鳳凰單叢茶，其外形共同的特點(diǎn)是緊結(jié)樸實(shí)稍彎曲，色澤黃褐或?yàn)鹾钟蜐櫍上?。?nèi)質(zhì)上則因各香型茶內(nèi)含化學(xué)成分、葉片結(jié)構(gòu)及賦香物質(zhì)不同，其內(nèi)質(zhì)品質(zhì)各顯特色。如桂花香茶香氣清幽芬芳，具桂花香，湯色橙黃鮮亮，滋味濃醇鮮爽，唇舌留香；芝蘭香香氣清純濃郁，具有自然蘭花清香，湯色金黃明亮，滋味醇厚鮮爽，喉底回汁；玉蘭香茶香氣馥郁雋永，湯色橙黃鮮亮，滋味鮮醇，飲后有甘爽留香之特征；黃枝香茶香氣濃郁清長，具天然的梔子花香，湯色橙黃清澈，滋味濃醇爽口，滑潤回甘，“特韻”明顯；八仙過海茶香氣清高馥郁，花香細(xì)銳，湯色金黃鮮亮，滋味鮮醇，回味滑潤，香巾有味，味中有香，具獨(dú)特的山谷韻味；肉桂香茶香氣沉厚濃郁，花香甜長，湯色橙...

中國茶葉還以品種繁多而著稱，鳳凰單叢也添列其中，特別是這些年鳳凰單叢以“香高韻長”、“形美、色翠、香郁、味甘、耐沖泡”的特質(zhì)為世人稱絕，鳳凰鎮(zhèn)因此被國家命名為“中國烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)”，“鳳凰茶是中國的國寶”（日本茶葉博士松下智語）。高山出名茶，名茶總有一段美麗的傳說。鳳凰茶也一樣的。兵荒馬亂的南宋，炎帝二年即1278年幼帝趙丙被元兵而一直南逃。在經(jīng)過鳳凰山時，這個小皇帝饑渴難忍，又找不到水源，侍從們在山上茶樹采下葉尖似鳥嘴的葉子，嚼后生津止渴，爽心提神，皇帝連連稱贊，自此后人廣為栽植，還稱之為“宋種”。鋸朵茶葉廠家直銷。。金華蜜蘭茶葉你聽說過登著梯子去采茶嗎？這里就有。與低山丘陵上低矮的茶園...

杏仁香，是單叢中屬于藥物香型的品種之一，這個品種具有杏仁的香和味，從殺青，揉捻，烘焙直至成茶沖泡各個過程都強(qiáng)烈地表現(xiàn)出來而得名。杏仁香，在潮汕本地多叫“鋸朵仔”，很多茶友覺得這個名字好萌，其實(shí)是因這個品種的茶葉，葉沿有明顯的鋸齒形狀而來。杏仁的成茶條索緊結(jié)，淺黃褐色，油潤；湯色金黃明亮。口感上具有中藥材杏仁的香味。也有茶友說喝起來有淡淡的奶香味道。杏仁香是屬于單叢中的名貴品種，產(chǎn)量也不是特別高，杏仁香以海拔高的質(zhì)量為佳，對于焙火程度比較講究，常備以溫熟香火候，而不做清香火候茶，復(fù)焙過的杏仁香，茶性溫雅，因?yàn)檫@種并不是蘭花香高香類型，溫熟香火候才能表現(xiàn)出其口感溫雅順滑的特性！蘭花香茶葉貨源。。。...

"烏崠的茶以前是進(jìn)貢給皇上的"。提起烏崠茶，茶農(nóng)如數(shù)家珍，烏崠有一株茶樹已近800年歷史，俗稱宋種，現(xiàn)在繁茂的茶樹都是由它衍生而來的，依所采茶樹的不同又分為"杏仁香"、"黃枝香"、"宋種"、"兄弟仔"、"蜜蘭香"、"芝蘭香"、"肉桂香"、"大烏葉"等特色品種，其中"八仙"成長慢也采摘。"高度不同，地塊不同，品種不同，采摘的時間也不一樣"，春茶一般在清明前開始采，整個采制茶過程約需40天。"請喝茶！"茶農(nóng)抓一把新茶沖泡起來，臉上露出陶醉的神色，金黃色的茶湯清香四溢，好茶配以清洌的山泉水，相得益彰。我們細(xì)品之下也感覺入口純甘，余味無窮，因?yàn)槲覀兯穱L的是悠久的歷史文化。桂花香茶葉產(chǎn)地桂花香茶葉報價...

宋種，宋代已有的品種?在鳳凰山上至今確實(shí)生長著上千株百年及數(shù)百年的老茶樹，它們構(gòu)成了鳳凰茶獨(dú)特的單叢品系，也鑄就了它悠遠(yuǎn)的茶葉生產(chǎn)史。宋種起源鳳凰鎮(zhèn)是單叢茶的發(fā)源地，是廣東省種茶歷史悠久，保留古茶樹多的“茶鄉(xiāng)”。鳳凰山區(qū)瀕臨東海，茶區(qū)在海拔1400多米的烏崠山麓，比較高達(dá)1498米。茶區(qū)云霧繚繞，晝夜溫差大，自然環(huán)境有利于茶樹的發(fā)育及形成茶多酚和芳香物質(zhì)。二十五史《宋史·本紀(jì)》載：南宋景炎二年(1278年)，宋帝趙昺南至潮州，路經(jīng)烏崠山，口渴難忍，侍從識得茶能解渴，便從山上采得新鮮茶葉，讓昺帝嚼食，嚼后生津止渴，精神倍爽，遂賜名為“宋茶”，故稱“宋種”。蜜蘭茶葉產(chǎn)地蜜蘭茶葉報價。潮州單叢茶葉多...

鳳凰茶是否開始于宋代，至今沒有找到確切的史料記載，所以不敢妄說。但鳳凰山上真的存在過“宋種”的古茶樹，生長在海拔1000多米處的烏崠山李仔坪草坪地巨石旁，枝繁葉茂，采摘時十人上樹只聞其聲不見其人，做出的茶葉品質(zhì)優(yōu)良，當(dāng)?shù)厝藢⑺暈樯駱洌枭棠艿玫秸甙阉殒?zhèn)店之寶。遺憾的是這棵茶樹于1928年枯死了?，F(xiàn)在鳳凰山仍有冠稱宋種的名叢4株。宋種單叢優(yōu)越的生態(tài)條件、良好的茶樹品種資源、精湛的采制工藝讓鳳凰宋種贏得了“茶中珍品，潮汕活化石”的美譽(yù)品質(zhì)特點(diǎn)單叢茶葉片大，芽葉肥大，成茶外形條索緊結(jié)重實(shí)，條直粗壯，色黃褐似膳皮色，油潤有光;肉質(zhì)香氣馥郁，天然花香突出，湯色橙或橙黃，清澈明亮，口感香醇，滋味濃厚...

杏仁香鳳凰單叢產(chǎn)于烏崠下寮，有鋸剁仔、大庵杏仁、成廣桃仁等單叢品種，鴨屎香單叢的香氣也屬于杏仁香型。杏仁香鳳凰單叢因其成茶沖泡時有濃烈的杏仁味香氣而得名；當(dāng)?shù)厝擞址Q其為“鋸剁仔”，因其葉邊緣鋸齒小、深、利，形似小鐵鋸而得名。目前在鳳凰鎮(zhèn)的普遍認(rèn)識中，杏仁香就是鋸剁仔，且“鋸剁仔”為主要叫法。杏仁香單叢現(xiàn)在的資源系1966年由母樹取穗扦插培育的無性系植株，樹齡到現(xiàn)在50多年。早的母樹在1970年枯死，據(jù)說當(dāng)年的樹齡已經(jīng)有300多年，不過無從考證。銀花香茶葉產(chǎn)地。。。溫州杏仁香茶葉貨源近年來，鳳凰單樅名氣越來越大，喝單樅茶的人也越來越多，從潮汕地區(qū)走向全國，很多初次聽到“鴨屎香”單樅的人都覺得好奇...

在鳳凰單叢茶品種茶名起的眼花繚亂，弄得大家也有莫名其妙。據(jù)年已八旬的茶農(nóng)魏春色介紹：這名叢是的，原叢烏崠山引進(jìn)，種在“鴨屎土”（其實(shí)是黃壤土。但含有礦物質(zhì)的白堊）茶園，長著墨綠色的茶葉，葉長像剛畝（學(xué)名鴨腳木)葉一樣。鄉(xiāng)里人評價這茶香氣濃，韻味好，紛紛問是什么名叢，什么香型，魏怕被人偷去，便稱是鴨屎香。但還是有人想辦法獲得了茶穗進(jìn)行插枝、嫁枝。結(jié)果“鴨屎香”的名字便傳開去，茶苗也在鳳凰地區(qū)擴(kuò)種。。。烏葉茶葉批發(fā)烏葉茶葉零售。嘉興潮州茶葉廠家直銷葉底審評葉底有厚度，色澤呈現(xiàn)黃綠色，有少量紅邊，葉片柔軟有活性。茶語審評條索粗壯，顏色以黑褐色為主，色澤自然，形狀大小不一，干茶帶一點(diǎn)火香。湯色金黃，明...

“鴨屎香”細(xì)細(xì)品味，的確是有金銀花香的味道，具有花香悠揚(yáng)，清爽甜蜜的自然味特點(diǎn)。特別是“鴨屎香”茶飲用后，有個特有的苦味，正是和金銀花茶不謀而合，取名“銀花香”，的確是非常恰當(dāng)，也是鳳凰單樅茶從品種分類上的一大進(jìn)步，希望接下來，會有更專業(yè)的官方分類統(tǒng)一，為鳳凰單樅茶的神秘色彩解開一層層面紗，讓喜愛單樅茶的朋友了解單樅，明明白白喝單樅。大烏葉單樅別名“鴨屎香”，這個別名的由來是這樣的：大烏葉單樅茶原來從烏崠山引進(jìn)的，種在“鴨屎土”（其實(shí)是黃土壤）的茶園里，長著烏藍(lán)色的茶葉，葉長了似剛畝（學(xué)名鴨屎腳木）的葉一樣。杏仁香茶葉批發(fā)杏仁香茶葉零售。合肥鋸朵茶葉報價這座茅寺雖簡陋樸素，但香案上的香、燭、果...

老杏仁香單叢)1、老杏仁香單叢老杏仁香因其品質(zhì)具有中藥材杏仁的香和味，從“殺青、揉捻、烘培”直至成茶沖泡的過程都強(qiáng)烈地表現(xiàn)出來而得名。(老杏仁香單叢茶樹)該茶樹生長在烏崠山坐西南向東北的山坡上、海拔1130米的烏崠管區(qū)中心寅村北的茶園里，管理人文國龍。樹齡200多年，樹高5米，樹冠4.76×4.7米，地面莖周長0.95米，比較低分枝0.75米，有八個分丫，分枝密度中等。葉片長11.4厘米，寬4厘米，呈長橢圓形。春茶萌發(fā)期在春分后，采摘期在谷雨。春梢長8厘米，著生葉數(shù)3—4片，葉面微隆，葉色綠、葉身平展，葉質(zhì)柔軟，葉尖漸尖，主脈分明，側(cè)脈9對，葉齒粗、淺、利，有34對。新梢年生兩輪次，10月為營...

鳳凰茶區(qū)處于海拔350—1498米間的叢山峽谷之中，生長在海拔600—1498米間的鳳凰單叢茶具有獨(dú)特的“山韻”，且海拔越高“山韻”越顯。并印證了“高山云霧出好茶”之說。當(dāng)然，海拔較低的地方只要生態(tài)條件優(yōu)越，也能產(chǎn)出質(zhì)量單叢茶。但制出的茶葉品質(zhì)較高山的差，且一般無“山韻”味。杏仁香是屬于單叢中的名貴品種，產(chǎn)量也不是特別高，杏仁香以海拔高的質(zhì)量為佳，對于焙火程度比較講究，常備以溫熟香火候，而不做清香火候茶，復(fù)焙過的杏仁香，茶性溫雅，因?yàn)檫@種并不是蘭花香高香類型，溫熟香火候才能表現(xiàn)出其口感溫雅順滑的特性！蘭花香茶葉零售。。。銀花香茶葉多少錢一斤中國茶葉還以品種繁多而著稱，鳳凰單叢也添列其中，特別是...

鳳凰茶是否開始于宋代，至今沒有找到確切的史料記載，所以不敢妄說。但鳳凰山上真的存在過“宋種”的古茶樹，生長在海拔1000多米處的烏崠山李仔坪草坪地巨石旁，枝繁葉茂，采摘時十人上樹只聞其聲不見其人，做出的茶葉品質(zhì)優(yōu)良，當(dāng)?shù)厝藢⑺暈樯駱洌枭棠艿玫秸甙阉殒?zhèn)店之寶。遺憾的是這棵茶樹于1928年枯死了。現(xiàn)在鳳凰山仍有冠稱宋種的名叢4株。宋種單叢優(yōu)越的生態(tài)條件、良好的茶樹品種資源、精湛的采制工藝讓鳳凰宋種贏得了“茶中珍品，潮汕活化石”的美譽(yù)品質(zhì)特點(diǎn)單叢茶葉片大，芽葉肥大，成茶外形條索緊結(jié)重實(shí)，條直粗壯，色黃褐似膳皮色，油潤有光;肉質(zhì)香氣馥郁，天然花香突出，湯色橙或橙黃，清澈明亮，口感香醇，滋味濃厚...

中國茶葉還以品種繁多而著稱，鳳凰單叢也添列其中，特別是這些年鳳凰單叢以“香高韻長”、“形美、色翠、香郁、味甘、耐沖泡”的特質(zhì)為世人稱絕，鳳凰鎮(zhèn)因此被國家命名為“中國烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)”，“鳳凰茶是中國的國寶”（日本茶葉博士松下智語）。高山出名茶，名茶總有一段美麗的傳說。鳳凰茶也一樣的。兵荒馬亂的南宋，炎帝二年即1278年幼帝趙丙被元兵而一直南逃。在經(jīng)過鳳凰山時，這個小皇帝饑渴難忍，又找不到水源，侍從們在山上茶樹采下葉尖似鳥嘴的葉子，嚼后生津止渴，爽心提神，皇帝連連稱贊，自此后人廣為栽植，還稱之為“宋種”。鋸朵茶葉廠家直銷。。蜜蘭茶葉貨源第3泡：沸水沖泡10s湯色基本不變，聞著是豐富的野蜂蜜氣息...

葉底審評葉底有厚度，色澤呈現(xiàn)黃綠色，有少量紅邊，葉片柔軟有活性。茶語審評條索粗壯，顏色以黑褐色為主，色澤自然，形狀大小不一，干茶帶一點(diǎn)火香。湯色金黃，明亮度頗高。適度的野蜂蜜氣息，混合飽滿果香，蘭花香氣，成團(tuán)融于茶湯，喝完后擴(kuò)散彌漫到喉嚨，鼻子，留香持久；茶湯審評時出現(xiàn)稠細(xì)的質(zhì)感，品飲泡又始終保持爽滑輕快的特質(zhì)，底子里始終有適度的甜感存在，有一定澀度，化開較慢，回甘生津不高但是持續(xù)，喉嚨里有明顯的清涼感和回甘，耐泡度頗好。芝蘭茶葉網(wǎng)上批發(fā)鴨屎茶葉多少錢。無錫鳳凰單樅茶葉芝蘭香單叢，原產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)鳳溪，二矛村，系鳳凰單叢花蜜香型珍貴名樅之一，芝蘭花香幽雅細(xì)長。它是鳳凰水仙群體優(yōu)異品種的自然雜交后代...

我們陸續(xù)發(fā)完了茶藝知識普及，雖然閱讀量不是很多，但我們的目的是發(fā)給喜歡的人看，是為了普及茶葉知識。從開始，我們開始茶葉品種知識普及，希望喜歡的朋友繼續(xù)關(guān)注。喜愛鳳凰單叢的茶客，喜歡炫耀的莫過于“宋種”了，這個品種在不同時期曾名“大葉香”、“巖上珍”、“豐收茶”、“東方紅”，既有時代的色彩又展示其身份的顯赫。制作鳳凰單叢茶，是從鳳凰水仙群體中選出的優(yōu)異單株，古時一株取一名，分株單采單制，皆品質(zhì)優(yōu)良，但名目雜繁。1950年就統(tǒng)一命名為“鳳凰單叢”(史亦有此名)。桂花香茶葉批發(fā)桂花香茶葉零售。溫州玉蘭茶葉報價愛喝工夫茶的人對"烏崠單叢"一定不會陌生。烏崠在哪里呢？烏崠山位于潮州市鳳凰鎮(zhèn)，海拔1391...

我們陸續(xù)發(fā)完了茶藝知識普及，雖然閱讀量不是很多，但我們的目的是發(fā)給喜歡的人看，是為了普及茶葉知識。從開始，我們開始茶葉品種知識普及，希望喜歡的朋友繼續(xù)關(guān)注。喜愛鳳凰單叢的茶客，喜歡炫耀的莫過于“宋種”了，這個品種在不同時期曾名“大葉香”、“巖上珍”、“豐收茶”、“東方紅”，既有時代的色彩又展示其身份的顯赫。制作鳳凰單叢茶，是從鳳凰水仙群體中選出的優(yōu)異單株，古時一株取一名，分株單采單制，皆品質(zhì)優(yōu)良，但名目雜繁。1950年就統(tǒng)一命名為“鳳凰單叢”(史亦有此名)。鋸朵茶葉貨源鋸朵茶葉促銷價格。嘉興廣東茶葉廠家直銷老杏仁香單叢)1、老杏仁香單叢老杏仁香因其品質(zhì)具有中藥材杏仁的香和味，從“殺青、揉捻、烘...

杏仁香，是單叢中屬于藥物香型的品種之一，這個品種具有杏仁的香和味，從殺青，揉捻，烘焙直至成茶沖泡各個過程都強(qiáng)烈地表現(xiàn)出來而得名。杏仁香，在潮汕本地多叫“鋸朵仔”，很多茶友覺得這個名字好萌，其實(shí)是因這個品種的茶葉，葉沿有明顯的鋸齒形狀而來。杏仁的成茶條索緊結(jié)，淺黃褐色，油潤；湯色金黃明亮?？诟猩暇哂兄兴幉男尤实南阄?。也有茶友說喝起來有淡淡的奶香味道。杏仁香是屬于單叢中的名貴品種，產(chǎn)量也不是特別高，杏仁香以海拔高的質(zhì)量為佳，對于焙火程度比較講究，常備以溫熟香火候，而不做清香火候茶，復(fù)焙過的杏仁香，茶性溫雅，因?yàn)檫@種并不是蘭花香高香類型，溫熟香火候才能表現(xiàn)出其口感溫雅順滑的特性！蜜蘭茶葉網(wǎng)上批發(fā)烏葉...

茶葉香氣物質(zhì)知識點(diǎn)1、茶葉芳香物質(zhì)為多種不同成分的混合物。2、常溫下，多數(shù)芳香物質(zhì)為油狀液體，呈無色或微黃色，大多具有香氣（或特異氣味），極易揮發(fā)。3、芳香物質(zhì)易溶于各種有機(jī)溶劑、無水乙醇，但是在水中的溶解度極小。4、芳香物質(zhì)常壓下沸點(diǎn)一般在70-300℃之間；密度差異大，一般情況下比水更輕。5、芳香物質(zhì)對光、熱、氧氣極為敏感，易轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)或起氧化作用，失去香氣6、茶葉雖然香，但香氣物質(zhì)的含量很少，一般只占干物量的0.02%左右，但將香氣成分提取后，茶便會無茶味。所以茶的芳香物質(zhì)對茶葉品質(zhì)的形成具有重要作用。鋸朵茶葉貨源鋸朵茶葉促銷價格。無錫蜜蘭香茶葉廠家直銷杏仁香鳳凰單叢產(chǎn)于烏崠下寮，有...

芝蘭，芝通芷，芷和蘭，皆香草。芝蘭是蕙芷的簡稱。芝蘭，一直以來常用來比喻德行、品操的高尚、幽致，或友情、或環(huán)境的美好（如芝蘭之室）等。孔子云：芝蘭生于幽谷，不以無人而不芳，君子修道立德，不為窮困而改節(jié)。借此稱贊花之君子，也常把優(yōu)異的人比若芝蘭，可見芝蘭之譽(yù)非同一般。 茶人皆以蘭香為茶香之，不少茶人或幽室置蘭，對而飲茶；一直以“蘭香桂韻”著稱的鳳凰單叢茶，并且其中亦有名完全一致的“芝蘭香單叢”茶品。芝蘭香單叢茶在歷屆鳳凰鎮(zhèn)名茶評比會上屢創(chuàng)佳績，在2002年更是獲得第四季國際名茶博覽會金獎。鋸朵茶葉網(wǎng)上批發(fā)。。徐州工夫茶葉多少錢鳳凰單叢茶，其外形共同的特點(diǎn)是緊結(jié)樸實(shí)稍彎曲，色澤黃褐或?yàn)鹾钟蜐櫍上?..

你聽說過登著梯子去采茶嗎？這里就有。與低山丘陵上低矮的茶園不同，這里的茶樹個頭很大，一般的1至2米高，大的茶樹有3至4米高，枝干斑駁粗大，像一柄綠色大傘，這樣的大茶樹人們真得登著梯子去采。這些老茶樹的樹齡都有三四百年了，依然枝葉茂密，生機(jī)盎然。烏崠老的茶樹源于宋代，故有“宋種”這一名稱，還有個很好聽的名字：“云樹春”。踩在茶園里，土松松軟軟的一層，樹葉雜草鋪在上面自然，給茶樹提供了豐富的養(yǎng)份，不使用農(nóng)藥、化肥，也讓湖村的茶成為無污染的茶。烏崠的茶隨著海拔高度的不同每年采摘的次數(shù)也不同，山腳下每年采摘三到四次，中山（即半山）茶每年采兩次，而在湖村這里的高山茶，因氣溫低，生長慢，每年只采一次——春...

鳳凰茶是否開始于宋代，至今沒有找到確切的史料記載，所以不敢妄說。但鳳凰山上真的存在過“宋種”的古茶樹，生長在海拔1000多米處的烏崠山李仔坪草坪地巨石旁，枝繁葉茂，采摘時十人上樹只聞其聲不見其人，做出的茶葉品質(zhì)優(yōu)良，當(dāng)?shù)厝藢⑺暈樯駱?，茶商能得到者把它供為?zhèn)店之寶。遺憾的是這棵茶樹于1928年枯死了?，F(xiàn)在鳳凰山仍有冠稱宋種的名叢4株。宋種單叢優(yōu)越的生態(tài)條件、良好的茶樹品種資源、精湛的采制工藝讓鳳凰宋種贏得了“茶中珍品，潮汕活化石”的美譽(yù)品質(zhì)特點(diǎn)單叢茶葉片大，芽葉肥大，成茶外形條索緊結(jié)重實(shí)，條直粗壯，色黃褐似膳皮色，油潤有光;肉質(zhì)香氣馥郁，天然花香突出，湯色橙或橙黃，清澈明亮，口感香醇，滋味濃厚...

品質(zhì)特點(diǎn)：條索緊卷，較纖細(xì)，烏褐色；具有自然的桂花香味，香氣濃郁、持久，湯色金黃明亮透徹；滋味醇爽，山韻獨(dú)特，回甘力強(qiáng)，耐泡特點(diǎn)深受顧客歡迎。 群體，又名桂花香。原為清初茅寺（即今鳳溪管區(qū)字矛村的平安寺）和尚栽種、管理的桂花單樅。由于朝代更換和時局的變化，及山林失火等原因，導(dǎo)致茶園荒蕪，茶樹衰老、死亡。1958年夏天，字矛庵腳村生產(chǎn)隊長在字矛山坡的荊棘叢里發(fā)現(xiàn)一株奄奄一息的茶樹，便采用短穗扦插育苗法，培育成活一批茶苗，才保留了該種。1976年春，該隊將這54株桂花香的芽葉與其他單樅的芽葉分開采制，成茶交鳳凰茶葉收購站收購，達(dá)到單樅茶的級別，故此稱為群體單樅茶。又因成茶具有自然的桂花香味而得名...

你聽說過登著梯子去采茶嗎？這里就有。與低山丘陵上低矮的茶園不同，這里的茶樹個頭很大，一般的1至2米高，大的茶樹有3至4米高，枝干斑駁粗大，像一柄綠色大傘，這樣的大茶樹人們真得登著梯子去采。這些老茶樹的樹齡都有三四百年了，依然枝葉茂密，生機(jī)盎然。烏崠老的茶樹源于宋代，故有“宋種”這一名稱，還有個很好聽的名字：“云樹春”。踩在茶園里，土松松軟軟的一層，樹葉雜草鋪在上面自然，給茶樹提供了豐富的養(yǎng)份，不使用農(nóng)藥、化肥，也讓湖村的茶成為無污染的茶。烏崠的茶隨著海拔高度的不同每年采摘的次數(shù)也不同，山腳下每年采摘三到四次，中山（即半山）茶每年采兩次，而在湖村這里的高山茶，因氣溫低，生長慢，每年只采一次——春...

宋種1號單叢宋種1號，是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存古老的一株茶樹，系從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。宋種1號生長于海拔約1150米的烏崠李仔坪村頂厝幾塊巨大的泰石鼓之間。據(jù)說是南宋末年由村民李氏幾經(jīng)選育后傳至，樹齡達(dá)600多年。宋種1號的管理人為村民文振南，其老叢已經(jīng)有批量扦插繁殖，形成宋種1號無性繁殖系后代。鳳凰各地均有引種栽培，高山地帶數(shù)量較多，因此，產(chǎn)量較少，同時價格較高。 尋覓著悠悠的茶香，潮汕茶葉生產(chǎn)的來路有據(jù)可考者應(yīng)該是明嘉靖間，潮汕茶葉此時已形成種植和生產(chǎn)規(guī)模，還成了朝廷征收的貢茶。當(dāng)時饒平縣每年須貢“葉茶一百五十斤二兩，芽茶一百八斤三兩”（明·郭春震《潮州府志》）。桂花...

這15種蘭香型茶葉的香氣特征性成分是：2-甲基丁醛、1-戊烯-3-醇、N-乙基吡咯、2-庚酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮、桃金娘烷醇、1-乙基-2-甲酰吡咯、苯乙腈、氧化芳樟醇Ⅳ、水楊酸甲酯、香葉醇、檸檬醛、吲哚、法呢烯、反式-橙花叔醇。天哪！15種成分，如果不是專業(yè)人士，恐怕很難記住吧？！其實(shí)對于大多數(shù)茶友來說，沒必要記住它們，只需作一個了解就行，并且要知道，有些茶葉之所以能散發(fā)出蘭花香，是多種香氣成分作用的結(jié)果。其實(shí)，茶葉中的香氣成分多得難以計數(shù)，已經(jīng)分離鑒定的茶葉芳香物質(zhì)約有700種。記住所有這些成分是不可能的，不過關(guān)于香氣的一些知識點(diǎn)，小懂之前給大家整理了一些，一起再來回顧一下吧！鋸朵...

這是頭采茶，由于今年的天氣特別，只有少量的頭芽茶，然后第二三天采摘，就是主芽與二三芽一起采摘，所以頭采茶的芽尖與側(cè)芽長度相當(dāng)。茶葉的香氣是非常標(biāo)準(zhǔn)的杏仁香，如果與高山茶比較起來，不如高山那么舒服的奶香感，回甘沒有高山強(qiáng)，但有不錯的鮮爽感表現(xiàn)。如果與主芽頭比較起來，不如主芽頭那么鮮爽，香氣非常相似，滋味與回甘區(qū)別也不是很大。這是干茶并列，第一張為主芽頭，第二張為高山，第三張為頭采。這是三張茶湯的比較，可以較清楚地看出茶芽頭的區(qū)別。蘭花香茶葉產(chǎn)地蘭花香茶葉報價。上海芝蘭茶葉促銷價格干茶條索緊結(jié)卷直，色澤烏褐色或灰黃褐色，油潤茶湯茶湯橙黃透亮，茶湯油厚飽滿又鮮爽清活，對口腔的整體沖擊感強(qiáng)，但苦味停留...

鳳凰茶區(qū)處于海拔350—1498米間的叢山峽谷之中，生長在海拔600—1498米間的鳳凰單叢茶具有獨(dú)特的“山韻”，且海拔越高“山韻”越顯。并印證了“高山云霧出好茶”之說。當(dāng)然，海拔較低的地方只要生態(tài)條件優(yōu)越，也能產(chǎn)出質(zhì)量單叢茶。但制出的茶葉品質(zhì)較高山的差，且一般無“山韻”味。杏仁香是屬于單叢中的名貴品種，產(chǎn)量也不是特別高，杏仁香以海拔高的質(zhì)量為佳，對于焙火程度比較講究，常備以溫熟香火候，而不做清香火候茶，復(fù)焙過的杏仁香，茶性溫雅，因?yàn)檫@種并不是蘭花香高香類型，溫熟香火候才能表現(xiàn)出其口感溫雅順滑的特性！芝蘭茶葉批發(fā)芝蘭茶葉零售。南京銀花香茶葉零售村民的房屋是白色的三層樓房，既是住宅也是制茶場所。...

你聽說過登著梯子去采茶嗎？這里就有。與低山丘陵上低矮的茶園不同，這里的茶樹個頭很大，一般的1至2米高，大的茶樹有3至4米高，枝干斑駁粗大，像一柄綠色大傘，這樣的大茶樹人們真得登著梯子去采。這些老茶樹的樹齡都有三四百年了，依然枝葉茂密，生機(jī)盎然。烏崠老的茶樹源于宋代，故有“宋種”這一名稱，還有個很好聽的名字：“云樹春”。踩在茶園里，土松松軟軟的一層，樹葉雜草鋪在上面自然，給茶樹提供了豐富的養(yǎng)份，不使用農(nóng)藥、化肥，也讓湖村的茶成為無污染的茶。烏崠的茶隨著海拔高度的不同每年采摘的次數(shù)也不同，山腳下每年采摘三到四次，中山（即半山）茶每年采兩次，而在湖村這里的高山茶，因氣溫低，生長慢，每年只采一次——春...

(烏葉單叢茶樹)該茶樹生長在海拔高度900米的鳳溪管區(qū)下坪坑頭村后垸的茶園里。樹齡78年，樹高2.38米，樹姿直立，地面莖周長0.84米，比較低分枝5厘米，18厘米處又分三大丫，分枝密度中等，發(fā)芽密度中等，芽色綠，無茸毛，新梢年生長四輪次，春芽于春分前萌發(fā)，清明后數(shù)天可采。新梢長7.2厘米，著生葉數(shù)4—5片，葉長6.8厘米，寬3.2厘米，呈橢圓形。葉色深綠、葉面微隆，葉身稍內(nèi)折，葉質(zhì)柔軟，主脈明顯，側(cè)脈8對，葉齒細(xì)、淺、利，有32對，葉尖鈍尖，葉緣微波狀。盛花期11月，近年花果少。鴨屎茶葉貨源鴨屎茶葉促銷價格。徐州潮州單叢茶葉多少錢芝蘭香單叢，原產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)鳳溪，二矛村，系鳳凰單叢花蜜香型珍貴名...

“蘭花香”已成為名茶品質(zhì)優(yōu)異的獨(dú)特標(biāo)志。一些名優(yōu)茶都被認(rèn)為具有迷人的蘭花香，安溪鐵觀音、綠茶中的太平猴魁、舒城小蘭花等。其中綠茶的蘭花香更被認(rèn)為是不可多得。蘭花的種類繁多，香氣各異。而茶葉中的蘭花香特征，與茶葉的品種有關(guān)而各不相同。茶葉的蘭花香，由于定義模糊，在感官描述中往往似是而非，未能和特定的蘭花品種相關(guān)聯(lián)，難以得到一致的感官審評結(jié)果。加之缺乏對蘭花香分子感官基礎(chǔ)，制作具有蘭花香的茶葉還停留在經(jīng)驗(yàn)和“靠天吃飯”的階段。多年來，茶蘭花香在茶業(yè)界內(nèi)一直是一個謎。銀花香茶葉廠家直銷。哪里有宋種茶葉促銷價格我們陸續(xù)發(fā)完了茶藝知識普及，雖然閱讀量不是很多，但我們的目的是發(fā)給喜歡的人看，是為了普及茶葉...