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門(mén)店送貨應(yīng)該通過(guò)系統(tǒng)去做到精細(xì)化管理,讓人工成本、出錯(cuò)成本、送貨成本、損耗成本,這四個(gè)關(guān)鍵成本得到管控,來(lái)提升我們盈利的能力。送貨作業(yè)是送貨企業(yè)或部門(mén)運(yùn)作的關(guān)鍵內(nèi)容,因而送貨作業(yè)流程的合理性、以及送貨作業(yè)效率的高低都會(huì)直接影響整個(gè)物流系統(tǒng)的正常運(yùn)行。送貨計(jì)劃是根據(jù)送貨的要求,事先做好全局籌劃并對(duì)有關(guān)職能部門(mén)的任務(wù)進(jìn)行安排和布置,全局籌劃主要包括:制定送貨中心計(jì)劃;規(guī)劃送貨區(qū)域;規(guī)定送貨服務(wù)水平等。制定具體的送貨計(jì)劃時(shí)應(yīng)考慮很多要素,才能決定送貨時(shí)間,選定送貨車輛,規(guī)定裝車貨物的比例和好的送貨路線、送貨頻率。利用送貨上門(mén)擴(kuò)大超市覆蓋范圍,利用送貨員的整套VI提高有名度,利用掌上超市拉開(kāi)和隔壁店鋪距離,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)更好服務(wù)離店的顧客,等等一整套的互聯(lián)網(wǎng)提升方案。做好財(cái)務(wù),如果能有專業(yè)的蔬菜送貨軟件配合起來(lái)更好。佛山一站式門(mén)店店配運(yùn)輸
而門(mén)店到家是一種面向周邊社區(qū)居民的“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、一對(duì)一”服務(wù),消費(fèi)者隨時(shí)下單,門(mén)店隨時(shí)送貨,整個(gè)過(guò)程通常不超過(guò)1小時(shí)。這種方式可滿足人們的即時(shí)消費(fèi)需求,受到普遍歡迎。送貨快、能夠解決應(yīng)急需求,是門(mén)店到家服務(wù)的主要優(yōu)勢(shì)。線下消費(fèi)場(chǎng)景受到影響,到家服務(wù)需求激增。實(shí)體零售企業(yè)加快線上線下融合發(fā)展,積極開(kāi)展到家服務(wù),更好地滿足消費(fèi)者多樣化的需求,送貨范圍和時(shí)效不斷優(yōu)化。當(dāng)然,數(shù)字化轉(zhuǎn)型不單單是技術(shù)的疊加,也是組織和管理模式的深刻變化。**認(rèn)為,到家業(yè)務(wù)的優(yōu)勢(shì),是以門(mén)店為中心服務(wù)周邊1至3公里的用戶。佛山一站式門(mén)店店配運(yùn)輸門(mén)店送貨上門(mén)可以對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)、使用功能進(jìn)行追蹤。
門(mén)店送貨對(duì)送達(dá)時(shí)間提出了很高的要求,實(shí)行定時(shí)送貨,部分甚至將送貨時(shí)點(diǎn)精確到分鐘。訂購(gòu)量100%滿足送貨,便利店經(jīng)營(yíng)庫(kù)存小,在售商品關(guān)聯(lián)消費(fèi)較高(有統(tǒng)計(jì)調(diào)查顯示便利店日銷售額中20%來(lái)自于消費(fèi)者關(guān)聯(lián)需求),因此送貨不允許存在缺貨,從而對(duì)商品送達(dá)率提出更高要求。小批量、多批次送貨,便利店店面很小,商品容量小,很難一次性存儲(chǔ)定量商品,訂單頻率高、送貨時(shí)間要求高,且生鮮食品保質(zhì)期較短,保證生鮮食品的新鮮度,需要送貨能小批量、多批次送貨。門(mén)店日常營(yíng)業(yè)中,根據(jù)客流量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)大小分為營(yíng)業(yè)波峰期和營(yíng)業(yè)波谷期。由于他們送貨單商超商品數(shù)量較少,且周期基本為多日一配,自建倉(cāng)庫(kù)及送貨成本太大,因此就外包給第三方物流公司倉(cāng)儲(chǔ)送貨運(yùn)輸服務(wù)。第三方物流公司尋找多個(gè)這樣的供應(yīng)商,便可以形成統(tǒng)倉(cāng)共配。
為了減少擁堵,食品冷鏈城配在凌晨或夜晚送貨比較常見(jiàn),作為貨物運(yùn)輸?shù)氖刈o(hù)者,司機(jī)很容易在這個(gè)時(shí)間段打瞌睡,所以司機(jī)的行駛安全需要被關(guān)注。基于AI技術(shù),ADAS、DSM物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,可進(jìn)行實(shí)時(shí)安全監(jiān)控,當(dāng)司機(jī)有打瞌睡、打哈欠、打電話、軌跡偏移等情況,就可以在駕駛室智能語(yǔ)音提醒或語(yǔ)音對(duì)講干預(yù),讓司機(jī)可以及時(shí)規(guī)范駕駛行為,規(guī)避事故。而這些被記錄的海量信息進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,能形成司機(jī)畫(huà)像、駕駛安全分析、疲勞駕駛分析、運(yùn)營(yíng)分析等看板或報(bào)表,幫助管理者決策判斷。雖然使用電子圍欄能記錄司機(jī)到店離店的時(shí)間,但在城市夜配下,半夜無(wú)人交接簽收貨物較麻煩,司機(jī)使用鑰匙自行開(kāi)門(mén)或私自配鑰匙這種線下交接方式,也帶來(lái)管理上的不便。門(mén)店配送中所謂自營(yíng)模式,指的是采購(gòu)實(shí)行集中采購(gòu)模式。
門(mén)店送貨上門(mén)的要求:隨著互聯(lián)網(wǎng)和購(gòu)物的融合發(fā)展,人們已經(jīng)接受并習(xí)慣于線上下單、配送上門(mén)這種模式了。但是因?yàn)樾迈r果蔬的保質(zhì)期、新鮮度,包括價(jià)格和成本的制約因素,它的線上采購(gòu)在較近幾年才興起。我們需要找到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商家,因?yàn)槭卟说钠焚|(zhì)直接影響以后的有名度甚至利潤(rùn)。千人有千面,所以每個(gè)人對(duì)待這種服務(wù)的態(tài)度也會(huì)有所不同,但是找到好的貨源,將品質(zhì)較好的蔬菜送到每家每戶,這樣會(huì)營(yíng)造好的口碑??蛻粝聠魏筮M(jìn)行采購(gòu),并且進(jìn)貨時(shí)蔬菜要盡量低于市場(chǎng)價(jià),利用低價(jià)為自己在市場(chǎng)上爭(zhēng)取優(yōu)勢(shì)。并且供貨商必須每天發(fā)貨以保證蔬菜的新鮮,自己不能屯放蔬菜,要及時(shí)配送。高速送貨符合客戶的滿意度是門(mén)店配送作業(yè)的宗旨。福建門(mén)店店配配送服務(wù)
門(mén)店送貨整個(gè)過(guò)程通常不會(huì)超過(guò)1小時(shí)。佛山一站式門(mén)店店配運(yùn)輸
這些問(wèn)題的出現(xiàn)是因?yàn)闆](méi)有一套科學(xué)的生鮮ERP系統(tǒng)軟件支撐導(dǎo)致的。有的企業(yè)基本人工手工操作,信息化為零;有的雖然購(gòu)買了價(jià)格不菲的ERP軟件,但是不是適用于生鮮行業(yè),不單軟件沒(méi)用起來(lái),也浪費(fèi)了很多錢(qián);有的雖然買了生鮮SASS軟件,但是因?yàn)榱鞒滩灰?guī)范,仍然不能解決企業(yè)的問(wèn)題。根據(jù)我們對(duì)生鮮供應(yīng)鏈行業(yè)的觀察,企業(yè)做大規(guī)模需要建設(shè)送貨中心,但也是一筆很大花費(fèi)的重資產(chǎn)投資,所以剛起步的企業(yè)還沒(méi)有能力建設(shè),信息化基本為零。隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,企業(yè)才建設(shè)送貨中西給各個(gè)超市或食堂統(tǒng)一送貨食材。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)SKU基本在3000以內(nèi),這就需要一套WMS進(jìn)銷存軟件,涵蓋手機(jī)/PC端的訂貨平臺(tái),WMS主系統(tǒng),分揀子系統(tǒng),TMS車輛管理系統(tǒng),生產(chǎn)看板系統(tǒng),MES生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)等后端管理軟件。佛山一站式門(mén)店店配運(yùn)輸
上海億科全時(shí)供應(yīng)鏈科技有限公司總部位于練西公路2850號(hào)1幢,是一家業(yè)務(wù)范圍涵蓋貨運(yùn)代理、供應(yīng)鏈解決方案、物流整合服務(wù)、倉(cāng)配服務(wù)、店配服務(wù)、POSM物料工廠直達(dá)服務(wù)、冷運(yùn)代理;供應(yīng)鏈管理服務(wù);國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理;裝卸搬運(yùn);會(huì)議及展覽服務(wù);普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目);的公司。億科全時(shí)供應(yīng)鏈深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提?**的倉(cāng)配服務(wù),快遞物流代理,POSM物料工廠直達(dá)服務(wù),店配服務(wù)。億科全時(shí)供應(yīng)鏈?zhǔn)冀K以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。億科全時(shí)供應(yīng)鏈?zhǔn)冀K關(guān)注交通運(yùn)輸行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。