地方堅(jiān)果炒貨食品

每到逢年過(guò)節(jié)，大家都會(huì)手囤年貨，但家里的零食怎么能少得了堅(jiān)果炒貨？堅(jiān)果是植物的精華部分，富含較高的蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)以及維生素，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有著極好的功效。美國(guó)醫(yī)生健康研究項(xiàng)目對(duì)兩萬(wàn)名男性醫(yī)生消費(fèi)堅(jiān)果的特點(diǎn)進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，每周食用兩次以上堅(jiān)果能夠降低人們患致命心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然，對(duì)于過(guò)敏人群來(lái)說(shuō)，堅(jiān)果似乎成為了一種禁忌。此外，堅(jiān)果還因有著“萬(wàn)歲子”、“美顏之果”和“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)而成為了眾多女孩們鐘愛(ài)的零食之一。堅(jiān)果分為種子類(lèi)堅(jiān)果及樹(shù)堅(jiān)果兩類(lèi)，前者主要包括葵花子、西瓜子、南瓜子、花生、蠶豆等，而后者則包括括巴旦木、腰果、榛子、夏威夷果、碧根果、松子、開(kāi)心果、核桃、巴西果等。其中榛子、核桃、杏仁、腰果，被人們稱(chēng)為“世界四大堅(jiān)果”。它們都有堅(jiān)硬的外果皮，里面包含著油質(zhì)的可食種子。蘇州堅(jiān)果炒貨批發(fā)商從哪進(jìn)貨？地方堅(jiān)果炒貨食品

腰果也是堅(jiān)果炒貨行業(yè)很受歡迎的產(chǎn)品。腰果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常不錯(cuò)，維生素B1、維生素B6、維生素K、鎂、鐵、鋅、單不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)素含量均比較高。腰果由于糖和淀粉含量較高，而纖維較少，所以味道香甜、口感脆嫩，特別適合用于烹飪?nèi)氩耍髑鄣榷际欠浅Ｊ艽蟊娤矏?ài)的菜肴。中醫(yī)認(rèn)為，腰果性平味甘，有降壓、益顏、降溫的功效。腰果的飽和脂肪含量較高，不宜多吃。另外，它還含有多種致敏物質(zhì)，過(guò)敏性體質(zhì)者食用時(shí)比較好先吃1~2粒觀(guān)察，確定沒(méi)有刺癢、打噴嚏等過(guò)敏癥狀，再放心吃。開(kāi)心果富含β胡蘿卜素、B族維生素和維生素E外，果仁中還含有大量葉黃素，這種植物化學(xué)物有助于保護(hù)視力，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑病變。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，開(kāi)心果富含植物甾醇，能預(yù)防血脂異常和，從而降低患的風(fēng)險(xiǎn)。另外，墨西哥和印度研究均發(fā)現(xiàn)，適量食用開(kāi)心果可促進(jìn)代謝、改善血糖水平。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為開(kāi)心果具有開(kāi)郁的食療功效。安徽?qǐng)?jiān)果炒貨成交價(jià)堅(jiān)果炒貨品牌排行榜。

堅(jiān)果炒貨行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要是農(nóng)藥、化肥、農(nóng)機(jī)以及堅(jiān)果種植產(chǎn)業(yè)，中游堅(jiān)果行業(yè)，下游主要是超市以及個(gè)人消費(fèi)者。從上游來(lái)看，堅(jiān)果種植產(chǎn)業(yè)主要產(chǎn)出堅(jiān)果類(lèi)休閑零食產(chǎn)品所需的原材料；從中游來(lái)看，通過(guò)休閑零食加工廠(chǎng)的加工，就可以生產(chǎn)出直接食用的堅(jiān)果炒貨；從下游來(lái)看，堅(jiān)果消費(fèi)流通主要經(jīng)過(guò)四個(gè)渠道，包括個(gè)體零售、商超賣(mài)場(chǎng)、連鎖店鋪以及電商平臺(tái)，終流通到終端消費(fèi)者手上。堅(jiān)果食品歷史悠久，早在商周時(shí)期便有記載，后在《本草綱目》、《千金要方》等古籍中，均詳細(xì)記載了長(zhǎng)期食用堅(jiān)果炒貨食品能令人“發(fā)黑、身輕、步健”。明清年間，堅(jiān)果還是專(zhuān)為宮廷所享用的食品。在古代歐洲，吃堅(jiān)果也是一件流行的事，它們種植堅(jiān)果的歷史都接近了700年之久。

堅(jiān)果炒貨行業(yè)目前正界于行業(yè)成長(zhǎng)期的后期和行業(yè)成熟期的初級(jí)階段之間，雖然行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)加劇帶來(lái)行業(yè)整體利潤(rùn)水平的降低，但是我們仔細(xì)分析發(fā)現(xiàn)目前在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的表現(xiàn)和競(jìng)爭(zhēng)的手段上，除少數(shù)品牌外，大部分品牌的意爭(zhēng)停留在競(jìng)爭(zhēng)的初級(jí)階段和部分的中級(jí)階段如渠道，價(jià)格。促銷(xiāo)、廣告等，很少有企業(yè)達(dá)到直正的高級(jí)階段如品牌、文化和精神層面的競(jìng)爭(zhēng)，所以我們認(rèn)為堅(jiān)果炒貨行業(yè)表面一片紅海，撥開(kāi)表象的迷霧，從品牌角度切入就一定能找到屬于企業(yè)自身的藍(lán)海。其次我們從品牌構(gòu)成要素來(lái)對(duì)目前堅(jiān)果炒貨行業(yè)進(jìn)行分析。構(gòu)成品牌的基本要素就是:產(chǎn)品包裝、廣告訴求(即傳播)、品牌文化、終端推廣等。通過(guò)這些要素基本上能將企業(yè)向消費(fèi)者進(jìn)行展示和與其它同類(lèi)策品有效區(qū)隔?；诖耍覀儗倪@四方面對(duì)當(dāng)前堅(jiān)果炒貨行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行詳細(xì)闡述。堅(jiān)果炒貨的行業(yè)分析情況。

今年高峰論壇上，天貓和堅(jiān)果炒貨協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布《2018年堅(jiān)果炒貨品類(lèi)消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》，新時(shí)代消費(fèi)者趨勢(shì)整合起來(lái)，還是“健康、便捷”，在堅(jiān)果行業(yè)，越來(lái)越多堅(jiān)果消費(fèi)者會(huì)關(guān)注這種低糖無(wú)鹽的新消費(fèi)品類(lèi)。白皮書(shū)指出，堅(jiān)果炒貨行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的六大趨勢(shì)：?jiǎn)为?dú)小包裝、短保鎖鮮、運(yùn)動(dòng)人群、孕婦零食、混合果仁、每日?qǐng)?jiān)果。后堅(jiān)果時(shí)代，深挖消費(fèi)者訴求，聚焦產(chǎn)品升級(jí)，正逐漸成為行業(yè)共識(shí)?，F(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)的“2018年度全國(guó)堅(jiān)果炒貨食品具有健康價(jià)值與創(chuàng)新價(jià)值產(chǎn)品品牌榜“，一向被視為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。會(huì)上，一款名為顆顆香的瓜子新品小視頻刷屏朋友圈。貫穿原料產(chǎn)地選擇、播種、栽培、采收、分選、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、生產(chǎn)、質(zhì)檢、成品配送共計(jì)10個(gè)環(huán)節(jié)的全程可追溯、可量化的精細(xì)化管理標(biāo)準(zhǔn)。這套標(biāo)準(zhǔn)是13張實(shí)時(shí)更新的表格，一頭連著原料端，一頭連著生產(chǎn)端。堅(jiān)果炒貨批發(fā)哪里進(jìn)貨便宜點(diǎn)?寧夏地方堅(jiān)果炒貨服務(wù)電話(huà)

堅(jiān)果炒貨食品加工技術(shù)。地方堅(jiān)果炒貨食品

在當(dāng)今消費(fèi)升級(jí)時(shí)代下，國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)迎來(lái)高速增長(zhǎng)，其中，堅(jiān)果炒貨市場(chǎng)的增速尤為突出。據(jù)《2019堅(jiān)果炒貨行業(yè)消費(fèi)洞察趨勢(shì)白皮書(shū)》顯示，2018年國(guó)內(nèi)休閑零食銷(xiāo)售份額中，堅(jiān)果類(lèi)食品以17%的占比位居第二，次于咸味小吃，增速達(dá)12%。而在堅(jiān)果細(xì)分品類(lèi)上，混合堅(jiān)果遙遙在前的，幾乎占據(jù)了堅(jiān)果市場(chǎng)的一半份額。另?yè)?jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)產(chǎn)值在2014年就已經(jīng)突破850億元，2017年行業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1473億元，2014年到2017年堅(jiān)果炒貨行業(yè)實(shí)現(xiàn)了20%的復(fù)合增速。從瓜子、花生、蠶豆到進(jìn)口休閑食品夏威夷果、碧根果、巴旦木等，品嘗堅(jiān)果已經(jīng)成為大多數(shù)人不可或缺的休閑生活方式之一，并且在巨大的市場(chǎng)蛋糕誘惑下，各路資本紛紛增加了對(duì)堅(jiān)果市場(chǎng)的投入。地方堅(jiān)果炒貨食品