倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)是指保管人儲(chǔ)存存貨人交付的倉(cāng)儲(chǔ)物,收取存貨人支付的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)的一種服務(wù)形式。倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)的范圍應(yīng)當(dāng)包括各種類(lèi)型的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù),如冷凍倉(cāng)儲(chǔ)、鮮活倉(cāng)儲(chǔ)等,但是保稅倉(cāng)儲(chǔ)需要由海關(guān)批準(zhǔn)。在實(shí)物配送中經(jīng)常使用現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)備,尤其是那些產(chǎn)品品種有限或產(chǎn)品具有高度季節(jié)性的制造商偏好這種服務(wù)。他們不是按照年度計(jì)劃在倉(cāng)庫(kù)設(shè)施中安排各種存貨,而是直接從制造工廠(chǎng)進(jìn)行裝運(yùn),并通過(guò)在戰(zhàn)略市場(chǎng)中獲得提前存貨的承諾,可以減少遞適時(shí)間。于是,在這種概念下,將某個(gè)廠(chǎng)商一定數(shù)量的產(chǎn)品堆放在倉(cāng)庫(kù)里或在倉(cāng)庫(kù)里進(jìn)行"現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)備",以滿(mǎn)足顧客在至關(guān)重要的營(yíng)銷(xiāo)期內(nèi)的訂貨。冷倉(cāng)服務(wù)為提高作業(yè)效率和保管效率同一物品或類(lèi)似物品應(yīng)放在同一地方保管。佛山冷鏈物流冷庫(kù)服務(wù)
冷鏈物流應(yīng)遵循“3T原則”:產(chǎn)品的質(zhì)量取決于載冷鏈的儲(chǔ)藏與流通的時(shí)間(time)、溫度(temperature)和產(chǎn)品耐藏性(tolerance)。“3T原則”指出了冷藏食品品質(zhì)保持所允許的時(shí)間和產(chǎn)品溫度之間存在的關(guān)系。由于冷藏食品在流通中因時(shí)間—溫度的經(jīng)歷而引起的品質(zhì)降低的累積和不可逆性,因此對(duì)不同的產(chǎn)品品種和不同的品質(zhì)要求都有相應(yīng)的產(chǎn)品控制和儲(chǔ)藏時(shí)間的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類(lèi)物品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證物品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。廣州冷藏倉(cāng)庫(kù)出租廠(chǎng)家冷鏈物流中心倉(cāng)庫(kù)和冷鏈車(chē)輛的成本一般是常溫倉(cāng)庫(kù)和車(chē)輛的數(shù)倍。
冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,國(guó)家必須盡早制定和實(shí)施科學(xué)、有效的宏觀(guān)政策。冷鏈物流的要求比較高,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。冷鏈物流的硬件設(shè)施完善國(guó)外冷凍設(shè)備比較先進(jìn),各種制冷機(jī)和速凍設(shè)備齊全。冷藏運(yùn)輸主要有公路冷藏運(yùn)輸、鐵路冷藏運(yùn)輸和冷藏集裝箱多式聯(lián)運(yùn)等,其中冷藏集裝箱多式聯(lián)運(yùn)是冷藏運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展方向。
冷藏運(yùn)輸須知:1、溫度的控制: 不同的食品具有不同的適冷藏溫度。冷庫(kù)溫度和入庫(kù)后食品的溫度受多種因素的影響,如入庫(kù)時(shí)食品的溫度與庫(kù)溫的差別、制冷機(jī)的效能與庫(kù)容、庫(kù)內(nèi)空氣流通情況、堆碼方式,食品品種及成熟度等。入庫(kù)時(shí)應(yīng)合理堆碼,根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)庫(kù)溫;出庫(kù)前需采用逐步升溫方法,以免因內(nèi)外溫差大,而造成食物表面凝結(jié)水珠。2、濕度控制: 冷庫(kù)常因蒸發(fā)器大量吸熱而不斷地在其上結(jié)附冰霜,又不斷地將冰霜融化流走,致使庫(kù)內(nèi)濕度常低于食品貯藏對(duì)濕度的要求??梢圆捎迷龃笳舭l(fā)器面積、減少結(jié)霜,安裝噴霧設(shè)備或自動(dòng)噴濕器來(lái)調(diào)節(jié)冷庫(kù)內(nèi)濕度。另外,當(dāng)因貨物出入頻繁,使庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度增大時(shí),可安裝吸濕器吸濕,并加強(qiáng)冷庫(kù)管理,嚴(yán)格控制貨物和人員的頻繁出入。儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸,一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。
冷藏倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi):分配性冷庫(kù)處于貨物的流通領(lǐng)域,是為保持已經(jīng)冷卻或凍結(jié)貨物的溫度和濕度條件而設(shè)置,其功能是保持市場(chǎng)供應(yīng)的連續(xù)性和長(zhǎng)期儲(chǔ)備的需要。這類(lèi)冷庫(kù)一般建在大中型城市、交通樞紐和人口稠密的地區(qū)。分配I生冷庫(kù)儲(chǔ)存量較大,貨物以整進(jìn)零出的方式通過(guò)倉(cāng)庫(kù),但在交通樞紐處的貨物則以整進(jìn)整出方式出入冷庫(kù)。綜合性冷庫(kù)則是將生產(chǎn)性與分配性融為一體,連接產(chǎn)品的生產(chǎn)和貨物的流通。由于這一特點(diǎn),綜合性冷庫(kù)的容量往往較大,貨物進(jìn)出較為頻繁。這類(lèi)冷庫(kù)用于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、當(dāng)?shù)叵M(fèi)的貨物儲(chǔ)存。根據(jù)冷庫(kù)規(guī)模的大小,冷藏倉(cāng)庫(kù)可分為大型冷庫(kù)(儲(chǔ)量在5000t以上)、中型冷庫(kù)(儲(chǔ)量在500~5000t)和小型冷庫(kù)(儲(chǔ)量小于500t)。物流倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)的重要性體現(xiàn)在哪里?佛山冷鏈物流冷庫(kù)服務(wù)
從冷倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)整體系統(tǒng)的角度去優(yōu)化、合理布局和管理,實(shí)現(xiàn)比較好的冷倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)行效率。佛山冷鏈物流冷庫(kù)服務(wù)
物流冷庫(kù)功能由傳統(tǒng)冷庫(kù)的“低溫倉(cāng)儲(chǔ)”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變,其設(shè)施按照低溫配送中心的使用要求進(jìn)行建造。物流冷庫(kù)的選擇:根據(jù)自己建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況,選擇制冷機(jī)的制冷方式,一般有風(fēng)冷和水冷(制冷機(jī)是分冷式的用戶(hù)只需選擇安放的位置即可,制冷機(jī)是水冷式的用戶(hù)還需配置水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置)。冷凍庫(kù)和低溫庫(kù)一般選配水冷制冷機(jī)和排管式蒸發(fā)器,在炎熱夏季水冷制冷機(jī)比風(fēng)冷制冷機(jī)制冷效果更好跟省電。佛山冷鏈物流冷庫(kù)服務(wù)
上海億科全時(shí)供應(yīng)鏈科技有限公司擁有業(yè)務(wù)范圍涵蓋貨運(yùn)代理、供應(yīng)鏈解決方案、物流整合服務(wù)、倉(cāng)配服務(wù)、店配服務(wù)、POSM物料工廠(chǎng)直達(dá)服務(wù)、冷運(yùn)代理;供應(yīng)鏈管理服務(wù);國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理;裝卸搬運(yùn);會(huì)議及展覽服務(wù);普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目);等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋倉(cāng)配服務(wù),快遞物流代理,POSM物料工廠(chǎng)直達(dá)服務(wù),店配服務(wù)。公司目前擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶(hù)提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶(hù)好評(píng)。上海億科全時(shí)供應(yīng)鏈科技有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋倉(cāng)配服務(wù),快遞物流代理,POSM物料工廠(chǎng)直達(dá)服務(wù),店配服務(wù),堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿(mǎn)意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶(hù)的支持和信賴(lài)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿(mǎn)的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹(shù)立了良好的倉(cāng)配服務(wù),快遞物流代理,POSM物料工廠(chǎng)直達(dá)服務(wù),店配服務(wù)形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。