清湯魚調(diào)料現(xiàn)貨

來源: 發(fā)布時間:2025-08-26

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底料采用配方,融合了老成都牛油火鍋的經(jīng)典風味,辣麻適中,鮮香濃郁。原料方面,精選質(zhì)量朝天椒和大紅袍花椒,朝天椒的辣帶著自然的醇厚,大紅袍花椒的麻則綿長柔和,兩者搭配得恰到好處,讓每一口都充滿驚喜。更值得一提的是,底料中的醬料經(jīng)過八個月的自然發(fā)酵,源自滴窩油 280 余年的傳統(tǒng)釀造技藝,風味獨特,香氣濃郁。這種長時間的發(fā)酵讓醬料的味道更加醇厚,營養(yǎng)也更加豐富。炒制過程采用古法手工炒制,選用質(zhì)量牛油,在鍋中慢慢熬煮,加入各種香料和醬料后,不斷翻炒,讓每一種食材的風味都充分釋放。用這款底料煮出的火鍋,湯色紅亮,香氣四溢,無論是涮牛羊肉還是蔬菜,都能被底料的鮮香充分包裹,讓人吃得熱火朝天,驅(qū)散冬日的寒冷,帶來滿滿的溫暖和幸福感。

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八個月的自然發(fā)酵過程,讓醬料在時間的沉淀中慢慢醞釀出濃郁的風味,這種自然發(fā)酵的方式不僅讓味道更加,還保留了食材中的營養(yǎng)成分。炒制環(huán)節(jié)采用古法手工炒制,選用質(zhì)量牛油,通過小火慢炒,讓牛油與香料、醬料充分融合,每一塊底料都凝聚著匠心。用這款底料煮火鍋,湯色紅亮誘人,香氣撲鼻,食材在湯汁中涮煮后,味道鮮美,辣而不燥,麻而不苦,讓人在享受美味的同時,也能感受到健康的呵護,這正是美味王火鍋底料的魅力所在。。清湯魚調(diào)料現(xiàn)貨