廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理是:①廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來;②感溫探測系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,向滅火劑貯存容器加壓,并同時(shí)動(dòng)作所有輔助啟動(dòng)、電動(dòng)切斷裝置、報(bào)警聯(lián)動(dòng)裝置;③液體滅火劑通過噴嘴,噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部,這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層,防止油料復(fù)燃;④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,系統(tǒng)上的閥門自動(dòng)將噴水閥打開,水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設(shè)備表面。廚房滅火裝置,關(guān)鍵時(shí)刻守護(hù)廚房安全。北京什么是廚房滅火裝置標(biāo)志
滅火都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件,只要能去掉一個(gè)燃燒條件,火即可滅。以下是小編為大家整理的滅火器滅火基礎(chǔ)常識,希望對大家有幫助。干粉滅火器原理:干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動(dòng)的微細(xì)粉末,由具有滅火效能的無機(jī)鹽和少量的添加劑經(jīng)干燥、粉碎、混合而成微細(xì)固體粉末組成。利用壓縮的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氫鈉)來滅火。泡沫滅火器原理:泡沫滅火器內(nèi)有兩個(gè)容器,分別盛放兩種液體,它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液,兩種溶液互不接觸,不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)。(平時(shí)千萬不能碰倒泡沫滅火器)當(dāng)需要泡沫滅火器時(shí),把滅火器倒立,兩種溶液混合在一起,就會產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w:除了兩種反應(yīng)物外,滅火器中還加入了一些發(fā)泡劑。打開開關(guān),泡沫從滅火器中噴出,覆蓋在燃燒物品上,使燃著的物質(zhì)與空氣隔離,并降低溫度,達(dá)到滅火的目的。二氧化碳滅火器原理:二氧化碳具有較高的密度,約為空氣的。在常壓下,液態(tài)的二氧化碳會立即汽化,一般1kg的液態(tài)二氧化碳可產(chǎn)生約。因而,滅火時(shí),二氧化碳?xì)怏w可以排除空氣而包圍在燃燒物體的表面或分布于較密閉的空間中,降低可燃物周圍或防護(hù)空間內(nèi)的氧濃度,產(chǎn)生窒息作用而滅火。連云港銷售廚房滅火裝置食人魚廚房滅火系統(tǒng)供應(yīng)商。
建筑超過50米的辦公樓、電力調(diào)度樓、電信樓、廣播電視樓、財(cái)貿(mào)金融樓的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。建筑高度大于250m的民用建筑內(nèi)的餐廳、食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。已建成并投入使用且建筑面積不小于5萬平方米的集兩種或兩種以上功能的單體、多棟商業(yè)建筑及組合體必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。采用木結(jié)構(gòu)或磚木結(jié)構(gòu)全國和省重點(diǎn)文物保護(hù)單位,收藏全國、省重點(diǎn)保護(hù)文物的公共博物館、檔案館的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。
為什么要設(shè)置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)?由于廚房火災(zāi)通常是高燃點(diǎn)(315-450度)的食用油燃燒,其火災(zāi)特點(diǎn)為:火勢擴(kuò)大速度快,熱容量大,煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一,防止復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二,遏止煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三。廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的保護(hù)區(qū)是如何定意和劃分的?廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的保護(hù)區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對應(yīng)長度的油煙罩和排煙道進(jìn)口至煙道防火閥處共同組成的被保護(hù)區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)保護(hù),一套不足時(shí)可由多套廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)縱向分區(qū)保護(hù)。上海廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置哪家好?
廚房設(shè)備滅火裝置操作說明1、自動(dòng)控制:整個(gè)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動(dòng)滅火系統(tǒng),廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動(dòng)作,傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動(dòng)信號,啟動(dòng)滅火裝置,實(shí)施滅火并噴水冷卻,同時(shí)可以通過控制盤切斷燃?xì)怆姶砰y、關(guān)閉排煙風(fēng)機(jī)。2、啟動(dòng)延時(shí)功能的作用是確保設(shè)備噴放時(shí)機(jī)的準(zhǔn)確性,出廠默認(rèn)設(shè)置是15s延時(shí)噴放。3、取消啟動(dòng)命令:當(dāng)未發(fā)生火災(zāi)且裝置發(fā)出啟動(dòng)命令并發(fā)出報(bào)警聲進(jìn)入待啟動(dòng)狀態(tài)時(shí),為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤電源開關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。(打開控制盤箱體門,同時(shí)關(guān)閉主電和備電電源開關(guān)即可停止)通知專業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備檢修后再投入使用。4、手動(dòng)控制:當(dāng)廚房灶臺油鍋燃燒時(shí),如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動(dòng)”啟動(dòng)滅火系統(tǒng),也可以通過“手動(dòng)”啟動(dòng),按下緊急啟動(dòng)按鈕,系統(tǒng)就會按照“自動(dòng)”滅火流程實(shí)施滅火。5、機(jī)械應(yīng)急操作:當(dāng)發(fā)生火情時(shí),而自動(dòng)、手動(dòng)兩種控制方式均因故不能啟動(dòng)時(shí),應(yīng)通知有關(guān)人員撤離現(xiàn)場,打開廚房滅火裝置,取下電磁鐵限位塊,右手迅速按下壓塊,啟動(dòng)容器閥,從而噴放滅火劑,實(shí)施滅火。6、啟動(dòng)后措施:當(dāng)裝置啟動(dòng)滅火藥劑噴灑完畢后,將控制盤電源關(guān)閉,并聯(lián)系廠家進(jìn)行裝置復(fù)位及驅(qū)動(dòng)氣、藥劑更換。廚房自動(dòng)滅火設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用。北京口碑好廚房滅火裝置費(fèi)用是多少
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廚房滅火食用油滅火劑食用油滅火劑是一種獨(dú)特配制的濕式化學(xué)滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災(zāi)。上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑,經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心》檢驗(yàn)合格,是一款對人體無害、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的食用油滅火劑。滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層,隔絕氧氣,達(dá)到快速滅火不復(fù)燃的有效滅火效果。經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心》檢驗(yàn)合格,可以自然降解的環(huán)保型滅火劑。滅火劑具有水溶性,滅火后易清潔,只需用清水沖洗即可,而且滅火劑對設(shè)備沒有腐蝕。北京什么是廚房滅火裝置標(biāo)志