南京小吃招商代理

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-13

嚴(yán)格進(jìn)行價(jià)格規(guī)范:前面說過,價(jià)格是很容易產(chǎn)生利益的因素。這需要企業(yè)有嚴(yán)格的價(jià)格保障體系,才能避免直營店與加盟店的直接價(jià)格。自營店一定要對價(jià)格實(shí)行自律,同時(shí)公司也要對加盟店的價(jià)格實(shí)行控制,并嚴(yán)格防止變相降價(jià)的行為。雙方可以約定很低零售銷售價(jià)格(或折扣),誰也不得隨意突破價(jià)格底線。價(jià)格保護(hù)很重要的是加強(qiáng)價(jià)格管理的力度,比如對加盟店可以收取一定的經(jīng)營保證金,以便對加盟店的價(jià)格進(jìn)行約束和規(guī)范,對加盟商擅自違反價(jià)格政策的行為要進(jìn)行堅(jiān)決處理,以使其能自覺遵守價(jià)格約定。選擇加盟方式開店,除去各種開店必須的費(fèi)用,還要繳納數(shù)額不菲的加盟費(fèi)。南京小吃招商代理

國家明文規(guī)定,加盟品牌必須具有商業(yè)特許經(jīng)營備案,如果沒有,加盟該品牌就沒有了法律依據(jù),后期很有可能吃虧。因此,考察時(shí)首先一點(diǎn)就是索取加盟品牌的加盟商資質(zhì),或者在商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺-商業(yè)特許經(jīng)營信息管理直接查詢。一般人看來,如果經(jīng)營多個(gè)品牌,似乎顯得很專業(yè)。事實(shí)上恰恰相反,稍微考慮一下就知道,別說多個(gè),就是做好一兩個(gè)品牌就實(shí)屬不易,想要做好更多,更是難上加難,尤其是品牌方公司員工零零散散沒幾個(gè)人時(shí),更有忽悠的嫌疑,甚至單純就是在騙錢。品牌方的指定門店存在很大的貓膩,多數(shù)情況下,指定門店在裝修、經(jīng)營方面都是看著不錯(cuò),或許就那一兩家,或許是品牌方刻意安排,一旦加盟后很難達(dá)到那種水準(zhǔn)??疾鞎r(shí),要在在品牌方不知青的情況下,單獨(dú)過去。南京小吃加盟哪家好小吃加盟主在創(chuàng)業(yè)之前,小吃加盟總部也會先將本身的經(jīng)驗(yàn)。

餐飲加盟連鎖,共有三種形式:自愿、委托、特許加盟。自愿加盟是你交加盟費(fèi),去總部學(xué)習(xí)技術(shù)、知識,然后回家利用總部的名氣品牌開店,開店的錢(裝修、房租等)加盟者自己承擔(dān),總部就收個(gè)加盟費(fèi)給指導(dǎo),賺了虧了都是你自己的事兒。委托加盟與自愿加盟就完全不一樣了,加盟者想加盟的時(shí)候只需很少一部分錢(還不是加盟費(fèi)),總部提供店面設(shè)備與經(jīng)營、技術(shù),店鋪產(chǎn)權(quán)歸總部了,加盟者只能經(jīng)營管理(跟店長差不多),利潤必須分給總部一部分(你4總部6),你也必須聽總部的一切安排。特許加盟特許加盟在上邊兩者之間,開店費(fèi)用兩邊承擔(dān)(裝修房租加盟者出,設(shè)備技術(shù)總部出),利潤兩邊共同分享,加盟人對店鋪有部分決策權(quán)。但這種加盟的形式在日本和日本企業(yè)存在的比較多,中國比較少,中國國情也承擔(dān)不起這種。

餐飲加盟要注意:選址的自我分析,而不做市場分析。有些過于想當(dāng)然,就是我們每個(gè)人都有自己的考慮,通過自己的判斷來判定一個(gè)地方的好壞,其實(shí)更客觀的分析是通過每天的觀察,和周邊其他商業(yè)的分析獲得這個(gè)地區(qū)的市場怎么樣,值不值得去投入。畢竟個(gè)人的判斷力不如客觀的現(xiàn)象更準(zhǔn)確,還有一點(diǎn)我一直給我們加盟者說,考察地段其實(shí)需要咨詢的人有三類,一類附近住戶,一類附近其他跟你不構(gòu)成競爭的商戶,一類很可靠的就是看車的,保安之類的。他們很清楚這個(gè)地方店面存在多久了?人流量怎么樣等等,除了這三類之外就是結(jié)合自己的判斷,畢竟別人也只是個(gè)參考,綜合以上因素,就完全可以敲定這個(gè)地方如何。或者找一些專業(yè)的人來判斷。風(fēng)味小吃的價(jià)格都不是很高,屬于大眾消費(fèi),因此小吃的受眾是老少皆宜。

人為的矛盾。一些直營店的管理人員和加盟商很容易因?yàn)楦髯岳娴膯栴}而站在對立面上,生成一些其它的矛盾。說到底,矛盾是產(chǎn)生在利益的基礎(chǔ)上的,作為企業(yè)或者分公司的市場管理者們,關(guān)鍵是看我們?nèi)绾蝸韰f(xié)調(diào)他們的關(guān)系,如何來維系二者之間的均衡。既要保證自營店的利益和發(fā)展,又要兼顧加盟商的情緒和利益,維系加盟商的忠誠度。售后服務(wù)態(tài)度:的售后服務(wù)是品牌服經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,有名的牌子產(chǎn)品的售后服務(wù)往往優(yōu)于雜牌產(chǎn)品。有名的牌子產(chǎn)品的價(jià)格普遍高于雜牌,一方面是基于產(chǎn)品成本和質(zhì)量,同時(shí)也因?yàn)橛忻呐谱赢a(chǎn)品的銷售策略中已經(jīng)考慮到了售后服務(wù)成本。從服務(wù)體系而言,產(chǎn)品的售后服務(wù),既有生產(chǎn)廠商直接提供的,也有經(jīng)銷商提供的。餐飲業(yè)如同其他行業(yè)一樣,需要依靠團(tuán)隊(duì)的力量取勝。東莞漢堡小吃官方加盟價(jià)格

建議把小吃店開設(shè)在人流量多的地方。南京小吃招商代理

從管理角度看開餐飲加盟店:每一個(gè)餐飲加盟店都有一套自己的管理模式,他可以從你準(zhǔn)備開餐飲店,一直到你成功開業(yè)提供完美的流程,從你作為創(chuàng)業(yè)者到作為管理者的轉(zhuǎn)換,幫助你管理好店內(nèi)的一切事宜,直到能夠放手讓你去完成一切為止。一個(gè)好的餐飲店是需要這樣一套完善的管理方案的,餐飲企業(yè)的企業(yè)文化融入品牌之中,使之成為全體員工重點(diǎn);第三,抓管理,促質(zhì)量,靠質(zhì)優(yōu)在顧客中贏得信譽(yù),從而樹立自己的品牌。餐飲業(yè)看上去很簡單,其中的門道可不少。作為投資者,要有一雙慧眼,要懂得取巧,餐飲加盟店可以為你鋪平道路,讓你更加順利的進(jìn)入餐飲行業(yè),更加快速的獲取利潤。當(dāng)然這不是一蹴而就的,仍然需要我們創(chuàng)業(yè)者付出的努力。南京小吃招商代理