松江區(qū)快餐公司

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-06-21

運(yùn)輸配送管理l裝貨前由配送服務(wù)員核對(duì)清點(diǎn)貨物的名稱及件數(shù),裝車后再清點(diǎn)一次,檢查是否有遺漏。l貨物裝好后,司機(jī)要檢查車輛的性能狀況,如輪胎壓力、油箱儲(chǔ)量、關(guān)好車門等。l發(fā)車前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,檢查準(zhǔn)確后方可出發(fā),避免誤送。l司機(jī)在發(fā)車前對(duì)送貨路線要明確,以免走錯(cuò)路線,浪費(fèi)能源;行車時(shí)要遵守交通規(guī)則,時(shí)刻注意交通安全;留意并熟記送貨的路線,以便下次送貨時(shí)要順利快速。l貨物送達(dá)目的地后,要由貴單位驗(yàn)收,合格后,根據(jù)貴方的需求是否幫廚及補(bǔ)貨,需經(jīng)貴單位同意后,方可離開。l配送服務(wù)人員把當(dāng)天的發(fā)貨單存取,由專人交回公司存檔,待財(cái)務(wù)審核結(jié)算。上海味邦時(shí)代餐飲管理有限公司為您提供專業(yè)的盒飯服務(wù),期待為您!松江區(qū)快餐公司

響應(yīng)時(shí)間及服務(wù)承諾1.所提供的食品保證是合格的、有生產(chǎn)許可認(rèn)證、符合國家對(duì)食品監(jiān)督規(guī)定的,在保質(zhì)期內(nèi)的,經(jīng)過使用單位檢驗(yàn),如出現(xiàn)質(zhì)量問題或保質(zhì)期不足的情況,用戶方有權(quán)拒絕接受所提供的食品。2.我司在全國各地設(shè)有多家配送服務(wù)機(jī)構(gòu),離采購單位配送點(diǎn)就近的中山市古鎮(zhèn)鎮(zhèn)服務(wù)點(diǎn),距離采購單位50分鐘車程,保證能為采購單位提供7×24上門供貨服務(wù),采購人下單后,我公司承諾能收到采購人下單確認(rèn)后1小時(shí)內(nèi)將食品配送到采購人指定地點(diǎn)。遇到特殊情況(如采購人特殊出警任務(wù)),我公司嚴(yán)格聽從采購人的調(diào)度指揮。3.有臨時(shí)需要增加供貨的,按約定時(shí)間內(nèi)執(zhí)行。青浦區(qū)中式快餐推薦上海味邦時(shí)代餐飲管理有限公司致力于提供專業(yè)的盒飯服務(wù),竭誠為您。

檢測(cè)人員管理制度依據(jù)集團(tuán)公司《營運(yùn)系統(tǒng)工作手冊(cè)》的要求,結(jié)合食品快速檢測(cè)技能要求,特制定檢測(cè)人員崗位職責(zé):一、持證上崗,熟悉檢測(cè)操作流程。二、隨機(jī)取樣,客觀公正,及時(shí)檢測(cè),規(guī)范操作,方法公開。三、堅(jiān)持原則,實(shí)事求是,操作,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),不受干預(yù),嚴(yán)格貫徹執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度。四、嚴(yán)守操作規(guī)程,按有關(guān)規(guī)定定時(shí)、定量做好檢測(cè)工作,防止有毒有害食品進(jìn)入公司。五、應(yīng)提前做好檢測(cè)的相應(yīng)準(zhǔn)備工作,如玻璃儀器的清洗、烘干、檢測(cè)試劑是否過期等準(zhǔn)備,以確保檢測(cè)工作準(zhǔn)確無誤。六、檢測(cè)結(jié)果及相關(guān)數(shù)據(jù)應(yīng)及時(shí)上傳備份,做到文檔記錄及管理有效有序,檢測(cè)室要建立記錄檔案,檢測(cè)情況應(yīng)做好詳細(xì)記錄,記錄內(nèi)容包括:檢測(cè)品種、來源地、檢測(cè)結(jié)果及處理措施等。七、檢測(cè)結(jié)果呈陽性應(yīng)及時(shí)報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。八、檢測(cè)工作結(jié)束后,剩余的殘?jiān)?、樣品必須妥善處理,不得影響安全和衛(wèi)生。九、下班前,必須巡視檢測(cè)室,檢查所有檢測(cè)儀器是否清潔和相關(guān)設(shè)備是否關(guān)閉。

(1) 蔬果類食材符合國家《農(nóng)村品安全質(zhì)量無害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中農(nóng)藥比較大殘留限量》;畜、禽肉類(含生鮮及冷凍)食材符合國家、行業(yè)及地方的食品衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)產(chǎn)品符合國家、行業(yè)及地方的無害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),安全、衛(wèi)生和動(dòng)植物檢驗(yàn)、檢疫項(xiàng)目按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;水產(chǎn)類(含生鮮及冷凍)食材符合國家、行業(yè)及地方的食品衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)產(chǎn)品符合國家、行業(yè)及地方的無害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),安全、衛(wèi)生和動(dòng)植物檢驗(yàn)、檢疫項(xiàng)目按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;糧油、米面制品、干貨副食、調(diào)味品類符合國家、行業(yè)及地方的食品衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn),外包裝完好,具有SC標(biāo)志,標(biāo)明品名、廠名、重量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),具有產(chǎn)品合格證;上海味邦時(shí)代餐飲管理有限公司為您提供專業(yè)的盒飯服務(wù),歡迎您的來電哦!

1.接收訂單、采購、出貨環(huán)節(jié)公司訂單部人員收到客戶的訂單后,首先要詳細(xì)檢查并填寫好有關(guān)內(nèi)容:l產(chǎn)品的名稱及數(shù)量l客戶的名稱、地址、電話號(hào)碼l接單日期l接單經(jīng)手人簽名l由相應(yīng)客服人員審核,確認(rèn)訂單內(nèi)容準(zhǔn)確無誤后,統(tǒng)一由訂單部負(fù)責(zé)匯總,傳到采購部,采購專員,向基地、供應(yīng)商、現(xiàn)金采購員(特殊品種)下達(dá)采購指令l采購專員把當(dāng)天的原始訂單整理好,統(tǒng)一交商務(wù)保管,編寫當(dāng)日訂單的流水號(hào),按時(shí)間順序裝訂成冊(cè)。l所有采購回的產(chǎn)品,均經(jīng)品質(zhì)部抽檢合格后,由配送員按客戶訂單分揀、裝裝箱、裝車、配送。餐飲成本控制,就找上海味邦時(shí)代餐飲管理有限公司!寶山區(qū)單位快餐服務(wù)

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倉儲(chǔ)管理措施(1)主食、副食應(yīng)分庫房存放、食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì),不得存放個(gè)人物品和雜物。(2)倉庫內(nèi)要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。(3)做好食品質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品,無索證的食品不得驗(yàn)收入庫。(4)做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。(5)食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)經(jīng)常檢查防止霉變。(6)肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品分別冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有明顯標(biāo)志。肉類、水產(chǎn)類分開存放,生食品、熟食品、半成品分庫存放,杜絕生熟混放。(7)冷藏設(shè)備定期化霜,保持霜?。ú坏贸^1cm)、氣足。(8)經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。(9)做好防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板,不得在倉庫內(nèi)抽煙。松江區(qū)快餐公司

上海味邦時(shí)代餐飲管理有限公司致力于食品、飲料,是一家服務(wù)型公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋團(tuán)餐,員工餐等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司從事食品、飲料多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。上海味邦時(shí)代餐飲憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。

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