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做黃酒的度數(shù)怎樣掌握？

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狀元紅2024-11-13

浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司為您解答：經(jīng)過(guò)蒸餾的黃酒可以用酒精表測(cè)定。不是蒸餾的黃酒則要把一定數(shù)量的黃酒經(jīng)過(guò)蒸餾后測(cè)定酒精度。

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簡(jiǎn)介：專注于狀元紅黃酒、狀元紅白酒、其他酒類，著力構(gòu)建年輕化低醉適飲型美酒典范，歡迎洽談咨詢
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其余 2 條回答

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    狀元紅 2024-11-15

    可以取100ml黃酒加30ml水用玻璃蒸餾器進(jìn)行蒸餾。冷卻水里要放冰塊以增加冷卻效果。得到蒸餾液30ml以上就可以。

    本回答由 狀元紅 提供

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    狀元紅 2024-11-16

    酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

    本回答由 狀元紅 提供

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