鮮燉燕窩廠家直銷

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-07-07

為什么市場上有些即食燕窩需要加入添加劑如瓊脂、海藻酸鈉、黃原膠等?答:瓊脂、海藻酸鈉、黃原膠是一種食品添加劑,它的別名叫穩(wěn)定劑,增稠劑。加入這些物質(zhì)可以達(dá)到增稠、增加固形物的目的,它同時(shí)還能起得掩蓋劣質(zhì)燕窩的原料在加工殺菌后質(zhì)量不穩(wěn)定、易變化的作用。 好燕窩原料加工的即食燕窩是無需添加任何食品添加劑!為什么中亞天成選用太古冰糖為配料?答:冰糖性溫,燕窩性平味甘,也是溫性的。燕窩比較好配方搭配是以柔配柔,這樣搭配不會(huì)造成***,對(duì)人體更易于吸收。太古冰糖其質(zhì)量都得到業(yè)界認(rèn)可,相對(duì)其它品牌,更有保障。



燕窩的吃法與用量是怎么樣的?鮮燉燕窩廠家直銷

冰鮮燕窩,采用東南亞海島好品質(zhì)燕盞為原料,通過純手工挑毛、純凈水清洗、泡發(fā)、殺菌、零下18°冷凍、定量包裝而成。在追求很新鮮的同時(shí),能滿足多種渠道、多種場景自主燉煮的便利性,免泡發(fā)、免清洗、免挑毛,直接燉煮20分鐘即可享用?;ㄊ窖喔C,采用東南亞海島好品質(zhì)燕盞為原料,鮮花采取食材原料恒溫熬制,物理提取的方式,實(shí)現(xiàn)花香味即食燕窩,無任何其它添加劑,打破傳統(tǒng)花式燕窩制作方法??蛇x擇桂花、茉莉花、玫瑰花、百合花配方,需要控糖的群體可選擇低聚果糖代替冰糖?;ㄊ窖喔C花香芬芳,口感清爽。鮮燉燕窩廠家直銷燕窩飲品OEM貼牌代加工。

紅色的燕窩,俗稱“血燕”。據(jù)早期有些辭書記載:“二次窩又被采后,燕子接近產(chǎn)卵時(shí)期做的第三次窩,因所吐的膠質(zhì)中帶有血絲,故稱血燕窩。”因此,食用紅燕(窩)一直受到環(huán)保和宗教人士的批評(píng)。但紅燕(窩)呈紅色并非是金絲燕吐血的結(jié)果,因?yàn)檠t蛋白如被氧化會(huì)成為黑褐色的高鐵血紅蛋白,不可能呈現(xiàn)鮮紅色。所謂的“血燕”,實(shí)際上是燕窩被洞壁上的礦物質(zhì)長時(shí)間的滲透以及洞燕本身氧化而成的。燕窩顏色的不均勻,是山洞礦物質(zhì)組成的不同及對(duì)其滲透時(shí)間的長短不一而造成的,從灰黃色、土黃色到棕褐色。如果屋燕(窩)長時(shí)間不采摘,在一定溫度、濕度下,經(jīng)過氧化和微生物的作用,其顏色也會(huì)逐漸變深。因此,不存在真的“血燕”,那只是古人的一種臆測,后人以訛傳訛,將其神化,以抬高價(jià)格,致使業(yè)界或消費(fèi)者長期以來誤把紅燕(窩)當(dāng)血燕(窩),造成概念上的混亂。

為什么碗裝即食燕窩用鋁材質(zhì)碗裝而不用塑料材質(zhì)碗裝?答:鋁碗包裝美觀、衛(wèi)生、環(huán)保、輕便鋁碗裝燕窩燉煮時(shí)不會(huì)產(chǎn)生其它異味,相比塑料碗更環(huán)保,相比玻璃瓶能降低運(yùn)輸成本。為什么即食燕窩選用透明玻璃瓶?答:透明玻璃瓶可以直觀的看見里面的燕窩形態(tài),干凈度,檢驗(yàn)時(shí)容易發(fā)現(xiàn)燕窩是否干凈,相比其它看不見的即食燕窩包裝更有食品保障。為什么對(duì)燕窩干凈度要求肉眼無明顯可見細(xì)毛及雜質(zhì)?答:燕窩中所含雜質(zhì)和細(xì)毛都會(huì)影響食品安衛(wèi)生及食欲,所以我們對(duì)干凈度要求需要非常高,做到肉眼看,無明顯可見細(xì)毛及雜質(zhì),雖然純手工挑毛要求越干凈,成本越高,但這樣對(duì)食用燕窩衛(wèi)生更有保障。市場上的燕窩那么多,燕窩如何區(qū)分好壞?

即食燕窩和鮮燉燕窩,哪一種更好?因?yàn)閮烧吒饔袃?yōu)勢,兩者都沒有辦法取代誰。即食燕窩的優(yōu)缺點(diǎn):1. 即食燕窩生產(chǎn)過程殺菌更好,更可靠,常溫儲(chǔ)存可保質(zhì)12個(gè)月。2. 方便攜帶,無論是居家食用或出差公干旅游,開瓶即食。3. 即食燕窩在渠道拓展有無限的可能性,例如入駐大賣場、商超、美容院、酒店住宿、茶館等等渠道和異業(yè)***。4. 即食燕窩在禮品市場有很大的發(fā)展空間。5. 由于即食燕窩可以常溫運(yùn)輸,運(yùn)輸成本比鮮燉更低。6. 保質(zhì)期長,囤貨無憂。鮮燉燕窩的優(yōu)缺點(diǎn):1. 鮮燉燕窩的產(chǎn)品概念在于可個(gè)性化定制,按需生產(chǎn)、按需配送。2. 根據(jù)消費(fèi)者愛好定制柔軟棉滑口感,更接近現(xiàn)燉的口感享受,更受消費(fèi)者歡迎。3. 雖然即食燕窩和鮮燉燕窩都需要符合商業(yè)無菌,無防腐劑。但鮮燉燕窩保質(zhì)期更短,更迎合消費(fèi)者對(duì)“新鮮”的需求概念。4. 鮮燉燕窩貨架期短,經(jīng)營者面臨很大的囤貨壓力,需要尋求生產(chǎn)商緊密合作,要求生產(chǎn)商提供一件代發(fā)服務(wù)。5. 鮮燉燕窩需要冷鏈配送,物流成本增加,費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上,導(dǎo)致市場零售價(jià)比即食燕窩更高。6. 鮮燉燕窩更適合直營零售經(jīng)營者。市場上的燕窩那么多,怎樣辨別燕窩真假?鮮燉燕窩廠家直銷

大型燕窩貼牌oem哪里有?鮮燉燕窩廠家直銷

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