五)高級技師茶藝師國家資格一級:1、取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。[2]茶藝師考試科目編輯茶藝師考試內容包括理論知識和技能操作。(1)理論知識:職業(yè)道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。茶藝師技能等級編輯依照《中華人民共和國職業(yè)分類大典》的規(guī)定,茶藝師[3]職業(yè)共分為:(1)五級(初級)能熟練、規(guī)范地演示多種清飲茶、調飲茶的泡飲并能向顧客提供該項技能的服務,同時能向服務對象介紹或交流茶葉基礎知識、主要名茶的選擇及常用茶品鑒別、保管知識、茶文化歷史發(fā)展過程及現(xiàn)狀等知識;(2)四級(中級)能掌握各類常用茶的審評、鑒別技能;掌握品茗環(huán)境的設計和布置、茶具選配、茶藝表演等專業(yè)技能。3月份聚會去哪里?來聚聚火鍋!紅橋區(qū)八景茶
二)茶藝演示1.能夠在茶葉沖泡時選擇合適的水質、水量、水溫和沖泡器具2.能夠正確演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡3.能夠正確解說上述茶藝的每一步驟4.能夠介紹茶湯的品飲方法1.茶藝器具應用知識2.不同茶藝演示要求及注意事項三、服務與銷售(一)茶事服務1.能夠根據(jù)顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應的茶飲2.能夠適時介紹茶的典故、藝文,激發(fā)顧客品茗的興趣1.人際交流基本技巧2.有關茶的典故和藝文(二)銷售1.能夠揣摩顧客心理,適時推介茶葉與茶具2.能夠正確使用茶單3.能夠熟練完成茶葉茶具的包裝4.能夠完成茶藝館的結賬工作5.能夠指導顧客進行茶葉儲藏和保管6.能夠指導顧客進行茶具的養(yǎng)護1.茶葉茶具包裝知識2.結賬基本程序知識3.茶具養(yǎng)護知識茶藝師中級職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識一、接待(一)禮儀1.能保持良好的儀容儀表2.能有效地與顧客溝通1.儀容儀表知識2.服務禮儀中的語言表達藝術3.服務禮儀中的接待藝術(二)接待能夠根據(jù)顧客特點,進行針對性的接待服務二、準備與演示(一)茶藝準備1.能夠識別主要茶葉品級2.能夠識別常用茶具的質量3.能夠正確配置茶藝茶具和布置表演臺1.茶葉質量分級知識2.茶具質量知識3.茶藝茶具配備基本知識。紅橋區(qū)八景茶聚聚火鍋的烤面筋真的是好吃!
是常用的精油之一。它是提高身體有效的精油之一,可突發(fā)毒、細菌和性,清潔傷口,緩解肌肉酸疼癥狀。茶樹精油選購編輯選購茶樹精油由于白千層的植物種類很多,經(jīng)常會出現(xiàn)混有其他精油的劣質油,而且,即使是純的茶樹精油,由于產地、栽種環(huán)境、萃取方法、包裝.......等不同,均會影響茶樹精油的成分與品質。所以,若要使茶樹精油在使用時達到的功能或效用,以下指標是選購茶樹精油的重要參考。⑴植物學名及成分:相同植物在不同地區(qū),名稱也不一樣,唯有確定拉丁學名,才能保證購買的精油是源自同一品種,購買時請注意茶樹精油的完整拉丁學名(Melaleucaalternifolia),同時確定其成分是否是互葉白千層油。⑵氣味:通過嗅覺是辨別茶樹精油簡單也是有效的方法,先是聞到的茶樹精油氣味不能是單純的清涼尖刺,應該具有氣味層次感且?guī)в星逄鹇孕恋哪举|氣息。此方法可以讓您避免購買到以其他品種精油冒充茶樹精油出售的產品(類似尤加利氣味),它們的桉樹腦非常的高,使得整個氣味呈清涼尖刺。⑶主要組成成分含量:一般情況下商家是不提供成分含量指標的,普通消費者也不易識別。決定茶樹精油質量的兩個成分是松油烯4—醇和桉樹腦。
布置陳列柜和服務臺2.能夠主持茶藝館的主題設計,布置不同風格的品茗室1.茶藝館布置風格基本知識2.茶藝館氛圍營造基本知識二、茶藝表演與茶會組織(一)茶藝表演1.能夠擔任仿古茶藝表演的主泡2.能夠掌握一種外國茶藝的表演3.能夠熟練運用一門外語介紹茶藝4.能夠策劃組織茶藝表演活動1.茶藝表演美學特征基本知識2.茶藝表演器具配套基本知識3.茶藝表演動作內涵基本知識4.茶藝外語知識(二)茶會組織能夠設計、組織各類中、小型茶會茶會基本知識三、管理與培訓(一)服務管理1.能夠編制茶藝服務程序2.能夠制定茶藝服務項目3.能夠組織實施茶藝服務4.能夠對茶藝師的服務工作進行檢查5.能夠對茶藝館的茶葉、茶具進行質量檢查6.能夠正確處理顧客投訴1.茶藝服務管理知識2.有關法律知識(二)茶藝培訓能夠制定并實施茶藝人員的培訓計劃培訓計劃和教案的編制方法茶藝師高級技師職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識一、茶藝服務(一)茶飲服務1.能夠根據(jù)顧客要求和經(jīng)營需要設計茶飲2.能夠品評茶葉的等級1.茶飲創(chuàng)新基本原理2.茶葉品評基本知識(二)茶葉保健服務1.能夠掌握茶葉保健的主要技法2.能夠根據(jù)顧客的健康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識二、茶藝創(chuàng)新。燒烤哪里的好吃啊,你還不趕緊來聚聚火鍋!
茶葉禮品盒是指根據(jù)客戶需求對茶葉進行包裝,以促進茶葉商品銷售。一個好的茶葉禮品盒可以讓茶葉的身價提高數(shù)倍,茶葉禮品盒已經(jīng)是中國茶葉產業(yè)重要產品部件.中文名茶葉禮品盒作用促進茶葉商品銷售包裝方法金屬罐包裝、紙盒包裝可以提高茶葉身價目錄1產品背景2產品款式3包裝方式4包裝方法茶葉禮品盒產品背景編輯中國茶葉歷史悠久,品茶以成為中國人日常生活中不可缺少的一部分。中國共有六大茶系:,綠茶(以黃山毛峰六安瓜片杭州西湖龍井茶蘇州洞庭山碧螺春都勻毛尖信陽毛尖為),黃茶(以霍山黃芽,蒙洱銀針為),白茶(以白毫銀針白牡丹為),青茶(以安溪鐵觀音,武夷山大紅袍,凍頂烏龍茶為),紅茶(以祁門紅茶坦洋功夫紅茶為),黑茶(以六堡茶,普洱茶,渠江薄片為)。茶葉是一種干品,極易吸濕受潮而產生質變,它對水分、異味的吸附很強,而香氣又極易揮發(fā)。當茶葉保管不當時,在水分、溫濕度、光、氧等因子的作用下,會引起不良的生化反應和微生物的活動,從而導致茶葉質量的變化,故存放時,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。因此,茶葉罐就應運而生。茶葉禮品盒產品款式編輯茶葉包裝主要有錫制茶葉罐、馬口鐵制茶葉罐、陶瓷茶葉罐、玻璃茶葉罐、紙制茶葉罐等。燒烤吃的美滋滋,快來聚聚火鍋吧!紅橋區(qū)八景茶
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