冷庫的平面布置應使工藝流程合理，路線短，不交叉，高、低溫分區(qū)明確，盡量縮小圍護結(jié)構(gòu)的面積，柱網(wǎng)分布整齊，并考慮到擴建和維修方便。其平面一般成方形，多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個單獨的圍護結(jié)構(gòu)體，中間以穿堂銜接，使用效果較好。單體式在高、低溫庫間用絕熱墻將樓板及地面分隔開，庫門與常溫穿堂相連接，庫門上設置空氣幕，以防止庫內(nèi)冷空氣外溢。冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設導熱性低的材料，如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等,作為絕熱層,以阻止外界熱流浸入庫內(nèi)，增加熱負荷。冷鏈物流具有非常高的效率。佛山冷倉庫存管理
冷鏈物流作為物流行業(yè)的一個分支，是隨著工業(yè)和商業(yè)的需求增多而不斷發(fā)展起來的一個行業(yè)，冷鏈物流的發(fā)展需要冷庫的密切配合。要想充分利用冷庫資源來推動冷鏈物流的發(fā)展，必須首先對整個冷庫鏈進行整合，要大力建造和改進新型冷庫，讓用在冷鏈物流上的冷庫真正起到冷鏈環(huán)節(jié)作用，而不只是冷藏作用，其次要將冷鏈物流所涉及的生產(chǎn)、運輸、銷售、經(jīng)濟和技術性等各種問題集中起來考慮，協(xié)調(diào)相互間的關系，爭取讓整個冷鏈物流系統(tǒng)高速運轉(zhuǎn)。將物聯(lián)網(wǎng)技術應用于冷鏈物流的原材料采購、產(chǎn)品儲存、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)，能夠?qū)φ麄€過程實施智能化監(jiān)控。佛山冷倉庫存管理冷倉服務能夠幫助提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。
物流冷庫就是要緊緊圍繞食品安全與運營效率，以供應鏈和系統(tǒng)化管理思想為中心，以效率優(yōu)先為指導原則，在危害分析及關鍵控制點(HACCP)確定的基礎上，綜合應用現(xiàn)代管理方法、現(xiàn)代信息技術、物流技術、節(jié)能和溫度監(jiān)控技術，實現(xiàn)投入產(chǎn)出比較優(yōu)、作業(yè)質(zhì)量和效率較佳、作業(yè)成本較低的冷鏈物流管理效果。隨著現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展，商品的流通越來越表現(xiàn)出著快速，準確，小批量的特點。原有的以產(chǎn)品儲存為目的的冷庫越來越不能滿足現(xiàn)代流通的要求。以滿足客戶需求，和多品種配送為目的的低溫物流中心逐步發(fā)展起來，并發(fā)揮著越來越重要的作用。
冷鏈物流對我們有什么好處？ 第1，冷鏈物流提高了食品的保鮮能力，不會影響到食物的營養(yǎng)和味道，同時提高了食物的存儲期限。第2，冷鏈物流具有非常高的效率，不同地域之間的食物輸送非常的方便，食物在運送到目的地時仍然很新鮮。第3，冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證，冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進行全程的溫度控制，以確保食品的安全，而冷鏈物流可以實現(xiàn)裝卸貨物時的封閉環(huán)境、儲存和運輸?shù)鹊?。?，降低產(chǎn)品流通損耗。目前我國糧食流通損耗率在15%左右，水果蔬菜25%-30%;冷藏運輸率只為10%。物流冷庫綜合應用現(xiàn)代管理方法。
物流冷庫具有其特殊性，表現(xiàn)在：1、物流冷庫對保證食品質(zhì)量安全的要求突出；2、物流運作的時效性；3、食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性；4、物流冷庫具有可溯源性。建造物流冷庫的特點：物流冷庫安裝運用的是較為先進的制冷技術和保溫板制造技術。完美的工程設計，先進的技術指導，嚴格的質(zhì)保管理，在每一個環(huán)節(jié)都層層把關，讓用戶對物流冷庫要求變成現(xiàn)實。物流冷庫冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設計定做。較大限度的滿足用戶的需要。我國冷倉物流行業(yè)逐漸起步，鐵路冷藏運輸也在逐步發(fā)展。江蘇冷藏庫存管理企業(yè)
物流冷庫安裝運用的是較為先進的制冷技術和保溫板制造技術。佛山冷倉庫存管理
冷藏倉庫按其用途不同，可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和綜合性冷庫。生產(chǎn)性冷庫是生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的一個環(huán)節(jié)，這類冷庫被設在企業(yè)內(nèi)部，以儲存半成品或成品。如肉類加工廠內(nèi)或藥品制造廠內(nèi)的冷庫便屬于此類。生產(chǎn)性冷庫只對產(chǎn)品作短期儲存，儲存的產(chǎn)品一般零進整出，倉庫的規(guī)模根據(jù)生產(chǎn)能力以及運輸能力來確定。冷藏倉庫配電間應有較好的通風條件，以保證變壓器產(chǎn)生的熱量及時擴散。制冰間的設施一般有制冰池、溶冰池、提冰設備等。當快速制冰時，則可采用專門的成套設備。冷凍庫內(nèi)溫度一般控制在-4～-8℃，庫內(nèi)墻壁及柱子需要有防護，以防冰塊對其撞擊。佛山冷倉庫存管理
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