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茶不但是我國的傳統(tǒng)飲料,也是治病的良藥。茶的發(fā)現(xiàn)早是從藥用開始的。戰(zhàn)國時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。這里的“荼”指的就是古代的茶,大意是說,在上古時代,傳說中的神農(nóng)氏(炎帝)親口嘗百草,以發(fā)現(xiàn)為人類治病的植物,竟然一天之內(nèi)多次中毒。但由于服用茶葉而得救。這雖然是傳說,但由此可知,人類利用茶葉可能是從藥用開始的。這也說明了中醫(yī)之先有茶后有藥的歷史,所以后世多以茶飲百病。李時珍的《本草綱目》則更詳細(xì)地總結(jié)了茶的藥理作用,說:“茶苦而寒,能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而上升散,又兼解酒之功能也?!逼肺渡钪械陌矊?,盡在一杯養(yǎng)生茶。舟山哪些復(fù)合發(fā)酵代用茶怎么樣
宋代以后,養(yǎng)生茶的應(yīng)用日益增多,元代太醫(yī)忽思慧在《飲膳正要》中記載了多種養(yǎng)生茶的制作、功效及主治等。清代宮廷中,飲用養(yǎng)生茶療疾保健成為王公貴族的普遍風(fēng)尚。從近年編輯出版的《慈禧光緒醫(yī)方選議》中可知,養(yǎng)生茶已成為清代宮廷醫(yī)學(xué)的組成部分,如加味午時茶、慈禧珍珠茶、代茶飲、清熱代茶飲、平胃代茶飲等。新中國成立后,《中華人民共和國藥典》的附錄中登載了養(yǎng)生茶的制法和要求,對養(yǎng)生茶的發(fā)掘起到了一定促進(jìn)作用。同時,科研工作者對歷代醫(yī)藥學(xué)文獻(xiàn)中的養(yǎng)生茶進(jìn)行發(fā)掘與整理,為振興中華醫(yī)學(xué)和提高人民健康水平作出了新的貢獻(xiàn)。近年來,隨著人民生活水平的提高,養(yǎng)生茶更得到了各方面的重視。養(yǎng)生茶的飲用越來越普及,種類也更加繁多,如三花減肥茶、菊花人參茶、銀花茶、板藍(lán)根茶等。浙江天然復(fù)合發(fā)酵代用茶產(chǎn)品介紹清香四溢,一杯養(yǎng)生茶宛如大自然的擁抱。
喝茶能長壽,首先在于茶的藥用價值。前面我們講到李時珍的《本草綱目》對茶的功效有詳細(xì)的說明,他認(rèn)為火毒是百病之源,而茶能清熱、清心除煩,促進(jìn)肝膽排毒、和胃養(yǎng)肝、清肝明目。人的身體就是一個小天地,由五臟六腑、三焦經(jīng)絡(luò)組合而成,只有五臟和諧、經(jīng)絡(luò)暢通,才能健康長久?,F(xiàn)代人常飲食油膩、生活作息紊亂,長期如此會導(dǎo)致身體濕熱蘊(yùn)藉,影響五臟六腑的正常功能和經(jīng)絡(luò)的暢通,而經(jīng)常喝茶有助于身體代謝,暢通經(jīng)絡(luò),使五臟和諧、健康長壽。
天有五行,人有五臟,茶也分五色。了解了茶性,就能根據(jù)天時、地域、人的體質(zhì)來選擇適合自己的茶。例如脾陽虛的人著涼了,就可以喝點兒姜茶;女性脾氣比較急躁的,也可以喝點兒玫瑰花茶或者佛手花茶;有熱的話,也可以喝點兒菊花茶。茶味苦而回味甘,性淡而香醇,正是一種人生境界的反映。而茶葉對人體健康的益處,也并非只是補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。喝茶時要保持心胸開闊,緩緩享受品茗的樂趣,既品嘗出其醇厚之味,又能使人心曠神怡、開胃進(jìn)食,茶的色、香、味、形都能對人的身體和心靈產(chǎn)生雙重滋養(yǎng)。養(yǎng)生茶,打造健康呵護(hù)的每一天。
市場上代用茶容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題主有三個方面.1.農(nóng)藥殘留及重金屬含量超標(biāo)。先天種植和加工過程中原因.2.劣變或混入其他雜物。保管和加工中的原因.3.產(chǎn)品在加工、運輸、儲藏過程中的污染。貯存原因.實際生產(chǎn)過程中關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。原料驗收、浸提或拼配、產(chǎn)品倉儲。產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)符合國家相關(guān)規(guī)定.北京市出臺了代用茶地方標(biāo)準(zhǔn).江蘇地區(qū),多是以備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn).其中對原輔材料的相關(guān)要求1.原料應(yīng)無劣變、無異味、不著色,無其他夾雜物;符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.各種花、果(實)類配料應(yīng)是可食用的,添加的香精、香料應(yīng)是在食品中允許添加的,符合國家相關(guān)規(guī)定。3.包裝材料和容器應(yīng)不影響產(chǎn)品品質(zhì);符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定清新芬芳,釋放你的壓力,養(yǎng)生茶。舟山哪些復(fù)合發(fā)酵代用茶怎么樣
用養(yǎng)生茶呵護(hù)自己,享受健康的味道。舟山哪些復(fù)合發(fā)酵代用茶怎么樣
4.注意茶忌 因部分養(yǎng)生茶中含有茶葉,故其與飲用各類茶葉一樣,須注意以下事項:忌飲冷茶、忌空腹喝茶、忌飲隔夜茶、適時飲用、適量飲用、宜飲清淡茶;者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍者、孕婦、腎功能不全者不宜飲茶,酒后、服藥前后、吃飯前后不宜飲茶。粥是我們?nèi)粘I钪袨槠胀ǖ氖澄镏弧V嗌啪哂兄谱?、食用方便,易被吸收,長期食用,可根據(jù)具體情況適時選用等優(yōu)點,所以粥膳日益成為現(xiàn)代人飲食養(yǎng)生的優(yōu)先。養(yǎng)生粥,就是在粥里面添加了養(yǎng)生中藥等制成的稀飯,把養(yǎng)生中藥的作用與米粥健脾補(bǔ)中氣的食療作用有機(jī)結(jié)合起來,寓藥于粥,有祛病而不傷正氣的特點。養(yǎng)生粥的營養(yǎng)較普通粥更豐富,不但具有強(qiáng)身健體的作用,而且還能防病治病,是一種較為常見的養(yǎng)生保健食品。舟山哪些復(fù)合發(fā)酵代用茶怎么樣