在運(yùn)用冷凍庫時(shí)要特別注意冷凍庫內(nèi)的操作工有必要是經(jīng)過培訓(xùn)持證上崗,不然因頻繁操作不當(dāng)容易引起制冷設(shè)備的損耗加重,機(jī)器運(yùn)用壽命削減等問題,更有可能引起安全事故的發(fā)作,夏季本身就是一個(gè)事故高發(fā)的季節(jié),這一點(diǎn)尤其值得大家注意。冷凍庫內(nèi)的貯藏東西必須按照規(guī)則的排放條件安放,不可以貪多而堆積寄存,這樣的作法極易引起儲(chǔ)存東西的保質(zhì)期縮減冷凍庫制冷設(shè)備在24小時(shí)內(nèi)不停歇的作業(yè)下,機(jī)器的保養(yǎng)作業(yè)也是重中之重,定時(shí)需求給機(jī)組加潤滑劑,定時(shí)查看設(shè)備的工作狀況,一旦發(fā)現(xiàn)損壞有必要當(dāng)即修正、更換,切不可抱有僥幸心理。夏季持續(xù)高溫,各行各業(yè)都需求提高警覺萬不可疏忽大意從而引起事故的發(fā)作,特別是制冷的冷凍庫更是需求要點(diǎn)查...
制冷機(jī)在空調(diào)中的運(yùn)用:在工業(yè)運(yùn)用,冷凍水或其它液體的冷卻泵是通過流程或?qū)嶒?yàn)室設(shè)備。工業(yè)制冷機(jī)是用于控制商品,機(jī)制和工廠機(jī)械冷卻的各行各業(yè)。它們一般用于塑料工業(yè)的注塑和吹塑成型,金屬加工切削油,焊接設(shè)備,壓鑄和機(jī)加工,化學(xué)加工,制藥擬定,食品和飲料加工,造紙,水泥加工,真空系統(tǒng),X射線衍射,電力供應(yīng)和發(fā)電站,剖析設(shè)備,半導(dǎo)體,緊縮空氣和氣體冷卻。它們還用于冷卻高熱能,如核磁共振成像儀和激光專門的工程項(xiàng)目,并在醫(yī)院,賓館和校園。工業(yè)運(yùn)用的制冷機(jī)組可以會(huì)合,每個(gè)機(jī)組冷卻滿意多種需求,或松散在每個(gè)運(yùn)用程序或設(shè)備都具有自己制冷機(jī)。每種辦法都有其利益。它也許有一個(gè)中心和分權(quán)式制冷機(jī)相結(jié)合,特別是當(dāng)冷卻請(qǐng)求...
冷凍設(shè)備使用管理:空庫時(shí),凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在-5℃以下,防止凍融循環(huán)。冷卻物冷藏間應(yīng)保持在零點(diǎn)溫度以下,避免庫內(nèi)滴水受潮。保護(hù)地坪(樓板),防止凍臌和損壞。不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié);拆肉垛不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤不準(zhǔn)在地坪上摔擊,以免砸壞地坪,破壞隔熱層。商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過設(shè)計(jì)負(fù)荷。沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,其庫溫不得低于0℃,以免凍臌。冷凍設(shè)備地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通,不得積水、有霜,不得堵塞,北方地區(qū)要做到冬堵春開。雖然冷凍食品的營養(yǎng)價(jià)值無法與新鮮的食品相比,生活節(jié)奏不斷加快,冷凍食品還是比較受歡迎的。江蘇海產(chǎn)品冷庫制冷機(jī)怎么賣冷庫采...
當(dāng)工業(yè)制冷機(jī)組在運(yùn)行過程中出現(xiàn)了降溫性能減低的時(shí)候,很多企業(yè)認(rèn)為與工業(yè)制冷機(jī)組出現(xiàn)故障有關(guān)。其實(shí)不然,大部分的時(shí)候,工業(yè)制冷機(jī)組出現(xiàn)降溫效率較低的故障并非故障引起,而是工業(yè)制冷機(jī)組的冷媒出現(xiàn)不足或者冷媒介質(zhì)較差等等原因?qū)е隆S捎诓煌愋偷墓I(yè)制冷機(jī)組降溫的介質(zhì)差距非常大,在使用工業(yè)制冷機(jī)組的過程當(dāng)中,需要定期檢測冷媒介質(zhì)是否能夠正常使用,以免簡單的冷媒缺失故障而引起設(shè)備降溫性能嚴(yán)重下降。根據(jù)設(shè)備的降溫模式,冷媒介質(zhì)的種類非常多,在使用工業(yè)制冷機(jī)組的時(shí)候,企業(yè)及時(shí)制定適合的檢測計(jì)劃,在預(yù)訂的檢測時(shí)間內(nèi),針對(duì)工業(yè)制冷機(jī)組的冷媒進(jìn)行認(rèn)真的檢查。如果冷媒存在缺失或者滲漏等問題,需要及時(shí)進(jìn)行處理,處理越...
工業(yè)制冷機(jī)產(chǎn)生高壓故障的原因:(1)冷卻水流量不足,達(dá)不到額定水流量。主要表現(xiàn)是機(jī)組進(jìn)出水壓力差變小(與系統(tǒng)投入運(yùn)行之初的壓力差相比),溫差變大。造成水流量不足的原因是系統(tǒng)缺水或存有空氣,解決辦法是在管道高處安裝排氣閥進(jìn)行排氣;管道過濾器堵塞或選用過細(xì),透水能力受限,應(yīng)選用合適的過濾器并定期清理過濾網(wǎng);水泵選用較小,與系統(tǒng)不配套。(2)冷卻水溫偏高,冷凝效果不良。制冷機(jī)組要求的冷卻水額定工況在30~35℃,水溫高,散熱不良,必然導(dǎo)致冷凝壓力高,這種現(xiàn)象往往發(fā)生在高溫季節(jié)。造成水溫高的原因可能是:冷卻塔故障,如風(fēng)機(jī)未開甚至反轉(zhuǎn),布水器不轉(zhuǎn),表現(xiàn)為冷卻水溫度很高,而且快速升高;外界氣溫高,水路短,...
冷凍設(shè)備分類:冷凍設(shè)備通常分為高溫、中低溫、溫三種溫度,不一樣的食材需要的溫度不一樣。高溫冷凍設(shè)備:高溫冷凍設(shè)備即是咱們說的冷藏保鮮冷凍設(shè)備,溫度通常在0℃以上,通常用來放首要用來貯藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅(jiān)持溫度通常在0°C左右,并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。中低溫冷凍設(shè)備:中低溫冷凍設(shè)備即高溫冷凍冷凍設(shè)備,溫度通常在-18以內(nèi),首要用來貯藏肉類、水商品及適合該溫度規(guī)模的商品。低溫冷凍設(shè)備:低溫冷凍設(shè)備,又稱凍住庫、冷凍冷凍設(shè)備,通常庫溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風(fēng)機(jī)或?qū)iT用凍住設(shè)備來完成對(duì)食物的凍住。制冷機(jī)組又稱為:冷凍機(jī)、冰水機(jī)組、冷卻設(shè)備等。煙臺(tái)冷凍庫制冷機(jī)根據(jù)不同的...
防止制冷機(jī)組壓縮機(jī)發(fā)生故障的有效措施:一、常規(guī)檢測:工業(yè)制冷機(jī)組在使用過程中,需要時(shí)刻關(guān)注壓縮機(jī)運(yùn)行噪聲的問題,如果噪聲有明顯增加的現(xiàn)象,根據(jù)工廠化冷卻器廠介紹的經(jīng)驗(yàn),此時(shí)需要及時(shí)有效地完成停機(jī)檢查,在保證正常運(yùn)行的基礎(chǔ)上,完成工業(yè)冷卻器壓縮機(jī)的維修工作。注意:壓縮機(jī)一旦出現(xiàn)噪音,就要提高警惕,往往微小的問題也會(huì)造成后期復(fù)雜嚴(yán)重的故障,例如壓縮機(jī)液擊。二、留意壓力表:使用過程中,工業(yè)制冷機(jī)組壓力表的具體數(shù)值隨時(shí)需要注意,如果出現(xiàn)較大范圍的異常情況,此時(shí)就需要仔細(xì)檢查,具體檢查方式可根據(jù)國內(nèi)工業(yè)制冷機(jī)組廠家介紹的相關(guān)方法,完成所有的檢查過程,避免因壓力問題而影響工業(yè)制冷機(jī)組壓縮機(jī)的具體工作效率,...
如何應(yīng)對(duì)制冷機(jī)的容量發(fā)生變化的狀況?制冷機(jī)容量應(yīng)該與庫房的熱負(fù)荷相匹配,這點(diǎn)可以通過合理的配機(jī)和利用能量調(diào)節(jié)裝置等方法達(dá)到。當(dāng)然,較主要是要有比較好的冷庫安裝節(jié)能措施。如果庫房的熱負(fù)荷不變,而壓縮機(jī)的容量大時(shí),就會(huì)使系統(tǒng)蒸發(fā)溫度降低,或使壓縮機(jī)倒霉,這是很不好調(diào)整的制冷系統(tǒng),制冷裝置穩(wěn)定性也差。反之,如果制冷機(jī)容量減小時(shí),由于機(jī)器未能及時(shí)吸回蒸發(fā)器內(nèi)形成的制冷劑氣體,又會(huì)使蒸發(fā)器溫度升高、庫房降溫困難。當(dāng)庫房熱負(fù)荷及制冷機(jī)容量不變時(shí),如蒸發(fā)器蒸發(fā)管內(nèi)表面有油膜或管外表面有霜層,也會(huì)影響冷卻效果,庫房降溫困難。蒸發(fā)溫度較設(shè)計(jì)要求過高或過低都是不正確的,過高不能滿足食品加工工藝要求,過低使制冷機(jī)的...
冷凍庫蒸騰器外表的積塵太多:另一個(gè)重要的原因是,因?yàn)檎趄v器外表的過度的結(jié)霜或過度的粉塵堆集,使蒸騰器的低傳熱功率成為了冷凍庫的低傳熱功率的一個(gè)重要原因。因?yàn)槔鋬鰩斓耐獗頊囟鹊陀?攝氏度,而庫房的濕度相對(duì)較高,空氣中的水分可以輕易地在蒸騰器外表結(jié)霜或凍住,然后影響蒸騰器的熱傳遞作用。冷凍庫節(jié)流閥調(diào)節(jié)不妥或阻塞:冷存儲(chǔ)節(jié)流閥不適當(dāng)調(diào)整或阻塞,將直接影響制冷劑流入蒸騰器。當(dāng)節(jié)流閥開啟時(shí),制冷劑流量過大,蒸騰壓力和蒸騰溫度也上升,冷凍庫溫度下降速度減慢。制冷機(jī)在停機(jī)使用前都需要進(jìn)行的維護(hù)保養(yǎng):對(duì)于在制冷機(jī)內(nèi)部系統(tǒng)里面的灑水系統(tǒng)一定要檢查清楚。連云港活塞壓縮式制冷機(jī)冷凍設(shè)備及制冷設(shè)備新安裝完畢或長期停用...
大型冷凍設(shè)備都是冷庫的一部分,和其它庫區(qū)(低溫庫、陰涼庫等)等建在一起。如果你想建一個(gè)小點(diǎn)的冷凍設(shè)備,可以選擇哲雪冷鏈裝式。這樣的拼裝式冷庫節(jié)省成本,節(jié)省建筑時(shí)間,功能還齊全。所謂快冷凍結(jié),是指食品迅速通過其較大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅冷凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快冷凍結(jié)食品的特點(diǎn)是較大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說,在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到較大的可逆性。檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟。冷凍庫制冷機(jī)廠...
制冷機(jī)組運(yùn)行時(shí)幾種與水有關(guān)的檢測:銅管吸氣溫度檢測:如果在制冷開機(jī)運(yùn)行30分鐘后檢測到壓縮機(jī)的吸氣溫度低于0度,則說明水側(cè)中水流量不夠?qū)е抡舭l(fā)溫度和蒸發(fā)壓力下跌,并導(dǎo)致氟里昂在流向壓縮機(jī)的吸氣管道中還在蒸發(fā)吸熱,才會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)吸氣溫度低于0度;另外還需排除水溫設(shè)定點(diǎn)過低而導(dǎo)致的蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度的下跌;而非標(biāo)低水溫機(jī)組只要保證壓縮機(jī)有6~8℃的吸氣過熱度即可認(rèn)為正常。所以在正常水流量下,壓縮機(jī)的吸氣溫度一般均會(huì)大于0℃,低于此值需排除水系統(tǒng)問題。水運(yùn)行電流檢測:通過檢測水泵運(yùn)行電流,與額定電流比較,可以判斷出現(xiàn)行實(shí)際的水流量比水泵額定水流量是大還是小,與前面幾項(xiàng)參數(shù)一起綜合判斷,才可以得出一個(gè)...
保鮮冷庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時(shí)間內(nèi)較大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不死亡,細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質(zhì)。這個(gè)就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?,F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是集中種植,在運(yùn)輸、出售等過程中,不可避免的要利用保鮮冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。冷藏庫的溫度一般為-15℃~-18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時(shí)間,冷庫的溫度達(dá)到-18℃,取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒有具體要求,這就是典型的冷藏庫。比如說肉類,水產(chǎn)都存放溫度有較高要求,保持肉類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,一...
海鮮冷藏庫用于短期存放,而海鮮冷凍庫就屬于長期存放保鮮的有效途徑,如我們平常在超市、商店、網(wǎng)絡(luò)等購買的生鮮冷凍產(chǎn)品就是屬于冷凍庫中出庫的,這是因?yàn)槔鋬鰻顟B(tài)的海鮮比微凍或不凍的更容易和更長久地儲(chǔ)藏,適用于遠(yuǎn)銷和外銷。顧名思義,海鮮冷凍設(shè)備實(shí)現(xiàn)的就是快冷凍結(jié)海鮮產(chǎn)品的冷庫,通常與海鮮冷凍庫搭配使用。冷凍海鮮產(chǎn)品可以較大化地保持海鮮產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味,為解凍后實(shí)現(xiàn)較大化的可逆物理變化提供保障。通常,海鮮冷凍冷庫的庫溫設(shè)置為-25~-30℃,當(dāng)然金槍魚的冷凍溫度也是很低的,通常要達(dá)到-60℃以下。當(dāng)海鮮產(chǎn)品的中心溫度達(dá)到-18℃時(shí)即冷凍完成,即可轉(zhuǎn)入海鮮冷凍庫長期儲(chǔ)藏保鮮了。冷凍設(shè)備全體職工要鉆研業(yè)務(wù),...
工業(yè)制冷機(jī)常見的故障有哪些?如何解決?進(jìn)出水溫差?。寒?dāng)用戶在使用制冷機(jī)遇到進(jìn)出水溫差小的情況時(shí),一般原因有以下幾種。其一,制冷機(jī)的輸出冷量小,比如機(jī)組本身有故障,或者未充分加載等。這些情況下,用戶可以通過觀察制冷機(jī)組運(yùn)行電流等參數(shù)來做初步判斷。其二,設(shè)備的傳熱效果不好,比如傳熱管產(chǎn)生結(jié)垢嚴(yán)重,影響制冷機(jī)組換熱,用戶可以通過觀察水溫和蒸發(fā)溫度之間的傳熱溫差來做判斷。其三,水流量過大,用戶可以通過觀察蒸發(fā)器的進(jìn)出水壓差,以及水泵運(yùn)行電流等來做判斷。另外,如果在排除以上問題后,用戶可以檢查傳感器或者溫度表是否準(zhǔn)確。保鮮冷庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮。江西化工防爆冷凍設(shè)備冷凍庫蒸騰器外表的積...
快冷凍結(jié)具有如下優(yōu)點(diǎn):(1)避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。(2)減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時(shí)汁液流失少。(3)細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間明顯縮短,濃縮的危害性下降到低程度。(4)將食品迅速降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下,有利地壓制微生物的增長及其生化反應(yīng)。(5)食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短,有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生。上述就是關(guān)于冷凍設(shè)備的介紹,作為需要低溫儲(chǔ)存物品的地方,冷凍設(shè)備無疑是非常好的選擇。一些需要低溫儲(chǔ)存的食品醫(yī)藥都需要進(jìn)行冷凍處理,因此冷凍設(shè)備就是不可或缺的制冷設(shè)備。鄭州酒店式冷庫制冷機(jī)制冷機(jī)組故障判斷的理論依據(jù):制冷機(jī)組結(jié)構(gòu)與原理制冷系統(tǒng)主要...
我國冷凍食品的發(fā)展起步較晚,其發(fā)展速度年增長25%以上。即便現(xiàn)在我國年人均消費(fèi)量也只為發(fā)達(dá)國家的十分之一。因此極具發(fā)展空間。隨著食品冷凍業(yè)及其工業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展,冷凍機(jī)已成為不可替代的必備設(shè)備。目前我國28種食品市場準(zhǔn)入制度中規(guī)定了冷凍食品尤其熟制食品必須采用單體冷凍裝置保證質(zhì)量,出口商檢也有所要求。冷凍機(jī)與傳統(tǒng)冷凍設(shè)備有什么區(qū)別,如何選擇合適的冷凍機(jī),冷凍機(jī)怎樣滿足眾多不同食品及其不同加工工藝的需要,冷凍機(jī)的進(jìn)一步發(fā)展方向,以及怎樣的節(jié)能、智能化冷凍機(jī)會(huì)給冷凍生產(chǎn)企業(yè)帶來益處。工業(yè)制冷機(jī)組在使用過程中,需要時(shí)刻關(guān)注壓縮機(jī)運(yùn)行噪聲的問題。江蘇冷庫制冷機(jī)哪家好冷凍冷庫和普通的冷凍庫相比較而言,其較...
在日常冷凍設(shè)備管理中,也應(yīng)該根據(jù)冷凍設(shè)備的特性,實(shí)行科學(xué)管理,保證安全生產(chǎn),以達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。冷凍設(shè)備使用注意事項(xiàng)如下:冷凍設(shè)備的溫度一般應(yīng)控制在0℃至-10℃,將其設(shè)計(jì)在冷凍庫的隔壁,可以節(jié)省能源。由于冷藏的溫度限制,其保持原料質(zhì)量的時(shí)間不可能像冷凍那樣長,防止微生物的生長只能在一定的時(shí)間內(nèi)有效,所以要特別注意貯存時(shí)間的控制。在冷凍設(shè)備安裝中大多數(shù)采用光滑冷排管,0℃以下冷庫在冷卻時(shí)排管會(huì)有霜層的積聚。冷凍設(shè)備是用隔熱材料建成的。上?;钊麎嚎s式冷凍設(shè)備制冷機(jī)在空調(diào)中的運(yùn)用:在工業(yè)運(yùn)用,冷凍水或其它液體的冷卻泵是通過流程或?qū)嶒?yàn)室設(shè)備。工業(yè)制...
與傳統(tǒng)的冷庫凍結(jié)相比,往返機(jī)凍結(jié)產(chǎn)品具有節(jié)省人力,節(jié)省電費(fèi),節(jié)省維修成本及節(jié)省占地面積等特點(diǎn),我公司設(shè)計(jì)的往返機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定,設(shè)計(jì)科學(xué)合理,裝貨容量大,可以滿足不同產(chǎn)品的凍結(jié)需要。食品凍結(jié)速度和溫差Δt成正比。追求冷凍機(jī)內(nèi)低溫度是為了食品快速結(jié)晶,而設(shè)定溫度在-35度,一方面考慮快冷凍結(jié),一方面考慮節(jié)省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點(diǎn),越加速食品凍結(jié)。將結(jié)晶前較高溫度留給預(yù)冷段完成,從而達(dá)到好品質(zhì)冷凍和節(jié)約能源目的。此外,入貨溫度接近冰點(diǎn)還是食品降低干耗的關(guān)鍵。冷凍設(shè)備板內(nèi)填充聚氨脂保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板。溫州海產(chǎn)品冷庫制冷機(jī)海鮮冷藏庫用于短期存放,而海鮮冷凍庫就屬于長期存放保鮮的有...
怎么做可以讓大型冷凍設(shè)備更加節(jié)能?大型冷凍設(shè)備在生鮮和冷鏈中都得到多應(yīng)用,但是它的能耗也是大家不能忽略的,那么有沒有辦法可以讓冷凍設(shè)備減少能耗的產(chǎn)生呢?其實(shí)只要冷凍設(shè)備管理員掌握正確的操作就可以達(dá)到節(jié)能的效果,東立就為大家總結(jié)了以下幾點(diǎn)方法。合理利用庫房,淡季及時(shí)并庫大型冷凍設(shè)備冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來計(jì)算的,節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的利用率,利用率低的冷藏間耗冷多,耗電也就多。在實(shí)際操作中,由于所配備的電動(dòng)機(jī)功率是按該機(jī)制冷能力選定的,也就是庫房的耗冷量小于制冷機(jī)的制冷能力。冷凍設(shè)備在淡季運(yùn)行時(shí),由于冷藏間存放的貨物較少,運(yùn)轉(zhuǎn)是“大馬拉小車”,浪費(fèi)了電能。因此,在淡季時(shí)可將幾個(gè)...
工業(yè)制冷機(jī)安裝注意事項(xiàng):1、安裝期間請(qǐng)檢查工業(yè)制冷機(jī)是否受到損壞,并選擇合適的地方以便于安裝及日后維修。2、安裝機(jī)組的場地必須是地板、安裝墊或基礎(chǔ)、其水平度在6.4mm之內(nèi),并能承受機(jī)組的運(yùn)行重量。3、機(jī)組應(yīng)放在室溫為4.4-43.3℃的機(jī)房內(nèi),機(jī)組的四周和上方應(yīng)有足夠空間,以便進(jìn)行日常的維護(hù)工作。4、在機(jī)組的一端應(yīng)留出清洗冷凝器管束的抽管空間,也可利用門洞或其它位置合適的洞口。5、根據(jù)工業(yè)制冷機(jī)組制冷能力選用匹配的冷卻塔。6、在冷凍水管路系統(tǒng)通過試漏后,包保溫層,避免冷量散失及管路滴水。冷凍設(shè)備對(duì)潤滑油的選擇也不一樣。新疆海產(chǎn)品冷庫制冷機(jī)冷凍設(shè)備的溫度一般為-15℃~-35℃。主要用于食品、...
冷庫屋制冷總結(jié)海鮮產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)的海鮮冷庫建設(shè)需求,主要分為三類:冷藏庫、冷凍庫、冷凍設(shè)備,區(qū)別就在于海鮮產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)對(duì)儲(chǔ)藏保鮮的海鮮產(chǎn)品的狀態(tài)及儲(chǔ)藏期的區(qū)別上。海鮮冷藏庫:如果您經(jīng)營的海鮮產(chǎn)品生意是臨時(shí)周轉(zhuǎn)買賣如存放1-2天,并且需要新鮮海鮮微凍或不凍狀態(tài),如冷鏈物流環(huán)節(jié)中的配送站、分揀站等,那可以建設(shè)海鮮冷藏庫就滿足使用需求了。通常,海鮮冷藏庫的庫溫設(shè)置為-5~-12℃,庫容大小則根據(jù)周轉(zhuǎn)量讓冷庫屋制冷等冷庫工程公司規(guī)劃下所建冷庫的長寬高即可。當(dāng)然,如遇特殊情況一兩天無法周轉(zhuǎn),企業(yè)就一定要及時(shí)轉(zhuǎn)入冷凍冷庫冷凍儲(chǔ)藏保鮮。冷凍設(shè)備不宜采用包庫制度,防止違章使用。江西肉類食品冷庫冷凍設(shè)備要嚴(yán)格管理...
冷凍設(shè)備內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物,不準(zhǔn)直入凍結(jié)物冷藏間,以保證商品質(zhì)量,防止損壞冷凍設(shè)備。要嚴(yán)格管理冷凍設(shè)備門,商品出入時(shí),要隨時(shí)關(guān)門,庫門如有損壞要及時(shí)維修,做到開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門,均應(yīng)設(shè)空氣幕,減少冷熱空氣對(duì)流。防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。各類冷凍設(shè)備庫房必須按設(shè)計(jì)規(guī)定用途使用,冷卻物、結(jié)凍物冷藏間不能混淆使用。原設(shè)計(jì)有冷卻工藝的凍結(jié)間,如改為一次凍結(jié)時(shí),要配備足夠的制冷設(shè)備。冷卻物冷藏間、結(jié)凍物冷藏間、原設(shè)計(jì)的兩用間確需改換用途的,由設(shè)計(jì)部門設(shè)計(jì)并按程序報(bào)批。沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物,不準(zhǔn)直入凍結(jié)物冷藏間,以保證商品質(zhì)量,防止損壞冷凍設(shè)備。高溫庫...
冷凍設(shè)備是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)??諑鞎r(shí),凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在-5℃以下,防止凍融循環(huán)。冷卻物冷藏間應(yīng)保持在零點(diǎn)溫度以下,避免庫內(nèi)滴水受潮。保護(hù)地坪(樓板),防止凍臌和損壞。不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié);拆肉垛不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤不準(zhǔn)在地坪上摔擊,以免砸壞地坪,破壞隔熱層。商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過設(shè)計(jì)負(fù)荷。沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,其庫溫不得低于0℃,以免凍臌。冷凍設(shè)備的使用,應(yīng)按設(shè)計(jì)要求,充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。廣東肉類食品冷庫制冷機(jī)冷凍設(shè)備在用手動(dòng)控制的冷風(fēng)...
冷凝器中的水垢的去除水垢的熱阻高于換熱器的管壁,會(huì)影響傳熱效率,升高冷凝壓力。當(dāng)冷凝器內(nèi)水管壁結(jié)水垢1.5mm時(shí),冷凝溫度就要比原來的溫度上升2.8℃,耗電量增加9.7%。另外水垢還會(huì)增大冷卻水的流動(dòng)阻力,增大水泵的能耗。預(yù)防和去除水垢的方法可以使用電子磁水器除垢防垢、化學(xué)酸洗除垢、機(jī)械除垢等。當(dāng)霜層厚度>10㎜時(shí),其傳熱效率下降30%左右以上,可見霜層對(duì)傳熱影響有如此之大。經(jīng)測定,當(dāng)管壁內(nèi)外測溫差為10℃時(shí),庫溫在-18℃,排管工作一個(gè)月后,其傳熱系數(shù)K值大約只有原來數(shù)值的70%左右,尤其冷風(fēng)機(jī)中的肋片管,當(dāng)結(jié)有霜層時(shí),不但熱阻增大,而且空氣的流動(dòng)阻力亦增加,嚴(yán)重時(shí)其至無風(fēng)送出。低溫庫的特點(diǎn)...
冷凍設(shè)備及制冷設(shè)備新安裝完畢或長期停用后,再次使用,應(yīng)進(jìn)行的檢測調(diào)試,在一切指標(biāo)正常的情況下,由專業(yè)的制冷技術(shù)人員指導(dǎo)放可啟動(dòng)使用。注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)冷凍設(shè)備體及外體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐砂枷莺弯P蝕,嚴(yán)重的會(huì)造成局部保溫性能降低。由于裝配式冷凍設(shè)備是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。要堅(jiān)決杜絕逃冷現(xiàn)象出現(xiàn)。在運(yùn)行工業(yè)制冷機(jī)組的時(shí)候,需要企業(yè)能夠意識(shí)到運(yùn)行工業(yè)制冷機(jī)組的風(fēng)險(xiǎn)。車間降溫冷凍設(shè)備哪家好冷凍隧道和冷凍設(shè)備的工作原理和區(qū)別:隨著人民生活水平提高,對(duì)食品的要求越來越高,生活的節(jié)...
企業(yè)必須按有關(guān)規(guī)定配備受過專門教育和培訓(xùn),具有冷藏、加工、制冷、電器、衛(wèi)檢等專業(yè)知識(shí)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和組織能力的各級(jí)管理人員和技術(shù)人員,有一定數(shù)量的技師、助理工程師、工程師、高級(jí)工程師負(fù)責(zé)冷凍設(shè)備的生產(chǎn)、技術(shù)、管理、科研工作。冷凍設(shè)備的壓縮機(jī)房操作人員,必須具有初中以上文化程度,經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),獲得合格證書,方能上崗操作。負(fù)責(zé)冷凍設(shè)備生產(chǎn)和管理的企業(yè),應(yīng)具有冷凍設(shè)備管理的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。要定期組織專業(yè)技術(shù)人員和操作人員進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流,要對(duì)本規(guī)范的實(shí)施負(fù)全部責(zé)任。冷凍設(shè)備門應(yīng)設(shè)置風(fēng)幕和門簾,宜使用內(nèi)設(shè)門斗,以減少濕熱空氣對(duì)流入庫。江蘇制冷機(jī)多少錢一臺(tái)低溫工業(yè)制冷機(jī)有哪些特性?1.結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)...
冷凍設(shè)備必須合理利用倉容,不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法,安全、合理安排貨位和堆垛高度,提高冷凍設(shè)備利用率。堆垛要牢固、整齊,便于盤點(diǎn)、檢查、進(jìn)出庫。冷凍設(shè)備的使用,應(yīng)按設(shè)計(jì)要求,充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,養(yǎng)護(hù)好冷凍設(shè)備建筑結(jié)構(gòu)。庫房管理要設(shè)專門小組,責(zé)任落實(shí)到人,每一個(gè)庫門,每一件設(shè)備工具,都要有人負(fù)責(zé)。冷凍設(shè)備是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。檢查冷凍設(shè)備的控制器是否失靈并更換之。江蘇大型商場冷凍設(shè)備原理風(fēng)冷式制冷機(jī)組使用中出現(xiàn)制冷能力不足的排除方法:1、是否是吸氣過濾器堵塞,吸氣壓力損失過大,導(dǎo)致吸氣壓力下降、容積效...
大型水果冷凍設(shè)備的建筑材料和冷凍設(shè)備的各部門機(jī)關(guān)不只要有足夠的抗凍機(jī)能,還能防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。因?yàn)槭彝饪諝馇秩霑r(shí)不單增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分、水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)出格是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞;所以要設(shè)置防潮隔熱層、使冷藏庫建筑具有精采的密封性和防潮隔汽機(jī)能。此外,中型水果冷凍設(shè)備的地基受低溫的影響,泥土中的水分易被凍結(jié),因泥土凍結(jié)后體積膨脹、會(huì)引起地面割裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會(huì)使大型冷凍設(shè)備不能利用。為此低溫冷凍設(shè)備地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必需進(jìn)行措置,以防止泥土凍結(jié)。冷凍設(shè)備地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通,不得積水、有霜,不得堵塞,北方地區(qū)要做到冬堵...
冷凍設(shè)備制冷系統(tǒng)中的機(jī)械性雜質(zhì)及其他污物來源于設(shè)備和管道在制造加工、施工安裝和維護(hù)檢修時(shí)帶來的鐵屑、焊渣、氧化皮、砂粒、鐵銹以及其他雜質(zhì)。對(duì)于小型制冷系統(tǒng),清污的基本方法是:首先斷開壓縮機(jī)與制冷系統(tǒng)其他部件的連接口,接著將高壓氮?dú)饨?jīng)減壓閥減壓至0.5~0.6MP后接到冷凝器進(jìn)口進(jìn)行吹掃。在氣壓作用下,使氮?dú)忭樤评鋭┭h(huán)方向掃遍除壓縮機(jī)以外的整個(gè)制冷系統(tǒng)。吹掃時(shí)間的長短應(yīng)視具體情況確定。加速摩擦面的磨損,嚴(yán)重時(shí)可產(chǎn)生拉缸現(xiàn)象損壞機(jī)器。冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。工業(yè)冷凍設(shè)備供應(yīng)商海鮮冷凍庫和冷凍設(shè)備。海鮮冷凍設(shè)備的儲(chǔ)存周期在三個(gè)分類中是較短的,冷凍時(shí)間一般在5個(gè)小...
冷凍設(shè)備是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)??諑鞎r(shí),凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在-5℃以下,防止凍融循環(huán)。冷卻物冷藏間應(yīng)保持在零點(diǎn)溫度以下,避免庫內(nèi)滴水受潮。保護(hù)地坪(樓板),防止凍臌和損壞。不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié);拆肉垛不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤不準(zhǔn)在地坪上摔擊,以免砸壞地坪,破壞隔熱層。商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過設(shè)計(jì)負(fù)荷。沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,其庫溫不得低于0℃,以免凍臌。冷凍設(shè)備設(shè)備冷凍設(shè)備制冷系統(tǒng)是冷凍設(shè)備的管理中心。江蘇防爆冷凍設(shè)備廠家大型冷凍設(shè)備的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度和不變性外,還應(yīng)...