湖北手工精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-08-15

一套精釀啤酒設(shè)備的基本構(gòu)造:1.釀酒設(shè)備的九大系統(tǒng):1.粉碎系統(tǒng)→破碎麥芽,粉碎機(jī);2.糖化系統(tǒng)→糖化鍋、過(guò)濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)(糖化酶,進(jìn)行分解,產(chǎn)生二氧化碳);3.自控系統(tǒng)→西門子自控液晶顯示屏,全自動(dòng)降溫,4.發(fā)酵系統(tǒng)→6個(gè)發(fā)酵罐,專門裝酒,既能發(fā)酵又能儲(chǔ)酒,5.CIP洗滌→自動(dòng)清洗,既能洗糖化罐又能洗發(fā)酵罐,380V電源;6.制冷→壓縮機(jī)的機(jī)頭是丹佛斯機(jī)頭,是中美合資的,壓縮機(jī)給酒精制冷,通過(guò)酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精,酒不接觸是集中間接制冷,是目前啤酒行業(yè)較安全的不結(jié)冰;7.排氣→糖化熱麥計(jì)時(shí),經(jīng)過(guò)煮沸60分鐘會(huì)產(chǎn)生蒸汽,所以內(nèi)部設(shè)有排氣桶,通過(guò)水降溫,出來(lái)就沒(méi)氣了。8.售酒系統(tǒng)→售酒罐通過(guò)制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管);9.加熱→(1電加熱、2蒸汽加熱)2組加熱管,麥汁煮沸使用,冷水升溫使用1000L以上啤酒口感好。精釀啤酒設(shè)備包括發(fā)酵罐、麥芽粉碎機(jī)等。湖北手工精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商

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制冷系統(tǒng):制冷系統(tǒng)主要用于降溫,包括冰水罐、冷水罐和制冷機(jī)等設(shè)備,以確保旋沉后麥汁和發(fā)酵過(guò)程中的溫度控制。CIP清洗系統(tǒng):CIP系統(tǒng)是指原位清洗法,用于對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗和滅菌,確保啤酒設(shè)備的衛(wèi)生和安全??刂葡到y(tǒng):控制系統(tǒng)包括各個(gè)系統(tǒng)的電控、半自動(dòng)和自動(dòng)控制,如糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)和制冷系統(tǒng)的控制。小型設(shè)備的控制較為簡(jiǎn)單,而大型設(shè)備的控制要求較高,自動(dòng)化水平和復(fù)雜程度也更高。灌裝設(shè)備:灌裝設(shè)備主要用于將發(fā)酵成熟的酒液進(jìn)行后續(xù)處理和包裝。包括簡(jiǎn)易的灌瓶機(jī)、灌桶機(jī)、洗桶機(jī),以及自動(dòng)化較高的灌瓶機(jī)和易拉罐灌裝設(shè)備。輔助設(shè)備:輔助設(shè)備包括蒸汽鍋爐、釀造用水的水處理設(shè)備以及氣體系統(tǒng)等配套設(shè)備。河南自用精釀啤酒設(shè)備價(jià)格精釀啤酒設(shè)備的滾輪設(shè)計(jì)便于移動(dòng)設(shè)備,適應(yīng)不同場(chǎng)地。

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大型精釀啤酒設(shè)備包括哪些?DH大型精釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備包括:1、原料儲(chǔ)藏設(shè)備-----麥芽、大米儲(chǔ)倉(cāng)、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等。2、原料備制設(shè)備-----麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動(dòng)篩、麥芽、大米粉碎機(jī)、儲(chǔ)料箱斗、自動(dòng)計(jì)量電子秤等。3、麥汁制備設(shè)備------糊化鍋、糖化鍋、過(guò)濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器等。4、啤酒發(fā)酵設(shè)備-------發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴(kuò)培罐、洗滌殺菌設(shè)備熱水堿水控制設(shè)備等。5、啤酒過(guò)濾設(shè)備------酵母離心分離機(jī)、過(guò)濾機(jī)等。6、啤酒儲(chǔ)配設(shè)備-------清酒儲(chǔ)罐、溫度控制設(shè)備、配送酒泵及自動(dòng)控制和計(jì)量裝置等。

啤酒設(shè)備組成系統(tǒng):1.設(shè)備便于人工操作和手工清洗使其進(jìn)一步發(fā)酵出的啤酒,具備了的發(fā)酵工程技術(shù)和設(shè)備制造,能夠通過(guò)自控系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)自動(dòng),半自動(dòng)化控制,全過(guò)程控制啤酒的發(fā)酵。發(fā)酵罐清洗人孔,分頂部人孔、側(cè)部人孔、腰部人孔。2.發(fā)酵系統(tǒng)一般由6—12只發(fā)酵罐組成,規(guī)格從100升—5000升均有,種類多樣,更可根據(jù)您的需要量身定做,其設(shè)備內(nèi)膽采用***的不銹鋼材料焊接而成,聚氨酯高壓發(fā)泡保溫錐底結(jié)構(gòu),外包根據(jù)顧客需求,可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。精釀啤酒設(shè)備適用于多種類型的啤酒生產(chǎn)。

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啤酒設(shè)備組成系統(tǒng):1.發(fā)酵系統(tǒng)主要包括發(fā)酵罐、清酒罐和酵母擴(kuò)配設(shè)備。罐體夾層米勒板,采用304不銹鋼板加工,冷卻介質(zhì):酒,精水,罐體帶視鏡,底部一個(gè)進(jìn)出口,頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表,可封閉式視鏡,有一備壓排氣兼口,內(nèi)接洗球、外接備壓排氣管及,罐體有無(wú)菌取樣閥及鉑電阻,帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀且無(wú)清洗死角;帶取樣口。2.啤酒標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù),罐體內(nèi)部鏡面拋光,拋光質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完全滿足啤酒發(fā)酵、自動(dòng)清洗、消毒系統(tǒng)的要求。精釀啤酒設(shè)備的振動(dòng)器幫助沉淀物分離,提高質(zhì)量。貴州啤酒屋精釀啤酒設(shè)備

精釀啤酒設(shè)備的發(fā)展推動(dòng)了手工啤酒的流行。湖北手工精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商

酒廠設(shè)備的整體設(shè)備需求,釀造啤酒時(shí)需要原料的儲(chǔ)存設(shè)備,主要是指麥芽的料倉(cāng)儲(chǔ)存,如果說(shuō)大型啤酒廠設(shè)備需要添加輔料,一般添加大米輔料為主,同時(shí)需要大米儲(chǔ)存罐。啤酒廠釀造啤酒時(shí)如添加糖漿,同時(shí)配備糖漿儲(chǔ)存罐。啤酒廠麥汁制備設(shè)備包括糖化鍋、糊化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、旋沉槽等設(shè)備組成,啤酒廠的麥汁制備系統(tǒng)自動(dòng)化程度比較高,整體的會(huì)配置比較準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)檢測(cè)配件,節(jié)能降耗、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、連續(xù)性生產(chǎn)等因素。啤酒廠的麥糟會(huì)通過(guò)麥糟輸送系統(tǒng)輸送至麥糟儲(chǔ)存罐,整個(gè)麥糟輸出屬于自動(dòng)輸送;啤酒廠的煮沸加熱會(huì)配置比較高的內(nèi)置加熱器或者外加熱器等設(shè)備;酒花添加罐以及麥汁冷卻設(shè)備等。湖北手工精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商