鏈運(yùn)輸是指在運(yùn)輸全過程中,無論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié),都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸方式可以是公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸,也可以是多種運(yùn)輸方式組成的綜合運(yùn)輸方式。冷鏈檢疫檢驗(yàn)冷鏈檢疫檢驗(yàn)需要建立規(guī)范有序的食品檢疫檢驗(yàn)工作,安排專人管理運(yùn)輸量大、距離遠(yuǎn)和污染概率高的運(yùn)輸工具,做好常規(guī)的清洗、消毒等衛(wèi)生處理,并落實(shí)冷鏈物流的實(shí)時(shí)監(jiān)控和溫度記錄工作,確保食品在運(yùn)輸過程中質(zhì)量狀態(tài)符合要求,保障進(jìn)口食品安全衛(wèi)生。冷倉服務(wù)為提高作業(yè)效率和保管效率同一物品或類似物品應(yīng)放在同一地方保管。廣東第三方冷凍庫存管理冷藏運(yùn)輸須知:1、預(yù)冷: 預(yù)冷是食品...
物流冷庫功能由傳統(tǒng)冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變,其設(shè)施按照低溫配送中心的使用要求進(jìn)行建造。物流冷庫的選擇:根據(jù)自己建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況,選擇制冷機(jī)的制冷方式,一般有風(fēng)冷和水冷(制冷機(jī)是分冷式的用戶只需選擇安放的位置即可,制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置)。冷凍庫和低溫庫一般選配水冷制冷機(jī)和排管式蒸發(fā)器,在炎熱夏季水冷制冷機(jī)比風(fēng)冷制冷機(jī)制冷效果更好跟省電。冷倉服務(wù)有利于食品保鮮,防止損耗及低溫生理病害。浙江冷鏈庫存哪家好冷藏運(yùn)輸須知:1、溫度的控制: 不同的食品具有不同的適冷藏溫度。冷庫溫度和入庫后食品的溫度受多種因...
物流冷庫的建筑設(shè)計(jì):建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運(yùn)輸設(shè)施、管理及生活用房建筑和機(jī)房制冰間建筑等組成。冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱“冷間”,包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23~-30℃的凍結(jié)間,溫度在-12~-20℃的冷藏間,以及溫度在-4~-10℃的貯冰間。冷庫的平面布置應(yīng)使工藝流程合理,路線短,不交叉,高、低溫分區(qū)明確,盡量縮小圍護(hù)結(jié)構(gòu)的面積,柱網(wǎng)分布整齊,并考慮到擴(kuò)建和維修方便。其平面一般成方形,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個(gè)單獨(dú)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)體,中間以穿堂銜接,使用效果較好。單體式在高、低溫庫間用絕熱墻將樓板及地面分隔開,庫門與常溫穿堂相連接,...
物流冷庫具有其特殊性,表現(xiàn)在:1、物流冷庫對保證食品質(zhì)量安全的要求突出;2、物流運(yùn)作的時(shí)效性;3、食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性;4、物流冷庫具有可溯源性。建造物流冷庫的特點(diǎn):物流冷庫安裝運(yùn)用的是較為先進(jìn)的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。完美的工程設(shè)計(jì),先進(jìn)的技術(shù)指導(dǎo),嚴(yán)格的質(zhì)保管理,在每一個(gè)環(huán)節(jié)都層層把關(guān),讓用戶對物流冷庫要求變成現(xiàn)實(shí)。物流冷庫冷庫的外形尺寸、庫溫、機(jī)組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等,所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做。較大限度的滿足用戶的需要。冷藏倉庫的冷藏間一般采用風(fēng)冷式制冷。山東冷凍倉庫出租平臺冷凍倉庫貨物的儲存:當(dāng)將貨物從凍結(jié)間轉(zhuǎn)入凍結(jié)貨物冷藏間時(shí),貨物溫度不應(yīng)高于冷...
物流冷庫功能由傳統(tǒng)冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變,其設(shè)施按照低溫配送中心的使用要求進(jìn)行建造。建有低溫穿堂、封閉式站臺并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調(diào)節(jié)裝置(升降平臺),實(shí)現(xiàn)“門對門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫的標(biāo)志。貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需要設(shè)置專門的理貨間(區(qū)),理貨區(qū)的溫度一般控制在0~+7℃。物流冷庫的制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫房溫度控制范圍寬,冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場設(shè)計(jì)考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動(dòng)檢測、記錄和自動(dòng)控制裝置。物流冷庫就是要緊緊圍繞食品安全與運(yùn)營效率。廣州冷藏庫存服務(wù)商冷藏倉...
物流冷庫的建筑設(shè)計(jì):建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運(yùn)輸設(shè)施、管理及生活用房建筑和機(jī)房制冰間建筑等組成。冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱“冷間”,包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23~-30℃的凍結(jié)間,溫度在-12~-20℃的冷藏間,以及溫度在-4~-10℃的貯冰間。冷庫的平面布置應(yīng)使工藝流程合理,路線短,不交叉,高、低溫分區(qū)明確,盡量縮小圍護(hù)結(jié)構(gòu)的面積,柱網(wǎng)分布整齊,并考慮到擴(kuò)建和維修方便。其平面一般成方形,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個(gè)單獨(dú)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)體,中間以穿堂銜接,使用效果較好。單體式在高、低溫庫間用絕熱墻將樓板及地面分隔開,庫門與常溫穿堂相連接,...
冷鏈倉儲服務(wù):冷鏈信息化控制:信息技術(shù)是現(xiàn)代冷鏈物流神經(jīng)系統(tǒng),通過系統(tǒng)信息平臺的支撐,易于實(shí)現(xiàn)對企業(yè)全部資源進(jìn)行戰(zhàn)略協(xié)同管理,降低冷鏈物流成本,提升冷鏈物流企業(yè)市場競爭,提高冷鏈物流企業(yè)管理水平。冷鏈物流信息化系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:信息采集與追蹤技術(shù)、信息傳輸與交換技術(shù)、信息處理技術(shù)。冷鏈運(yùn)輸:冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的一個(gè)重要環(huán)節(jié),冷鏈運(yùn)輸成本高,而且包含了較復(fù)雜的移動(dòng)制冷技術(shù)和保溫箱制造技術(shù),冷鏈運(yùn)輸管理包含更多的風(fēng)險(xiǎn)和不確定性。冷倉服務(wù)要采用適合企業(yè)自身投入和長期發(fā)展的方案。上海冷鏈物流倉儲費(fèi)用冷藏倉庫按其用途不同,可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和綜合性冷庫。生產(chǎn)性冷庫是生產(chǎn)企業(yè)在...