小吃加盟商存在的問題：動機不純；選擇做加盟的，不管嘴上說得多好聽，本質(zhì)就是想獲利，認為擁有這個品牌的力量，自己可以相對更輕松地賺到錢；甚至，明知道一些品牌弄虛作假，他們也迫不及待的加入，目的是趕緊進去分一杯弄虛作假的羹，免得好處都被其他人搶光了，而并不是想好好做小吃。業(yè)務(wù)不精；很多跑去做加盟的小吃新手，對餐廳經(jīng)營一竅不通，也不想學習業(yè)務(wù)，理所當然地認為既然給了加盟費，那就應(yīng)該是別人全部包辦好，自己只管坐等收錢即可，完全忽略了小吃經(jīng)營需要店內(nèi)現(xiàn)場管理的基本功和扎實的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。餐飲加盟主可以用餐飲加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業(yè)的消費市場上，招攬消費者前往消費。中山要代理小吃多少錢
直營店和加盟店要保持競爭力的一致，形象上的統(tǒng)一很重要。但一些加盟商往往因為理念及自身實力等的原因，導致加盟店在形象上無法和公司自營店統(tǒng)一，裝修檔次上也不如公司的自營店。這就需要企業(yè)在挑選加盟商時候要慎重，而且在經(jīng)營理念方面能經(jīng)常給予引導，經(jīng)常組織督導和培訓人員進行管理，加強終端形象、服務(wù)的統(tǒng)一。自營店和加盟店，其中的一方做促銷，往往很容易對另一方的銷售構(gòu)成沖擊。比如在商場或自營店促銷期間企業(yè)應(yīng)該通知加盟店同步進行一些促銷活動，或者視促銷規(guī)模給予加盟店一定的促銷補貼。自營店在操作特價活動的時候也應(yīng)該視情況給加盟商提供一些有效的特價商品等。汕頭漢堡小吃加盟服務(wù)加盟連鎖本質(zhì)上是通過讓渡品牌方的部分利益來換取終端門店的快速增長。
小吃加盟合同里重點看什么？特許商、被特許商的基本情況和資質(zhì)（相關(guān)證照作為合同附件）；特許經(jīng)營的內(nèi)容、期限；避免含糊其次的內(nèi)容，期限特別短(比如一年)或者(無限期使用）都可能有坑；特許經(jīng)營費用的種類、金額及其支付方式；了解品牌方每項收費的原因和方式，一次性支付還是分期支付要清楚；經(jīng)營指導、技術(shù)支持以及業(yè)務(wù)培訓等服務(wù)的具體內(nèi)容和提供方式；明確培訓等的具體方式，到店還是需要加盟商去總部?清晰明確的產(chǎn)品或者服務(wù)的質(zhì)量、標準要求和保證措施；特許經(jīng)營中的消費者權(quán)益保護和賠償責任的承擔；明確哪些責任是特許商要承擔的，哪些是需要加盟商自身承擔的；商圈保護的約定；意思是：你加盟了一個店，以這個店為中心，多大范圍距離內(nèi)，你有權(quán)要求總部不能再開第二家店，防止惡性競爭；總部服務(wù)周期和內(nèi)容，總部配送周期、品類、質(zhì)量標準及價格等約定。
餐飲加盟本質(zhì)上是借力，借助別人營造的“勢”，讓自己御風而行，方便快速實現(xiàn)目標。事實上，很多加盟商舍本逐末，把加盟當做了救命稻草，甚至孤注一擲，在沒有充分準備的情況下，盲目入局，那結(jié)果的失敗也就在情理之中了。近年來，許多行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下?lián)u搖欲墜，反觀餐飲業(yè)的發(fā)展卻獨樹一幟，成為一支生力軍，發(fā)展蒸蒸日上。再加上門檻低，投資小，回報高，無欠款等優(yōu)勢，吸引了大量的資金涌入，各種餐飲品牌接踵而至，魚目混雜。這也讓很多入局者都企圖快速在餐飲市場上分一杯羹。尤其在技術(shù)、選址、經(jīng)營等方面欠缺經(jīng)驗的情況下，加盟似乎是一種很不錯選擇。而服務(wù)一對一，則能更有針對性的為單 個顧客提供服務(wù)從而被廣大的餐飲企業(yè)普遍運用。
經(jīng)營角度看開餐飲加盟店：由于市場上的餐飲連鎖店數(shù)量龐大，競爭激烈，因此，對于餐飲連鎖店的創(chuàng)業(yè)者來說，開一家餐飲連鎖店，在經(jīng)營的時候，如果不好好的經(jīng)營肯定是會被淘汰的。但是經(jīng)營得到，成功的也很多。既然要開餐飲加盟店，品牌效應(yīng)不可忽視，品牌的良好聲譽在消費領(lǐng)域迅速傳導，餐飲企業(yè)及其產(chǎn)品特色的有名度提高，銷售額猛增。通俗來講畢竟一個有口碑的品牌，能夠獲得更多的顧客，更多的利潤。而且餐飲加盟店的品牌是不可能一夕之間消失的，它的時長性不可估量，因此加盟餐飲是一個不錯的選擇。如何才能讓自己經(jīng)營的店鋪成為行業(yè)中的佼佼者，怎樣才能讓自己的項目的經(jīng)營額逐步上升了，這主要是取決于經(jīng)營技巧的。這就要看我們選擇的餐飲加盟店是否有這樣的能力了。加盟連鎖落地方式是通過引入外部的“社會化資源”來搶占點位，同時降低自身的經(jīng)營杠桿。南京要加盟小吃品牌
風味小吃的價格都不是很高，屬于大眾消費，因此小吃的受眾是老少皆宜。中山要代理小吃多少錢
競業(yè)禁止，就是總部為保護經(jīng)營技術(shù)及智慧財產(chǎn)，不因開放餐飲加盟而外流，要求餐飲加盟者在合約存續(xù)期間，或結(jié)束后一定時間內(nèi)，不得從事與原餐飲加盟店相同行業(yè)的規(guī)定。此一規(guī)范旨在保護總部的智慧財產(chǎn)權(quán)，并無可厚非，公平交易委員會亦認為此舉不致違法。但是競業(yè)禁止的年限究竟應(yīng)該多久才合理?如果太長，恐會影響餐飲加盟者往后的工作權(quán)益。對此，曾有某連鎖體系的競業(yè)禁止條款規(guī)定為三年，被餐飲加盟店告進公平交易委員會，公平會認為競業(yè)禁止條款乃屬合理，惟認為三年是否過長?后來該總部也很識相地把三年改為一年。中山要代理小吃多少錢