政策紅利。今年國家密集出臺多項(xiàng)政策引導(dǎo)鄉(xiāng)村及城鎮(zhèn)冷鏈物流發(fā)展,將冷庫等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為鞏固鄉(xiāng)村振興成果、補(bǔ)足城鄉(xiāng)冷鏈物流短板和完善冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的重要抓手。比如國家發(fā)改委等三部門出臺的《進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)商互聯(lián)助力鄉(xiāng)村振興的通知》,以及中國銀行等發(fā)布的《關(guān)于支持冷鏈物流發(fā)展的通知》等。強(qiáng)標(biāo)助力。隨著由中物聯(lián)冷鏈委、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心等制定的較早食品冷鏈強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)——《食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》在今年3月11日的正式實(shí)施,冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管環(huán)境不斷改善,冷鏈行業(yè)準(zhǔn)入門檻加速提升,為冷庫建設(shè)提供了機(jī)遇。消費(fèi)拉動。近兩年餐飲連鎖化和工業(yè)化、凈菜進(jìn)城、預(yù)制菜、冷凍食品得到快速發(fā)展,但與之相對應(yīng)的冷庫短板愈發(fā)凸顯,尤其是高標(biāo)冷庫,現(xiàn)有的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足市場需要,冷鏈基建的水平已明顯滯后于產(chǎn)業(yè)需求。 冷藏冷藏庫的不斷發(fā)展,對其硬件設(shè)施的建設(shè)提出了更高的要求。福建本地冷庫建設(shè)工程
各行各業(yè)都有自己的雷區(qū)與規(guī)則,如果越界或者打破規(guī)則,那么下場將會是非常慘痛的。近幾日,NBA火箭隊(duì)總經(jīng)理莫雷用自己的實(shí)際行動,告訴了大家什么叫做“作大死”,什么叫做“以身犯險(xiǎn)”。雖然他的中文名字叫做“莫”雷,但是他依然沒有了規(guī)則的底線,等待他的,將會是令人意想不到的代價(jià)。做過冷庫工程的都知道,冷庫工程處處是“雷”啊。一不留神就防不勝防。設(shè)備有雷區(qū),技術(shù)上存在雷點(diǎn),施工中普遍蕩漾著“各種雷”。如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),排除雷的隱患,是所有冷庫人的一塊心病。誤區(qū)一:氨冷庫比氟冷庫投資低效果好氨和氟是兩種常見的制冷劑,在冷庫制冷系統(tǒng)中有普遍的應(yīng)用,很多業(yè)主都認(rèn)為氨庫投資低效果好,為什么呢?首先,氨制冷比較傳統(tǒng),以前的很多大中型冷庫都采用的是氨制冷系統(tǒng),氨制冷系統(tǒng)操作工比較多,后來他們大部分都成制冷業(yè)內(nèi)的“**”了,后來一些業(yè)主建在冷庫時(shí)自然請這些師傅當(dāng)顧問,他們熟悉氨系統(tǒng),對氟制冷系統(tǒng)比較排斥。另外,一些從事制冷工程的師傅由于不太了解氟系統(tǒng),沒有設(shè)計(jì)計(jì)算按自己的經(jīng)驗(yàn)(關(guān)鍵是不具備參考性的經(jīng)驗(yàn))干了一些工程,大部分的工程以失敗告終,留下太多的故事。 福州供應(yīng)冷庫建設(shè)工程廈門冷庫建設(shè)的考慮因素有哪些?
冷庫較重要的是制冷系統(tǒng),制冷系統(tǒng)的中心是壓縮機(jī),所以很多人認(rèn)為壓縮機(jī)就等于冷庫,壓縮機(jī)的質(zhì)量等于冷庫的質(zhì)量,壓縮機(jī)的能效就等同于冷庫的能效。冷庫投資者很多只看壓縮機(jī)的品牌,只要一看用的是某有名品牌心里就踏實(shí)了,剩下的就比個(gè)價(jià),誰低用誰的。其實(shí)這是一個(gè)很大的誤區(qū),冷庫是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)性工程,壓縮機(jī)只是一個(gè)配件。建設(shè)冷庫的五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)(設(shè)計(jì)、選材、施工、檢測、服務(wù))缺一不可,俗話說“三分材七分工”,沒有設(shè)計(jì)或不合理的設(shè)計(jì)會使冷庫的后期運(yùn)營費(fèi)用居高不下,材料選擇不當(dāng)或設(shè)備選型不合理會給系統(tǒng)埋下質(zhì)量安全隱患,有施工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)驗(yàn)豐富的施工隊(duì)和臨時(shí)東拼西湊的野路子其工程質(zhì)量可想而知,檢測和服務(wù)不用說,更是工程質(zhì)量的有力保障和補(bǔ)充。所以說,冷庫的系統(tǒng)化的工程要用系統(tǒng)化的思維來保證工程質(zhì)量,壓縮機(jī)不等于冷庫,也領(lǐng)導(dǎo)不了冷庫的質(zhì)量和性能。
產(chǎn)地升級。產(chǎn)地端冷鏈設(shè)施建設(shè)是補(bǔ)足城鄉(xiāng)冷鏈設(shè)施短板、優(yōu)化全國冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的重要舉措,目前在產(chǎn)地布局冷庫的企業(yè)較少,大多為供銷社或者產(chǎn)地批發(fā)市場,主要作用為產(chǎn)品預(yù)冷、暫儲。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的進(jìn)一步實(shí)施,寄遞冷鏈設(shè)施、冷鏈商品化處理中心成為產(chǎn)地冷鏈升級的重心。跨界入局。冷鏈?zhǔn)袌鲂枨髲?qiáng)勁,吸引了越來越多的巨鱷跨界進(jìn)入冷鏈賽道。冷庫作為較重要的冷鏈流通節(jié)點(diǎn),自然是重點(diǎn)布局的對象。像供銷總社和各地供銷社、各地農(nóng)投等為領(lǐng)導(dǎo)的國企,萬科、玉湖、龍光等為領(lǐng)導(dǎo)的地產(chǎn)、民營、外資等亦紛紛展開布局。病情變數(shù)。病情不僅打亂了原本穩(wěn)步恢復(fù)的全球供應(yīng)鏈,也對國內(nèi)冷鏈?zhǔn)称妨魍◣砹撕艽蟮淖償?shù)和沖擊。持續(xù)增加的高級進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩黾恿藢Σ轵?yàn)庫、集中監(jiān)管倉(首站庫)、分撥中心等的需求。各大港口冷鏈進(jìn)出口食品的價(jià)格波動和裝卸貨紊亂,又造成了港口冷庫的周轉(zhuǎn)效率低、時(shí)間長,需要更多的冷庫來存放貨品。 在后期,冷庫建設(shè)廠家需要了解你們工程的進(jìn)展情況,土建施工是否完成,預(yù)建冷庫的尺寸,長寬高各為多少。
由于冷庫的用電成本是主要的營運(yùn)成本,并且居高不下,因此降低用電成本成為冷庫運(yùn)營者關(guān)注的話題之一。此外,減少人工成本也是降低冷庫運(yùn)營成本的有效方式。制冷系統(tǒng)能耗控制在制冷系統(tǒng)方面,系統(tǒng)保持較高的制冷效率非常關(guān)鍵,其蒸發(fā)壓力及溫度、冷凝壓力及溫度是主要參數(shù),蒸發(fā)溫度與庫房溫度的溫差增大,就會使蒸發(fā)溫度過低,導(dǎo)致制冷效率系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)估算,在其他條件不變的情況下,蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電1-2%。溫差是進(jìn)行操作與調(diào)整的重要依據(jù),應(yīng)該根據(jù)實(shí)際條件和系統(tǒng)變化,不斷調(diào)整和控制運(yùn)行參數(shù),使其在經(jīng)濟(jì)合理的參數(shù)下運(yùn)行,可充分發(fā)揮設(shè)備效率,保障機(jī)器設(shè)備和儲藏產(chǎn)品的安全。另外,溫差增大,還會使蒸發(fā)器結(jié)霜速度加快,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質(zhì)下降。我國通常采用的蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為8-10℃,果蔬冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10-10℃,凍結(jié)物冷藏間為-28℃,凍結(jié)間為-33℃。而歐洲等發(fā)達(dá)國家,蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為3-5℃。 水產(chǎn)冷庫建設(shè)面積與當(dāng)?shù)貧庀髷?shù)據(jù)有關(guān),不同的氣象數(shù)據(jù)法規(guī)是不同的。泉州小型冷庫建設(shè)多少錢一平方
冷庫設(shè)備的零部件有哪些?福建本地冷庫建設(shè)工程
很多業(yè)主認(rèn)為氨庫投資低,是因?yàn)檫^去的一段時(shí)間內(nèi)國家對小型的氨系統(tǒng)安全管理不到位,主要是使用了很多安全成本(設(shè)計(jì)、施工、檢測等)、安全設(shè)施不全、人員配置不足、自動化程度低等諸多因素造成的。也是近年來氨系統(tǒng)安全事故頻發(fā)的主要原因,導(dǎo)致國家對涉氨企業(yè)大范圍整改、新建項(xiàng)目不批以及大量氨改氟的現(xiàn)象。氨制冷系統(tǒng)是使用歷史較長的制冷劑,它具有良好的熱力性質(zhì),循環(huán)過程中高、低壓力適中,具有較大的單位容積制冷量和較高的制冷系數(shù),在我國曾得到普遍的應(yīng)用,但是,氨易爆、有毒和強(qiáng)烈的刺激氣味,設(shè)備體積較大,附屬設(shè)備多、系統(tǒng)復(fù)雜、操作維護(hù)難度較大、不易實(shí)現(xiàn)操作自動化控制,所以逐漸被氟利昂制冷系統(tǒng)所取代。福建冰匠制冷技術(shù)有限公司,歡迎咨詢! 福建本地冷庫建設(shè)工程