四川省邛崍市天合實業(yè)有限公司的原酒,是品質(zhì)與信譽的象征。公司始終秉持誠信經(jīng)營的理念,以客戶需求為導向,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平。在原酒生產(chǎn)過程中,堅持綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的原則,采用清潔生產(chǎn)工藝,減少對環(huán)境的影響。同時,注重與客戶建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,以品質(zhì)較優(yōu)的產(chǎn)品和真誠的服務(wù)贏得客戶的信任和支持。無論是大型白酒企業(yè),還是中小規(guī)模的創(chuàng)業(yè)品牌,天合實業(yè)都能以靈活的合作方式和高質(zhì)量的原酒產(chǎn)品,滿足不同客戶的需求,共同開拓白酒市場的廣闊天地。原酒貼牌加工,為客戶提供產(chǎn)品溯源服務(wù),讓消費者了解產(chǎn)品生產(chǎn)全過程,增強信任度。江蘇小麥原酒禮品裝
為滿足客戶的個性化需求,天合實業(yè)推出了原酒定制服務(wù),成為行業(yè)內(nèi)的一大特色。客戶可以根據(jù)自身品牌定位,選擇不同年份、不同風味的原酒,從基礎(chǔ)的清香型、濃香型,到小眾的兼香型,公司都能提供相應(yīng)的基酒。對于有特殊要求的客戶,釀酒師還會專門勾調(diào),打造獨特的風味。定制服務(wù)還包括包裝設(shè)計建議、市場定位分析等增值服務(wù),幫助客戶快速打開市場。無論是用于高級禮品酒、大眾消費酒,還是特色地方酒,天合實業(yè)都能提供一站式解決方案。這種靈活的定制模式,讓公司與客戶的合作更加緊密,也為原酒的應(yīng)用開辟了更廣闊的空間。四川五谷原酒批發(fā)原酒貼牌加工,通過建立客戶反饋機制,及時改進產(chǎn)品和服務(wù),提升客戶滿意度。
“糧為酒之肉”,天合實業(yè)對原酒原料的甄選近乎苛刻。公司在邛崍及周邊地區(qū)建立了萬畝質(zhì)優(yōu)糧食種植基地,與當?shù)剞r(nóng)戶簽訂長期合作協(xié)議,從品種選擇到種植過程全程參與指導。高粱選用顆粒飽滿、淀粉含量高的本地紅纓子高粱,這種高粱皮厚耐煮,能在發(fā)酵過程中緩慢釋放糖分,為原酒提供醇厚的口感。大米和糯米則帶來綿甜的風味,小麥用于制曲,為發(fā)酵提供豐富的微生物菌群,玉米則增加了原酒的尾韻。每一批糧食入庫前,都要經(jīng)過多重檢測,確保無農(nóng)藥殘留、無霉變,從源頭保證原酒的純凈與安全。這種對原料的追求,讓天合實業(yè)的原酒從起點就具備了高質(zhì)量的基因。
原酒生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的酒糟,是農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的寶貴資源。在河北的大型酒廠周邊,農(nóng)戶將新鮮酒糟作為飼料喂養(yǎng)肉牛,酒糟中的殘余淀粉和蛋白質(zhì)能提高牛肉的大理石花紋比例;在四川的有機農(nóng)場,酒糟經(jīng)過堆肥發(fā)酵后成為葡萄種植的質(zhì)優(yōu)肥料,其豐富的有機酸能調(diào)節(jié)土壤酸堿度。這種 “釀酒 — 養(yǎng)殖 / 種植” 的循環(huán)模式,不僅解決了釀酒廢料的處理問題,還提高了資源利用率:每噸原酒產(chǎn)生的 3 噸酒糟,通過加工可轉(zhuǎn)化為價值不菲的農(nóng)產(chǎn)品。更值得關(guān)注的是,酒糟養(yǎng)殖的畜禽、種植的作物,又能成為釀酒原料,形成 “從糧食到酒,從酒到糧食” 的閉環(huán)系統(tǒng),為可持續(xù)農(nóng)業(yè)提供了典范。原酒貼牌加工,注重品牌建設(shè)與維護,為客戶提供品牌策劃服務(wù),提升品牌價值。
醬油、醋等傳統(tǒng)調(diào)味品的釀造過程中,原酒的加入是提升風味的關(guān)鍵工藝。在高鹽稀態(tài)醬油發(fā)酵后期,加入 2%-3% 的黃酒原酒,其中的醇類物質(zhì)會與醬油中的有機酸發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有花果香的酯類化合物,使醬油的風味更加醇厚綿長。老陳醋的陳釀階段,加入適量高粱原酒能促進醋酸菌的二次發(fā)酵,增加總酸含量,同時形成獨特的 “醋香帶酒香” 的復合風味。在豆瓣醬的制作中,用 52 度高粱原酒進行封壇,既能防止霉菌過度繁殖,又能通過緩慢滲透讓酒液與豆瓣中的蛋白質(zhì)、脂肪充分融合,6 個月后可形成入口綿柔、回味悠長的獨特口感。原酒貼牌加工,開展員工培訓計劃,提升員工專業(yè)技能和服務(wù)水平,保障服務(wù)質(zhì)量。貴州陳釀原酒桶裝
原酒貼牌加工,以創(chuàng)新的營銷模式,如會員制、社群營銷等,增加客戶粘性,提高復購率。江蘇小麥原酒禮品裝
品質(zhì)較高的原酒因其稀缺性和陳化潛力,已成為收藏市場的新寵。茅臺鎮(zhèn)主要產(chǎn)區(qū)的醬香原酒,每年產(chǎn)量只占全國白酒總產(chǎn)量的 3%,在恒溫恒濕的陶壇中儲存 5 年后,每升價值可達 800 元以上。四川瀘州的濃香型原酒,依賴百年窖池的微生物群落,其基酒收藏年化收益率穩(wěn)定在 12%-15%。原酒收藏不同于成品酒,它保留了酒體未來的可塑性,收藏者可根據(jù)市場需求委托酒廠進行定制勾調(diào),在品鑒價值之外更添一份投資靈活性。2023 年某場原酒拍賣會上,一批 1998 年的董香型原酒以單壇 120 萬元成交,創(chuàng)下同類產(chǎn)品紀錄。江蘇小麥原酒禮品裝