沒有一家使用恒溫柜、恒溫室。”來到豆芽生產(chǎn)車間，新苗豆業(yè)總經(jīng)理陳建向?？诰W(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者詳細(xì)介紹了工業(yè)化生產(chǎn)豆芽的全流程?！笆紫仍诙寡吭沟倪x擇上，我們選用的原豆全部來自于我國東北地區(qū)。東北的原豆是公認(rèn)的質(zhì)量好的豆芽原豆。”隨著陳建的指引，?？诰W(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者來到了原豆清洗浸泡區(qū)。?？诰W(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者在現(xiàn)場看到，豆芽原豆都在恒溫的水中浸泡著。陳建介紹，這是豆芽孵化前的必經(jīng)過程?！包S豆的浸泡溫度保持在25℃，浸泡4至5小時；綠豆的浸泡溫度是35℃，浸泡3至4小時。溫度的把握對于原豆來說非常重要，溫度...

如何使用家用豆芽機生豆芽家用豆芽機是一個集物理學(xué)、生物學(xué)之精華而研發(fā)的專門針對家庭的一部機器，我們在享受家用豆芽機給我們生產(chǎn)出來的豆芽等食品的同時，我們是否知道如何如使用他生豆芽呢，是否會操作家用豆芽機來生產(chǎn)出我們想要的豆芽呢，在這里，我就為大家簡單的介紹一下家用豆芽機是如何工作的，是如何生豆芽的。我們要生豆芽，首先要有材料才行，在這里我就介紹怎么生豆芽，我們要先準(zhǔn)備好一定量的小豆，小豆的多少根據(jù)我們使用的家用豆芽機的容量來決定，然后把小豆洗干凈了，把家用豆芽機的內(nèi)部清理干凈，以防止對小豆成長發(fā)育成豆芽的過程當(dāng)中造成污染，然后把小豆放進(jìn)去，把蓋子蓋上，用電腦調(diào)好豆芽的溫度，調(diào)好每次淋水...

實施例二，如圖1、2所示，所述浸種箱1的內(nèi)部底端與所述溫度檢測器4相對的一側(cè)開設(shè)有排水口18，所述浸種箱1的底端與所述排水口18相對應(yīng)的位置安裝有排水閥19，且所述排水閥19與所述排水口18聯(lián)通；通過所述排水口18與所述排水閥19能夠在浸種完成后對浸種用水進(jìn)行排出，方便使用，提高了效率。實施例三，如圖1-2所示，所述電磁閥14與所述排水閥19以及所述電機6均通過控制電路與所述操控面板12進(jìn)行電連接；方便操控，便于人們更好的進(jìn)行使用，能夠更好的滿足人們的需求。實施例四，如圖2所示，所述橫桿9與所述攪動板10均由柔性橡膠制成，且所述橫桿9的兩端以及所述攪動板10的底端均為曲面弧形結(jié)構(gòu)；柔性...

用無菌生理鹽水洗滌兩次，收集的菌體放置4℃冰箱備用。實施例1，一種包含上述納豆芽孢桿菌的納豆復(fù)合谷物粉的制備，包括以下步驟：s1.納豆的制備：黃豆與水按重量比1:2的比例浸泡8h，浸泡過的黃豆105℃高壓滅菌15min，全程無菌狀態(tài)，滅菌處理的黃豆在超凈工作臺下進(jìn)行粉碎處理，一個黃豆均分成4份，切碎后的黃豆進(jìn)行發(fā)酵處理。取質(zhì)量為黃豆3％的菌泥與無菌生理鹽水1:1的比例混合均勻，重懸過后的菌泥與碎黃豆混合均勻，放入39℃培養(yǎng)箱，發(fā)酵48h，發(fā)酵結(jié)束后，放入4℃冰箱進(jìn)行后熟處理。終納豆芽孢桿菌活菌數(shù)可達(dá)1x1011cfu/g。后熟結(jié)束，用中草藥粉碎機進(jìn)行粉碎處理，粉碎后的發(fā)酵粉過60目篩子...

本發(fā)明涉及保健食品制造技術(shù)領(lǐng)域，具體為納豆芽孢桿菌產(chǎn)品的制備方法。背景技術(shù)：納豆由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發(fā)酵制成豆制品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不保有黃豆的營養(yǎng)價值、富含維生素k2、提高蛋白質(zhì)的消化吸收率，更重要的是發(fā)酵過程產(chǎn)生了多種生理活性物質(zhì)，具有溶解體內(nèi)纖維蛋白及其他調(diào)節(jié)生理機能的保健作用。現(xiàn)有的納豆產(chǎn)品，大多沒有很好的口感，不能直接食用，需要進(jìn)一步的加工才能遮蓋納豆原有的氣味，食用非常不方便。因此，需要開發(fā)一種營養(yǎng)價值高、食用方便的納豆產(chǎn)品。技術(shù)實現(xiàn)要素：為解決以上現(xiàn)有問題，本發(fā)明提供納豆芽孢桿菌產(chǎn)品的制備方法。本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)。一種納豆芽孢桿菌的培養(yǎng)方法，...

也知道這是一個本小利大的大蛋糕，那么靠手工勞動是不能實行壟斷的，具有全自動化特色的豆芽機就是這個市場的主角了。烹調(diào)過程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出調(diào)味食用。隨著科技的不斷進(jìn)步，好豆芽也開始有手工轉(zhuǎn)向了全自動化，但是人們一直關(guān)注豆芽機的好質(zhì)量，現(xiàn)在就由小編為大家講解下吧。大麥芽促進(jìn)消化。大麥芽含淀粉酶、催化酶等，其中淀粉酶能將淀粉分解成麥芽糖和糊精，有促進(jìn)胃酸及胃蛋白酶分泌的作用，助消化。可用10克曬干的大麥芽與100克大米一起煮粥。促銷綠豆芽中的維生素膳食纖維含量都非常豐富。具有食品的高水分、低糖、低脂肪的特點。另外，吃豆芽能減少體內(nèi)乳酸堆積，消除疲勞。豆芽中還含有一...

為了方便理解本實用新型的上述技術(shù)方案，以下就本實用新型在實際過程中的工作原理或者操作方式進(jìn)行詳細(xì)說明。在實際應(yīng)用時：首先將豆芽培養(yǎng)箱8中注滿營養(yǎng)液，并且，營養(yǎng)液由水、納米氧化鋅粉、氨基酸、紅糖及葡萄糖通過一定比例配制而成，再將黃豆種子原料倒入到篩選箱6中，此時，通過擺動裝置4使得篩選箱6在連接桿5的一端左右擺動，通過外接的控制開關(guān)使得電機15工作，進(jìn)而電機15帶動活動軸13轉(zhuǎn)動，使得活動軸13帶動旋轉(zhuǎn)塊14的一端運動，進(jìn)而旋轉(zhuǎn)塊14的另一端帶動連接軸18及卡環(huán)16運動，因為卡環(huán)16的兩側(cè)與活動塊12之間通過轉(zhuǎn)軸17連接，進(jìn)而卡環(huán)16帶動活動塊12在活動桿11上左右擺動，使得活動塊12帶...

項目范圍香椿苗：我國民間自古就有“食用香椿苗，不染雜病”之說。中醫(yī)認(rèn)為，有清熱、健胃功效；它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿苗還是糖尿病的良藥。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，香椿苗有抗氧化作用，具有很強的效果。具有清熱、健胃、除濕、之功效。是輔助腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)的良藥。是全國芽苗設(shè)備先進(jìn)好廠家，設(shè)計豆芽機，芽苗機、花生芽機以及大型豆芽好線等芽苗設(shè)備。，品質(zhì)，芽苗種植技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。芽苗好所需營養(yǎng)，主要依靠種子或根、莖等營養(yǎng)中所積累的養(yǎng)分，使用豆芽機一般不需要特別護(hù)理，便可培育成功，不用施肥和打藥，所以不會化肥及農(nóng)藥污染。因此，芽苗菜與其他蔬菜相比較更容易達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。使用豆芽機好...

豆芽機是一項集物理學(xué)、生物學(xué)之精華開發(fā)而成的致富新產(chǎn)品，新一代自控高智能豆芽、孵化多用。機內(nèi)核采用電子工業(yè)部開發(fā)的控溫芯片，攜帶感溫探頭。豆芽機具有功能全、控溫準(zhǔn)、容量大、產(chǎn)量高、耐腐蝕、不宜損壞、操作維修簡單方便（無需專業(yè)基礎(chǔ)）、不用專人看管等優(yōu)點。性能、壽命各方面均優(yōu)于同類產(chǎn)品。中國科學(xué)院技術(shù)鑒定并獲得國家保護(hù)。豆芽機采用全封閉，自動控溫設(shè)備，分批投豆循環(huán)生產(chǎn)。每天均可生產(chǎn)豆芽菜30-600公斤（具體日產(chǎn)量可根據(jù)需要任意控制）。直接用照明電，對電壓高低不敏感，不受季節(jié)氣候、地理位置和環(huán)境的影響，一年四季均可生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中停電48小時不影響芽菜生長，但如停電時間過長，雖不影響芽菜...

凍干存活率為89％。由于發(fā)酵黃豆粉內(nèi)含有活的納豆芽孢桿菌，且含有脂肪酶，淀粉酶，蛋白酶，所有沖調(diào)溫度不可太高。用55℃的水，復(fù)合粉與水1:3的比例沖調(diào)效果好，溫度過高會導(dǎo)致納豆芽孢桿菌死亡，使酶失去活性。保存：放入冰箱冷藏。食用方法：用55℃的水，復(fù)合粉與水1:3的比例沖調(diào)；為了獲得更好的口感，可以各種水果凍干粉進(jìn)行復(fù)合，比如草莓粉，芒果粉。注意事項：由于發(fā)酵黃豆粉內(nèi)含有活的納豆芽孢桿菌，且含有脂肪酶，淀粉酶，蛋白酶，所有沖調(diào)溫度不可太高。用55℃的水，復(fù)合粉與水1:3的比例沖調(diào)效果好，溫度過高會導(dǎo)致納豆芽孢桿菌死亡，使酶失去活性。顯然，所描述的實施例是本發(fā)明的個別實施例，而不是全部實...

豆子是陳豆或者豆子經(jīng)過處理了還有豆子如果發(fā)生強烈撞擊或震蕩會導(dǎo)致豆子的胚芽損壞都會導(dǎo)致味道發(fā)苦！見光是其中的一種原因！價格合理，質(zhì)量沒問題應(yīng)該不成問題！2018-05-30什么是豆芽機家用豆芽機有哪些特性現(xiàn)在越來越多人選擇自己在家里自己生豆芽了，因為現(xiàn)在外面的大部分的東西都不讓人放心的，豆芽機也就因此出現(xiàn)在我們的視野中，那么什么是豆芽機？家用豆芽機有哪些特性？下面大家就跟隨裝修之家裝修網(wǎng)小編一起來了解一下吧。什么是豆芽機？豆芽機系一項集物理學(xué)、生物學(xué)開發(fā)而成的自控高智能豆芽、孵化多用機。內(nèi)核采用電子工業(yè)部開發(fā)的控溫芯片，攜帶感溫探頭。豆芽機具有功能全、控溫準(zhǔn)、容量大、產(chǎn)量高、耐腐蝕、不...

納豆菌在通過吞噬大豆蛋白來繁殖的時候,產(chǎn)生出的無數(shù)酵素納豆激酶和維生素K,具有神奇的藥效,可以三高（，，）和溶解血栓的作用，而且還能產(chǎn)生出氨基酸的美味。具體制作如下：納豆的家庭制作、保存和食用納豆芽孢桿菌器皿和材料①大豆500g②納豆菌5g③高壓鍋④不銹鋼盆⑤泡沫飯盒等淺容器⑥泡沫箱子⑦2立升長方形塑膠瓶子或暖水袋⑧溫度計納豆芽孢桿菌泡豆蒸豆將大豆充分洗凈后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放進(jìn)高壓鍋內(nèi)蒸到大豆用手捏碎的程度，大約45分鐘。如沒有高壓鍋，煮水時一次不要放得太多。為了保持大豆的原汁原味，好是蒸。納豆芽孢桿菌接種納豆菌1、選擇高純度納豆菌種：個人制作納豆一般都在市面上購買納...

另外3批次不合格產(chǎn)品、不合格指標(biāo)分別為博山山頭劉娟食品經(jīng)營店銷售的芹菜和韭菜分別檢出毒死蜱和腐霉利超標(biāo)；博山區(qū)崮山鎮(zhèn)岱西村岳洪彩銷售的烤土豆（含油型膨化食品）檢出甜蜜素超標(biāo)。對以上抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，博山食藥監(jiān)局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令企業(yè)及時采取下架、封存等相關(guān)措施，并依法進(jìn)行處理。特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。相關(guān)鏈接：含有違法添加劑的豆芽雖外表新鮮，但如尿素等會嚴(yán)重超標(biāo)，對人體有害，市民可通過以下方法進(jìn)行簡單辨別：1、聞一下豆芽的氣味，自然培育的豆芽會有清新的豆香味，如果有刺鼻的味道，...

有效防止?fàn)€芽現(xiàn)象發(fā)生。()除此之外該機器還可以生產(chǎn)蠶豆芽、黑豆芽、花生芽、豆瓣芽均可生產(chǎn)，豆芽可粗可細(xì)。無需專人看管省時省力.濟寧富民愿真誠為各界朋友服務(wù)，為您提供適合的產(chǎn)品是我們不變的承諾。歡迎各界朋友前來考察洽談！張經(jīng)理：咨詢QQ：詳細(xì)地址：濟寧市高新區(qū)菱花南路中段路西購機后24小時調(diào)試好發(fā)貨，機器到家以后只需插上電源就可以使用，省去了安裝費用!售后服務(wù)a、廠售出設(shè)備的運行狀況，用戶的需求及意見服務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題由廠專業(yè)技術(shù)人員電話溝通及時解決問題。b、廠服務(wù)承諾：24小時響應(yīng)，365天不間斷的技術(shù)支持。技術(shù)培訓(xùn)>>1、凡購機者，我廠均安排現(xiàn)場培訓(xùn),直到學(xué)會為止;2、我廠還培訓(xùn)系列休閑...

蟲草花拌豆芽精品60081瀏覽1882收藏收藏遼南蟹＋關(guān)注去超市買菜，聽到賣菜的姐姐大聲促銷各種蔬菜，新鮮的蟲草花看起來真不錯，那么大一包才要十塊錢，立馬買一袋。對菌菇類蔬菜有些偏愛，香菇啊平菇啊杏鮑菇啊海鮮菇啊什么的都沒有抵抗力，看到就想買。蟲草花不是蟲也不是草更不是花，但長得很像蟲草又美得跟花兒一樣，所以才有這個美麗的名字。蟲草花和香菇、平菇等食用菌很相似，屬于類。蟲草花含有豐富的蟲草多糖、蛋白質(zhì)、17種微量元素、12種維生素，其中維生素A、B族、C、D、E等含量高于普通菌菇。經(jīng)常吃蟲草花能調(diào)節(jié)人體內(nèi)環(huán)境，提高人體免疫功能，提高抗病能力。是一個很棒的食材，對眩暈耳鳴、健忘、睡不好、...

實施例二，如圖1、2所示，所述浸種箱1的內(nèi)部底端與所述溫度檢測器4相對的一側(cè)開設(shè)有排水口18，所述浸種箱1的底端與所述排水口18相對應(yīng)的位置安裝有排水閥19，且所述排水閥19與所述排水口18聯(lián)通；通過所述排水口18與所述排水閥19能夠在浸種完成后對浸種用水進(jìn)行排出，方便使用，提高了效率。實施例三，如圖1-2所示，所述電磁閥14與所述排水閥19以及所述電機6均通過控制電路與所述操控面板12進(jìn)行電連接；方便操控，便于人們更好的進(jìn)行使用，能夠更好的滿足人們的需求。實施例四，如圖2所示，所述橫桿9與所述攪動板10均由柔性橡膠制成，且所述橫桿9的兩端以及所述攪動板10的底端均為曲面弧形結(jié)構(gòu)；柔性...

如何使用家用豆芽機生豆芽家用豆芽機是一個集物理學(xué)、生物學(xué)之精華而研發(fā)的專門針對家庭的一部機器，我們在享受家用豆芽機給我們生產(chǎn)出來的豆芽等食品的同時，我們是否知道如何如使用他生豆芽呢，是否會操作家用豆芽機來生產(chǎn)出我們想要的豆芽呢，在這里，我就為大家簡單的介紹一下家用豆芽機是如何工作的，是如何生豆芽的。我們要生豆芽，首先要有材料才行，在這里我就介紹怎么生豆芽，我們要先準(zhǔn)備好一定量的小豆，小豆的多少根據(jù)我們使用的家用豆芽機的容量來決定，然后把小豆洗干凈了，把家用豆芽機的內(nèi)部清理干凈，以防止對小豆成長發(fā)育成豆芽的過程當(dāng)中造成污染，然后把小豆放進(jìn)去，把蓋子蓋上，用電腦調(diào)好豆芽的溫度，調(diào)好每次淋水...

豆子是陳豆或者豆子經(jīng)過處理了還有豆子如果發(fā)生強烈撞擊或震蕩會導(dǎo)致豆子的胚芽損壞都會導(dǎo)致味道發(fā)苦！見光是其中的一種原因！價格合理，質(zhì)量沒問題應(yīng)該不成問題！2018-05-30什么是豆芽機家用豆芽機有哪些特性現(xiàn)在越來越多人選擇自己在家里自己生豆芽了，因為現(xiàn)在外面的大部分的東西都不讓人放心的，豆芽機也就因此出現(xiàn)在我們的視野中，那么什么是豆芽機？家用豆芽機有哪些特性？下面大家就跟隨裝修之家裝修網(wǎng)小編一起來了解一下吧。什么是豆芽機？豆芽機系一項集物理學(xué)、生物學(xué)開發(fā)而成的自控高智能豆芽、孵化多用機。內(nèi)核采用電子工業(yè)部開發(fā)的控溫芯片，攜帶感溫探頭。豆芽機具有功能全、控溫準(zhǔn)、容量大、產(chǎn)量高、耐腐蝕、不...

2、該培養(yǎng)液中不添加化學(xué)物質(zhì)和無有害物質(zhì)，生長出的豆芽菜，芽子粗，根須短，長度一致，潔白嫩脆，鋅元素含量高，質(zhì)量好，效益好。附圖說明為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。圖1是根據(jù)本實用新型實施例的一種富鋅豆芽的生產(chǎn)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是根據(jù)本實用新型實施例的擺動裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中：1、底座；2、固定架；3、收集箱；4、擺動裝置；5、連接桿；6、篩選箱；7、導(dǎo)流槽；8、豆芽培...

近期，網(wǎng)絡(luò)間熱傳外地又查獲“漂白豆芽”、“豆芽”等信息。對此，有市民擔(dān)心，西安市場銷售的豆芽安全嗎？華商報《好奇心》聯(lián)合西安康派斯檢測機構(gòu)，對5家蔬菜市場的13家豆芽，進(jìn)行漂白劑低亞硫酸鈉、生長4-氯苯氧乙酸鈉和6―芐基腺嘌呤的檢測?！鰧崪y結(jié)果樣品無漂白劑和6月21日，華商報記者走訪西安市5家農(nóng)貿(mào)市場的13家攤販，挑選了色澤較鮮亮、長度較長的13種豆芽。13家攤販中有12家稱豆芽從豆芽加工廠進(jìn)貨，但拒絕透露廠家名稱。另有一家攤販稱豆芽是自己發(fā)泡的，安全。有一家攤販稱所售的是比較好的銀芽（用綠豆泡發(fā)），價格為5元/公斤，一攤販稱所售豆芽為毛豆芽，價格4元/公斤，其余各家綠、黃豆芽，售價均...

沒有一家使用恒溫柜、恒溫室?！眮淼蕉寡可a(chǎn)車間，新苗豆業(yè)總經(jīng)理陳建向?？诰W(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者詳細(xì)介紹了工業(yè)化生產(chǎn)豆芽的全流程?！笆紫仍诙寡吭沟倪x擇上，我們選用的原豆全部來自于我國東北地區(qū)。東北的原豆是公認(rèn)的質(zhì)量好的豆芽原豆?！彪S著陳建的指引，?？诰W(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者來到了原豆清洗浸泡區(qū)。?？诰W(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者在現(xiàn)場看到，豆芽原豆都在恒溫的水中浸泡著。陳建介紹，這是豆芽孵化前的必經(jīng)過程?！包S豆的浸泡溫度保持在25℃，浸泡4至5小時；綠豆的浸泡溫度是35℃，浸泡3至4小時。溫度的把握對于原豆來說非常重要，溫度...

以“團結(jié)進(jìn)取.開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神并借鑒先進(jìn)的管理思想，逐步公司員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù).質(zhì)量意識精心打造了一個業(yè)務(wù)精湛。服務(wù)完善的團隊和一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)，設(shè)備先進(jìn)的隊伍。公司始終貫徹“質(zhì)量是企業(yè)生存發(fā)展的根本改進(jìn)產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量以廣大客戶的需求是公司發(fā)展的永恒主題。采收時在要基部用快剪割下，也可按厘米的苗距間苗收獲，將剪下來的苗去掉根，包裝后上市銷售，留下的苗進(jìn)行摘心，促發(fā)腋芽和側(cè)芽，這樣可以多次采收，產(chǎn)量，供應(yīng)期。十四雙維藤芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù)雙維藤空心菜芽苗菜，就是人們利用雙維藤種子，在室內(nèi)用無土栽培立式生產(chǎn)出的一種芽苗蔬菜。雙維藤性喜高溫，生長適家的溫度為度左右，在自然條件下度以下生...

另外3批次不合格產(chǎn)品、不合格指標(biāo)分別為博山山頭劉娟食品經(jīng)營店銷售的芹菜和韭菜分別檢出毒死蜱和腐霉利超標(biāo)；博山區(qū)崮山鎮(zhèn)岱西村岳洪彩銷售的烤土豆（含油型膨化食品）檢出甜蜜素超標(biāo)。對以上抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，博山食藥監(jiān)局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令企業(yè)及時采取下架、封存等相關(guān)措施，并依法進(jìn)行處理。特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。相關(guān)鏈接：含有違法添加劑的豆芽雖外表新鮮，但如尿素等會嚴(yán)重超標(biāo)，對人體有害，市民可通過以下方法進(jìn)行簡單辨別：1、聞一下豆芽的氣味，自然培育的豆芽會有清新的豆香味，如果有刺鼻的味道，...

為了方便理解本實用新型的上述技術(shù)方案，以下就本實用新型在實際過程中的工作原理或者操作方式進(jìn)行詳細(xì)說明。在實際應(yīng)用時：首先將豆芽培養(yǎng)箱8中注滿營養(yǎng)液，并且，營養(yǎng)液由水、納米氧化鋅粉、氨基酸、紅糖及葡萄糖通過一定比例配制而成，再將黃豆種子原料倒入到篩選箱6中，此時，通過擺動裝置4使得篩選箱6在連接桿5的一端左右擺動，通過外接的控制開關(guān)使得電機15工作，進(jìn)而電機15帶動活動軸13轉(zhuǎn)動，使得活動軸13帶動旋轉(zhuǎn)塊14的一端運動，進(jìn)而旋轉(zhuǎn)塊14的另一端帶動連接軸18及卡環(huán)16運動，因為卡環(huán)16的兩側(cè)與活動塊12之間通過轉(zhuǎn)軸17連接，進(jìn)而卡環(huán)16帶動活動塊12在活動桿11上左右擺動，使得活動塊12帶...

終制得的納豆復(fù)合谷物粉、納豆芽孢桿菌發(fā)酵的復(fù)合谷物粉、以及凍干粉均沒有新鮮納豆特有的氣味和滋味，易于接受，并且有益處健康。為了獲得更好的口感，可以各種水果凍干粉進(jìn)行復(fù)合，比如草莓粉，芒果粉。具體實施方式下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案作更為詳細(xì)、完整的說明。培養(yǎng)基的配制種子培養(yǎng)基：氯化鈉5g/l,蔗糖10g/l，大豆蛋白胨10g/l，使用250ml三角瓶，每瓶分裝25ml，115℃高壓蒸汽滅菌20min；發(fā)酵培養(yǎng)基：黃豆粉30g/l,蔗糖25g/l，磷酸氫二鉀1g/l，磷酸氫二鉀4g/l,硫酸銨，氯化鈣，使用250ml三角瓶，，121℃高壓蒸汽滅菌20min。菌種活化將冷凍保存的納...

對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。圖1是根據(jù)本實用新型實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是根據(jù)本實用新型實施例的浸種箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是根據(jù)本實用新型實施例的浸種箱俯視結(jié)構(gòu)示意圖。圖中：1、浸種箱；2、開口；3、格柵底隔板；4、溫度檢測器；5、機殼；6、電機；7、連接軸；8、轉(zhuǎn)動軸；9、橫桿；10、攪動板；11、顯示屏；12、操控面板；13、量筒；14、電磁閥；15、水管；16、固定連接塊；17、支撐腿；18、排水口；19、排水閥；20、蓋板；21、手提環(huán)；22、透明玻璃條板；23、容量刻度；24、支撐板；25、支撐桿；26、防滑橡膠塊...

凍干存活率為89％。由于發(fā)酵黃豆粉內(nèi)含有活的納豆芽孢桿菌，且含有脂肪酶，淀粉酶，蛋白酶，所有沖調(diào)溫度不可太高。用55℃的水，復(fù)合粉與水1:3的比例沖調(diào)效果好，溫度過高會導(dǎo)致納豆芽孢桿菌死亡，使酶失去活性。保存：放入冰箱冷藏。食用方法：用55℃的水，復(fù)合粉與水1:3的比例沖調(diào)；為了獲得更好的口感，可以各種水果凍干粉進(jìn)行復(fù)合，比如草莓粉，芒果粉。注意事項：由于發(fā)酵黃豆粉內(nèi)含有活的納豆芽孢桿菌，且含有脂肪酶，淀粉酶，蛋白酶，所有沖調(diào)溫度不可太高。用55℃的水，復(fù)合粉與水1:3的比例沖調(diào)效果好，溫度過高會導(dǎo)致納豆芽孢桿菌死亡，使酶失去活性。顯然，所描述的實施例是本發(fā)明的個別實施例，而不是全部實...

蠶豆苗營養(yǎng)價值高、有補鐵、鈣、鋅等功效。黑豆苗含有豐富的蛋白質(zhì)及碳水化合物，富含鐵、鈣、磷及胡蘿卜素，其性微涼味甘，有活xueli尿、清熱消*、補肝明目之功效。落葵芽菜營養(yǎng)豐富、滑爽可口、風(fēng)味獨特，可炒食，亦可做面點夾餡。豌豆苗含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素及鈣、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，其品質(zhì)細(xì)嫩，可預(yù)防因胃酸分泌而導(dǎo)致的胃*。根據(jù)植物生理學(xué)的有關(guān)資料表明，蔬菜的干物質(zhì)90%以上的產(chǎn)物來自于植物的光合作用，即來自于二氧化碳，蔬菜每生成1克干物質(zhì)就要消耗，一般情況下蔬菜生長所需的二氧化碳主要是從大氣中獲得，大氣中二氧化碳的含量一般為330ppm，其濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蔬菜的需要，尤其是在芽苗菜的生產(chǎn)空...

為了獲得更好的口感，可以各種水果凍干粉進(jìn)行復(fù)合，比如草莓粉，芒果粉。本實施例產(chǎn)品制備方法簡單，同時保留了納豆芽孢桿菌的活性，具有很高的營養(yǎng)價值。實施例3，一種上述納豆芽孢桿菌凍干粉的制備方法，包括將納豆芽孢桿菌添加凍干保護(hù)劑進(jìn)行凍干，其中凍干保護(hù)劑為食品級化學(xué)物質(zhì)的組合；保護(hù)劑包含20mg/ml的海藻糖8ml、脫脂乳8ml、蔗糖4ml以及質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5％的vc鈉鹽、6％山梨醇、6％的甘露醇、3％的甘油分別4ml，共制成36ml保護(hù)液。菌體和保護(hù)液的比例為7:12，將菌體和保護(hù)劑在低溫?zé)o菌環(huán)境下快速混合均勻后，快速放入-80℃冰箱中進(jìn)行預(yù)凍，預(yù)凍7個小時，放入預(yù)冷30min后的凍干機中進(jìn)行...

本實用新型涉及豆芽機技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種黃豆豆芽機。背景技術(shù)：豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“蔬菜”。品種豐富，營養(yǎng)，是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。經(jīng)水浸泡發(fā)芽后，蛋白質(zhì)和糖類物質(zhì)雖在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、維生素和膳食纖維等含量提高，如黃豆中不含vc，而發(fā)芽后的豆芽可產(chǎn)生大量的vc，生物效價和利用率大幅提高，抗氧化保健功能增強。豆芽機具有以下特點：健康綠...