潮州港堡漢堡加盟流程

餐飲加盟商存在的問(wèn)題：品牌方和加盟商，雖然是因?yàn)槔娑叩揭黄?，但在利益訴求上存在天然的差異，品牌方更關(guān)注品牌本身，而加盟商更關(guān)注品牌能給自己帶來(lái)的利益，加盟商如果自己的利益得到了滿足，那么他會(huì)愿意去考慮品牌方的利益訴求?？墒?，一旦加盟商自身的利益得不到滿足，或者受損，那兩者的利益就不再一致，而很可能變成對(duì)立?，F(xiàn)實(shí)中，經(jīng)常出現(xiàn)分店責(zé)怪總店廣告投入力度不夠大呀，責(zé)怪品牌方不給予巡店支持呀之類的情況，就是門店遇到困難時(shí)，他們總是時(shí)間希望品牌方能給出解決方案，不管品牌方怎么做，只要很終的結(jié)果是無(wú)法增加分店利益，品牌方都會(huì)變成分店吐槽和責(zé)怪的矛頭焦點(diǎn)。連鎖加盟的加盟方式：委托授權(quán)經(jīng)營(yíng)：想加盟連鎖體系的人，有一定的資金實(shí)力，但是自己不想經(jīng)營(yíng)店鋪。潮州港堡漢堡加盟流程

餐飲加盟商存在的問(wèn)題：動(dòng)機(jī)不純；選擇做加盟的，不管嘴上說(shuō)得多好聽(tīng)，本質(zhì)就是想獲利，認(rèn)為擁有這個(gè)品牌的力量，自己可以相對(duì)更輕松地賺到錢；甚至，明知道一些品牌弄虛作假，他們也迫不及待的加入，目的是趕緊進(jìn)去分一杯弄虛作假的羹，免得好處都被其他人搶光了，而并不是想好好做餐飲。業(yè)務(wù)不精；很多跑去做加盟的餐飲新手，對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)一竅不通，也不想學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，理所當(dāng)然地認(rèn)為既然給了加盟費(fèi)，那就應(yīng)該是別人全部包辦好，自己只管坐等收錢即可，完全忽略了餐飲經(jīng)營(yíng)需要店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)管理的基本功和扎實(shí)的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，對(duì)于店內(nèi)生意為何不好也一竅不通。肇慶港堡漢堡價(jià)錢委托加盟，店鋪的所有權(quán)屬于總部，加盟主只擁有經(jīng)營(yíng)管理的權(quán)利，也必須的聽(tīng)從總部指示。

如何避免餐飲加盟的坑：學(xué)會(huì)分辨合格的品牌方，作為合格的品牌方，需滿足以下條件：公司證照合法，注冊(cè)須滿一年；有品牌商標(biāo)；直營(yíng)門店>2家；擁有重點(diǎn)產(chǎn)品工藝，包括菜品、配送、服務(wù)等方面都有個(gè)不可代替、復(fù)制的工藝；總部支持系統(tǒng)完善，包括物流配送，運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)和市場(chǎng)整體運(yùn)營(yíng)方案；想加盟，在哪找項(xiàng)目？商務(wù)部，商務(wù)部有專門的特許經(jīng)營(yíng)管理網(wǎng)站，上面羅列了有備案、合規(guī)的的品牌，可點(diǎn)擊網(wǎng)站查詢。行業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)特許加盟的會(huì)展上展現(xiàn)的品牌，值得大家參考。利用各種平臺(tái)的的優(yōu)勢(shì)，也會(huì)不定期的發(fā)布餐飲加盟榜。

直營(yíng)連鎖對(duì)比：產(chǎn)權(quán)關(guān)系不同。加盟連鎖（特許連鎖）是獨(dú)自主體之間的合同關(guān)系，各個(gè)特許加盟店的資本是相互獨(dú)自的，與總部之間沒(méi)有資產(chǎn)紐帶。而直營(yíng)連鎖店都屬于同一資本所有，各個(gè)連鎖店由總部所有并直接運(yùn)營(yíng)、集中管理。這是加盟連鎖與直營(yíng)連鎖很本質(zhì)的區(qū)別。特許經(jīng)營(yíng)總部由于利用他人的資金迅速擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，所需資金較少。相比之下，直營(yíng)連鎖的發(fā)展更易受到資金和人員的限制。法律關(guān)系不同。加盟連鎖（特許連鎖）中特許人(總部)和被特許人(加盟店)之間的關(guān)系是合同關(guān)系，雙方通過(guò)訂立特許經(jīng)營(yíng)合同建立起關(guān)系，并通過(guò)合同明確各自的權(quán)利和義務(wù)。而直營(yíng)連鎖中總部與分店之間的關(guān)系則由內(nèi)部管理制度進(jìn)行調(diào)整。自愿加盟通常是個(gè)別經(jīng)營(yíng)者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導(dǎo)費(fèi)用(通稱加盟金)。

很多企業(yè)是采用加盟和直營(yíng)模式并存的，特別是在同一個(gè)區(qū)域，這兩種模式并存的矛盾就會(huì)很明顯地暴露出來(lái)了。價(jià)格。價(jià)格是產(chǎn)生矛盾的很敏感的因素，很直接的矛盾往往是從價(jià)格開(kāi)始的。因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)的存在，為了爭(zhēng)取顧客，直營(yíng)店或加盟店的一方常常會(huì)把降價(jià)當(dāng)作競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。貨品。在貨品陳列方面，直營(yíng)店往往擁有較多的資源優(yōu)勢(shì)，能夠很大限度的陳列公司的所有產(chǎn)品。此方面所產(chǎn)生的銷售力要強(qiáng)于加盟店。特別一些緊俏貨品的支配方面，直營(yíng)店往往擁有更多的主動(dòng)。形象、服務(wù)和理念等的。直營(yíng)店能直接詮釋公司的理念，展現(xiàn)公司的品牌形象和服務(wù)規(guī)范，而加盟店在些這方面的表現(xiàn)力度相對(duì)要有所欠缺。導(dǎo)致品牌在兩類終端無(wú)法和諧統(tǒng)一。餐飲業(yè)看上去很簡(jiǎn)單，其中的門道可不少。濟(jì)南想代理漢堡店代理費(fèi)

盟主和加盟者以合同為主要聯(lián)結(jié)紐帶。潮州港堡漢堡加盟流程

由于加盟合約是由總部所定，肯定對(duì)總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會(huì)列出針對(duì)加盟者的部份，而對(duì)總部違反合約部份則只字未提。加盟者對(duì)這要提出相對(duì)要求，明定總部違約時(shí)的罰則，尤其是規(guī)定總部要提供的服務(wù)項(xiàng)目及后勤支援方面，要求總部確實(shí)達(dá)成。在合約終止時(shí)，對(duì)加盟者而言，很重要是保證金。這時(shí)總部會(huì)檢查加盟者是否有無(wú)違反合約或積欠貨款，同時(shí)，總部會(huì)要求加盟者自行將招牌拆下，一切順利且無(wú)欠款，總部退還保證金。如果發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，拆不拆招牌成重點(diǎn)重點(diǎn)，有些餐飲總部會(huì)自行拆掉，加盟者遇到這情況時(shí)，就看招牌是誰(shuí)出資建設(shè)的，若是加盟者出資，那么招牌就歸加盟者所有，總部雖有品牌商標(biāo)，但也不能擅自拆下，真要拆，就必須通過(guò)法院執(zhí)行，總部強(qiáng)拆，觸犯了毀損罪。潮州港堡漢堡加盟流程