之前對(duì)馬瑟蘭了解并不多，一次性品嘗到這么多款馬瑟蘭算得上大開眼界。以前有國(guó)外的釀酒師朋友讓我們推薦中國(guó)的馬瑟蘭，現(xiàn)在如果有人再問，馬瑟蘭就是極好的答案了！馬瑟蘭香氣、口感令人驚艷，而且能有多樣的風(fēng)格，無論是清新易飲還是經(jīng)過橡木桶陳釀，都有良好的表現(xiàn)，可以滿足不同口味、品飲習(xí)慣人群的喜好。東西部產(chǎn)區(qū)馬瑟蘭風(fēng)格有非常明顯的差異。西部酒款果香奔放，酸度略低；東部酒款結(jié)構(gòu)緊實(shí)，酸度明顯。對(duì)于馬瑟蘭很多人并不能完全了解它的品種特性，一邊盲品一邊有專業(yè)人士點(diǎn)評(píng)講解的形式會(huì)更有助于參與者了解酒款的風(fēng)格特點(diǎn)。馬瑟蘭是一個(gè)雜交品種，母本是赤霞珠，父本是歌海娜，而且繼承了“父母”的優(yōu)良血統(tǒng)。北京華昊馬瑟蘭怎么樣
盡管馬瑟蘭的表現(xiàn)已經(jīng)足夠亮眼，但是中國(guó)葡萄酒行業(yè)對(duì)于馬瑟蘭研究和推廣工作仍有很長(zhǎng)的一段路要去走?！跋M(fèi)者對(duì)馬瑟蘭缺乏認(rèn)知和需求”“馬瑟蘭酒款質(zhì)量、風(fēng)格和價(jià)格差異巨大”，甚至也有人批評(píng)馬瑟蘭顏色深、香氣濃的特點(diǎn)過于討巧，也有人說追捧馬瑟蘭單純是為了商業(yè)目的……諸多觀點(diǎn)莫衷一是。但我們想表達(dá)的是，除了馬瑟蘭，還有人們關(guān)注的小味兒多、馬爾貝克、小芒森等等，都是能夠與中國(guó)風(fēng)土完美融合的特色品種，行業(yè)內(nèi)要做的是加強(qiáng)對(duì)這些特色品種的基礎(chǔ)研究，并在苗木培育、栽培模式及釀造工藝方面爭(zhēng)取更大的突破。無論怎樣，我們始終堅(jiān)信，馬瑟蘭的未來在中國(guó)！貴州代理華昊馬瑟蘭華昊馬瑟蘭酒款采用低溫浸漬，溫控發(fā)酵，輕柔壓榨，在法國(guó)橡木桶中熟化12個(gè)月，裝瓶前不過濾。
不僅是國(guó)際賽事，在國(guó)內(nèi)比賽中我們也能經(jīng)常挖到寶，位于青銅峽的華昊酒莊就是其中之一，2018年中國(guó)優(yōu)越葡萄酒大賽的榜首獎(jiǎng)項(xiàng)就是被莊主珍藏華昊馬瑟蘭干紅2017摘得，之后酒莊的馬瑟蘭一直保持著亮眼的表現(xiàn)。酒莊自2013年從法國(guó)引進(jìn)栽種的一年生脫毒嫁接苗，在青銅峽樹新農(nóng)場(chǎng)四隊(duì)種植面積有109畝，采用廠字形架式，年畝產(chǎn)低于300公斤。葡萄酒大師朱利安曾為2017年份打出了90分。目前，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)已經(jīng)有不少酒莊開始注意到馬瑟蘭的潛力，新增葡萄園面積也在不斷增加。
酒莊葡萄園所處的獨(dú)特小微氣候及地理環(huán)境，使得葡萄成熟度高、糖酸比均衡、風(fēng)味物質(zhì)豐富。這片優(yōu)越的葡萄園誕生出了華昊莊主珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒、華昊珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒等酒莊旗艦酒款！依據(jù)馬瑟蘭葡萄品種的成熟期并結(jié)合酒莊生產(chǎn)計(jì)劃，開始分批次采收馬瑟蘭。有一部分馬瑟蘭晚采收，目的是用做利口酒。采收時(shí)盡可能避開帶雨（露）水，盡量保持果實(shí)表面果粉的完整性，杜絕干、枯、病、爛、泥果，青果及二次果進(jìn)入酒莊。采摘后在極短時(shí)間內(nèi)送至酒莊進(jìn)行加工處理。馬瑟蘭中晚成熟，釀出的酒芳香濃郁，顏色深重，單寧柔順，陳年潛力優(yōu)越。
初聞之下，仿佛置身于花海之中，蘭花的優(yōu)雅清香，玫瑰花的馥郁幽香，以及葡萄的芬芳四溢全都撲鼻而來。淺嘗一口，立刻能感覺到一種成熟而又圓潤(rùn)立體的口感，經(jīng)過舌尖的細(xì)細(xì)品嘗，一種流連忘返的水果疊香便層層襲來。這，便是品嘗到馬瑟蘭葡萄酒之后的真情實(shí)感。有人說，馬瑟蘭是一款具有中式風(fēng)骨的葡萄酒，說的就是它宛若蘭花般的前調(diào)氣質(zhì)以及它細(xì)膩絲滑，沁人心脾的口感，與花中君子蘭花，有著相似的氣質(zhì)。而你完全不會(huì)想到，這款讓人口感驚艷的馬瑟蘭葡萄酒，在與具有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒葡萄品種相比,不過只誕生了47年的時(shí)間。近些年國(guó)內(nèi)的研究主要集中在馬瑟蘭的果實(shí)品質(zhì)、植物特性、釀造特性和品牌建設(shè)上。貴州華昊馬瑟蘭價(jià)格
華昊酒莊作為寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的一家精品小酒莊，致力于打造中國(guó)精品馬瑟蘭。北京華昊馬瑟蘭怎么樣
馬瑟蘭名字源于起始種植地——法國(guó)地中海沿岸小鎮(zhèn)馬塞巖Marseillan，是原產(chǎn)于法國(guó)的一種紅葡萄品種 。與具有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒葡萄品種相比，馬瑟蘭的培育和栽培歷史相當(dāng)短暫，至今不過61年的時(shí)間。中國(guó)似乎正在張開雙臂擁抱馬瑟蘭（Marselan）這一葡萄品種，這引發(fā)了媒體的多方關(guān)注，也使得馬瑟蘭葡萄酒得到了明顯的提振。馬瑟蘭是一種容易種植的葡萄品種，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，且對(duì)常見的病害具有很強(qiáng)的抗性。通常，馬瑟蘭所釀的葡萄酒呈現(xiàn)明亮的紫色，香氣奔放、濃郁，兼?zhèn)涓韬Ｄ鹊某墒焖L(fēng)味和赤霞珠的薄荷氣息。北京華昊馬瑟蘭怎么樣