冷凍設(shè)備:冷凍冷庫是指食品迅速通過其較大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時而迅冷凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化,細(xì)胞組織變化以及生物和微生物變化等。一般溫度冷凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃。冷凍設(shè)備主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。冷庫采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機(jī)時間、化箱時間、風(fēng)機(jī)延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。要定期組織專業(yè)技術(shù)人員和操作人員進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)和經(jīng)驗交流,要對本規(guī)范的實施負(fù)全部責(zé)任。江蘇果蔬冷庫冷凍設(shè)備報價冷凍設(shè)備為了防止潮氣從外墻滲人,要在墻上粘貼油氈防潮層...
食品快冷凍結(jié)之后的優(yōu)點:一是快冷凍結(jié)的食品可以減少細(xì)胞內(nèi)水分外析,解凍時液汁流失少,盡可能保持食品本身的營養(yǎng)價值,二是低溫環(huán)境下可以有效防止微生物的生長,防止食品變質(zhì),延長了存儲期,三是避免在食品細(xì)胞之間生成大的冰晶體,細(xì)胞的損壞率降低,保持了食品原有的特性,四是在冷庫內(nèi)停留時間短,有利于提高冷凍設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。雖然冷凍食品的營養(yǎng)價值無法與新鮮的食品相比,生活節(jié)奏不斷加快,冷凍食品還是比較受歡迎的。潤滑油的粘度還與冷凍機(jī)的溫度有關(guān),溫度升高,油的粘度就降低。江蘇冷藏庫制冷機(jī)供應(yīng)商如何新鮮的選擇冷凍食品:對于一些大品牌在食品質(zhì)量方面會比較有保障,冷凍食品雖說比其他一些產(chǎn)品放置的時間長,...
近年來,隨著國內(nèi)冷鏈物流的迅速發(fā)展,自動化冷凍倉庫需求大幅上升。這是因為企業(yè)對物流系統(tǒng)運(yùn)行效率及可靠性的要求越來越高,同時冷凍庫的低溫環(huán)境對人工作業(yè)帶來限制,所以備專業(yè)物流設(shè)備實現(xiàn)低溫環(huán)境下機(jī)械化、自動化物流作業(yè),成為越來越多企業(yè)的選擇。堆垛機(jī)作為自動倉庫中完成貨物存取作業(yè)的重要設(shè)備,某種程度上決定了自動倉庫的性能和穩(wěn)定性,因而備受重視。冷庫低溫、高濕及溫濕度變化頻繁的環(huán)境對于物流設(shè)備的設(shè)計與應(yīng)用提出了新的要求及挑戰(zhàn)。在自動化冷凍倉庫中,堆垛機(jī)需進(jìn)行許多特殊的設(shè)計以滿足作業(yè)要求。在每一年對制冷機(jī)進(jìn)行停機(jī)之前,先將它運(yùn)用過一整年的蒸發(fā)器以及冷凝器給清洗一邊。江蘇冷庫制冷機(jī)廠家與傳統(tǒng)的冷庫凍結(jié)相比...
高效風(fēng)冷急凍庫的優(yōu)特點:與普通擱架式(排管式)凍結(jié)間相比,高效風(fēng)冷急凍庫具有下列明顯的優(yōu)越:凍結(jié)速度快。風(fēng)冷急凍庫采用蒸發(fā)器循環(huán)低溫式強(qiáng)吹風(fēng)凍結(jié),急凍速度快,凍結(jié)時間短,經(jīng)測試比較,凍結(jié)時間至少可縮短一半。凍結(jié)品質(zhì)提高。因凍結(jié)時間縮短,可使凍品在短時間內(nèi)快冷凍好,凍品品質(zhì)提高,凍結(jié)品質(zhì)幾乎和網(wǎng)帶式冷凍機(jī)相媲美。凍結(jié)效率高。因凍結(jié)時間縮短,急凍庫可凍2次。凍結(jié)產(chǎn)量提高,凍結(jié)效率高。而擱架式凍結(jié)時間只可凍一次。制冷機(jī)組在建筑工業(yè)可以供給混凝土用之冷凍水,使混凝土分子結(jié)構(gòu)適合建筑用途要求。江蘇冷凍設(shè)備供應(yīng)商推薦制冷機(jī)組維護(hù)與保養(yǎng):1,壓縮機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng),螺桿式壓縮機(jī)要定期更換潤滑油,以保證壓縮機(jī)的正...
當(dāng)工業(yè)制冷機(jī)組在運(yùn)行過程中出現(xiàn)了降溫性能減低的時候,很多企業(yè)認(rèn)為與工業(yè)制冷機(jī)組出現(xiàn)故障有關(guān)。其實不然,大部分的時候,工業(yè)制冷機(jī)組出現(xiàn)降溫效率較低的故障并非故障引起,而是工業(yè)制冷機(jī)組的冷媒出現(xiàn)不足或者冷媒介質(zhì)較差等等原因?qū)е?。由于不同類型的工業(yè)制冷機(jī)組降溫的介質(zhì)差距非常大,在使用工業(yè)制冷機(jī)組的過程當(dāng)中,需要定期檢測冷媒介質(zhì)是否能夠正常使用,以免簡單的冷媒缺失故障而引起設(shè)備降溫性能嚴(yán)重下降。根據(jù)設(shè)備的降溫模式,冷媒介質(zhì)的種類非常多,在使用工業(yè)制冷機(jī)組的時候,企業(yè)及時制定適合的檢測計劃,在預(yù)訂的檢測時間內(nèi),針對工業(yè)制冷機(jī)組的冷媒進(jìn)行認(rèn)真的檢查。如果冷媒存在缺失或者滲漏等問題,需要及時進(jìn)行處理,處理越...
冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~-25。它是用各種制冷設(shè)備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),如冰淇淋儲藏時達(dá)不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷凍設(shè)備,經(jīng)過一段時間冷凍設(shè)備的庫溫達(dá)到-25℃,對這段時間沒有特殊的冷凍設(shè)備設(shè)計工藝及技術(shù)要求,對這個冷凍設(shè)備的庫溫是有嚴(yán)格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫,它的作用機(jī)理有很大的不同,過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織死亡,新鮮程度會受到很大的影響,所以對于果蔬肉類的儲藏,并不是...
選擇合適的制冷系統(tǒng)。冷凍設(shè)備是通過人工制冷的方法來獲取冷量的。目前常用液體氣化制冷法或蒸氣制冷法。蒸氣制冷法可分為壓縮式、吸收式、噴射式3種制冷方式。其中以壓縮式為多。壓縮式制冷機(jī)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、調(diào)節(jié)閥和蒸發(fā)器4部分組成,它是一個閉合循環(huán)系統(tǒng)。安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷凍設(shè)備內(nèi)貯藏一定時間后易積累二氧化碳、乙烯等氣體物質(zhì),故需安裝良好的抽氣系統(tǒng),以便經(jīng)常換入新鮮空氣,以利于食品的貯藏保鮮。要想讓大型冷凍設(shè)備發(fā)揮較好的制冷效果,在建造中的一些事項大家要了解清楚,嚴(yán)格把關(guān)。制冷機(jī)組在機(jī)械工業(yè)可以提高機(jī)械潤滑的效率。果蔬冷庫冷凍設(shè)備一臺多少錢冷庫已經(jīng)成為生鮮等冷鏈企業(yè)的貨物周轉(zhuǎn)、存儲和銷售環(huán)...
低溫工業(yè)制冷機(jī)有哪些特性?1.結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn):機(jī)組的冷凝器、干式蒸發(fā)器均采用高效傳熱管,主機(jī)選用進(jìn)口高效的半封閉雙螺桿式壓縮機(jī),具有結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、安裝位置小等諸多優(yōu)點。半封閉雙螺桿壓縮機(jī)運(yùn)動部件少,壓縮機(jī)采用5:6超高效螺桿轉(zhuǎn)子,轉(zhuǎn)子之間沒有直接磨損,可靠性高。由于螺桿機(jī)是連續(xù)壓縮機(jī)無脈動的,因此機(jī)組具有性能穩(wěn)定、噪音低、振動小、運(yùn)行平穩(wěn)的特點。2.完善的能量控制系統(tǒng):機(jī)組具有四級容量控制系統(tǒng),根據(jù)負(fù)荷變化自運(yùn)調(diào)節(jié)機(jī)組啟停,更加節(jié)能。運(yùn)行時,電腦控制系統(tǒng)會依據(jù)客戶端熱負(fù)荷變化來改變機(jī)組的能量輸出。微電腦通過監(jiān)控測量的實際負(fù)荷與用戶的設(shè)定之差異迅速判斷發(fā)出訊號推動滑閥到所需的能量...
選擇合適的制冷系統(tǒng)。冷凍設(shè)備是通過人工制冷的方法來獲取冷量的。目前常用液體氣化制冷法或蒸氣制冷法。蒸氣制冷法可分為壓縮式、吸收式、噴射式3種制冷方式。其中以壓縮式為多。壓縮式制冷機(jī)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、調(diào)節(jié)閥和蒸發(fā)器4部分組成,它是一個閉合循環(huán)系統(tǒng)。安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷凍設(shè)備內(nèi)貯藏一定時間后易積累二氧化碳、乙烯等氣體物質(zhì),故需安裝良好的抽氣系統(tǒng),以便經(jīng)常換入新鮮空氣,以利于食品的貯藏保鮮。要想讓大型冷凍設(shè)備發(fā)揮較好的制冷效果,在建造中的一些事項大家要了解清楚,嚴(yán)格把關(guān)。制冷機(jī)組在電鍍行業(yè)可以改善產(chǎn)品質(zhì)量。溫州活塞壓縮式冷凍設(shè)備大型水果冷凍設(shè)備的建筑材料和冷凍設(shè)備的各部門機(jī)關(guān)不只要有足夠...
制冷機(jī)選型方法:1、選擇制冷機(jī)組首先要考慮的因素:建筑物的用途、各類制冷機(jī)組的性能和特征及當(dāng)?shù)厮?、電源和熱源、建筑物全年空調(diào)冷負(fù)荷的分布規(guī)律、初投資和運(yùn)行費(fèi)用、對氟利昂類制冷劑限用期限及使用替代制冷劑的可能性。2、如果是大型集中空調(diào)系統(tǒng)的冷源,宜選用結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小及壓縮機(jī)、電動機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器和自控元件等都組裝在同一框架上的制冷機(jī)組。對小型全空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng),宜采用直接蒸發(fā)式壓縮冷凝機(jī)組。3、對有合適熱源特別是有余熱或廢熱等場所或電力缺乏的場所,宜采用吸收式制冷機(jī)組。工業(yè)制冷機(jī)組的安裝條件有哪些呢?活塞式冷凍設(shè)備多少錢一臺海鮮冷凍設(shè)備:顧名思義,海鮮冷凍設(shè)備實現(xiàn)的就是快冷凍結(jié)海鮮產(chǎn)品的冷...
冷庫在大修前必須停產(chǎn)升溫。升溫前,應(yīng)盡量將墻面、柱面、地面、平面及設(shè)備上的冰霜處理干凈,以免解凍后積水,解凍過程中有倒塌危險的構(gòu)造應(yīng)預(yù)先拆除。升溫宜緩慢地進(jìn)行,溫度要生至10℃以上,有以下幾種辦法:引入室外的熱空氣,逐步提高室內(nèi)的溫度,以每天升高2~3℃為限。因為室外氣溫不高,以至低溫庫溫度難以上升,庫體保溫板并有泛潮的現(xiàn)象時,可以利用熱源加熱(一般用蒸汽管或爐子),但要注意做好通風(fēng)排濕的工作。在升溫過程中,各樓層及各房間的溫度要大致保持均衡,并應(yīng)隨時觀察結(jié)構(gòu)的變化情況,做好記錄。不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié)。福州酒店式冷庫冷凍設(shè)備冷凍冷凍設(shè)備快冷凍結(jié)食品保鮮的原理:避免在細(xì)胞之...
按冷庫儲藏物品分類可分為藥品冷庫、肉類冷庫、血液類冷庫、疫苗類冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫、藥材冷庫、水產(chǎn)品冷庫等。藥品冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。肉類冷庫:通過人工制冷的方法使庫內(nèi)保持低溫,適用于肉類冷凍和冷藏的建筑物。血液類冷庫:在低溫冷藏條件(2℃—8℃)下冷藏使新鮮血液和血漿不變質(zhì)失效,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。疫苗類冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏使疫苗不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。冷凍庫隔熱,密封功能太差。寧波冷庫制冷機(jī)為了保障人們食用的食物新鮮就需要用到冷凍設(shè)備,它能使室內(nèi)保持一定的低...
冷凍冷凍設(shè)備設(shè)計特點:運(yùn)用為先進(jìn)的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。完美的AutoCAD工程設(shè)計,先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,嚴(yán)格的質(zhì)保管理,保證產(chǎn)品在每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān),讓用戶的要求變成現(xiàn)實。庫板厚一般采用150mm、200mm,板內(nèi)填充聚氨脂保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷凍設(shè)備保溫庫體選擇的佳材料之一。冷凍設(shè)備采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機(jī)時間、化箱時間、風(fēng)機(jī)延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。工業(yè)制冷機(jī)組在使用過程中,需要時刻關(guān)注壓縮機(jī)運(yùn)行噪聲...
在冷凍設(shè)備的夾墻內(nèi),以及庫房內(nèi)部的墻、柱、頂部采用軟木(磚)作隔熱層時,施工中應(yīng)注意以下幾點:1、在粘貼軟木時,工作面不要過于集中,也不要將幾皮軟木連接一次貼完。應(yīng)在每皮軟木粘貼完畢后,間隔一定時間,無異常發(fā)熱情況,才能澆涂熱瀝青,稍經(jīng)冷卻后,再繼續(xù)鋪設(shè)另一皮軟木磚。2、當(dāng)庫房建筑不規(guī)則,或軟木磚有缺角處,往往需要用瀝青拌碎木來填補(bǔ),這時要在鍋中用明火加熱,手工炒制。通常當(dāng)炒拌到開始冒青煙時溫度已接近300℃,即應(yīng)停止加熱。否則溫度過高,填補(bǔ)面積又較大,易積熱不散,引起瀝青、油氈、軟木自燃。冷凍設(shè)備能在較短的時間內(nèi)將常溫的食物凍結(jié)到所要達(dá)到的食物溫度。工業(yè)冷凍設(shè)備哪家好冷凍設(shè)備特點:冷庫采用先...
如何應(yīng)對制冷機(jī)的容量發(fā)生變化的狀況?制冷機(jī)容量應(yīng)該與庫房的熱負(fù)荷相匹配,這點可以通過合理的配機(jī)和利用能量調(diào)節(jié)裝置等方法達(dá)到。當(dāng)然,較主要是要有比較好的冷庫安裝節(jié)能措施。如果庫房的熱負(fù)荷不變,而壓縮機(jī)的容量大時,就會使系統(tǒng)蒸發(fā)溫度降低,或使壓縮機(jī)倒霉,這是很不好調(diào)整的制冷系統(tǒng),制冷裝置穩(wěn)定性也差。反之,如果制冷機(jī)容量減小時,由于機(jī)器未能及時吸回蒸發(fā)器內(nèi)形成的制冷劑氣體,又會使蒸發(fā)器溫度升高、庫房降溫困難。當(dāng)庫房熱負(fù)荷及制冷機(jī)容量不變時,如蒸發(fā)器蒸發(fā)管內(nèi)表面有油膜或管外表面有霜層,也會影響冷卻效果,庫房降溫困難。蒸發(fā)溫度較設(shè)計要求過高或過低都是不正確的,過高不能滿足食品加工工藝要求,過低使制冷機(jī)的...
制冷機(jī)在停機(jī)使用前都需要進(jìn)行的維護(hù)保養(yǎng):一、在每一年對制冷機(jī)進(jìn)行停機(jī)之前,先將它運(yùn)用過一整年的蒸發(fā)器以及冷凝器給清洗一邊。二、對于在制冷機(jī)內(nèi)部系統(tǒng)里面的灑水系統(tǒng)一定要檢查清楚,以防該設(shè)備的內(nèi)部出現(xiàn)了水垢的情況。三、對于設(shè)備內(nèi)部所存在的潤滑油系統(tǒng)以及冷凍油系統(tǒng),也要進(jìn)行非常嚴(yán)格的檢查,主要是看該設(shè)備是否需要將自身被污染的地方進(jìn)行更換。四、如果在停機(jī)之前,堅持到設(shè)備的過濾器有堵塞現(xiàn)象,那么就一定要先將堵塞掉的過濾器給換掉然后再停機(jī)。檢查冷凍設(shè)備的控制器是否失靈并更換之。冷凍設(shè)備供應(yīng)商要嚴(yán)格管理冷凍設(shè)備門,商品出入庫時,要隨時關(guān)門,庫門如有損壞要及時維修,做到開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷。凡接觸外界...
一般情況下,中小型冷凍設(shè)備選用全禁閉緊縮機(jī)主導(dǎo)。因全禁閉緊縮機(jī)輸出功率小,價格相對性便宜;中小型冷凍設(shè)備一般選用半禁閉緊縮機(jī)主導(dǎo);大中型冷凍設(shè)備選用半禁閉緊縮機(jī),在選用時,也可思考選用氨致冷緊縮機(jī),因為氨致冷緊縮機(jī)輸出功率大,并可一機(jī)要用,但設(shè)備及管理方法類比繁瑣。在冷凍設(shè)備空調(diào)蒸發(fā)器的選用時,高溫冷凍設(shè)備以選用工業(yè)冷風(fēng)機(jī)為空調(diào)蒸發(fā)器,其特性是減溫速度更快,但易產(chǎn)生冷收藏品的水份耗損;中、較低溫冷凍設(shè)備選用無縫管生產(chǎn)制造的揮發(fā)管槽主導(dǎo),其特性是控溫好用,并能適度蓄冷。海鮮企業(yè)如遇特殊情況一兩天無法周轉(zhuǎn),企業(yè)就一定要及時轉(zhuǎn)入冷凍設(shè)備冷凍儲藏保鮮。煙臺冷藏庫冷凍設(shè)備制冷機(jī)在停機(jī)使用前都需要進(jìn)行的維...
冷凍設(shè)備保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實用。冷凍設(shè)備隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊有固定的長度、寬度和厚度,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板,,高、中溫冷凍設(shè)備一般選用10厘米厚的庫板,低溫冷凍設(shè)備及凍結(jié)冷凍設(shè)備般選用12厘米或15厘米厚的庫板;另一種冷凍設(shè)備可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到待建冷凍設(shè)備的磚或混凝土倉庫中,定形后既防潮又隔熱。隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低。冷凍設(shè)備企業(yè)的計量器具配備及管理應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行。冷藏庫制冷機(jī)銷售與傳統(tǒng)的冷庫凍結(jié)相比,往返...
冷凍設(shè)備知識:冷凍設(shè)備是指食品迅速通過其較大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時而迅冷凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等??炖鋬鼋Y(jié)食品的特點是較大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說,在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到較大的可逆性,并且冷凍設(shè)備具有很多優(yōu)點。冷凍設(shè)備庫板板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)。廣東冷庫冷凍設(shè)備冷凍庫內(nèi)的貯藏東西必須按照規(guī)則的排放條件安放,不可以貪多而堆積寄存,這樣的作法極易引起儲存東西的保質(zhì)期縮減冷凍庫制冷設(shè)備在24小時...
冷凍設(shè)備內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物,不準(zhǔn)直入凍結(jié)物冷藏間,以保證商品質(zhì)量,防止損壞冷凍設(shè)備。要嚴(yán)格管理冷凍設(shè)備門,商品出入庫時,要隨時關(guān)門,庫門如有損壞要及時維修,做到開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門,均應(yīng)設(shè)空氣幕,減少冷熱空氣對流。防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。各類冷凍設(shè)備庫房必須按設(shè)計規(guī)定用途使用,冷卻物、結(jié)凍物冷藏間不能混淆使用。原設(shè)計有冷卻工藝的凍結(jié)間,如改為一次凍結(jié)時,要配備足夠的制冷設(shè)備。冷卻物冷藏間、結(jié)凍物冷藏間、原設(shè)計的兩用間確需改換用途的,由設(shè)計部門設(shè)計并按程序報批。冷庫屋制冷總結(jié)海鮮產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)的海鮮冷庫建設(shè)需求,主要分為三類:冷藏庫、冷凍庫、...
冷凍隧道亦稱隧道式冷凍機(jī),和冷凍設(shè)備原理一樣,大的區(qū)別就是冷凍隧道可以實現(xiàn)連續(xù)性冷凍工作,提高生產(chǎn)效率。冷凍冷凍設(shè)備內(nèi)貨物的進(jìn)出需要靠人工才能實現(xiàn),需要冷凍的食品放入冷凍設(shè)備內(nèi),制冷設(shè)備開機(jī)運(yùn)行,開始對食品進(jìn)行迅速降溫凍結(jié);當(dāng)食品凍結(jié)好之后,制冷設(shè)備停機(jī),此時也需要人工將貨物搬出轉(zhuǎn)移到低溫冷藏庫或者其他地方。而采用冷凍隧道可以省去人工搬運(yùn)這道工序,通過輸送網(wǎng)帶將貨物傳送至隧道內(nèi),貨物經(jīng)過隧道后被迅冷凍結(jié),再被輸送出,進(jìn)行下一步工序。通過冷凍隧道凍結(jié)食品,只要貨物源源不斷進(jìn)入隧道內(nèi),不斷有熱量產(chǎn)生,制冷機(jī)組將一直運(yùn)行,直至貨物停止輸送,機(jī)組根據(jù)隧道內(nèi)溫度自動停機(jī)。不只提高設(shè)備的利用率和生產(chǎn)效率,...
在很多的領(lǐng)域都可能會使用制冷機(jī),主要的應(yīng)用領(lǐng)域有:1.制冷機(jī)在配套真空設(shè)備可以使用。此類制冷機(jī)也符合好品質(zhì)真空設(shè)備的需求,如分子泵、小型真空鍍膜機(jī)等。2.制冷機(jī)使用在配套醫(yī)療激光設(shè)備。此類制冷機(jī)獨(dú)有的水質(zhì)處理特點,使其成為醫(yī)療激光設(shè)備配套的理想選擇配套實驗室設(shè)備。制冷機(jī)在使用的過程中一定要注意:首先使用之前槽內(nèi)應(yīng)該加入液體介質(zhì),其次使用工作電源應(yīng)根據(jù)本機(jī)型號確定,電源功率應(yīng)大于或者等于儀器總功率,電源必須有良好的接地,再次制冷機(jī)應(yīng)安置在干燥通風(fēng)處,后被及來那個側(cè)離開障礙物400mm距離,之后在使用完畢制冷機(jī)后,所有開關(guān)置關(guān)機(jī)狀態(tài),接下電源插頭,用吸球,皮管把槽內(nèi)的液體吸干。冷凍設(shè)備是指食品迅速...
在運(yùn)用冷凍庫時要特別注意冷凍庫內(nèi)的操作工有必要是經(jīng)過培訓(xùn)持證上崗,不然因頻繁操作不當(dāng)容易引起制冷設(shè)備的損耗加重,機(jī)器運(yùn)用壽命削減等問題,更有可能引起安全事故的發(fā)作,夏季本身就是一個事故高發(fā)的季節(jié),這一點尤其值得大家注意。冷凍庫內(nèi)的貯藏東西必須按照規(guī)則的排放條件安放,不可以貪多而堆積寄存,這樣的作法極易引起儲存東西的保質(zhì)期縮減冷凍庫制冷設(shè)備在24小時內(nèi)不停歇的作業(yè)下,機(jī)器的保養(yǎng)作業(yè)也是重中之重,定時需求給機(jī)組加潤滑劑,定時查看設(shè)備的工作狀況,一旦發(fā)現(xiàn)損壞有必要當(dāng)即修正、更換,切不可抱有僥幸心理。夏季持續(xù)高溫,各行各業(yè)都需求提高警覺萬不可疏忽大意從而引起事故的發(fā)作,特別是制冷的冷凍庫更是需求要點查...
空庫時,凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在-5℃以下,防止凍融循環(huán)。冷卻物冷藏間應(yīng)保持在零點溫度以下,避免庫內(nèi)滴水受潮。保護(hù)地坪(樓板),防止凍臌和損壞。不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié);拆肉垛不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤不準(zhǔn)在地坪上摔擊,以免砸壞地坪,破壞隔熱層。商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過設(shè)計負(fù)荷。沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,其庫溫不得低于0℃,以免凍臌。冷凍設(shè)備地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通,不得積水、有霜,不得堵塞,北方地區(qū)要做到冬堵春開。采用機(jī)械通風(fēng)或地下油管加熱等設(shè)備,要指定專人負(fù)責(zé),定期檢查,根據(jù)要求,及時開啟通風(fēng)機(jī)、加熱器等裝置。制冷機(jī)組可以應(yīng)用在制藥工業(yè)。成都風(fēng)冷式...
大型水果冷凍設(shè)備的建筑材料和冷凍設(shè)備的各部門機(jī)關(guān)不只要有足夠的抗凍機(jī)能,還能防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。因為室外空氣侵入時不單增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分、水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)出格是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞;所以要設(shè)置防潮隔熱層、使冷藏庫建筑具有精采的密封性和防潮隔汽機(jī)能。此外,中型水果冷凍設(shè)備的地基受低溫的影響,泥土中的水分易被凍結(jié),因泥土凍結(jié)后體積膨脹、會引起地面割裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會使大型冷凍設(shè)備不能利用。為此低溫冷凍設(shè)備地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必需進(jìn)行措置,以防止泥土凍結(jié)。海鮮冷藏庫用于短期存放,而海鮮冷凍庫就屬于長期存放保鮮的有效途徑。江蘇車間降溫...
我們的生活中使用制冷設(shè)施是很有必要的,比如可以幫助我們儲存食物以及藥品等,其中冷凍設(shè)備和冷凍庫就是兩種比較常見的制冷設(shè)備。它們的冷凍原理相似,但是在很多方面存在著比較大的差異。我們的生活中使用制冷設(shè)施是很有必要的,比如可以幫助我們儲存食物以及藥品等,其中冷凍設(shè)備和冷凍庫就是兩種比較常見的制冷設(shè)備。根據(jù)不同的制冷效果,冷庫可以分為冷凍設(shè)備和冷凍庫,這兩種設(shè)備的在很多的方面還是存在著許多的差異,比如對于庫溫的要求,還有冷凍物品的不同等。普通的冷凍庫一般庫溫在-22~-25。通過人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃。冷凍設(shè)備一般為-3...
冷凍冷凍設(shè)備快冷凍結(jié)食品保鮮的原理:避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體;減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時汁液流失少;細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間明顯縮短,濃縮的危害性下降到低程度;大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。冷凍冷凍設(shè)備優(yōu)勢:冷凍冷凍設(shè)備保溫板隔熱性能好,迅速到達(dá)設(shè)定溫度,節(jié)省電費(fèi)。冷凍冷凍設(shè)備采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機(jī)時間、化箱時間、風(fēng)機(jī)延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。制冷設(shè)備采用國際出名品牌,冷凍設(shè)備質(zhì)量有保證。預(yù)冷后的食品放入冷藏庫或冷凍庫進(jìn)行儲存時,可以減少大量的食品放出的熱量。北京...
冷凍設(shè)備的庫溫在-25℃以下,多用于生鮮食品及肉類的冷凍,例如:鮮肉果蔬水餃等目的在于:生鮮食品在快速低溫的作用下能有效保持原有營養(yǎng)成分及色澤。冷凍設(shè)備由于其要求庫溫低,在制冷量大,故與冷凍庫和冷藏庫相比其制冷設(shè)備配置及成本高于后者。冷凍設(shè)備又根據(jù)使用中對濕度,空間等要求的不同還分為:擱架式冷凍設(shè)備跟風(fēng)冷式冷凍設(shè)備。冷凍設(shè)備的庫溫在-25℃以下,多用于生鮮食品及肉類的冷凍,例如:鮮肉果蔬水餃等目的在于:生鮮食品在快速低溫的作用下能有效保持原有營養(yǎng)成分及色澤。冷凍設(shè)備由于其要求庫溫低,在制冷量大,故與冷凍庫和冷藏庫相比其制冷設(shè)備配置及成本高于后者。冷凍設(shè)備又根據(jù)使用中對濕度,空間等要求的不同還分...
工業(yè)制冷機(jī)產(chǎn)生高壓故障的原因:(1)冷卻水流量不足,達(dá)不到額定水流量。主要表現(xiàn)是機(jī)組進(jìn)出水壓力差變小(與系統(tǒng)投入運(yùn)行之初的壓力差相比),溫差變大。造成水流量不足的原因是系統(tǒng)缺水或存有空氣,解決辦法是在管道高處安裝排氣閥進(jìn)行排氣;管道過濾器堵塞或選用過細(xì),透水能力受限,應(yīng)選用合適的過濾器并定期清理過濾網(wǎng);水泵選用較小,與系統(tǒng)不配套。(2)冷卻水溫偏高,冷凝效果不良。制冷機(jī)組要求的冷卻水額定工況在30~35℃,水溫高,散熱不良,必然導(dǎo)致冷凝壓力高,這種現(xiàn)象往往發(fā)生在高溫季節(jié)。造成水溫高的原因可能是:冷卻塔故障,如風(fēng)機(jī)未開甚至反轉(zhuǎn),布水器不轉(zhuǎn),表現(xiàn)為冷卻水溫度很高,而且快速升高;外界氣溫高,水路短,...
按冷庫儲藏物品分類可分為藥品冷庫、肉類冷庫、血液類冷庫、疫苗類冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫、藥材冷庫、水產(chǎn)品冷庫等。藥品冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。肉類冷庫:通過人工制冷的方法使庫內(nèi)保持低溫,適用于肉類冷凍和冷藏的建筑物。血液類冷庫:在低溫冷藏條件(2℃—8℃)下冷藏使新鮮血液和血漿不變質(zhì)失效,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。疫苗類冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏使疫苗不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。在冷凍設(shè)備安裝中大多數(shù)采用光滑冷排管,0℃以下冷凍設(shè)備在冷卻時排管會有霜層的積聚。江蘇水冷式制冷機(jī)品牌推薦低...