《數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會(huì)》詳解
數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會(huì)
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小吃加盟連鎖,共有三種形式:自愿、委托、特許加盟。自愿加盟是你交加盟費(fèi),去總部學(xué)習(xí)技術(shù)、知識(shí),然后回家利用總部的名氣品牌開店,開店的錢(裝修、房租等)加盟者自己承擔(dān),總部就收個(gè)加盟費(fèi)給指導(dǎo),賺了虧了都是你自己的事兒。委托加盟與自愿加盟就完全不一樣了,加盟者想加盟的時(shí)候只需很少一部分錢(還不是加盟費(fèi)),總部提供店面設(shè)備與經(jīng)營、技術(shù),店鋪產(chǎn)權(quán)歸總部了,加盟者只能經(jīng)營管理(跟店長差不多),利潤必須分給總部一部分(你4總部6),你也必須聽總部的一切安排。特許加盟特許加盟在上邊兩者之間,開店費(fèi)用兩邊承擔(dān)(裝修房租加盟者出,設(shè)備技術(shù)總部出),利潤兩邊共同分享,加盟人對店鋪有部分決策權(quán)。新手經(jīng)營漢堡加盟店?duì)I銷套路:菜單明了,減少顧客選擇時(shí)間。汕頭小吃官方創(chuàng)業(yè)加盟
半自營餐飲加盟模式,加盟商需要自己負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營管理,但需要按照總部的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度來做,總部對加盟店有檢查監(jiān)督的權(quán)利,還有定期的培訓(xùn)和指導(dǎo)。 這種模式,需要加盟商全身投入,親自參與業(yè)務(wù)管理,幾乎是全職。當(dāng)然,這種加盟模式,自己付出得多,項(xiàng)目的大部分收益也都是自己的 。全自營餐飲加盟:用這種加盟模式的品牌方一般只提供產(chǎn)品或者料包,其他一概沒有,甚至連培訓(xùn)都可以省掉。這種加盟模式,不建議沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來做,因?yàn)榍捌诘幕I備、后期的運(yùn)營,都需要你自己摸索,沒有人指導(dǎo)和培訓(xùn),風(fēng)險(xiǎn)太大。惠州漢堡小吃官方創(chuàng)業(yè)加盟選擇加盟要注意的事項(xiàng):評估自己承受風(fēng)險(xiǎn)的能力。
委托加盟與自愿加盟相反,加盟主加入時(shí)只需支付一定費(fèi)用,經(jīng)營店面設(shè)備器材與經(jīng)營技術(shù)皆由總部提供,因此店鋪的所有權(quán)屬于總部,加盟主只擁有經(jīng)營管理的權(quán)利,利潤必須與總部分享,也必須的聽從總部指示。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是風(fēng)險(xiǎn)極小,加盟主無須負(fù)擔(dān)創(chuàng)業(yè)的大筆費(fèi)用,總部要協(xié)助經(jīng)營也要分擔(dān)經(jīng)營的成敗,但缺點(diǎn)是加盟主自主性小,利潤的多數(shù)往往都要上交總部。特許加盟介于上述兩方式之間,通常加盟主與總部要共同分擔(dān)設(shè)立店鋪的費(fèi)用,其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負(fù)責(zé),生產(chǎn)設(shè)備由總部負(fù)責(zé),此種方式加盟主也需與總部分享利潤,總部對加盟主也擁有控制權(quán),但因加盟主也出了相當(dāng)?shù)馁M(fèi)用。
小吃加盟本質(zhì)上是借力,借助別人營造的“勢”,讓自己御風(fēng)而行,方便快速實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。事實(shí)上,很多加盟商舍本逐末,把加盟當(dāng)做了救命稻草,甚至孤注一擲,在沒有充分準(zhǔn)備的情況下,盲目入局,那結(jié)果的失敗也就在情理之中了。近年來,許多行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下?lián)u搖欲墜,反觀小吃業(yè)的發(fā)展卻獨(dú)樹一幟,成為一支生力軍,發(fā)展蒸蒸日上。吸引了大量的資金涌入,各種小吃品牌接踵而至,魚目混雜。這也讓很多入局者都企圖快速在小吃市場上分一杯羹。尤其在技術(shù)、選址、經(jīng)營等方面欠缺經(jīng)驗(yàn)的情況下,加盟似乎是一種很不錯(cuò)選擇。一些直營店的管理人員和加盟商很容易因?yàn)楦髯岳娴膯栴}而站在對立面上,生成一些其它的矛盾。
力求創(chuàng)新。只有努力創(chuàng)新的小吃店才會(huì)有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,很終必定會(huì)失敗,任何小吃店都一定表現(xiàn)出自己的特色,才干創(chuàng)造出附加值,也才干不斷增加顧客。確保合理的利潤。不能靠虧本的形式去吸引顧客,一定以的服務(wù)獲得正常的利潤。長期對食客提供的服務(wù)及更佳的品種,才干不斷發(fā)展。以食客為出發(fā)點(diǎn)。要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn),清楚食客的需要,再去滿足他??刂屏紮C(jī)。生意的成功,系于是否可以控制良機(jī),平時(shí)就要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),調(diào)查食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤增長點(diǎn)。發(fā)揮特色。小吃店到處都是,要使食客上門,非得有幾個(gè)特色不可,同時(shí)要配合食客的需要,再怎么樣充分發(fā)揮。需要留意的是:除啦要留意地域性和開店條件,還應(yīng)該考慮該地區(qū)的收入程度、文化程度等。特色并不限于經(jīng)營品種,其它地方諸如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠懇的員工等。真正要做好加盟,需要付出很多努力,而且肯定比自己上班還要辛苦。河源想代理小吃價(jià)格
漢堡加盟店經(jīng)營成功訣竅:民星代言有利于提高品牌形象和有名度,豐富品牌內(nèi)涵。汕頭小吃官方創(chuàng)業(yè)加盟
是加盟費(fèi)上的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤。這是90%餐飲品牌在初期基本都會(huì)犯的錯(cuò)誤,把加盟費(fèi)設(shè)置得太高。就問一個(gè)問題,每個(gè)加盟商都交加盟費(fèi),每個(gè)品牌都交加盟費(fèi),但加盟費(fèi)是什么?我講了這么多課,每次問到這個(gè)問題,幾百個(gè)餐飲老板沒有幾個(gè)能說得明白。加盟費(fèi)就是加盟店的開業(yè)籌備費(fèi)。一家店開業(yè),要有LOGO、要裝修、要培訓(xùn)、要選址,所以加盟費(fèi)之外不要收品牌使用費(fèi),但要額外收管理費(fèi)。因?yàn)楣芾磔o導(dǎo),是籌備開業(yè)后才會(huì)涉及的,所以不包含在加盟費(fèi)里。那加盟費(fèi)設(shè)置多少合適呢?這個(gè)就要看品類決定。有一個(gè)詞叫做“價(jià)格甜蜜點(diǎn)”。加盟費(fèi)收高了,加盟商會(huì)猶豫不決,收低了就會(huì)降低品牌利潤。還有就是保證金,如果你沒有個(gè)七八十家店,記住別收保證金。我知道你有一百個(gè)理由和我說為什么要收,但保證金是加盟掉單50%的誘因,這里也不展開細(xì)說了。汕頭小吃官方創(chuàng)業(yè)加盟
廣東家樂餐飲管理連鎖有限公司總部位于廣州市天河區(qū)員村南街7號(hào)201房,是一家市場營銷策劃服務(wù);廣告業(yè);商業(yè)特許經(jīng)營;企業(yè)形象策劃服務(wù);企業(yè)管理咨詢服務(wù);企業(yè)管理服務(wù)(涉及許可經(jīng)營項(xiàng)目的除外);企業(yè)總部管理;供應(yīng)鏈管理;餐飲管理;紡織品、針織品及原料批發(fā);鞋批發(fā);帽批發(fā);廚房設(shè)備及廚房用品批發(fā);計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)工程服務(wù);計(jì)算機(jī)技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù);網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的研究、開發(fā);機(jī)械設(shè)備租賃;汽車租賃;自有設(shè)備租賃(不含許可審批項(xiàng)目);的公司。廣東家樂擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供漢堡,小吃,炸雞,奶茶。廣東家樂不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。廣東家樂始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。