制冷設(shè)備選型及系統(tǒng)設(shè)計(jì)，應(yīng)該從冷庫(kù)的存儲(chǔ)貨物類別入手，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)。比如：蒸發(fā)器選擇排管還是冷風(fēng)機(jī)，排管由于沒(méi)有電機(jī)耗電、化霜不頻繁等特點(diǎn)，比冷風(fēng)機(jī)庫(kù)要省電；壓縮機(jī)應(yīng)選用多機(jī)頭并聯(lián)制冷機(jī)組，單機(jī)匹數(shù)應(yīng)根據(jù)冷庫(kù)單間的使用情況相匹配，盡量避免出現(xiàn)大馬拉小車的情況；過(guò)冷、過(guò)熱度要綜合設(shè)計(jì)選擇，盡量提高制冷效率；管路的布置和走向要比較好化設(shè)計(jì)等?，F(xiàn)在很多冷庫(kù)為了節(jié)省電費(fèi)會(huì)利用峰谷電費(fèi)差價(jià)來(lái)調(diào)節(jié)，比如白天峰值電費(fèi)高，則關(guān)機(jī)保冷，盡量不開門不出入貨，到夜里，電費(fèi)較低時(shí)再開機(jī)拉冷，拉到很低的溫度。這樣雖然可以節(jié)省費(fèi)用，但是會(huì)造成冷庫(kù)溫度的大幅波動(dòng)，對(duì)儲(chǔ)藏的貨物品質(zhì)產(chǎn)生不利影響。因此，很多高級(jí)客...

速風(fēng)制冷提示想要蓋冷庫(kù)的朋友，貨比三家是正常的，就看你比對(duì)的是什么，千萬(wàn)不要對(duì)比誰(shuí)的報(bào)價(jià)低，主要是要清楚誰(shuí)家有技術(shù)優(yōu)勢(shì)或者節(jié)能優(yōu)勢(shì)，選擇價(jià)格就要接受它的缺陷，選擇品質(zhì)就是選擇價(jià)值，速風(fēng)制冷是一家從事國(guó)內(nèi)外冷庫(kù)安裝，冷庫(kù)設(shè)計(jì)，節(jié)能技術(shù)研發(fā)，機(jī)電工程安裝企業(yè)，主要以高級(jí)工程為發(fā)展方向，符合國(guó)家節(jié)能環(huán)保動(dòng)能轉(zhuǎn)換，淘汰以往舊技術(shù)，獨(dú)有的安裝技術(shù)符合國(guó)家審批驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。速風(fēng)制冷在安裝保鮮恒溫冷庫(kù)，主要采用渦旋機(jī)組，變頻機(jī)組風(fēng)扇，冷風(fēng)機(jī)采用熱弗化霜系統(tǒng)，市場(chǎng)所有冷庫(kù)中大多都是電加熱化霜，滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，化霜比機(jī)組功率還要大，熱弗化霜就不需要電加熱，速風(fēng)制冷優(yōu)異的性能和質(zhì)量，給客戶帶來(lái)價(jià)值回報(bào)，在技術(shù)...

冷庫(kù)重要指標(biāo)是溫度，所以有很多業(yè)主冷庫(kù)建成的首先件重要的事就是降溫，看著蹭蹭下降的溫度業(yè)主滿意，施工方高興，溫度達(dá)到工程合格皆大歡喜。大多數(shù)專業(yè)制冷人士認(rèn)為冷庫(kù)建造的溫度越低越好，冰存物的保存期限可以延長(zhǎng)，這其實(shí)是誤區(qū)。低溫冷庫(kù)又稱凍結(jié)庫(kù)、冷凍冷庫(kù)，一般庫(kù)溫在-20°C~-30°C左右，通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或使用凍結(jié)裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)。速凍冷庫(kù)的溫度是在-20°C以下，海產(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會(huì)變質(zhì)。低溫冷庫(kù)的特點(diǎn)是不定期逐步地將儀器放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的溫度達(dá)到-20°C，在-18°C～-23°C之間就是典型的低溫冷庫(kù)，但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲，庫(kù)溫應(yīng)定在-20°C～-2...

我想建一間小型保鮮冷庫(kù)，耗電量是多少？冷庫(kù)的功耗主要由冷庫(kù)制冷機(jī)組的功率、庫(kù)溫和庫(kù)板的隔熱性能決定。例如，同樣大小、同樣機(jī)組配置、同樣庫(kù)溫的保鮮冷庫(kù)，庫(kù)板的保溫性能肯定比保溫性能差的保鮮冷庫(kù)好。這是因?yàn)橐坏﹤}(cāng)庫(kù)溫度達(dá)到設(shè)定溫度，如果隔熱性能不好，倉(cāng)庫(kù)溫度很容易不穩(wěn)定，即推動(dòng)制冷繼續(xù)啟動(dòng)并達(dá)到設(shè)定溫度，而隔熱性能好的倉(cāng)庫(kù)由于倉(cāng)庫(kù)溫度穩(wěn)定，不需要啟動(dòng)機(jī)組再次運(yùn)行。因此，冷庫(kù)的實(shí)際功耗與冷庫(kù)的配置密切相關(guān)，冷庫(kù)屬于耐耗品。企業(yè)在選擇建設(shè)冷庫(kù)時(shí)，必須考慮后期的運(yùn)行和維護(hù)成本。在本地找制冷公司建造冷庫(kù)跟找外地制冷公司建冷庫(kù)在造價(jià)方面有很大的不同。泉州水果冷庫(kù)建設(shè)成本 根據(jù)目前主流冷鏈企...

三大因素制約農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展商務(wù)部部長(zhǎng)王文濤表示，我國(guó)肉類冷鏈流通率只有30%，果蔬不到20%，而發(fā)達(dá)國(guó)家在90%以上?；诖?，商務(wù)部將發(fā)力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)，補(bǔ)齊相關(guān)短板。商務(wù)部研究院副研究員洪勇表示，制約我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的因素主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：一是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施數(shù)量較少且地區(qū)分布不均衡。具體來(lái)看，中國(guó)人均冷庫(kù)容量與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距較大，冷庫(kù)建設(shè)規(guī)模有待擴(kuò)張；此外，東部沿海地區(qū)冷鏈水平較高，冷鏈網(wǎng)絡(luò)體系相對(duì)健全，中西部地區(qū)冷庫(kù)則較為短缺。二是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施應(yīng)對(duì)季節(jié)性變化的能力有限。因農(nóng)產(chǎn)品具有一定的生長(zhǎng)周期，其上市季節(jié)性較強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施也面臨著在...

冷庫(kù)是通過(guò)機(jī)械設(shè)備人工制冷的方法實(shí)現(xiàn)規(guī)定低溫低濕的庫(kù)房環(huán)境，比普通倉(cāng)庫(kù)除能倉(cāng)儲(chǔ)貨品外還能維持貨品的新鮮度和延長(zhǎng)貨品的新鮮期。正因?yàn)槔鋷?kù)比普通倉(cāng)庫(kù)有更多的功能定位，因此設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)冷庫(kù)建設(shè)方案時(shí)要比設(shè)計(jì)普通倉(cāng)庫(kù)建設(shè)方案時(shí)有更多的規(guī)范準(zhǔn)則要遵守。庫(kù)華制冷技術(shù)部工程師陳工告訴小編，設(shè)計(jì)時(shí)的注意點(diǎn)都需著力于冷庫(kù)庫(kù)房保溫隔熱性能的保障上。那具體要注意哪些呢？庫(kù)房建筑結(jié)構(gòu)目前，拼裝式冷庫(kù)是市場(chǎng)普遍采用的冷庫(kù)建造形式。相比于土建冷庫(kù)和噴涂式冷庫(kù)，拼裝式冷庫(kù)安裝方便、靈活、不損害建筑主體結(jié)構(gòu)，適用于滿足食品、果蔬、花卉、海鮮、醫(yī)藥、化工等眾多行業(yè)的多種制冷需求?；诶鋷?kù)的低溫倉(cāng)儲(chǔ)功能，對(duì)應(yīng)的庫(kù)房建...

冷庫(kù)設(shè)備的出現(xiàn)改變了人們的生活方式。要知道，在以前沒(méi)有該種設(shè)備出現(xiàn)的時(shí)候，人們?cè)诳釤岬奶?yáng)底下只能夠憑借著自己的手去為自己制造風(fēng)力，即使后來(lái)出現(xiàn)了電風(fēng)扇，其風(fēng)力仍舊是無(wú)法滿足人們的需求的，而自從出現(xiàn)了該種設(shè)備，聰明的人類便引用了其設(shè)備中的原理，并且成功的發(fā)明出了空調(diào)，空調(diào)比起電風(fēng)扇更能夠帶給人們滿足的涼爽感，而比起用手扇風(fēng)就更是如此了。其次，該種設(shè)備讓四季變化不大的南方也能夠輕易的制造出冰塊來(lái)，并且還能夠?qū)⑦@些制造出來(lái)的冰塊用于制造、保鮮食物，更有甚者還能夠用于工業(yè)企業(yè)，可見除了制造冰塊以外，該種設(shè)備在很大的程度上改變了人們對(duì)于“冰”的認(rèn)識(shí)。后，該種設(shè)備中的一些運(yùn)作原理還幫助人們發(fā)...

冷庫(kù)一直被認(rèn)為是用電大戶，在運(yùn)營(yíng)成本方面，用電成本、人工成本為較重要兩項(xiàng)。用電成本據(jù)中冷聯(lián)盟了解，由于節(jié)能推廣和節(jié)能技術(shù)應(yīng)用不充分，我國(guó)冷庫(kù)每年耗電量約為150億kwh，單位容積能耗30-50kwh/m3/a，且缺乏能耗評(píng)級(jí)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。冷庫(kù)能耗主要集中在制冷系統(tǒng)（能耗與冷庫(kù)的維護(hù)機(jī)構(gòu)、室外溫差有很大關(guān)系）。另外，冷庫(kù)租賃價(jià)格漲幅不明顯。就“北、上、廣”來(lái)講，北京市五環(huán)以內(nèi)冷庫(kù)出租平均價(jià)格為（天/噸/元，五環(huán)以外定價(jià)區(qū)間為（天/噸/元）；上海市冷庫(kù)出租平均價(jià)格為（天/噸/元）；廣東省冷庫(kù)出租平均價(jià)格為（天/噸/元）。人工成本在人工成本方面，冷庫(kù)的工作環(huán)境差，對(duì)作業(yè)人員要求高。以2500...

很多業(yè)主認(rèn)為氨庫(kù)投資低，是因?yàn)檫^(guò)去的一段時(shí)間內(nèi)國(guó)家對(duì)小型的氨系統(tǒng)安全管理不到位，主要是使用了很多安全成本（設(shè)計(jì)、施工、檢測(cè)等）、安全設(shè)施不全、人員配置不足、自動(dòng)化程度低等諸多因素造成的。也是近年來(lái)氨系統(tǒng)安全事故頻發(fā)的主要原因，導(dǎo)致國(guó)家對(duì)涉氨企業(yè)大范圍整改、新建項(xiàng)目不批以及大量氨改氟的現(xiàn)象。氨制冷系統(tǒng)是使用歷史較長(zhǎng)的制冷劑，它具有良好的熱力性質(zhì)，循環(huán)過(guò)程中高、低壓力適中，具有較大的單位容積制冷量和較高的制冷系數(shù)，在我國(guó)曾得到普遍的應(yīng)用，但是，氨易爆、有毒和強(qiáng)烈的刺激氣味，設(shè)備體積較大，附屬設(shè)備多、系統(tǒng)復(fù)雜、操作維護(hù)難度較大、不易實(shí)現(xiàn)操作自動(dòng)化控制，所以逐漸被氟利昂制冷系統(tǒng)所取代。福建...

冷庫(kù)設(shè)備的種類繁復(fù)，舉個(gè)比方，只只是冷庫(kù)的門，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上就有冷庫(kù)不銹鋼平移門、冷庫(kù)自由回歸門、冷庫(kù)半埋門、電動(dòng)移門、中型平移門、雙開平移門等高達(dá)數(shù)十種的冷庫(kù)門。冷庫(kù)設(shè)備按照價(jià)錢停止整體分類，分為進(jìn)口冷庫(kù)設(shè)備和國(guó)產(chǎn)冷庫(kù)設(shè)備，兩種冷庫(kù)設(shè)備在質(zhì)量、工藝、細(xì)致運(yùn)用辦法、運(yùn)用壽命上限上均有必定的差別，當(dāng)然在價(jià)錢上也有很大的差別。至于選擇進(jìn)口冷庫(kù)設(shè)備仍是選擇國(guó)產(chǎn)冷庫(kù)設(shè)備，一方面要依據(jù)本人的預(yù)算來(lái)停止，一方面還要看本人所要安裝的冷庫(kù)終究是貯存什么貨品、尺度巨細(xì)等，停止細(xì)致縝密的思索，兩個(gè)方面經(jīng)過(guò)考慮后就能夠選擇一家有保證的制冷設(shè)備公司停止實(shí)地勘察，設(shè)計(jì)出冷庫(kù)計(jì)劃，給出冷庫(kù)造價(jià)表。雙方簽署合同后即可...

由于冷庫(kù)的用電成本是主要的營(yíng)運(yùn)成本，并且居高不下，因此降低用電成本成為冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)者關(guān)注的話題之一。此外，減少人工成本也是降低冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本的有效方式。制冷系統(tǒng)能耗控制在制冷系統(tǒng)方面，系統(tǒng)保持較高的制冷效率非常關(guān)鍵，其蒸發(fā)壓力及溫度、冷凝壓力及溫度是主要參數(shù)，蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的溫差增大，就會(huì)使蒸發(fā)溫度過(guò)低，導(dǎo)致制冷效率系數(shù)下降，能耗增加。據(jù)估算，在其他條件不變的情況下，蒸發(fā)溫度每降低1℃，則要多耗電1-2%。溫差是進(jìn)行操作與調(diào)整的重要依據(jù)，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際條件和系統(tǒng)變化，不斷調(diào)整和控制運(yùn)行參數(shù)，使其在經(jīng)濟(jì)合理的參數(shù)下運(yùn)行，可充分發(fā)揮設(shè)備效率，保障機(jī)器設(shè)備和儲(chǔ)藏產(chǎn)品的安全。另外，溫差增大，還...

冷庫(kù)重要指標(biāo)是溫度，所以有很多業(yè)主冷庫(kù)建成的首先件重要的事就是降溫，看著蹭蹭下降的溫度業(yè)主滿意，施工方高興，溫度達(dá)到工程合格皆大歡喜。大多數(shù)專業(yè)制冷人士認(rèn)為冷庫(kù)建造的溫度越低越好，冰存物的保存期限可以延長(zhǎng)，這其實(shí)是誤區(qū)。低溫冷庫(kù)又稱凍結(jié)庫(kù)、冷凍冷庫(kù)，一般庫(kù)溫在-20°C~-30°C左右，通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或使用凍結(jié)裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)。速凍冷庫(kù)的溫度是在-20°C以下，海產(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會(huì)變質(zhì)。低溫冷庫(kù)的特點(diǎn)是不定期逐步地將儀器放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的溫度達(dá)到-20°C，在-18°C～-23°C之間就是典型的低溫冷庫(kù)，但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲，庫(kù)溫應(yīng)定在-20°C～-2...

氟利昂制冷系統(tǒng)采用并聯(lián)機(jī)組，單臺(tái)壓縮機(jī)功率較小，當(dāng)冬天室外溫度較低的時(shí)候，制冷機(jī)組可以自動(dòng)進(jìn)行多級(jí)能量調(diào)節(jié)，當(dāng)負(fù)荷較大的時(shí)候，多臺(tái)壓縮機(jī)同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，而當(dāng)冬季負(fù)荷較小的時(shí)候，可能就部分壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，節(jié)能效果非常明顯：氨制冷壓縮機(jī)雖然也可以進(jìn)行能量調(diào)節(jié)（手動(dòng)），但壓縮機(jī)單機(jī)功率較大，節(jié)能效果并不明顯。氨和潤(rùn)滑油不互溶，氨系統(tǒng)在運(yùn)行一段時(shí)間后，冷凝器、冷風(fēng)機(jī)等換熱設(shè)備底部會(huì)沉積大量油污，使得換熱器熱效率降低。所以需要定期人工清理。當(dāng)空氣中氨濃度達(dá)到一定值時(shí)，遇明火易炸，要求機(jī)房有良好的通風(fēng)，這樣，機(jī)房和設(shè)備間只能設(shè)置在冷庫(kù)的一角或單獨(dú)設(shè)置，造成系統(tǒng)管路較長(zhǎng)，冷量損失較大。由于氨毒性較大，一旦...

冷庫(kù)內(nèi)外溫差大，尤其是夏季運(yùn)行的較低溫冷庫(kù)，所以冷庫(kù)庫(kù)體的隔熱性能優(yōu)劣影響著冷庫(kù)內(nèi)溫度的穩(wěn)定性。優(yōu)良的隔熱性能能維持冷庫(kù)庫(kù)溫穩(wěn)定、降低冷庫(kù)熱負(fù)荷、節(jié)能能耗，更重要的是能更好地保障庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏貨品的品質(zhì)。因此，在設(shè)計(jì)冷庫(kù)建設(shè)方案時(shí)，一定要考慮對(duì)冷庫(kù)墻體、地板、層蓋、樓板等做隔熱處理。同時(shí)，在注意隔熱處理的時(shí)候，還應(yīng)避免隔熱層內(nèi)產(chǎn)生“冷橋”并保障隔熱層有一定的強(qiáng)度。正因?yàn)槔鋷?kù)屬于低溫倉(cāng)庫(kù)，內(nèi)外溫度差較大必然形成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣分壓力差，進(jìn)而水蒸氣會(huì)從分壓力較高溫側(cè)通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)向分壓力較低的冷庫(kù)內(nèi)滲透。因此，不管高溫庫(kù)還是低溫庫(kù)，庫(kù)華制冷都建議任一冷庫(kù)的維護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)或溫度較高的一側(cè)應(yīng)該設(shè)...

中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流起步相對(duì)較晚，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總體上依然薄弱，冷庫(kù)建設(shè)難以滿足業(yè)務(wù)需求，冷鏈運(yùn)輸設(shè)備占比不高，特別是‘較初一公里’和‘然后一公里’物流的配套設(shè)施及服務(wù)不夠完善，預(yù)冷、包裝、配送等冷鏈能力欠缺?！碧K寧金融研究院高級(jí)研究員付一夫直言。此外，付一夫表示，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不夠健全?！叭绠a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、流程標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等不夠完善，總體上缺乏統(tǒng)一規(guī)范的管理，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流成本居高不下，農(nóng)產(chǎn)品損耗率較高，質(zhì)量無(wú)法切實(shí)得到保障?！薄把a(bǔ)足短板需要加強(qiáng)田頭預(yù)冷設(shè)施投入，需要建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化處理中心，經(jīng)過(guò)預(yù)處理和加工篩選后的產(chǎn)品更易流通進(jìn)城，同時(shí)注重采...

政策紅利。今年國(guó)家密集出臺(tái)多項(xiàng)政策引導(dǎo)鄉(xiāng)村及城鎮(zhèn)冷鏈物流發(fā)展，將冷庫(kù)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為鞏固鄉(xiāng)村振興成果、補(bǔ)足城鄉(xiāng)冷鏈物流短板和完善冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的重要抓手。比如國(guó)家發(fā)改委等三部門出臺(tái)的《進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)商互聯(lián)助力鄉(xiāng)村振興的通知》，以及中國(guó)銀行等發(fā)布的《關(guān)于支持冷鏈物流發(fā)展的通知》等。強(qiáng)標(biāo)助力。隨著由中物聯(lián)冷鏈委、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心等制定的較早食品冷鏈強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——《食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》在今年3月11日的正式實(shí)施，冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管環(huán)境不斷改善，冷鏈行業(yè)準(zhǔn)入門檻加速提升，為冷庫(kù)建設(shè)提供了機(jī)遇。消費(fèi)拉動(dòng)。近兩年餐飲連鎖化和工業(yè)化、凈菜進(jìn)城、預(yù)制菜、冷凍食品得到快速發(fā)展，但與之相對(duì)應(yīng)...

冷庫(kù)建設(shè)成本會(huì)越來(lái)越高。隨著原材料和人工成本上漲，建造冷庫(kù)投入巨大、回收周期長(zhǎng)、運(yùn)營(yíng)成本高，企業(yè)需根據(jù)實(shí)際需求審慎決策。目前來(lái)看，央企、國(guó)企、有資本背景的物流地產(chǎn)商等可能更適合參與其中。冷庫(kù)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈?？梢灶A(yù)見,在接下來(lái)的1-2年內(nèi)，在前面城市、新前面城市，以及冷鏈流通節(jié)點(diǎn)屬性比較強(qiáng)的二線城市，高標(biāo)冷庫(kù)之間的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)不可避免，更不用說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)不高的其他冷庫(kù)。主要原因是目前高標(biāo)庫(kù)扎堆建設(shè)，存量冷庫(kù)市場(chǎng)需求無(wú)法滿足。冷庫(kù)建設(shè)定制化。從目前的行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)也可以看到包括區(qū)域中轉(zhuǎn)倉(cāng)、配套加工倉(cāng)、中央廚房等多種功能性倉(cāng)庫(kù)發(fā)展勢(shì)頭良好，能夠滿足企業(yè)的各種定制化需求，受到更多客戶的青睞，千庫(kù)一...

未來(lái)冷庫(kù)建設(shè)該何去何從，這個(gè)問(wèn)題值得每一位冷鏈人思考。綜合來(lái)看，冷庫(kù)建設(shè)主要有以下幾大趨勢(shì)：首先，站位要高。冷庫(kù)首先是保障食品安全的重要載體，是鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)升級(jí)的轉(zhuǎn)化器，是城市消費(fèi)者離不開的大冰箱。因此，冷庫(kù)建設(shè)要合規(guī)、貨品要合法、運(yùn)營(yíng)要規(guī)范，庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生要達(dá)標(biāo)、冷庫(kù)安全要放在首先位。第二，看清冷庫(kù)全生命周期成本，不要只算眼前賬。冷庫(kù)項(xiàng)目從拿地建設(shè)到后期運(yùn)營(yíng)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，這其中除了拿地和建設(shè)成本外，日常的折舊、空庫(kù)招租、打冷費(fèi)、設(shè)備維護(hù)升級(jí)、人員薪資、庫(kù)存周轉(zhuǎn)等也是不得不重視的軟性成本。第三，冷庫(kù)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)越來(lái)越高。隨著冷鏈行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化程度不斷提高，建造高標(biāo)準(zhǔn)冷庫(kù)成為行業(yè)共識(shí)...

各行各業(yè)都有自己的雷區(qū)與規(guī)則，如果越界或者打破規(guī)則，那么下場(chǎng)將會(huì)是非常慘痛的。近幾日，NBA火箭隊(duì)總經(jīng)理莫雷用自己的實(shí)際行動(dòng)，告訴了大家什么叫做“作大死”，什么叫做“以身犯險(xiǎn)”。雖然他的中文名字叫做“莫”雷，但是他依然沒(méi)有了規(guī)則的底線，等待他的，將會(huì)是令人意想不到的代價(jià)。做過(guò)冷庫(kù)工程的都知道，冷庫(kù)工程處處是“雷”啊。一不留神就防不勝防。設(shè)備有雷區(qū)，技術(shù)上存在雷點(diǎn)，施工中普遍蕩漾著“各種雷”。如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，排除雷的隱患，是所有冷庫(kù)人的一塊心病。誤區(qū)一：氨冷庫(kù)比氟冷庫(kù)投資低效果好氨和氟是兩種常見的制冷劑，在冷庫(kù)制冷系統(tǒng)中有普遍的應(yīng)用，很多業(yè)主都認(rèn)為氨庫(kù)投資低效果好，為什么呢？首先，氨制...

由于冷庫(kù)的用電成本是主要的營(yíng)運(yùn)成本，并且居高不下，因此降低用電成本成為冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)者關(guān)注的話題之一。此外，減少人工成本也是降低冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本的有效方式。制冷系統(tǒng)能耗控制在制冷系統(tǒng)方面，系統(tǒng)保持較高的制冷效率非常關(guān)鍵，其蒸發(fā)壓力及溫度、冷凝壓力及溫度是主要參數(shù)，蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的溫差增大，就會(huì)使蒸發(fā)溫度過(guò)低，導(dǎo)致制冷效率系數(shù)下降，能耗增加。據(jù)估算，在其他條件不變的情況下，蒸發(fā)溫度每降低1℃，則要多耗電1-2%。溫差是進(jìn)行操作與調(diào)整的重要依據(jù)，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際條件和系統(tǒng)變化，不斷調(diào)整和控制運(yùn)行參數(shù)，使其在經(jīng)濟(jì)合理的參數(shù)下運(yùn)行，可充分發(fā)揮設(shè)備效率，保障機(jī)器設(shè)備和儲(chǔ)藏產(chǎn)品的安全。另外，溫差增大，還...