冷凍設(shè)備門：由于冷凍設(shè)備經(jīng)常需要人員進(jìn)出，裝卸貨物，庫門需要經(jīng)常開閉。如果沒有在庫門這個環(huán)節(jié)做好隔熱工作，那么由于庫外高溫空氣滲入和人員的熱量帶入也將產(chǎn)生一定的熱負(fù)荷。因此對冷凍設(shè)備庫門的設(shè)計(jì)也是很有意義的。建造封閉式月臺，用冷風(fēng)機(jī)降溫，溫度可達(dá)1℃~10℃，并設(shè)有滑開式冷藏門，軟性密封接頭，冷藏車可直接靠到月臺上，實(shí)行門對門的裝卸，作業(yè)，使進(jìn)出庫基本不受外界溫度的影響。小型冷凍設(shè)備可在進(jìn)門處建造門斗。電動冷藏門（加裝冷風(fēng)幕），早期單扇速度為0.3~0.6m/s，目前高速電動冷藏門開啟速度達(dá)到了1m/s，雙扇冷藏門開啟速度達(dá)到2m/s。為避免危險(xiǎn)，關(guān)閉速度控制在開啟速度的一半左右。門前裝有傳感...

冷凍設(shè)備必須合理利用倉容，不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷凍設(shè)備利用率。堆垛要牢固、整齊，便于盤點(diǎn)、檢查、進(jìn)出庫。冷凍設(shè)備的使用，應(yīng)按設(shè)計(jì)要求，充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)護(hù)好冷凍設(shè)備建筑結(jié)構(gòu)。庫房管理要設(shè)專門小組，責(zé)任落實(shí)到人，每一個庫門，每一件設(shè)備工具，都要有人負(fù)責(zé)。冷凍設(shè)備是用隔熱材料建成的，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。冷凍設(shè)備全體職工要鉆研業(yè)務(wù)，掌握科學(xué)技術(shù)，熱愛本職工作，也要愛護(hù)國家財(cái)產(chǎn)。江蘇風(fēng)冷式制冷機(jī)原理大型水果冷凍設(shè)備的建筑材料和冷凍設(shè)備的各部門機(jī)關(guān)不只要有足夠的抗凍機(jī)能，還能防止水蒸...

冷庫貯藏期管理。水果冷藏的適宜溫度因品種而異，大多數(shù)晚熟品種以-1－0℃的冷庫為宜。冷庫的濕度以90%為宜。水果采收后，必須盡快冷卻（預(yù)冷至0℃左右），較好在采收后1－2天內(nèi)入冷庫。因?yàn)椴上碌墓麑?shí)在氣溫21℃下延遲1天，在0℃下就會減少10－20天的貯藏壽命，因此，采后經(jīng)過分級挑選的果實(shí)，入冷庫后3－5天內(nèi)應(yīng)迅速冷卻到-1－0℃貯藏。冷庫貯藏水果的管理工作，主要是調(diào)節(jié)控制冷庫貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種，在不同期對溫度的要求，控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜，而阻礙熱的傳導(dǎo)，影響冷卻效應(yīng)，并且因結(jié)霜，致使冷庫庫內(nèi)濕度過低，故應(yīng)定期升溫除霜，并及...

要嚴(yán)格管理冷凍設(shè)備門，商品出入庫時(shí)，要隨時(shí)關(guān)門，庫門如有損壞要及時(shí)維修，做到開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門，均應(yīng)設(shè)空氣幕，減少冷熱空氣對流。企業(yè)必須按有關(guān)規(guī)定配備受過專門教育和培訓(xùn)，具有冷藏、加工、制冷、電器、衛(wèi)檢等專業(yè)知識、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和組織能力的各級管理人員和技術(shù)人員，有一定數(shù)量的技師、助理工程師、工程師、高級工程師負(fù)責(zé)冷凍設(shè)備的生產(chǎn)、技術(shù)、管理、科研工作。冷凍設(shè)備的壓縮機(jī)房操作人員，必須具有初中以上文化程度，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，獲得合格證書，方能上崗操作。冷凍設(shè)備規(guī)范適用于肉、禽、蛋、水產(chǎn)類冷加工和儲藏的各類冷庫。江蘇大型冷凍設(shè)備供應(yīng)商一般情況下，中小型冷凍設(shè)備選用全禁閉緊縮機(jī)主...

無預(yù)冷間的冷藏庫或冷凍庫，食品常溫進(jìn)貨，那么需考慮食品本身釋放出的熱量，制冷設(shè)備需加大。對于冷凍冷庫，會根據(jù)食品的不同特性來決定是否需要預(yù)冷，這樣既可以減少庫內(nèi)的熱量過大，也可以較大化的保持食品的新鮮度。冷凍冷加工冷庫，就是利用制冷設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，食品迅速的通過其較大冰晶生成區(qū)，細(xì)胞的損壞率降低，快速達(dá)到貨物中心溫度-18℃。冷凍冷藏行業(yè)具有很大的發(fā)展空間。對于冷凍冷加工冷庫，冷庫近些年進(jìn)行大規(guī)模建造從而進(jìn)一步推動了社會制冷行業(yè)的前進(jìn)?？諑鞎r(shí)，凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在-5℃以下，防止凍融循環(huán)。江蘇水冷式制冷機(jī)品牌推薦冷凍設(shè)備的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹...

冷凍冷庫使用維護(hù)注意事項(xiàng)：防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。保護(hù)地坪，防止凍臌和損壞。冷凍設(shè)備使用，應(yīng)按照設(shè)計(jì)要求，充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)護(hù)好冷庫建筑結(jié)構(gòu)。庫房要設(shè)專門小組管理，責(zé)任落實(shí)到每一個人，每一個庫門，每一件設(shè)備工具，都要有人負(fù)責(zé)。冷凍設(shè)備是用隔熱材料做成，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。冷凍設(shè)備必須合理利用庫容，不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率，堆垛要牢固、整齊，便于盤點(diǎn)、檢查、進(jìn)出庫。由于工業(yè)制冷機(jī)運(yùn)行過程中會產(chǎn)生高溫現(xiàn)象，必須選擇環(huán)境溫度較低，并且通風(fēng)較好的安裝環(huán)境。江蘇物料冷凍...

隨著生產(chǎn)條件的逐步改善，一些需要低溫儲存的食品醫(yī)藥都需要進(jìn)行冷凍處理，因此冷凍設(shè)備就是不可或缺的制冷設(shè)備，這種冷庫的溫度一般可以設(shè)定在-15℃～-35℃之間。近年來冷凍食品的市場越來越大。使用冷凍設(shè)備就十分有必要了，通過溫度控制器以及制冷機(jī)的作用可以使得食品在冷凍冷庫中，在-25℃下快冷凍結(jié)，然后再轉(zhuǎn)入-18℃或者更低的溫度中儲存。冷凍冷庫安裝的溫度是一個要求高標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵，冷凍冷庫溫度要求在-30℃以上；為了降低和減少食品中的微生物活性，保證其原本的品質(zhì)，這個溫度區(qū)時(shí)間一定要非?？?，需要在短時(shí)間內(nèi)讓食物的平均溫度達(dá)到-18℃。所以對于冷庫的安裝設(shè)計(jì)要求是非常高的。制冷機(jī)組設(shè)備是將降低溫度的被冷...

冷凍設(shè)備是用隔熱材料做成，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。冷凍設(shè)備的溫度一般應(yīng)控制在0℃至-10℃，將其設(shè)計(jì)在冷凍庫的隔壁，可以節(jié)省能源。由于冷藏的溫度限制，其保持原料質(zhì)量的時(shí)間不可能像冷凍那樣長，防止微生物的生長只能在一定的時(shí)間內(nèi)有效，所以要特別注意貯存時(shí)間的控制。在冷凍設(shè)備安裝中大多數(shù)采用光滑冷排管，0℃以下冷庫在冷卻時(shí)排管會有霜層的積聚。為保證良好的傳熱效果，宜經(jīng)常除霜，當(dāng)排管積霜厚度達(dá)9mm～12mm時(shí)，應(yīng)進(jìn)行除霜。保鮮冷庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮。南通肉類食品冷庫制冷機(jī)大型冷凍設(shè)備的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度和不變性外，還應(yīng)連結(jié)絕熱層及隔...

海鮮冷凍庫和冷凍設(shè)備。海鮮冷凍設(shè)備的儲存周期在三個分類中是較短的，冷凍時(shí)間一般在5個小時(shí)至8個小時(shí)之間，儲存溫度大概在-26攝氏度至-30度之間。其儲藏的物品主要是新鮮魚類和需要短時(shí)低溫存放的水產(chǎn)品，一方面可以保證冷凍設(shè)備內(nèi)有足夠的商品待售，另一方面可以以保證出售貨物的新鮮度，保證商品的質(zhì)量和口感。海鮮冷凍設(shè)備的溫度設(shè)定比冷凍冷庫的溫度設(shè)定還要低很多，通常為-40~-30℃之間，主要根據(jù)冷凍海鮮類型、每次冷凍量及冷凍時(shí)間要求而決定。海鮮冷凍冷庫實(shí)現(xiàn)的是海鮮捕撈處理后的快冷凍結(jié)，再轉(zhuǎn)到常見的冷凍冷庫中長期儲藏，以確保海鮮解凍后能較大化可逆地還原海鮮的原始風(fēng)味，因此海鮮冷凍設(shè)備是海鮮品質(zhì)保障的重要...

冷凍設(shè)備在用手動控制的冷風(fēng)機(jī)，應(yīng)及時(shí)融霜，還應(yīng)防止過多加熱。原料進(jìn)冷凍設(shè)備之前應(yīng)仔細(xì)檢查，不應(yīng)將已經(jīng)變質(zhì)或弄臟的原料送人冷藏庫，不得存入其他雜物，員工私人物品一律不得存入其內(nèi)。凍品宜采用良好的包裝形式，有效壓制排管和冷風(fēng)機(jī)結(jié)霜的速度。冷凍設(shè)備企業(yè)的計(jì)量器具配備及管理應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行。冷凍設(shè)備門應(yīng)設(shè)置風(fēng)幕和門簾，宜使用內(nèi)設(shè)門斗，以減少濕熱空氣對流入庫。冷凍，顧名思義，就是迅速冷凍，溫度能降到-30度左右，這樣能保證產(chǎn)品的新鮮度，冷凍設(shè)備多也就-18度，很多還達(dá)不到，這樣產(chǎn)品不能迅速冷凍影響產(chǎn)品鮮度，質(zhì)量和賣相。冷凍設(shè)備地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通，不得積水、有霜等。海產(chǎn)品冷庫制冷機(jī)廠家推薦冷庫采用先進(jìn)...

散熱器冷凍庫裝置：較好在主機(jī)偏上位，散熱器安放位置離主機(jī)越近越好。散熱器裝置位具有較佳散熱環(huán)境，吸風(fēng)口不能對著其它設(shè)備出風(fēng)口，特別是油性氣體，出風(fēng)口不能短路及對著別處窗口(特別是居民窗口)和設(shè)備，離地應(yīng)有2M高，裝置水平結(jié)實(shí)。冷凍庫裝置制冷系統(tǒng)銜接：開封時(shí)，因主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都通過打壓密封。都應(yīng)有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施，施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封，以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi)，冷凝器→主機(jī)→蒸發(fā)器，銅管銜接以焊接辦法，接口結(jié)實(shí)漂亮。導(dǎo)線線徑達(dá)到要求，根據(jù)各用電電器性能裝備導(dǎo)線。接頭結(jié)實(shí)，需保護(hù)穿管則不能省，接電正確。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔，需硅膠密封，接燈如是36V電以上則需接地...

一般小型裝配式冷凍設(shè)備的地使用保溫板，使用冷凍設(shè)備時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時(shí)切不可使用硬物敲打，損壞地面。初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組:要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決，以免造成潤滑不良。要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。檢查電機(jī)、風(fēng)扇是否轉(zhuǎn)動靈活，如有阻滯現(xiàn)象則應(yīng)加注潤滑油；如有異常磨擦聲則應(yīng)更換同型號規(guī)格的軸承清潔風(fēng)機(jī)風(fēng)葉、盤管、積水盤上的污物。對于冷風(fēng)機(jī)組要經(jīng)常檢查冷凝器，出現(xiàn)結(jié)垢問題，要及時(shí)去除水垢。冷凍設(shè)備操作簡單，用戶使用非常方便。江蘇活塞壓縮式制冷機(jī)廠家在夏季使用冷凍庫是有很多的事項(xiàng)需要注意的，否則的話可能會發(fā)生事故或者是儲存在...

機(jī)械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有機(jī)械冷庫機(jī)組，并根據(jù)水果品種對貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求，對冷庫系統(tǒng)進(jìn)行人為的調(diào)節(jié)和控制，因而貯藏時(shí)間更長。機(jī)械冷庫冷藏的原理為機(jī)械冷庫是利用氣化溫度很低的液體（制冷劑），使它在低壓下蒸發(fā)變成氣體，從而吸收熱量，達(dá)到降溫的目的。冷庫用制冷劑除了沸點(diǎn)低之外，還要求對人體無害，對金屬不起腐蝕作用，無燃燒及其他的危險(xiǎn)，不與潤滑劑起化學(xué)反應(yīng)，還應(yīng)具備良好的吸熱性能，蒸發(fā)吸熱多，在高壓冷凝系統(tǒng)內(nèi)壓力低，粘度較低和價(jià)格便宜等。冷凍設(shè)備庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板。江蘇離心式制冷機(jī)多少錢一臺防止制冷機(jī)組壓縮機(jī)發(fā)生故障的有效措施：一、常規(guī)...

如何應(yīng)對制冷機(jī)的容量發(fā)生變化的狀況？制冷機(jī)容量應(yīng)該與庫房的熱負(fù)荷相匹配，這點(diǎn)可以通過合理的配機(jī)和利用能量調(diào)節(jié)裝置等方法達(dá)到。當(dāng)然，較主要是要有比較好的冷庫安裝節(jié)能措施。如果庫房的熱負(fù)荷不變，而壓縮機(jī)的容量大時(shí)，就會使系統(tǒng)蒸發(fā)溫度降低，或使壓縮機(jī)倒霉，這是很不好調(diào)整的制冷系統(tǒng)，制冷裝置穩(wěn)定性也差。反之，如果制冷機(jī)容量減小時(shí)，由于機(jī)器未能及時(shí)吸回蒸發(fā)器內(nèi)形成的制冷劑氣體，又會使蒸發(fā)器溫度升高、庫房降溫困難。當(dāng)庫房熱負(fù)荷及制冷機(jī)容量不變時(shí)，如蒸發(fā)器蒸發(fā)管內(nèi)表面有油膜或管外表面有霜層，也會影響冷卻效果，庫房降溫困難。蒸發(fā)溫度較設(shè)計(jì)要求過高或過低都是不正確的，過高不能滿足食品加工工藝要求，過低使制冷機(jī)的...

隨著生產(chǎn)條件的逐步改善，一些需要低溫儲存的食品醫(yī)藥都需要進(jìn)行冷凍處理，因此冷凍設(shè)備就是不可或缺的制冷設(shè)備，這種冷庫的溫度一般可以設(shè)定在-15℃～-35℃之間。近年來冷凍食品的市場越來越大。使用冷凍設(shè)備就十分有必要了，通過溫度控制器以及制冷機(jī)的作用可以使得食品在冷凍冷庫中，在-25℃下快冷凍結(jié)，然后再轉(zhuǎn)入-18℃或者更低的溫度中儲存。冷凍冷庫安裝的溫度是一個要求高標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵，冷凍冷庫溫度要求在-30℃以上；為了降低和減少食品中的微生物活性，保證其原本的品質(zhì)，這個溫度區(qū)時(shí)間一定要非?？欤枰诙虝r(shí)間內(nèi)讓食物的平均溫度達(dá)到-18℃。所以對于冷庫的安裝設(shè)計(jì)要求是非常高的。要嚴(yán)格管理冷凍設(shè)備門，商品出入...

冷凍設(shè)備內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物，不準(zhǔn)直入凍結(jié)物冷藏間，以保證商品質(zhì)量，防止損壞冷凍設(shè)備。要嚴(yán)格管理冷凍設(shè)備門，商品出入庫時(shí)，要隨時(shí)關(guān)門，庫門如有損壞要及時(shí)維修，做到開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門，均應(yīng)設(shè)空氣幕，減少冷熱空氣對流。防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。各類冷凍設(shè)備庫房必須按設(shè)計(jì)規(guī)定用途使用，冷卻物、結(jié)凍物冷藏間不能混淆使用。原設(shè)計(jì)有冷卻工藝的凍結(jié)間，如改為一次凍結(jié)時(shí)，要配備足夠的制冷設(shè)備。冷卻物冷藏間、結(jié)凍物冷藏間、原設(shè)計(jì)的兩用間確需改換用途的，由設(shè)計(jì)部門設(shè)計(jì)并按程序報(bào)批。冷凍設(shè)備的使用，應(yīng)按設(shè)計(jì)要求，充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力。工業(yè)冷凍設(shè)備廠家在很多的領(lǐng)...

大型食品冷凍設(shè)備建造有哪些注意的地方？要想食物的保質(zhì)期延長，保持它的新鮮程度，那必定少不少大型冷凍設(shè)備的建造，而一個好的大型冷凍設(shè)備，在建造過程中必須要注意一些事項(xiàng)才可以呈現(xiàn)出較好的制冷效果。大型冷凍設(shè)備建造注意事項(xiàng)：隔熱層的隔熱性能要好。隔熱層的隔熱性能越好，耗冷量越小，所引起的庫溫波動也就越小，從而有利于貯藏物的質(zhì)量保持，延長貯藏時(shí)間，減少貯藏物的干縮損耗，同時(shí)可以節(jié)省制冷設(shè)備的投資和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。注意隔熱層外側(cè)的防潮。冷凍設(shè)備圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)的溫度不一致，易形成水蒸氣分壓差，伴隨熱量的傳遞，庫外的水蒸氣就會向庫內(nèi)滲透，故應(yīng)設(shè)置防潮隔氣層。常見的防潮方法有3種：瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心...

冷凍設(shè)備的火災(zāi)事故主要發(fā)生在建庫和維修過程中，冷凍設(shè)備在正常使用情況時(shí)，火災(zāi)危險(xiǎn)性較小，所以，冷凍設(shè)備防火工作的重點(diǎn)，應(yīng)放在冷凍設(shè)備的施工建造和維修過程中。冷凍設(shè)備為了防止潮氣從外墻滲人，要在墻上粘貼油氈防潮層。在粘貼前，也需在墻壁上先涂刷冷底子油，而且是進(jìn)行大面積的涂刷施工，因此必須注意以下幾點(diǎn)：1、在配制冷底子油時(shí)，應(yīng)將用明火加熱熔化的瀝青移至安全地點(diǎn)，稍待冷卻后，再慢慢加入煤油。而且要不斷加以攪拌，使其均勻混和。2、在涂刷冷底子油，尤其是在連續(xù)進(jìn)行大面積涂刷時(shí)，應(yīng)停止庫內(nèi)其他一切施工操作。照明要使用有防護(hù)外殼的投光燈，照明燈電線的接頭、插座和開關(guān)都不應(yīng)安裝在庫內(nèi)，也不要在施工期間打開照明...

許多特殊的行業(yè)會要求貨品在一定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到相應(yīng)的溫度才能保鮮，百度比如冷凍設(shè)備一般需要達(dá)到零下18-35左右才能將物品凍硬。具體的時(shí)間長短不是固定的，需要看商品的大小，數(shù)量以及制冷量等。一般冷凍時(shí)間在4-6個小時(shí)左右。關(guān)于冷凍設(shè)備凍硬的時(shí)間長短根據(jù)這些因素有關(guān)：1、機(jī)組的配置以及制冷量的變化，有的時(shí)候冷庫中的空氣溫度很快降下來了，但貨物的溫度其實(shí)還很高。2、冷庫保溫效果差，散冷很快的。3、機(jī)組啟/停溫度設(shè)置范圍。江蘇哲雪冷鏈設(shè)備有限公司冷凍設(shè)備是指食品迅速通過其較大冰晶生成區(qū)。江蘇冷凍庫制冷機(jī)報(bào)價(jià)在長時(shí)間使用冷凍庫的時(shí)候，是不是都有經(jīng)歷過冷凍庫出現(xiàn)各種各樣的問題，其中冷凍庫溫度下降太慢的現(xiàn)象應(yīng)...

冷凍庫裝置制冷系統(tǒng)銜接：開封時(shí)，因主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都通過打壓密封。都應(yīng)有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施，施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封，以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi)，冷凝器→主機(jī)→蒸發(fā)器，銅管銜接以焊接辦法，接口結(jié)實(shí)漂亮。導(dǎo)線線徑達(dá)到要求，根據(jù)各用電電器性能裝備導(dǎo)線。接頭結(jié)實(shí)，需保護(hù)穿管則不能省，接電正確。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔，需硅膠密封，接燈如是36V電以上則需接地線，主機(jī)電柜內(nèi)進(jìn)電需三相五線制，要有可靠接地。探頭與溫度顯現(xiàn)探頭一齊穿入庫內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，溫控固定在天板上。檢查冷凍設(shè)備門的密封是否完好并排除之。醫(yī)療器械冷庫冷凍設(shè)備低溫工業(yè)制冷機(jī)有哪些特性？1.結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)：機(jī)組的冷凝...

冷凍設(shè)備地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通，不得積水、有霜，不得堵塞，北方地區(qū)要做到冬堵春開。采用機(jī)械通風(fēng)或地下油管加熱等設(shè)備，要指定專人負(fù)責(zé)，定期檢查，根據(jù)要求，及時(shí)開啟通風(fēng)機(jī)、加熱器等裝置。冷凍設(shè)備必須合理利用倉容，不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷凍設(shè)備利用率。堆垛要牢固、整齊，便于盤點(diǎn)、檢查、進(jìn)出庫。各類冷凍設(shè)備庫房必須按設(shè)計(jì)規(guī)定用途使用，冷卻物、結(jié)凍物冷藏間不能混淆使用。原設(shè)計(jì)有冷卻工藝的凍結(jié)間，如改為一次凍結(jié)時(shí)，要配備足夠的制冷設(shè)備。冷卻物冷藏間、結(jié)凍物冷藏間、原設(shè)計(jì)的兩用間確需改換用途的，由設(shè)計(jì)部門設(shè)計(jì)并按程序報(bào)批。制冷機(jī)組可以應(yīng)用在機(jī)床行業(yè)。江蘇電鍍制冷機(jī)價(jià)...

一般小型裝配式冷凍設(shè)備的地使用保溫板，使用冷凍設(shè)備時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時(shí)切不可使用硬物敲打，損壞地面。初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組:要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決，以免造成潤滑不良。要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。檢查電機(jī)、風(fēng)扇是否轉(zhuǎn)動靈活，如有阻滯現(xiàn)象則應(yīng)加注潤滑油；如有異常磨擦聲則應(yīng)更換同型號規(guī)格的軸承清潔風(fēng)機(jī)風(fēng)葉、盤管、積水盤上的污物。對于冷風(fēng)機(jī)組要經(jīng)常檢查冷凝器，出現(xiàn)結(jié)垢問題，要及時(shí)去除水垢。冷凍設(shè)備和冷凍庫相比較而言，其較卓著的一個特點(diǎn)就是降溫速度相當(dāng)?shù)目?。江蘇活塞壓縮式冷凍設(shè)備怎么賣冷庫在大修前必須停產(chǎn)升溫。升溫前，應(yīng)盡量...

無預(yù)冷間的冷藏庫或冷凍庫，食品常溫進(jìn)貨，那么需考慮食品本身釋放出的熱量，制冷設(shè)備需加大。對于冷凍冷庫，會根據(jù)食品的不同特性來決定是否需要預(yù)冷，這樣既可以減少庫內(nèi)的熱量過大，也可以較大化的保持食品的新鮮度。冷凍冷加工冷庫，就是利用制冷設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，食品迅速的通過其較大冰晶生成區(qū)，細(xì)胞的損壞率降低，快速達(dá)到貨物中心溫度-18℃。冷凍冷藏行業(yè)具有很大的發(fā)展空間。對于冷凍冷加工冷庫，冷庫近些年進(jìn)行大規(guī)模建造從而進(jìn)一步推動了社會制冷行業(yè)的前進(jìn)。要定期組織專業(yè)技術(shù)人員和操作人員進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流，要對本規(guī)范的實(shí)施負(fù)全部責(zé)任。陜西小型制冷機(jī)工業(yè)制冷機(jī)組產(chǎn)生高壓故障原因及解決辦法：1、制冷劑充注過多...

如何判斷工業(yè)制冷機(jī)組的質(zhì)量好壞呢？1,由于很多企業(yè)針對工業(yè)制冷機(jī)組的使用功率要求非常高，在運(yùn)行工業(yè)制冷機(jī)組的時(shí)候，需要企業(yè)能夠意識到運(yùn)行工業(yè)制冷機(jī)組的風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)運(yùn)行工業(yè)制冷機(jī)組之前，能夠認(rèn)真的檢測設(shè)備的配件是否存在故障，并且及時(shí)調(diào)整好適合企業(yè)的運(yùn)行計(jì)劃，基本上可以排除設(shè)備各種常見的故障。設(shè)備常見的故障不斷減少，有利于企業(yè)在較短的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)降低空間溫度的目標(biāo)。2,好的工業(yè)制冷機(jī)組即便使用多年，同樣不會產(chǎn)生任何的故障。當(dāng)然，為減少設(shè)備的故障，需要企業(yè)不間斷的針對設(shè)備進(jìn)行定期的保養(yǎng)與維護(hù)，能夠意識到使用工業(yè)制冷機(jī)組的風(fēng)險(xiǎn)，并且及時(shí)進(jìn)行故障的判斷，即可保持設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性，從而延長設(shè)備的使用壽命。制冷機(jī)...

隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，冷凍食品的省時(shí)方便、營養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn)，逐漸受廣大人們的喜愛。冷凍食品的市場需求量不斷增大，對于建造冷凍冷加工冷庫、冷鏈運(yùn)輸變成為解決問題的當(dāng)務(wù)之急。對于冷鏈物流運(yùn)輸方面，由于交通運(yùn)輸業(yè)沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，所以行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀依舊存在很多問題。對于冷凍冷加工冷庫，冷庫近些年進(jìn)行大規(guī)模建造從而進(jìn)一步推動了社會制冷行業(yè)的前進(jìn)。冷凍設(shè)備的需求量也相應(yīng)日益增加，不只局限使用于食品行業(yè)、物流業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、生物科技、化工業(yè)等，我國建筑業(yè)對冷凍冷藏設(shè)備也有一定的需求。所以冷凍冷藏行業(yè)具有很大的發(fā)展空間。海鮮企業(yè)如遇特殊情況一兩天無法周轉(zhuǎn)，企業(yè)就一定要及時(shí)轉(zhuǎn)入冷凍設(shè)備冷凍...

冷凍冷庫是指食品迅速通過其較大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅冷凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化，細(xì)胞組織變化以及生物和微生物變化等。一般溫度冷凍冷庫的溫度一般為-15℃～-35℃。冷凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。貯藏效果為防止呼吸作用，減少有機(jī)物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。防止水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。防止病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。防止某些后熟酶的活性，防止乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過程，長期保持果實(shí)硬度，有較長的貨架期。制冷機(jī)組故障判斷的理論依據(jù)是什么？山東酒店式冷庫制冷機(jī)冷凍冷庫是指食...

冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機(jī)組，它是冷庫的重要部位，保證冷庫庫房內(nèi)的冷源供應(yīng)?？刂蒲b置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。冷庫庫房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結(jié)構(gòu)，可以較大限度地保持冷庫機(jī)組制造的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露，反過來說，就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。冷凍設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜，技...

企業(yè)必須按有關(guān)規(guī)定配備受過專門教育和培訓(xùn)，具有冷藏、加工、制冷、電器、衛(wèi)檢等專業(yè)知識、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和組織能力的各級管理人員和技術(shù)人員，有一定數(shù)量的技師、助理工程師、工程師、高級工程師負(fù)責(zé)冷凍設(shè)備的生產(chǎn)、技術(shù)、管理、科研工作。冷凍設(shè)備的壓縮機(jī)房操作人員，必須具有初中以上文化程度，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，獲得合格證書，方能上崗操作。負(fù)責(zé)冷凍設(shè)備生產(chǎn)和管理的企業(yè)，應(yīng)具有冷凍設(shè)備管理的專業(yè)知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。要定期組織專業(yè)技術(shù)人員和操作人員進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流，要對本規(guī)范的實(shí)施負(fù)全部責(zé)任。冷凍設(shè)備讓需要放入冷庫保存的物品能夠在瞬間凍結(jié)，避免了物品品質(zhì)發(fā)生破壞以及改變等現(xiàn)象。遼寧離心式制冷機(jī)冷凍設(shè)備門：由于冷凍設(shè)備經(jīng)常...

冷凍設(shè)備的實(shí)際應(yīng)用狀況：冷凍水餃冷凍設(shè)備溫度一般為-18℃，冷凍水餃的形成是將水餃放入冷凍設(shè)備內(nèi)，在短時(shí)間內(nèi)迅速通過冰晶體生成帶，當(dāng)冷凍設(shè)備內(nèi)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅冷凍結(jié)的過程。有些客戶咨詢問為什么水餃放入冷凍冷凍設(shè)備后，水餃皮會裂開？一般來說，如果冷凍設(shè)備的降溫速度慢，溫度達(dá)不到，這時(shí)候水餃非常容易裂開，所以，如果你的冷凍冷凍設(shè)備中水餃出現(xiàn)這種情況，可以先查看冷凍設(shè)備的溫度是否正常。建一個水餃冷凍冷凍設(shè)備大概需要多少錢？一般，在條件不充足的情況下是不能給客戶一個直接準(zhǔn)確的報(bào)價(jià)，因?yàn)槠渲兴囊蛩赜泻芏?。給大家一個冷凍水餃冷凍設(shè)備參考價(jià)格，20m2/2萬左右；50m2/5萬左右；100m...

低溫工業(yè)制冷機(jī)有哪些特性？1.結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)：機(jī)組的冷凝器、干式蒸發(fā)器均采用高效傳熱管，主機(jī)選用進(jìn)口高效的半封閉雙螺桿式壓縮機(jī)，具有結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、安裝位置小等諸多優(yōu)點(diǎn)。半封閉雙螺桿壓縮機(jī)運(yùn)動部件少，壓縮機(jī)采用5：6超高效螺桿轉(zhuǎn)子，轉(zhuǎn)子之間沒有直接磨損，可靠性高。由于螺桿機(jī)是連續(xù)壓縮機(jī)無脈動的，因此機(jī)組具有性能穩(wěn)定、噪音低、振動小、運(yùn)行平穩(wěn)的特點(diǎn)。2.完善的能量控制系統(tǒng)：機(jī)組具有四級容量控制系統(tǒng)，根據(jù)負(fù)荷變化自運(yùn)調(diào)節(jié)機(jī)組啟停，更加節(jié)能。運(yùn)行時(shí)，電腦控制系統(tǒng)會依據(jù)客戶端熱負(fù)荷變化來改變機(jī)組的能量輸出。微電腦通過監(jiān)控測量的實(shí)際負(fù)荷與用戶的設(shè)定之差異迅速判斷發(fā)出訊號推動滑閥到所需的能量...