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精威白酒在傳統(tǒng)釀造基礎(chǔ)上,于企業(yè)科研中心設(shè)立微生物實(shí)驗(yàn)室,開(kāi)啟釀造革名??蒲袌F(tuán)隊(duì)利用宏基因組測(cè)序技術(shù),對(duì)古窖池微生物群落進(jìn)行全方面解析,發(fā)現(xiàn)數(shù)種此前未被認(rèn)知的特殊菌種。通過(guò)模擬古窖環(huán)境,運(yùn)用生物發(fā)酵工程技術(shù),定向培育這些菌種,使其代謝產(chǎn)生更多呈香呈味物質(zhì)。將培育后的菌種應(yīng)用于發(fā)酵過(guò)程,結(jié)合智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)實(shí)時(shí)調(diào)控環(huán)境參數(shù),讓發(fā)酵過(guò)程更可控,不僅提升了白酒的風(fēng)味復(fù)雜度,還縮短了釀造周期,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的深度融合,為精威白酒品質(zhì)升級(jí)提供了強(qiáng)大助力。商務(wù)宴請(qǐng)開(kāi)瓶留香,舉杯談工藝,精威成社交媒介典范。邢臺(tái)精威經(jīng)典佳釀
精威白酒遵循 “順應(yīng)天時(shí),天人共釀” 的節(jié)氣釀造哲學(xué)。立春時(shí)節(jié),萬(wàn)物復(fù)蘇,微生物活躍度高,此時(shí)開(kāi)始制曲,曲塊中的微生物種類(lèi)豐富,為發(fā)酵奠定基礎(chǔ);小滿(mǎn)前后,氣溫適宜,進(jìn)行原料蒸煮和第1次發(fā)酵,能充分激發(fā)糧食的香氣;秋分之際,氣候涼爽干燥,適合進(jìn)行蒸餾取酒,保證酒質(zhì)純凈;冬至期間,將新酒入洞窖藏,低溫環(huán)境有利于酒的老熟。每個(gè)節(jié)氣都對(duì)應(yīng)著特定的釀造工序,精威白酒在四季輪回中,吸收天地之靈氣,匯聚自然之精華,讓時(shí)間與節(jié)氣共同賦予酒體獨(dú)特的韻味。任澤區(qū)秘釀精威定向培育菌種,增呈香物質(zhì),精威提升酒風(fēng)味復(fù)雜度。
智能監(jiān)測(cè)的品質(zhì)保障:在現(xiàn)代化生產(chǎn)過(guò)程中,精威白酒引入先進(jìn)的智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng),為品質(zhì)提供全方面保障。生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)布滿(mǎn)了 AI 傳感器,實(shí)時(shí)采集制曲、發(fā)酵、蒸餾等各個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵數(shù)據(jù),包括溫度、濕度、PH 值、酒精度等 18 項(xiàng)指標(biāo)。一旦數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常波動(dòng),系統(tǒng)會(huì)立即自動(dòng)報(bào)警,并啟動(dòng)智能調(diào)節(jié)裝置進(jìn)行干預(yù)。例如,在發(fā)酵過(guò)程中,如果溫度超過(guò)設(shè)定范圍,智能系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟降溫設(shè)備;在蒸餾環(huán)節(jié),智能設(shè)備會(huì)根據(jù)酒液的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),精細(xì)控制火候和流速,確保酒頭、酒尾的分離恰到好處。智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)讓傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技完美融合,保證每一瓶精威白酒的品質(zhì)始終如一。
精威白酒的包裝設(shè)計(jì)是對(duì)傳統(tǒng)文化符號(hào)的深度解碼與創(chuàng)新運(yùn)用。瓶身以青銅器造型為靈感,采用陶瓷材質(zhì),通過(guò)浮雕工藝將饕餮紋、云雷紋等傳統(tǒng)紋樣雕刻其上,展現(xiàn)出古樸莊重的氣質(zhì)。瓶蓋設(shè)計(jì)成古代官帽形狀,寓意著尊貴與榮耀。包裝禮盒采用中國(guó)傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu),不用一顆釘子,體現(xiàn)了古人的智慧。盒面繪制著與白酒文化相關(guān)的《清明上河圖》局部場(chǎng)景,通過(guò)現(xiàn)代印刷技術(shù),將細(xì)節(jié)完美呈現(xiàn)。這些文化符號(hào)的運(yùn)用,讓精威白酒的包裝不僅是產(chǎn)品的容器,更是文化的載體,傳遞著深厚的歷史底蘊(yùn)。選八年陳基酒,配年輕酒,勾調(diào)陳香風(fēng)味。
在高度商務(wù)場(chǎng)合,精威白酒已然成為彰顯身份與品味的新寵。其精致大氣的包裝,在商務(wù)宴請(qǐng)中一經(jīng)亮相,便能吸引眾人目光,成為宴會(huì)桌上的焦點(diǎn)。開(kāi)啟瓶蓋,濃郁醇厚的酒香瞬間彌漫全場(chǎng),讓人陶醉其中。品嘗一口,精威白酒醇厚綿柔的口感、層次豐富的風(fēng)味,贏(yíng)得商務(wù)人士的一致贊譽(yù)。在商務(wù)交流中,贈(zèng)送精威白酒不僅是表達(dá)誠(chéng)意的方式,更是一種高度社交的象征,它能夠迅速拉近人與人之間的距離,為商務(wù)合作營(yíng)造良好的氛圍。精威白酒以其優(yōu)越的品質(zhì)和獨(dú)特的魅力,成為商務(wù)精英們社交活動(dòng)中不可或缺的高度飲品。建太陽(yáng)能電站,助農(nóng)興教,精威多維踐行社會(huì)責(zé)任。邢臺(tái)精威經(jīng)典佳釀
開(kāi)發(fā)功能性白酒,滿(mǎn)足多元需求。邢臺(tái)精威經(jīng)典佳釀
精威白酒的老酒具有極高的收藏價(jià)值,是收藏界備受追捧的臻品。每一瓶精威老酒都采用限量生產(chǎn)模式,并且配有專(zhuān)屬的編號(hào)和收藏證書(shū),記錄著其釀造年份、批次、勾調(diào)師等詳細(xì)信息,確保其稀缺性和獨(dú)特性。隨著時(shí)間的推移,白酒在陳釀過(guò)程中品質(zhì)不斷提升,酒的香氣更加濃郁,口感更加醇厚,價(jià)值也逐年攀升。在各大老酒拍賣(mài)會(huì)上,精威老酒屢創(chuàng)高價(jià),吸引了眾多收藏愛(ài)好者競(jìng)相追逐。對(duì)于收藏者來(lái)說(shuō),精威老酒不僅是一瓶美酒,更是一份可以傳承的財(cái)富,承載著歲月的記憶和文化的積淀,其價(jià)值隨著時(shí)間的流逝愈發(fā)珍貴。邢臺(tái)精威經(jīng)典佳釀