表面活性劑(surface active agents,surfactants),又稱界面活性劑,是指加入少量能使其溶液體系的界面狀態(tài)發(fā)生明顯變化的物質(zhì)。這類物質(zhì)具有固定的親水親油基團(tuán),在溶液的表面能定向排列,即使在很低濃度時(shí)也能明顯降低表(界)面張力。以下是對表面活性劑的詳細(xì)介紹:表面活性劑分子具有獨(dú)特的兩親性:一端為親水的極性基團(tuán),簡稱親水基,也稱為疏油基或憎油基,有時(shí)形象地稱為親水頭,如-OH、-COOH、-SO3H、-NH2等;另一端為親油的非極性基團(tuán),簡稱親油基,也稱為疏水基或憎水基,如R-(烷基)、Ar-(芳基)等。表面活性劑的這種特有結(jié)構(gòu)通常稱之為“雙親結(jié)構(gòu)”(amphiphilic structure),表面活性劑分子因而也常被稱作“雙親分子”。表面活性劑具有固定的親水親油基團(tuán),在溶液的表面能定向排列。甘肅陽離子表面活性劑
陰離子表面活性劑在紡織工業(yè)中的應(yīng)用非常普遍,主要用作凈洗劑、滲透劑、潤濕劑、乳化劑和分散劑等。因?yàn)槔w維多帶有負(fù)電荷,而陽離子型表面活性劑可以牢固地吸附在織物上,所以陽離子型表面活性劑常被用作織物柔軟劑、均染劑、防水劑、防霉劑、抗靜電劑和固色劑等。兩性型表面活性劑一般用作金屬絡(luò)合燃料的均染劑、織物柔軟劑和抗靜電劑等。在鉆井方面,表面活性劑主要用作鉆井液起泡劑、鉆井乳化劑、鉆井液潤滑劑、頁巖抑制劑、泥漿降粘劑、泥漿消泡劑等。北京無泡表面活性劑價(jià)格表面活性劑是能使兩種液體間、液體―氣體間、液體―固體間的表面張力或界面張力明顯降低的化合物。
氨基酸表面活性劑按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)可以有多種分類方式。按照氨基和羧基的數(shù)目,可以分為酸性、中性和堿性;按照親水基荷電性不同,可以分為陰離子型、陽離子型、兩性型和非離子型;按合成反應(yīng)方式分類,主要有N-?;被岜砻婊钚詣┖蚇-烷基氨基酸表面活性劑等。這類表面活性劑在當(dāng)下備受人們的關(guān)注,被廣泛應(yīng)用于洗滌、個(gè)人護(hù)理和食品工業(yè)等諸多領(lǐng)域。它們不僅具有良好的乳化、潤濕、增溶、分散、起泡等性能,還具有補(bǔ)水保濕、使皮膚柔滑細(xì)膩、延緩衰老、抗皺等多種護(hù)膚功效。因此,在護(hù)膚品中,氨基酸表面活性劑的使用頻率也相對較高。
表面活性劑種類繁多,根據(jù)其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì),可以分為以下幾類:一、離子型表面活性劑陰離子型表面活性劑磺酸鹽類:如十二烷基苯磺酸鈉(ABS)、烷基磺酸鈉等,具有良好的去污能力和發(fā)泡性能,常用于洗滌劑、肥皂、洗發(fā)水等。硫酸鹽類:如十二烷基硫酸鈉(SDS)、脂肪醇硫酸鈉等,也具有較強(qiáng)的去污和發(fā)泡能力。羧酸鹽類:如高級脂肪酸鹽、皂類等,主要用于肥皂和洗滌劑。磷酸酯鹽類:如烷基磷酸酯鹽,具有良好的潤濕和分散性能。陽離子型表面活性劑季銨鹽類:如十二烷基三甲基氯化銨、十六烷基三甲基溴化銨等,具有良好的殺菌、柔軟和抗靜電性能,常用于織物柔軟劑、消毒劑等。胺鹽類:如苯扎氯銨(潔爾滅)、氧化胺等,也具有殺菌和消毒作用。兩性離子表面活性劑甜菜堿型:如十二烷基甜菜堿,具有良好的去污、起泡和乳化性能,且對皮膚刺激性小,常用于洗發(fā)水、沐浴露等。氨基酸型:如氨基酸表面活性劑,也具有良好的溫和性和去污能力。表面活性劑由完全溶解轉(zhuǎn)變?yōu)椴糠秩芙?,其轉(zhuǎn)變時(shí)的溫度即為濁點(diǎn)溫度。
常用的洗滌劑能夠提高水在土壤中的滲透能力,但是效果光持續(xù)數(shù)日(許多標(biāo)準(zhǔn)洗衣粉含有一定量的化學(xué)品,比如鈉和溴,由于它們會破壞植物,不適于土壤)。商業(yè)土壤潤濕劑會持續(xù)起效果一段時(shí)間,較終還是會被微生物降解。然而,有一些會對水生物的生物循環(huán)產(chǎn)生影響,因此必須小心防止這些產(chǎn)品流入地表徑流,過量產(chǎn)品不應(yīng)該洗消。形成膠束的化合物一般為兩親分子,因此一般膠束除可溶于水等極性溶劑以外,還能以反膠束的形式溶于非極性溶劑中。吸附性,溶液中的正吸附:增加潤濕性、乳化性、起泡性;固體表面的吸附:非極性固體表面單層吸附,極性固體表面可發(fā)生多層吸附。表面活性劑可用于制備食品添加劑,例如乳化劑和穩(wěn)定劑。浙江乳化劑表面活性劑批發(fā)
表面活性劑可用于制備牙膏和口腔漱口液等口腔護(hù)理產(chǎn)品。甘肅陽離子表面活性劑
表面活性劑具有以下化學(xué)性質(zhì)和特點(diǎn):兩親性:表面活性劑分子具有獨(dú)特的兩親性,即一端為親水的極性基團(tuán)(親水基),另一端為親油的非極性基團(tuán)(親油基)。這種雙親結(jié)構(gòu)使得表面活性劑既能在水中溶解,又能與油類物質(zhì)相互作用,形成穩(wěn)定的乳液或分散體系。降低表面張力:表面活性劑能夠明顯降低溶液的表面張力,使液體更容易潤濕、滲透和分散。這是表面活性劑基本的作用,也是其得名的原因。形成膠束:當(dāng)表面活性劑在溶液中的濃度達(dá)到一定值時(shí),會開始形成分子有序聚集體,即膠束。膠束的形成使得表面活性劑在溶液中的分布更加均勻,同時(shí)也提高了其穩(wěn)定性和功能性。親水親油平衡值(HLB值):HLB值是衡量表面活性劑親水或親油能力大小的一個(gè)指標(biāo)。HLB值越高,親水性越強(qiáng);HLB值越低,親油性越強(qiáng)。通過調(diào)整表面活性劑的HLB值,可以改變其在不同體系中的行為和性能。甘肅陽離子表面活性劑