南京物美價(jià)廉外賣(mài)費(fèi)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-06-04

粥,具有全季節(jié)、全時(shí)段,全場(chǎng)景、全人群覆蓋的天然優(yōu)勢(shì)。隨著外賣(mài)平臺(tái)的崛起,粥品類(lèi)也孕育出像三米粥鋪、曼玲粥店這樣門(mén)店突破千家的連鎖品牌,可以說(shuō),外賣(mài)加速了粥品類(lèi)的連鎖化進(jìn)程。但與此同時(shí),隨著餐飲競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,“外賣(mài)粥”也陷入同質(zhì)化嚴(yán)重、比拼低價(jià)搶單量的惡性競(jìng)爭(zhēng)之中,主打“外賣(mài)粥”的連鎖品牌,其門(mén)店規(guī)模也陷入停滯不前。而記者注意到,誕生于南京的幾湯·鮮湯砂鍋粥,短短四個(gè)月開(kāi)出60多家加盟門(mén)店,更‘’近官宣獲得了蘑菇資本1500萬(wàn)元天使輪融資。據(jù)了解,蘑菇資本專(zhuān)業(yè)服務(wù)餐飲的垂直領(lǐng)域,主要以投前管理,天使投資,F(xiàn)A融資等服務(wù)為主,服務(wù)合作過(guò)的品牌有巴比饅頭,超能鹿戰(zhàn)隊(duì),山溝溝的粉,滿(mǎn)分炸串等。幾湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥+小吃”的快餐模式,客單價(jià)相對(duì)低了許多,十幾元就能喝到一碗的砂鍋粥。南京物美價(jià)廉外賣(mài)費(fèi)

而yi 情期間,很多平時(shí)不做外賣(mài)的的堂食店面也開(kāi)始做外賣(mài)和套餐,躋身外賣(mài)賽道。秦超告訴我們,這并不會(huì)長(zhǎng)久的影響原本外賣(mài)賽道的競(jìng)爭(zhēng)。大餐飲品牌做外賣(mài),只是一種特殊時(shí)期彌補(bǔ)損失的手段。一旦yi 情結(jié)束,還是會(huì)回歸到線(xiàn)下堂食。如果一個(gè)餐飲店一開(kāi)始就想結(jié)合堂食去做外賣(mài),就要把動(dòng)線(xiàn)、出餐口和門(mén)店設(shè)計(jì)全部?jī)?yōu)化。既要考慮到堂食的體驗(yàn)感,還要考慮到取餐是否方便,更要考慮到成本能否兼容。從單門(mén)店運(yùn)營(yíng)到多品牌綜合管理,秦超在門(mén)店經(jīng)營(yíng)和企業(yè)管理方面也有著他的**優(yōu)勢(shì):持續(xù)為加盟商賦能。對(duì)于加盟這件事,秦超始終堅(jiān)守初心。當(dāng)下餐飲加盟品牌眾多,但并不是所有人都能做到像秦超這樣對(duì)加盟商負(fù)責(zé)。很多加盟品牌負(fù)責(zé)人**是把加盟商帶進(jìn)公司,在公司里面做幾個(gè)樣板店,讓加盟商挑一個(gè)品牌去做,對(duì)門(mén)店的后續(xù)經(jīng)營(yíng)不聞不問(wèn)。但憑借著十年的門(mén)店直營(yíng)經(jīng)驗(yàn),從出餐、經(jīng)營(yíng)到門(mén)店管理,秦超能夠解決加盟商在前期遇到的任何問(wèn)題,他也鼓勵(lì)自己的加盟商親力親為的參與到門(mén)店經(jīng)營(yíng)里。創(chuàng)業(yè)四年期間,優(yōu)糧制粥關(guān)了一百多家加盟店,無(wú)錫物美價(jià)廉外賣(mài)培訓(xùn)外賣(mài)平均客單價(jià)持續(xù)增長(zhǎng),而砂鍋粥有天然的健康養(yǎng)生屬性,是品質(zhì)粥的典型**。

一次偶然的機(jī)會(huì)下,秦超認(rèn)識(shí)了蘑菇資本創(chuàng)始人。秦超相信,餐飲的大賽道是可以細(xì)分的,精細(xì)化經(jīng)營(yíng)是一種趨勢(shì)。憑借自己多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),他對(duì)產(chǎn)品升級(jí)和門(mén)店模型上有著獨(dú)特和超前的見(jiàn)解,對(duì)企業(yè)規(guī)劃也有著明確的定位和目標(biāo)。蘑菇資本對(duì)此也十分認(rèn)可。本年優(yōu)梓品牌將獲得來(lái)自蘑菇資本1500萬(wàn)元的天使輪融資,據(jù)悉這一筆融資將主要用于品牌的建設(shè)和優(yōu)化。秦超的天使投資人對(duì)他也有著很高的評(píng)價(jià)。投資人認(rèn)為,秦超是拿過(guò)大結(jié)果的人,投他大概率是不會(huì)錯(cuò)的。對(duì)此,秦超本人表示,自己一方面確實(shí)是得到過(guò)一些結(jié)果,在這個(gè)過(guò)程中大概率不會(huì)犯太大的錯(cuò)誤;另一方面覺(jué)得自己先前較為保守,但接下來(lái)會(huì)放大自己的優(yōu)勢(shì),持續(xù)的給加盟商、團(tuán)隊(duì)、投資人創(chuàng)造價(jià)值。

外賣(mài)會(huì)在以后成為趨勢(shì),是一個(gè)較好的發(fā)展機(jī)會(huì)。而這個(gè)機(jī)會(huì),秦超把握住了。02從零開(kāi)始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開(kāi)始意識(shí)到,外賣(mài)今后的發(fā)展今后會(huì)有更大的空間,遠(yuǎn)不止現(xiàn)在。他相信,伴隨著手機(jī)移動(dòng)端的普及、網(wǎng)速的提高,外賣(mài)今后會(huì)成為剛需?!叭绻f(shuō)電商是效仿的是美國(guó)市場(chǎng)的亞馬遜,那外賣(mài)這件事就是中國(guó)人**的。而且國(guó)內(nèi)有幾個(gè)億的體量,這個(gè)在全世界都沒(méi)有。這從技術(shù)、人效方方面面都是有很大意義的,我也堅(jiān)信自己在做一件非常有意義的事情?!绷硪环矫?,秦超覺(jué)得自己還年輕,他覺(jué)得自己沒(méi)必要去守著三五個(gè)店,要做點(diǎn)事,要實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。也要帶著他的團(tuán)隊(duì),讓他們也實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。除此之外,來(lái)南京對(duì)秦超而言還有另一個(gè)觸動(dòng)。當(dāng)時(shí)秦超家里剛誕生了寶寶,而他覺(jué)得有了寶寶之后,身教大于言傳。雖然那個(gè)時(shí)候在常州有6家壽司店,但是他覺(jué)得還是要做一些事情?!暗人院蟠罅艘院螅視?huì)告訴他,爸爸在還不錯(cuò)的時(shí)候也沒(méi)有選擇安逸,還是想著能不能把他帶到更大的城市接受更好的教育,所以說(shuō)我也住南京買(mǎi)了一套學(xué)區(qū)房?!倍爻镜拿帧皟?yōu)梓”也出自于此,梓就是秦超兒子的名字秦梓昊的梓,他希望孩子未來(lái)變得更***。幾湯砂鍋粥并不局限于堂食。

總之,資本青睞幾湯,在于“價(jià)值感強(qiáng),客單價(jià)高,人效更**點(diǎn)高”這個(gè)***的門(mén)店模型,除此之外,還在于創(chuàng)始人本人。

幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點(diǎn),還在于不盲目擴(kuò)張,就像秦超所說(shuō),相比那些純外賣(mài)店選址比較快,一年能開(kāi)500甚至800家,幾湯對(duì)選址很?chē)?yán)格,因此也會(huì)走得慢一些,一年只能開(kāi)二三百家,但他相信,慢慢走才比較快。另一方面,幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人,發(fā)展更是如虎添翼,此輪融資將主要用于品牌建設(shè)和優(yōu)化。 品質(zhì)外賣(mài)更是消費(fèi)升級(jí)下的大趨勢(shì).無(wú)錫物美價(jià)廉外賣(mài)培訓(xùn)

幾湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥+小吃”的快餐模式。南京物美價(jià)廉外賣(mài)費(fèi)

除此之外,秦超認(rèn)為,給消費(fèi)者傳遞品牌價(jià)值感,更重要的渠道其實(shí)是堂食門(mén)店。線(xiàn)上的話(huà)很難體現(xiàn),因?yàn)槠脚_(tái)的店鋪裝飾、營(yíng)銷(xiāo)策劃都大同小異。相比不太在意曝光度的作坊式純外賣(mài)店,幾湯砂鍋粥一般會(huì)選址在沙縣小吃、蘭州拉面、米線(xiàn)店等小快餐店旁邊,有一定線(xiàn)下人流量的同時(shí),也會(huì)形成一定的客戶(hù)認(rèn)知:“這個(gè)品牌有實(shí)體店面,是值得信賴(lài)的”。在這方面去花一些心思,做到比其他快餐店更干凈衛(wèi)生有人氣有調(diào)性,就是比較好的品牌廣告?!鲙诇板佒嘣摰瓯唤值涝u(píng)為“**外賣(mài)店”。另外,抖音一旦做外賣(mài),也需要在門(mén)店拍堂食的場(chǎng)景,如果是一個(gè)純外賣(mài)店,就沒(méi)辦法很好去做呈現(xiàn)。南京物美價(jià)廉外賣(mài)費(fèi)

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司是一家許可項(xiàng)目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告制作;圖文設(shè)計(jì)制作;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);信息咨詢(xún)服務(wù)(不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù));咨詢(xún)策劃服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;企業(yè)形象策劃;企業(yè)管理咨詢(xún);辦公用品銷(xiāo)售;個(gè)人衛(wèi)生用品銷(xiāo)售;建筑裝飾材料銷(xiāo)售;互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售(除銷(xiāo)售需要許可的商品);工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化公司。幾湯鮮湯砂鍋粥擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專(zhuān)注和執(zhí)著為客戶(hù)提供粥店加盟,粥鋪加盟,粥,粥加盟。幾湯鮮湯砂鍋粥繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。幾湯鮮湯砂鍋粥始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專(zhuān)注與執(zhí)著使幾湯鮮湯砂鍋粥在行業(yè)的從容而自信。

標(biāo)簽: 粥鋪加盟 外賣(mài)