可食用金錢龜藥用價(jià)值的適用癥狀與作用:除了因?yàn)橛休^高的滋補(bǔ)營養(yǎng)之外,可治勞瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等。金錢龜尤其適用于瘤腫人群,術(shù)后康復(fù)者;肝病、腎病患者、體弱、經(jīng)常感冒、難以入眠者;婦女產(chǎn)后風(fēng)頭疼、肩周炎等風(fēng)濕骨痛、強(qiáng)直性腰椎炎患者;慢性胃炎、慢性咽炎、慢性口腔潰瘍、慢性鼻炎患者以及用腦過度等亞健康人群,用以調(diào)節(jié)人體機(jī)能,提高人體抵抗力及抗疲勞能力。我國民間喜用金錢龜作為保健養(yǎng)顏、防治瘤腫、長(zhǎng)壽健體的主藥之一,應(yīng)用于多種病癥患者的術(shù)后康復(fù)?,F(xiàn)代中醫(yī)也用龜板作為改善體質(zhì)、養(yǎng)陰、清熱、益腎、養(yǎng)顏的方劑。近年來新興以金錢龜作為防治疾病,提高體質(zhì),抗疲勞的飲食潮流。煲湯龜?shù)凝斎庑晕陡?、酸、平,含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分。廣東煲湯用中華草龜養(yǎng)殖廠家推薦
土茯苓煲龜湯的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?首先要明確一點(diǎn)茯苓具有除濕,調(diào)理脾胃,增強(qiáng)抵抗力等作用,烏龜又有豐富的營養(yǎng),俗話說烏龜全身都是寶,龜肉、龜卵味道極其鮮美,蛋白質(zhì)含量豐富。其次,土茯苓煲龜湯中的龜身五花肉,即是指龜肉有牛、羊、豬、雞、魚等多種動(dòng)物肉的營養(yǎng)和味道,特別是以龜肉為主要原料配制而成的各種龜肉羹,已成為現(xiàn)時(shí)宴席上的高級(jí)名肴之一。曾記載為“健脾胃,強(qiáng)筋骨,去風(fēng)濕,利關(guān)節(jié),止泄瀉”;薏米有“健脾滲濕,除痹止瀉,清熱排膿”的作用,烏龜則有滋陰潛陽、健身健骨的作用,入藥盡量選用金錢龜,但價(jià)格昂貴,故可選用一般的草龜來代替,也能達(dá)到同樣的效果。廣東煲湯用中華草龜養(yǎng)殖廠家推薦食用烏龜不單是一種作用出色的滋補(bǔ)食材,它還是一種中藥材,它可以補(bǔ)陰虛,也能滋補(bǔ)臟,更能止血。
石斛龜湯的做法:1.原料:石斛20克、云苓25克、草龜1~2只、豬瘦肉100克、生姜3片。2.做法:各物洗凈,藥材浸泡;草龜宰洗凈;豬瘦肉切塊。一起下燉盅,加冷開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí),進(jìn)飲方下鹽,為3~4人用。作用:石斛早在神農(nóng)本草經(jīng)時(shí)就被列為上品,近一二十年里常為藥膳食療上的主角,主要是其性平味甘、淡,能生津益胃、清熱養(yǎng)陰,為養(yǎng)陰的補(bǔ)益藥,尤為南方的春夏時(shí)之用。以其配健脾祛濕的云苓燉草龜,清潤(rùn)可口、養(yǎng)陰清熱、益胃生津,還能去皮膚濕熱之邪毒。
可食用金錢龜是傳統(tǒng)的中藥材,在南方地區(qū)歷來被視為珍貴的滋補(bǔ)佳品。同時(shí),它又有極高的觀賞價(jià)值。由于可食用金錢龜在食用、藥用、觀賞方面有普遍的用途。營養(yǎng)條件是對(duì)人工養(yǎng)殖可食用金錢龜影響很大的因素之一、金錢龜食性較廣,人工飼養(yǎng)時(shí),應(yīng)以小魚、蝦、碎貝肉、螺肉、蚯蚓、煮熟切碎的動(dòng)物內(nèi)臟等動(dòng)物性飼料為主,而以米飯和蔬菜等植物性飼料為輔。此外,還可在飼料中適當(dāng)添加多種維生素、微量元素和鈣,以保證飼料的營養(yǎng)成分全方面,避免可食用金錢龜生長(zhǎng)發(fā)育不良,或產(chǎn)生厭食癥??墒秤媒疱X龜具有滋陰、去濕、防病抗病、益肝潤(rùn)沛、益陰補(bǔ)氣血等作用。
中華草龜煲湯的作用:草龜湯中含有豐富的蛋白質(zhì),以及天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸等多種人體必需氨基酸,燉煮湯之后,不只味道鮮美,有開胃促進(jìn)食欲的作用,而且其中含有豐富的蛋白質(zhì),可以為抗體合成提供原料,幫助調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,有強(qiáng)身健體、提高抵抗力的作用。草龜湯中含有豐富的龜板膠、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、膠原蛋白、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,可以抗擊自由基,促進(jìn)彈性細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育、維持肌膚的彈性、平衡肌膚水油等作用。煲湯龜易于吸收,可用于調(diào)養(yǎng)身體、強(qiáng)身健體、提高抵抗力。廣東煲湯用中華草龜養(yǎng)殖廠家推薦
煲湯龜適宜氣血不足,營養(yǎng)不良,勞瘵骨蒸,肺結(jié)核久嗽咯血者食用。廣東煲湯用中華草龜養(yǎng)殖廠家推薦
怎么養(yǎng)殖可食用中華草龜?用25-28度的水溫是較合適的,摸起來感覺不涼不溫,如同夏日喝的白開水和游泳時(shí)候的水溫一樣。用這個(gè)溫度的水溫,就非常適合烏龜日?;顒?dòng)和進(jìn)食了。禁止用溫水,熱水或非常冰涼的水飼養(yǎng)沖洗小龜,那樣會(huì)引起肺炎和應(yīng)激反應(yīng)等致病疾病,夏天不要把龜在空調(diào)房間里,就放在陽臺(tái)上,溫差大了會(huì)把它消耗死的。每年10月到次年5月氣溫降至13℃以下時(shí),龜便開始要冬眠,直到氣溫升高到18度結(jié)束。冬眠的龜不吃不動(dòng),只睡覺。較簡(jiǎn)單的冬眠法是把龜移入室內(nèi)陰暗安靜處,淺水(水剛過背甲)冬眠,每月?lián)Q水一次。除了換水,盡量不要打攪龜。注意溫度不要低于6度,否則危及龜命。廣東煲湯用中華草龜養(yǎng)殖廠家推薦
博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng),我們一直在路上!