作為邛崍白酒產(chǎn)業(yè)的企業(yè)之一,天合實(shí)業(yè)積極推動(dòng)原酒產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展,帶動(dòng)上下游共同進(jìn)步。公司與當(dāng)?shù)丶Z食種植戶簽訂長(zhǎng)期合同,提供種子和技術(shù)指導(dǎo),保證原料供應(yīng)的同時(shí),提高農(nóng)戶收入;與物流企業(yè)合作,建立專業(yè)的酒類運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),確保原酒在運(yùn)輸過(guò)程中的品質(zhì)穩(wěn)定;與包裝企業(yè)、銷(xiāo)售渠道商聯(lián)動(dòng),為客戶提供從原酒到成品的全鏈條服務(wù)。公司還牽頭成立了邛崍?jiān)茀f(xié)會(huì),制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范市場(chǎng)秩序,共同提升邛崍?jiān)频恼w影響度。這種產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同模式,不僅增強(qiáng)了天合實(shí)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,也推動(dòng)了整個(gè)邛崍白酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。原酒貼牌加工,在保證品質(zhì)的同時(shí),提供個(gè)性化的包裝定制服務(wù),彰顯品牌獨(dú)特魅力。廣東清香型原酒批發(fā)
原酒生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的酒糟,是農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的寶貴資源。在河北的大型酒廠周邊,農(nóng)戶將新鮮酒糟作為飼料喂養(yǎng)肉牛,酒糟中的殘余淀粉和蛋白質(zhì)能提高牛肉的大理石花紋比例;在四川的有機(jī)農(nóng)場(chǎng),酒糟經(jīng)過(guò)堆肥發(fā)酵后成為葡萄種植的質(zhì)優(yōu)肥料,其豐富的有機(jī)酸能調(diào)節(jié)土壤酸堿度。這種 “釀酒 — 養(yǎng)殖 / 種植” 的循環(huán)模式,不僅解決了釀酒廢料的處理問(wèn)題,還提高了資源利用率:每噸原酒產(chǎn)生的 3 噸酒糟,通過(guò)加工可轉(zhuǎn)化為價(jià)值不菲的農(nóng)產(chǎn)品。更值得關(guān)注的是,酒糟養(yǎng)殖的畜禽、種植的作物,又能成為釀酒原料,形成 “從糧食到酒,從酒到糧食” 的閉環(huán)系統(tǒng),為可持續(xù)農(nóng)業(yè)提供了典范。宜賓醬香型原酒禮品裝原酒貼牌加工,利用人工智能技術(shù)優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。
原酒是賦予酒類獨(dú)特風(fēng)味的根本所在。以白酒為例,不同香型的白酒源于不同工藝釀造的原酒。醬香型白酒的原酒經(jīng)過(guò)高溫大曲發(fā)酵、多次蒸煮取酒,窖藏后富含酯類、醛類等上百種香氣物質(zhì),其醇厚醬香、焦香正是原酒風(fēng)味的獨(dú)特體現(xiàn)。而濃香型白酒的原酒在泥窖中發(fā)酵,己酸乙酯含量高,賦予酒體濃郁窖香。葡萄酒原酒則因葡萄品種、產(chǎn)地風(fēng)土、釀造工藝的差異,形成果香、花香、礦物香等不同風(fēng)味。調(diào)酒師在制作雞尾酒時(shí),也需依靠品質(zhì)較高的原酒作為基酒,與其他配料調(diào)配,創(chuàng)造出層次豐富的風(fēng)味,原酒如同畫(huà)家手中的顏料,決定著酒品的風(fēng)味基調(diào)。
天然護(hù)膚產(chǎn)品中,經(jīng)過(guò)脫醇處理的原酒提取物正成為新型活性成分。櫻花原酒經(jīng)低溫蒸餾去除酒精后,保留的多糖類物質(zhì)具有優(yōu)異的保濕性能,在精華液中添加 5% 即可使皮膚含水量提升 30% 以上。葡萄酒原酒中的白藜蘆醇是抗氧化劑,經(jīng)微膠囊化處理后加入面霜,能消除皮膚自由基,抑制酪氨酸酶活性,連續(xù)使用 8 周可使膚色提亮 2-3 個(gè)色階。米酒原酒中的氨基酸含量達(dá) 18 種,其中脯氨酸和甘氨酸能促進(jìn)膠原蛋白合成,在面膜配方中添加 8% 可明顯改善皮膚彈性,減少細(xì)紋深度。這些原酒成分的應(yīng)用,使化妝品兼具天然性和功效性,契合當(dāng)下 “無(wú)添加” 的消費(fèi)趨勢(shì)。原酒貼牌加工,通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,降低采購(gòu)成本,提高產(chǎn)品盈利能力。
原酒的品質(zhì)不僅取決于釀造工藝,還與儲(chǔ)存環(huán)境密切相關(guān)。四川省邛崍市天合實(shí)業(yè)有限公司深知這一點(diǎn),為原酒打造了專業(yè)的儲(chǔ)存環(huán)境。公司擁有大型的陶壇儲(chǔ)酒庫(kù),陶壇透氣性好,能讓原酒與外界進(jìn)行緩慢的物質(zhì)交換,促進(jìn)原酒的老熟和風(fēng)味物質(zhì)的形成。在儲(chǔ)酒庫(kù)內(nèi),嚴(yán)格控制溫度、濕度等環(huán)境因素,為原酒提供理想的儲(chǔ)存條件。隨著時(shí)間的推移,原酒在陶壇中逐漸褪去新酒的辛辣,變得更加柔和醇厚,香氣更加豐富協(xié)調(diào)。憑借這樣質(zhì)優(yōu)的儲(chǔ)存條件和科學(xué)的管理,天合實(shí)業(yè)的原酒在品質(zhì)上始終保持前沿水平,成為原酒貼牌批發(fā)市場(chǎng)的佼佼者。原酒貼牌加工,以嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝,提升產(chǎn)品品質(zhì)。宜賓大曲釀造原酒貼牌加工
原酒貼牌加工過(guò)程中,注重與客戶的溝通協(xié)作,根據(jù)反饋及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品,滿足客戶需求。廣東清香型原酒批發(fā)
原酒釀造完成后,并非立即出廠,而是要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的儲(chǔ)存過(guò)程,這是天合實(shí)業(yè)原酒品質(zhì)提升的關(guān)鍵一步。公司擁有數(shù)萬(wàn)平方米的地下酒庫(kù),酒庫(kù)內(nèi)恒溫恒濕,溫度常年保持在 15-20℃,濕度在 70% 左右,為原酒的老熟提供了理想環(huán)境。原酒被裝入特制的陶壇中,陶壇透氣性好,能讓微量氧氣進(jìn)入壇內(nèi),促進(jìn)原酒中的氧化還原反應(yīng),使酒體更加柔和醇厚。同時(shí),陶壇中的微量元素會(huì)緩慢融入酒中,增加原酒的風(fēng)味復(fù)雜度。不同年份的原酒被分區(qū)存放,釀酒師會(huì)定期品嘗,記錄每壇酒的變化。少則三年,多則數(shù)十年,這些原酒在時(shí)光的打磨下,褪去青澀,變得溫潤(rùn)如玉,成為可以勾調(diào)的質(zhì)優(yōu)基酒。廣東清香型原酒批發(fā)