從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識到,外賣今后的發(fā)展今后會有更大的空間,遠不止現(xiàn)在。他相信,伴隨著手機移動端的普及、網(wǎng)速的提高,外賣今后會成為剛需?!叭绻f電商是效仿的是美國市場的亞馬遜,那外賣這件事就是中國人的。而且國內(nèi)有幾個億的體量,這個在全世界都沒有。這從技術(shù)、人效方方面面都是有很大意義的,我也堅信自己在做一件非常有意義的事情?!绷硪环矫?,秦超覺得自己還年輕,他覺得自己沒必要去守著三五個店,要做點事,要實現(xiàn)更大的價值。也要帶著他的團隊,讓他們也實現(xiàn)更大的價值。相比那些純外賣店選址比較快,一年能開500甚至800家,幾湯對選址很嚴格。焦作特色粥鋪加盟費用
其實在4年前,主打外賣的粥品牌就開始了,短時間內(nèi)做到了近200家門店。如今幾湯砂鍋粥這個項目,也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進的結(jié)果。尤其在對加盟商賦能方面,秦超一直本著共同富裕的初心,強調(diào)精細化經(jīng)營,提高人效、提升效率。關(guān)于加盟門店的管理制度更是事無巨細,包括后廚的設(shè)計、動線的調(diào)整等,**重要還是加強培訓各門店落實食品安全意識。可以說,加盟商只要做到每天嚴格按照門店管理制度實施,就不會出現(xiàn)食品問題。在監(jiān)督板塊也配備了督導開展定期巡店,有著明確的獎懲機制。幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點,還在于不盲目擴張,就像秦超所說,相比那些純外賣店選址比較快,一年能開500甚至800家,幾湯對選址很嚴格,因此也會走得慢一些,一年只能開二三百家,但他相信,慢慢走才比較快。另一方面,幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人,發(fā)展更是如虎添翼,此輪融資將主要用于品牌建設(shè)和優(yōu)化。據(jù)記者了解,蘑菇資本已搭建專業(yè)化的投前增值服務體系,涉及企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、頂層設(shè)計、運營體系、食品安全、供應鏈建設(shè)、人才推薦、品牌傳播、數(shù)據(jù)支持、財稅規(guī)劃、上市輔導等一系列服務內(nèi)容。同時也期待與更多的***餐飲創(chuàng)業(yè)者攜手同行,彼此賦能。 濮陽幾湯鮮湯砂鍋粥粥鋪加盟連鎖店基本上一個2-3人的加盟門店,堂食營業(yè)額只做500~800元,不過堂食的毛利較高。
行業(yè)看法作為餐飲業(yè)十年的從業(yè)者,秦超對餐飲行業(yè)發(fā)展及品牌管理方面有著他自己的看法和見解。秦超認為,今后餐飲業(yè)的趨勢是專業(yè)的人做專業(yè)的事,做了就要做到。堂食是做沉浸式體驗,外賣是性價比、優(yōu)惠和方便。外賣也是一個標準化的環(huán)節(jié),國家對門店后廚的管理現(xiàn)在也越來越嚴格。在食品安全和監(jiān)督方面,秦超也有著嚴格的把控。在門店管理上,優(yōu)梓的堅持就是保持不盲目擴張。在梳理內(nèi)部團隊的時候,做好每個人每個門店相應的承接能力,給加盟商做一些在后廚的設(shè)計、動線的調(diào)整和加強培訓,讓各門店落實食品安全意識。
新的風口——外賣來了。上線外賣的城市里沒有常州,秦超就寫郵件給外賣平臺總部請求開通。還沒等到業(yè)務員上崗,秦超就已經(jīng)把門店全部上線平臺,正式開始外賣之路。乘著外賣的風口,幾家門店當年營業(yè)額全部翻了一番,其中一家門店做到了外賣壽司類的全國。當時較多餐飲從業(yè)者對外賣平臺心存顧慮,而秦超并不糾結(jié),認定外賣會在以后成為趨勢,是一個較好的發(fā)展機會。而這個機會,秦超把握住了。從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識到,外賣今后的發(fā)展今后會有更大的空間,遠不止現(xiàn)在。蘑菇資本已搭建專業(yè)化的投前增值服務體系。
自古以來,中國人的飲食之道講究養(yǎng)生,養(yǎng)生粥鋪的消費在市場上占有重要份額,投資養(yǎng)生粥鋪是一個很有發(fā)展前景的好項目,那么養(yǎng)生粥店加盟什么品牌好?生活總是眷顧那些有想法、有激情、肯奮斗的人們。在這個自由的時代,只要你肯努力面包和愛情總會有的,創(chuàng)業(yè)、開店也需要如此。因此粥鋪加盟是個不錯的選擇,很多人都這樣問。加盟粥店是許多人都想進行的。但是粥店品種繁多,難以抉擇。但也不能因為這樣而亂投資。隨著人民生活水平的提高,人們不僅要吃好,還要吃巧,所以,養(yǎng)生粥鋪的生意是越來越火爆,備受消費者喜愛,那么粥店加盟什么品牌好?幾湯砂鍋粥這個品牌一定是你加盟的好選擇。既能滿足快速準確出餐,又能滿足到店顧客的就餐體驗,平臺也不會降門店權(quán)重。如何做到這種平衡?常州物美價廉粥鋪加盟外賣
相比不太在意曝光度的作坊式純外賣店,幾湯砂鍋粥一般會選址在沙縣小吃、蘭州拉面、米線店等小快餐店旁邊。焦作特色粥鋪加盟費用
下的戰(zhàn)略升級對餐飲業(yè)的打擊是巨大的。20年1月,次爆發(fā),以高校周邊布局為主的品牌門店不得不大量閉店。21年7月,秦超正帶領(lǐng)團隊籌備新品牌準備大干一場,南京又爆發(fā)了第二次。期間整個公司都需要承擔巨大的虧本:冷庫租賃、房租、人員等固定成本、新品牌的資源儲備、進口生冷食品頻繁爆出陽性的新聞使得壽司門店訂單大幅下降......但秦超還是堅持了下來。后幾湯品牌正式官宣,花了4個月的時間在全國范圍內(nèi)開了60多家加盟店。。。。焦作特色粥鋪加盟費用
南京優(yōu)梓品牌管理有限公司位于江北新區(qū)星火路20號創(chuàng)業(yè)大廈1幢1705室,是一家專業(yè)的許可項目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準)一般項目:廣告設(shè)計、代理;廣告制作;圖文設(shè)計制作;組織文化藝術(shù)交流活動;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);咨詢策劃服務;市場營銷策劃;企業(yè)形象策劃;企業(yè)管理咨詢;辦公用品銷售;個人衛(wèi)生用品銷售;建筑裝飾材料銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)公司。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展幾湯鮮湯砂鍋粥的品牌。公司堅持以客戶為中心、許可項目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準)一般項目:廣告設(shè)計、代理;廣告制作;圖文設(shè)計制作;組織文化藝術(shù)交流活動;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);咨詢策劃服務;市場營銷策劃;企業(yè)形象策劃;企業(yè)管理咨詢;辦公用品銷售;個人衛(wèi)生用品銷售;建筑裝飾材料銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)市場為導向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。幾湯鮮湯砂鍋粥始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力,致力于為顧客帶來***的粥店加盟,粥鋪加盟,粥,粥加盟。