加盟連鎖經營，對想創(chuàng)業(yè)的人而言，省去了找不到創(chuàng)業(yè)項目的煩惱，的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項調查顯示，日本零售業(yè)有80%的獨自開店者年就關門大吉，能撐到第五年者只有8%；而連鎖店年就結束營業(yè)者有20%，有77%的連鎖店能存活到第五年，這個調查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算。”但這些數(shù)據(jù)并不是說，加盟后就一定能成功。據(jù)調查，找具有一定開店經驗，且連鎖店數(shù)達一定規(guī)?；虬l(fā)展至少五年以上的總部，有競爭力的連鎖品牌，比較有經營保障。有些新興加盟體系，本身在市場上發(fā)展的時間就不夠長，還沒有經過市場的經驗，顧客的消費習慣尚未養(yǎng)成，容易造成暫時生意興隆的假象。當選擇弱勢連鎖品牌時，雖然你可以少繳加盟金，但相對之下，所能享有的總部資源和幫助也較少；許多事情都要靠加盟店自己打理，競爭力自然也就較弱。權利金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽所需支付的費用。韶關漢堡店代理公司
餐飲加盟店管理：餐飲加盟店管理是指餐飲加盟店的管理者，為了達到預期的組織目標，通過實施決策、計劃、 組織、指揮、協(xié)調、控制、激勵等管理職能，對組織所擁有的資源（包括人、財、物、時間、信 息）進行合理配置和有效使用，以實現(xiàn)組織預定目標的過程。這一定義有四層含義：，管理是一個過程。第二，管理的重點是達到目標。二，管理達 到目標的手段是合理運用和組織擁有的各種資源。第四，管理的本質是協(xié)調與反饋。餐飲加盟店管理中很重要的是人，人力與資金、物資、信息、技術、品牌、社會關系并稱為 餐飲連鎖店七大資源，但餐飲連鎖管理這七大資源的也是人。漢堡店加盟開店加盟商要正確認識與總部是一種合作關系，是利益共同體，不存在總部是盟商保姆的這一說法。
簽訂加盟合同的注意問題：消費者權益保護和賠償責任承擔；比如：消費者在盟商的店里出了問題，權責是怎么劃分的？加盟合同轉讓和終止：加盟之后難免因為一些情況出現(xiàn)轉讓或終止的情況，一定要細看合同里是怎么約定的，別覺得應該不會出現(xiàn)前期就不重視。加盟合同糾紛和違約責任：與盟主合作的過程中一定都不希望出現(xiàn)糾紛和違約的情況，但不得不預防，合同里事先寫清楚為好，這樣雙方都有數(shù)。商圈保護是指加盟商經營地點的一定地域范圍內，盟主不能同時開設另一家與加盟商相競爭的加盟店。商圈保護的目的在于通過制約盟主為獲取經濟利益而無節(jié)制、無規(guī)律地授權發(fā)展加盟店，損害加盟商利益，這一點在簽署合同之前要了解清楚。
加盟的注意事項：合同的簽訂要正式：簽一份正式的書面合同。加盟的行為涉及到財產安全，以及加盟者與特許企業(yè)總部間的權利與義務關系。此時合約的內容就相當重要，它必須是完整、合理且有效的合約，這樣能減少日后的糾紛，給雙方的發(fā)展提供一個正向發(fā)展的法律保障。合約終止之處理：當合約終止時，對加盟者而言，很重要的就是要取回保證金。此時，總部會檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款。同時，總部可能會要求加盟者自行將招牌拆下，如果一切順利且無積欠貨款，總部即退還保證金。但若是發(fā)生爭議時，是否要拆卸招牌往往成為雙方角力的重點。合約簽立之后，雙方務必要各執(zhí)一份：加盟者一定要切記自己保留一份，才能清楚了解合約內容，確保自身權益。由于加盟主是自愿加入，總部只收取固定費用給予指導，因此所獲盈虧與總部不相干。
直營連鎖對比：管理模式不同。加盟連鎖（特許連鎖）的重點是特許經營權的轉讓，特許人(總部)是轉讓方，被特許人(加盟店)是接受方，特許經營體系是通過特許者與被特許者簽訂特許經營合同形成的。各個加盟店的人事和財務關系相互獨自，特許人無權進行干涉。而在直營連鎖經營中，總部對各分店擁有所有權，對分店經營中的各項具體事務均有決定權，分店經理作為總部的一名雇員，完全按總部意志行事。涉及的經營領域不完全相同。直營連鎖的范圍一般限于商業(yè)和服務業(yè)，而加盟連鎖（特許連鎖）的范圍則寬廣得多，除商業(yè)、零售業(yè)、服務業(yè)、餐飲業(yè)、制造業(yè)、高科技信息產業(yè)等領域外，在制造業(yè)也被廣泛應用。經營權盟主的總部，加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規(guī)定經營，自己沒有經營自。湛江想加盟漢堡店價格
成立時間不長，店數(shù)又少的品牌，由于本身連鎖的經驗都還不充足，加盟者貿然加入，風險性自然較高。韶關漢堡店代理公司
選擇加盟要注意的事項：評估自己承受風險的能力，很多人都會有一個誤區(qū)，覺得自己有啟動資金，又有感興趣的項目，就可以做加盟了。其實，加盟也是有一定門檻的，開始之前一定要評估一下自己適不適合做。既然說任何創(chuàng)業(yè)，包括加盟，都有風險，那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評估一下自己承受風險的能力。記住：要創(chuàng)業(yè)或者投資，不要做好這筆錢打水漂的心理準備，而且還要做好可能背上債務的準備。 做加盟前，了解自身的情況，包括收入和資金來源，評估風險承受能力。建議很好跟自己的家人商量好了，達成一致后再開始，不要貿然出手。要不然，項目一旦不賺錢，不自己郁悶，還可能影響到家庭和睦。俗話說，夫妻同心，其利斷金，投資一定是以家庭為單位的。韶關漢堡店代理公司