吃燕窩，是在吃什么？燕窩，或許我們只知道它位列上八珍，是珍貴的傳統(tǒng)食材。燕窩是什么，我們卻很少去深入認(rèn)知。作為飲食界的上品，燕窩有極高的醫(yī)療價(jià)值，從古至今，一直備受大眾的喜愛。燕窩的主要成分除了水溶性蛋白質(zhì)，還有碳水化合物、微量元素、氨基酸、唾液酸、表皮生長(zhǎng)因...

如何鑒別即食燕窩是否含有添加劑，常見的食品添加劑有，瓊脂，黃原膠，山梨酸鉀。可通過(guò)以下方法鑒別：①看配料表；正常零添加的即食燕窩標(biāo)簽會(huì)注明配料（水、冰糖、燕窩）；一些廠家存在隱瞞添加劑行為，添加增稠劑時(shí)不體現(xiàn)在標(biāo)簽上，可通過(guò)以下方法進(jìn)行鑒別；低于固形物50%以...

溯源燕窩：由燕窩原產(chǎn)地和中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院兩國(guó)檢疫審批合法合規(guī)進(jìn)出口的燕窩，可以保障燕窩的質(zhì)量和安全性。非溯源燕窩：沒(méi)有經(jīng)過(guò)燕窩原產(chǎn)地有關(guān)部門和中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院認(rèn)證，沒(méi)有溯源碼的燕窩。市面上除了溯源碼加工廠出來(lái)的溯源碼燕窩以外，其他的就是非溯源燕窩了...

中亞天成加工采用的原水是十五道過(guò)濾純化水，運(yùn)用RO二級(jí)反滲透純凈水處理器，達(dá)到國(guó)家飲用純凈水的標(biāo)準(zhǔn)，將化學(xué)離子和細(xì)菌、病毒體等隨廢水排出，該水質(zhì)中的鉛、砷、銅等金屬元素不超過(guò)0.1mg/L，防止燕窩中的營(yíng)養(yǎng)成分燕窩酸被金屬離子分解，極好的保存了燕窩中的營(yíng)養(yǎng)成分...

水溶性蛋白質(zhì)：燕窩當(dāng)中的“蛋白質(zhì)”，含量不少，燕窩中的水溶性蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%，燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分含有大量的生物活性分子，一般人體在受傷后，組織的修補(bǔ)需要大量的蛋白質(zhì)，人體的代謝、更新也都需要蛋白質(zhì)，以食用燕窩有助于人體組織的生長(zhǎng)、發(fā)育及病后復(fù)原。碳水化合...

什么是鮮燉燕窩：新鮮燉燕窩一般指的是不同于傳統(tǒng)干燕窩和即食燕窩的燕窩產(chǎn)品。采用新鮮燉制工藝燉制，通常為15天保質(zhì)期。新鮮燉燕窩保證了燕窩的新鮮食材和美味的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，它節(jié)省了早期購(gòu)買干燕窩、浸泡頭發(fā)、挑毛、燉制等繁瑣工藝，也有別于即食燕窩保質(zhì)期長(zhǎng)，可能添加防腐...

什么是鮮燉燕窩：新鮮燉燕窩一般是指不同于傳統(tǒng)干燕窩和即食燕窩的燕窩產(chǎn)品。采用新鮮燉制工藝燉制，通常為15天保質(zhì)期。新鮮燉燕窩保證了燕窩的新鮮食材和美味的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，它節(jié)省了早期購(gòu)買干燕窩、浸泡頭發(fā)、挑毛、燉制等繁瑣工藝，也有別于即食燕窩保質(zhì)期長(zhǎng)，可能添加防腐劑...

現(xiàn)代人吃東西越來(lái)越追求品質(zhì)，一直以來(lái)燕窩作為價(jià)值不菲的補(bǔ)品，被分為三六九等，品質(zhì)受到高度要求。想要一款品質(zhì)上乘、食品安全有保障的燕窩是無(wú)數(shù)消費(fèi)者與品牌商的追求和心聲。中亞天成燕窩oem貼牌代加工工廠擁有十多年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，致力于燕窩代加工領(lǐng)域，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范燕窩加工，...

繁瑣而復(fù)雜的挑毛操作意味著成本增加，一些不良商家為了降低成本選擇通過(guò)化學(xué)藥品代替手工挑毛，將燕窩進(jìn)行化學(xué)漂白，玩起了障眼法，原本帶有顏色的雜質(zhì)、毛屑和細(xì)菌變成了和燕窩一樣的白色，肉眼看不見，但是臟東西一點(diǎn)沒(méi)少，甚至增加了化學(xué)藥品的殘留。純手工挑毛的燕窩和漂白燕...

為什么好的即食燕窩不添加瓊脂、黃原膠、穩(wěn)定劑呢？首先，正規(guī)渠道的原料保證了沒(méi)有化學(xué)加工。第二，上等原料保證了質(zhì)地形態(tài)。第三，按比例加入足夠的燕窩。第四，成熟的加工工藝流程。所以，在一開始我們就強(qiáng)調(diào)，好的即食燕窩，原料品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求一定要嚴(yán)格。正規(guī)渠道、好的上等原...

在大健康時(shí)代下，燕窩有了更廣闊的發(fā)展空間。作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，燕窩行業(yè)的品質(zhì)傳承要求行業(yè)中企業(yè)緊跟發(fā)展步伐，布局全產(chǎn)業(yè)鏈。 順勢(shì)發(fā)展，心向未來(lái)，中亞天成貼牌代加工立足品質(zhì)打造 “全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商”，賦予品質(zhì)。立足品質(zhì)打造 “全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商”，首先是確保...

ODM有什么優(yōu)勢(shì)？當(dāng)前，大多數(shù)中小企業(yè)存在技術(shù)落后、資金匱乏、生產(chǎn)能力不足等情況，高階技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)能力仍處于弱勢(shì)，難以研發(fā)品牌產(chǎn)品參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。行業(yè)分工的日益深化，技術(shù)實(shí)力較弱、規(guī)模較小的企業(yè)選擇將產(chǎn)品研發(fā)交由更具專業(yè)優(yōu)勢(shì)的ODM服務(wù)商進(jìn)行設(shè)計(jì)、研發(fā)及生產(chǎn)。合...

全球燕窩深加工與消費(fèi)中心均在中國(guó)，近年來(lái)國(guó)內(nèi)燕窩消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢(shì)，帶動(dòng)行業(yè)從業(yè)企業(yè)數(shù)量快速增加。截止2021年底，CAIQ溯源體系平臺(tái)會(huì)員數(shù)過(guò)萬(wàn)家，中國(guó)燕窩市場(chǎng)潛力巨大，但也存在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、市場(chǎng)集中度不高等情形。以天貓商城為例，銷售燕窩產(chǎn)品的店鋪數(shù)量...

燕窩作為肩比人參、阿膠的滋補(bǔ)圣品，傳統(tǒng)的燕窩需要經(jīng)過(guò)洗燕、挑毛、燉煮等多步復(fù)雜工藝才能食用，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，省去了傳統(tǒng)復(fù)雜的制作工藝，更加方便省時(shí)，造就了燕窩更容易為人所接受的滋補(bǔ)圣品地位。中亞天成oem代工廠推出的即食燕窩，對(duì)燕窩行業(yè)進(jìn)行了產(chǎn)...

ODM與OEM的區(qū)別：（1）合作方式不同。提到OEM，其實(shí)很容易讓行家聯(lián)系到ODM，這也是兩個(gè)有著諸多相似含義的另一概念。ODM( Original Design Manufacturer )則是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)與發(fā)展的活動(dòng)上，經(jīng)由高效能的產(chǎn)品開發(fā)速度與具競(jìng)爭(zhēng)力的制...

毛燕的名稱是因?yàn)檠喔C采摘后，未經(jīng)過(guò)加工或處理，呈現(xiàn)出夾雜一些燕毛的形態(tài)而來(lái)的。毛燕主要被加工成燕盞、燕條和燕角。而草燕主要以尼龍草為主，可食用部分的燕窩多有雜質(zhì)，口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕餅等。燕盞是毛燕經(jīng)過(guò)清洗、挑毛、定型和干燥后達(dá)到少有雜質(zhì)、可正常...

燕盞成型之前稱為毛燕，毛燕被采摘之后，要經(jīng)過(guò)甄選、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復(fù)雜的加工才能制成成品燕窩。毛燕大小、造型和雜質(zhì)分布不一，剛采摘下來(lái)的時(shí)候含有很多雜質(zhì)和小細(xì)毛，就算是產(chǎn)量只有10%的輕毛燕里也有上萬(wàn)根細(xì)毛。所以挑毛是燕窩在加工時(shí)必須經(jīng)過(guò)的一道淬煉，需...

在大健康時(shí)代下，燕窩有了更廣闊的發(fā)展空間。作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，燕窩行業(yè)的品質(zhì)傳承要求行業(yè)中企業(yè)緊跟發(fā)展步伐，布局全產(chǎn)業(yè)鏈。 順勢(shì)發(fā)展，心向未來(lái)，中亞天成貼牌代加工立足品質(zhì)打造 “全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商”，賦予品質(zhì)。立足品質(zhì)打造 “全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商”，首先是確保...

水溶性蛋白質(zhì)：燕窩當(dāng)中的“蛋白質(zhì)”，含量不少，燕窩中的水溶性蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%，燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分含有大量的生物活性分子，一般人體在受傷后，組織的修補(bǔ)需要大量的蛋白質(zhì)，人體的代謝、更新也都需要蛋白質(zhì)，以食用燕窩有助于人體組織的生長(zhǎng)、發(fā)育及病后復(fù)原。碳水化合...

OEM全稱Original Equipment Manufacturer，是指托廠商按原廠之需求與授權(quán)，依特定的條件而生產(chǎn)。所有的設(shè)計(jì)圖等都完全依照上游廠商的設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行制造加工，即代工。ODM（Original Design Manufacturer），直譯就...

水溶性蛋白質(zhì)：燕窩中的“蛋白質(zhì)”，含量不少，燕窩中的水溶性蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%，燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分含有大量的生物活性分子，一般人體在受傷后，組織的修補(bǔ)需要大量的蛋白質(zhì)，人體的代謝、更新也都需要蛋白質(zhì)，以食用燕窩有助于人體組織的生長(zhǎng)、發(fā)育及病后復(fù)原。碳水化合物...

OEM全稱為Original Equipment Manufacturer，是指托廠商按原廠之需求與授權(quán)，依特定的條件而生產(chǎn)。所有的設(shè)計(jì)圖等都完全依照上游廠商的設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行制造加工，即代工。ODM（Original Design Manufacturer），直譯...

在整個(gè)燕窩加工的過(guò)程中，中亞天成貼牌代加工始終嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品都能夠安全并且完整無(wú)損。工人進(jìn)入車間前須穿戴防塵服、防塵帽、防塵鞋套、口罩等，隨后進(jìn)行反復(fù)洗手清潔、酒精消毒、烘干等，然后通過(guò)第三道風(fēng)淋除塵殺菌后方可進(jìn)入車間。前起的道路上，不斷深耕發(fā)展模式，...

如何鑒別鮮燉燕窩的質(zhì)量呢？中亞天成幫你快速get到選購(gòu)小技巧?、倏丛希褐衼喬斐删x來(lái)自東南亞的溯源燕窩，一瓶一碼可溯源，品質(zhì)上乘，營(yíng)養(yǎng)珍貴。②看配料：中亞天成配料純粹，成分但純凈水、燕窩、冰糖，濃度適中，按人體吸收含量科學(xué)配比，固形物含量高達(dá)75%以上，均衡...

ODM與OEM的區(qū)別：（1）合作方式不同。提到OEM，其實(shí)很容易讓行家聯(lián)系到ODM，這也是兩個(gè)有著諸多相似含義的另一概念。ODM( Original Design Manufacturer )則是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)與發(fā)展的活動(dòng)上，經(jīng)由高效能的產(chǎn)品開發(fā)速度與具競(jìng)爭(zhēng)力的制...

近年來(lái)，人民生活水平持續(xù)提升，消費(fèi)支付能力不斷增強(qiáng)；燕窩企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新不斷推出常溫即食燕窩、鮮燉燕窩、鮮泡燕窩等具有更好食用便捷性新產(chǎn)品，吸引日益增多的消費(fèi)者；與此同時(shí)，電子商務(wù)和高效物流行業(yè)的發(fā)展持續(xù)提升燕窩消費(fèi)的便利性。在這些因素的共同作用下，國(guó)內(nèi)燕窩消費(fèi)市...

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來(lái)的唾液，再混合其他一些物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因受礦物質(zhì)影響所以顏色有所不同，可分為白燕、黃燕和紅燕，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩...

什么是古法純手工挑毛？燕窩加工主要的工序?yàn)樘裘?，而作假的燕窩采用化學(xué)除毛降低了人工成本。古法純手工挑毛但用鑷子、配合小刷子、過(guò)濾水來(lái)剔除燕毛，不添加任何其他成分，不使用藥水增白或染色。純手工挑毛，挑毛干凈，殘留的毛點(diǎn)和污垢少，所以每片燕窩挑毛的時(shí)間相應(yīng)增加，成...

在整個(gè)燕窩加工的過(guò)程中，中亞天成貼牌代加工始終嚴(yán)格遵守燕窩制作的標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品都能夠安全并且完整無(wú)損。工人進(jìn)入車間前須穿戴防塵服、防塵帽、防塵鞋套、口罩等，隨后進(jìn)行反復(fù)洗手清潔、酒精消毒、烘干等，然后通過(guò)第三道風(fēng)淋除塵殺菌后方可進(jìn)入車間。前起的道路上，不斷深耕...

燕窩的形態(tài)分類：毛燕的名稱是由于燕窩采摘后，未經(jīng)過(guò)加工或處理，呈現(xiàn)出夾雜一些燕毛的形態(tài)而來(lái)的。毛燕主要被加工成燕盞、燕條和燕角。而草燕主要以尼龍草為主，可食用部分的燕窩多有雜質(zhì)，口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕餅等。燕窩銷售分類：燕盞是毛燕經(jīng)過(guò)清洗、挑毛、定...