有機(jī)武夷巖茶正巖大紅袍

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-19

武夷巖茶老茶在市面上如何流通? 令人大快朵頤的美食珍饈,多數(shù)藏在深巷中,行家才懂。 武夷巖茶的老茶,有些藏在深閨人未識(shí)的意味,真正會(huì)尋覓老茶的,多是一些老茶客。 而今,老茶在市面上的流通,不過兩種狀態(tài),一是大張旗鼓的宣告這就是真正的的老巖茶,二是張冠李戴,將老茶當(dāng)做新茶售賣。 嗬,巖茶的兩種策略,走出完全不同的道路。 前者,靈活借鑒普洱茶、白茶的概念,大力推廣,另辟蹊徑,大膽開拓市場。茶友們不都喜歡喝老茶,推崇老茶么,那我就遂了你的心意,開始安利老巖茶的種種好處。 1、陳茶較新茶而言,更有利于消化(消化效率提高)。 2、陳茶較新茶而言,***的效果及速度更加明顯快速。 3、陳茶較新茶而言,分解油脂的速度和效果更加快速明顯。 …… 由此,老巖茶的定位就找到了:養(yǎng)生的一把好手。 更為關(guān)鍵的:陳年巖茶貴似金,我家的巖茶好喝還不貴。喝茶對(duì)身體也是很好的。有機(jī)武夷巖茶正巖大紅袍

    整個(gè)武夷山風(fēng)景區(qū)和茶區(qū)渾然天成,整個(gè)茶區(qū)面積廣闊,分布著許多茶場,所種植的茶樹生長態(tài)勢(shì)良好,區(qū)內(nèi)面積70平方公里,東至祟陽溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黃柏溪。牛欄坑肉桂——牛欄坑肉桂專題天心寺東北邊,北斗峰與曼陀峰的南麓,海撥238m。茶品種非常多:肉桂、水金龜。牛欄坑茶山都在半山懸崖上,所產(chǎn)之茶香氣飽滿,齒頰生津??觾?nèi)澗水常流,柔風(fēng)常撫,大風(fēng)不往,朝陽夕暉,烈日不至,是巖茶的巖骨花香的家園。馬頭巖肉桂茶—茶客都愛簡稱為"馬肉",香氣而言,馬肉沒有牛肉那般"開蓋奪香",但其香氣依然屬于巖茶"高香"系列,更多了一分芳醇;口感也沒有牛肉那么"橫沖直撞",卻是很有個(gè)性的一款茶品,開泡香型很兇,茶湯柔順,入口十分甘韻,屬果香類型,滋味濃,水中香、蓋香、掛杯香均持久,茶湯順滑,超具有性價(jià)比的好茶品!金獎(jiǎng)武夷巖茶隨手禮武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。

你需要知道:世間沒有幾個(gè)人,能在一輩子的時(shí)間里把巖茶弄明白。如果有,他一定是傳說。 你需要知道:能夠分辨出10個(gè)不同師傅做出的10個(gè)不同品種巖茶的人,在武夷巖茶界里屈指可數(shù)。 你需要知道:能喝出具體是哪個(gè)山場的都是大忽悠。一泡巖茶的真實(shí)山場往往只有這泡茶的制作人才知道。 你需要知道:一泡好茶需要天時(shí)、地利、人和。有可能普通山場做出的巖茶的品質(zhì)能夠超過高級(jí)山場巖茶的品質(zhì)。 你需要知道:一泡好茶需要天時(shí)、地利、人和。即便是巖茶老師傅,也不可能每次都做好茶,每年都做好茶。有幾率小師傅做的茶比老師傅都要棒。 你需要知道:你喝到的大紅袍,可能是水仙、可能是肉桂,也可能是單品種或品種茶的拼配,但一定不會(huì)是那三株六欉的母樹大紅袍。 你需要知道:你喝的大批量的武夷巖茶商品茶,百分之九十九都不可能是單一山場的,因?yàn)槊柙谏a(chǎn)出來后,需要“歸堆”來保證數(shù)量和一致性。 你需要知道:如果說單一品種是“特長生”,那么拼配茶就是“三好學(xué)生”,它可以根據(jù)需求,或美其形,或勻其色,或提其香,或濃其味。 你需要知道:輕火、中火、足火的炭焙工藝只能表示武夷巖茶的不同風(fēng)格,并不能表示巖茶的優(yōu)劣。

武夷巖茶主要品種有武夷肉桂,水仙,奇蘭,奇丹,黃觀音等;傳統(tǒng)巖茶中以石乳,白雞冠,鐵羅漢,水金龜,半天腰等出名,其它品種還有瓜子金,金鑰匙,北斗等品種。武夷巖茶主要的藥理功能:明目益思,輕身耐老,提神醒腦,健胃消食,排尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑等。巖茶作為烏龍茶的象征,屬半發(fā)酵茶類,不涼不燥,中性溫和,適應(yīng)大多數(shù)人的體質(zhì),特別是存放一二年后的老巖茶,更是溫順醇和,不刺激;喝完口齒流香,回味無窮。巖茶的保質(zhì)期已被取消,往往是“以陳為貴”,越久越香。傳統(tǒng)的半巖產(chǎn)區(qū)是指在武夷山境內(nèi),除了正巖區(qū)以外的巖茶產(chǎn)區(qū)。

巖茶山場三坑兩澗-大坑口 地理位置:大坑口,位于傳說中神秘的北緯30度。從武夷山北次入口進(jìn)入景區(qū),過橋后沿著崇陽溪往三姑度假區(qū)方向走,數(shù)公里后會(huì)出現(xiàn)一塊石牌坊,這里是進(jìn)入大紅袍景區(qū),通往天心永樂禪寺的路,便是“大坑口”的所在。 生態(tài)環(huán)境:進(jìn)入大坑口,山澗的清風(fēng)徐來,頓覺神清氣爽,撲面的霧氣,裹挾著茶香、花香、和泥土的清香,獨(dú)特的小氣候滋潤著每一片茶葉,讓人倍感驚奇,鳥鳴聲和淙淙的溪澗流水不斷,讓人十分舒坦。 茶樹生長環(huán)境:大坑口三面環(huán)山,光照時(shí)間短,加上流水的浸養(yǎng),使這里所產(chǎn)的茶葉香氣幽長,滋味醇厚,韻味十足。豐富的植被,花香的滲透,更添了一份綿長優(yōu)雅。大坑口是九龍窠、倒水坑、天心巖一帶的溪水干流,它橫貫東西,不僅光照充足,水量豐富,而且土壤深厚,養(yǎng)料充足,為茶樹的生長提供了良好的陽光、空氣、水分、土壤…… 兩側(cè)的茶園可謂是吸納天地之精華。 【武夷巖茶·四大名叢】初飲火氣尚存時(shí),感受由一杯茶帶來的簇簇火熱暖意。重慶武夷巖茶團(tuán)購

武夷巖茶精制過程:毛茶初揀、分篩、復(fù)揀、風(fēng)選、初焙、勻堆、復(fù)焙、精茶。有機(jī)武夷巖茶正巖大紅袍

    武夷紅茶:正山小種紅茶武夷山茶葉根據(jù)茶葉發(fā)酵程度,可以分為武夷巖茶(wuyirocktea)和武夷紅茶(wuyiblacktea)兩種.武夷紅茶(wuyiblacktea;wuyibohea)屬于全發(fā)酵茶.武夷紅茶具有溫潤調(diào)理身體,養(yǎng)胃暖胃,興奮提神消疲,***血脂等功效,非常適合干燥的秋季、寒冷的冬季和寒性體質(zhì)的人群(如女性)飲用.武夷山正山小種紅茶(英文:LapsangSauchongblacktea)是世界紅茶的鼻祖.紅茶全發(fā)酵加工工藝發(fā)明自明末清初武夷山桐木關(guān),名為"烏茶",出口后譯為blacktea.是福建出口特產(chǎn)品種,,福建武夷山區(qū)出產(chǎn)之紅茶武夷茶曾經(jīng)是中國紅茶的代名詞(WUYIBOHEA),傳統(tǒng)的正山小種紅茶以獨(dú)特的松煙香和桂圓湯味而著稱,很受歐美市場親睞,目前針對(duì)國內(nèi)市場的正山小種紅茶為了調(diào)和消費(fèi)者口味,多作無煙、輕煙處理.根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局制定的關(guān)于武夷山正山小種《原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)記管理規(guī)定》正山小種的原產(chǎn)地初步界定范圍為東經(jīng)117°38′6′′~117°44′30′′北緯27°41′35′′~27°49′00′′.方圓50平方公里,東至麻栗,西至掛墩,南至皮坑,古王坑。有機(jī)武夷巖茶正巖大紅袍

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