沖泡金駿眉的時候要注意使用95度以上的熱水。這樣才能激發(fā)茶葉的香氣。將5g左右的茶葉放入蓋碗，再注入熱水。當茶葉在騰騰蒸汽中緩緩展開，悠遠的蜜香也隨之散發(fā)出來。5——10秒后，就可以享受金黃色的茶水了。當然，也要注意坐杯時間，防止茶湯變得苦澀。白瓷杯是非常適合品鑒金駿眉的茶具，因為白色茶碗可以完美突出金駿眉與其他紅茶不同的金黃湯色，也便于觀察葉底，是否全是嫩芽。品鑒茶葉時，葉底是許多人忽略的一個關(guān)鍵點。好的金駿眉的葉底只會有嫩芽，而不會有茶梗和粗大的葉片。如果以蓋碗沖泡，投茶量在5g左右。嘉定區(qū)蜜香武夷紅茶禮品卡
金駿眉屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉外形條索緊秀，略顯絨毛，雋茂、重實；主要是金、黃、黑相間，可以從顏色方面初步判斷。它的香味方面類似果、蜜、花、薯等綜合香型；香味奇特，復(fù)合型花果香、蜜香、高山韻香明顯可以從嗅覺方面進行判斷。開湯湯色為金黃色，清澈有金圈；葉底舒展后，呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色。金駿眉春茶采摘時節(jié)是在谷雨前后。夏茶在夏至前后，秋茶在秋分前后。長寧區(qū)團購武夷紅茶有哪些使用白瓷茶杯時，可以更好地欣賞茶水美麗的金黃色。
武夷紅茶，顧名思義，武夷山的紅茶。紅茶是發(fā)源于武夷山，后又經(jīng)過長期的發(fā)展，至今。在不同的年代武夷紅茶所指的茶是略有不同的。
據(jù)考證，紅茶在大致在明末的1567—1610年之間起源于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村廟灣，當?shù)厝艘蚱渫庑螢鹾谟蜐櫦匆援數(shù)匾舴Q為烏茶(即黑色的茶)。1610年由荷蘭人運往歐洲，開啟了外銷之路。因為該紅茶產(chǎn)自武夷山，所以被叫做武夷茶，所指的便是武夷紅茶。
而在整個17世紀,除桐木村小種紅茶外尚未出現(xiàn)過其它任何一種紅茶,是桐木村小種紅茶獨步世界的時期。所以那時的武夷紅茶，便指的是產(chǎn)自桐木村的小種紅茶。18世紀由于紅茶需求量的急劇擴大,當?shù)厣a(chǎn)的烏茶供不應(yīng)求,周邊便開始仿制。由于仿制的“江西烏”或“武夷茶”與**的“烏茶”或小種紅茶在品質(zhì)上還是有區(qū)別的,于是就有了“正山”和“外山”之說。
修行是茶道的根本，是茶道的宗旨，茶人通過茶事活動怡情悅性、陶冶情操、修心悟道。中華茶道的修行為“性命雙修”，修性即修心，修命即修身，性命雙修亦即身心雙修。修命、修身，也謂養(yǎng)生，在于祛病健體。修性、修心在于志道立德、怡情悅性、明心見性。性命雙修終落實于盡性至命。中華茶道的理想就是養(yǎng)生、怡情、修性、證道。證道是修道的結(jié)果，是茶道的理想，是茶人的追求，是人生的比較高境界。茶道的宗旨、目的在于修行，環(huán)境亦好，禮法亦好，茶藝亦好，都是為了一個目的——修行而設(shè)，服務(wù)于修行。修行是為了每個參加者自身素質(zhì)和境界的提高，塑造完美的人格。
芬芳的茶香中仿佛能嗅到春日的花香。
茶道是在一定的環(huán)境下所進行的茶事活動，茶道對環(huán)境的選擇、營造尤其講究，旨在通過環(huán)境來陶冶、凈化人的心靈，因而需要一個與茶道活動要求相一致的環(huán)境。茶道活動的環(huán)境不是任意、隨便的，而是經(jīng)過精心的選擇或營造。茶道環(huán)境有三類，一是自然環(huán)境，如松間竹下，泉邊溪側(cè)，林中石上。二是人造環(huán)境，如僧寮道院、亭臺樓閣、畫舫水榭、書房客廳。三是特設(shè)環(huán)境，即專門用來從事茶道活動的茶室。茶室包括室外環(huán)境和室內(nèi)環(huán)境，茶室的室外環(huán)境是指茶室的庭院，茶室的庭院往往栽有青松翠竹等常綠植物及花木。室內(nèi)環(huán)境則往往有掛畫、插花、盆景、古玩、文房清供等。尤其是掛畫、插花，必不可少?？傊璧赖沫h(huán)境要清雅幽靜，使人進入到此環(huán)境中，忘卻俗世，洗盡塵心，熏陶德化。除了香氣高長，金駿眉的另一個特點是耐泡。虹口區(qū)茶葉武夷紅茶網(wǎng)
湯色金黃，水中帶甜，甜里透香。嘉定區(qū)蜜香武夷紅茶禮品卡
一個傳說是正山小種是紅茶的鼻祖，因此正山小種的產(chǎn)生即紅茶的產(chǎn)生。傳說在戰(zhàn)亂期間，有一支**開抵星村駐扎于茶場，時逢采茶季節(jié)，士兵們看見滿地的茶菁，于是以茶菁為床，就這么睡了一夜。結(jié)果，當士兵走后，茶農(nóng)們回來，發(fā)現(xiàn)茶菁因受壓與放置過久緣故，均已發(fā)酵變黑，茶農(nóng)們在不得已之下，只好以鍋炒與松柴烘干，不料這種特殊氣味的茶竟然頗受好評，從此便有了一種正山小種紅茶。于是這種工藝一直延續(xù)至今，稱為了小種紅茶的獨特工藝。嘉定區(qū)蜜香武夷紅茶禮品卡
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