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四、清潔品質(zhì)如果沒(méi)有仔細(xì)清潔過(guò)的燕窩,無(wú)論燕盞、燕條、燕網(wǎng)、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲(chóng)等雜質(zhì)。買(mǎi)這種有毛的燕窩,就像買(mǎi)回鉆石要自己切割,消費(fèi)者實(shí)在會(huì)花錢(qián)買(mǎi)罪受。燕窩清洗費(fèi)時(shí)費(fèi)力,除了耐心手工挑選外別無(wú)他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。請(qǐng)看依冰在bbs上的親身感受:“這幾個(gè)***,我和老伴幾乎都要花上小半天的時(shí)間來(lái)清洗燕窩。雖然是官燕盞,可還是有很多小細(xì)毛,偶爾一個(gè)還有海藻和沙土。即使用針挑,也是很累眼睛的。”網(wǎng)友回復(fù)一籌莫展,有人回答“像吃魚(yú)一樣吃燕窩,滑溜溜咽進(jìn)去的是純凈的燕窩,隔離住了想蒙換過(guò)關(guān)的東西,就好像吃魚(yú)吐魚(yú)刺一樣,一頓下來(lái),手掌上全是毛絲?!鄙踔劣腥嘶卮稹皯腥说霓k法,把毛吃下去?!倍医@種燕窩的水要反復(fù)倒掉,但是水中有燕窩養(yǎng)份溶于其中,倒掉實(shí)在可惜,就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買(mǎi)雜質(zhì)多毛的燕窩實(shí)在得不償失。比較好的辦法就是買(mǎi)國(guó)際品牌的質(zhì)量清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數(shù)百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外,其余均為質(zhì)量清潔燕窩。一品妙融燉,健康滋養(yǎng)堂。蘇州有什么燕窩產(chǎn)品介紹
兒童均衡營(yíng)養(yǎng)的方法1、品種多樣:兒童的膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化,既有動(dòng)物性食物,也有植物性食物,即兒童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果類(lèi)、油脂類(lèi)以及糖等各種調(diào)味品組合而成的混合食物。2、比例適當(dāng):機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。由于攝入量人體內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)素之間存在著相互配合與相互制約的關(guān)系,如果攝入某種營(yíng)養(yǎng)素超量,非但對(duì)人體無(wú)益,甚至還有害。3、飲食定量:各種膳食營(yíng)養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi),攝入量過(guò)少將產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥,過(guò)高將出現(xiàn)副作用,都對(duì)健康不利。4、調(diào)配得當(dāng):根據(jù)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)結(jié)果表明,兒童在維生素A、鈣、鐵、鋅和碘等攝入不足。主要原因是膳食結(jié)構(gòu)不合理所致。南通有什么燕窩廠家電話(huà)洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。
燉燕窩的方法:燕窩簡(jiǎn)單的浸燉食用方法:先根據(jù)不同品種按不同時(shí)間(4-8小時(shí):一等白燕;一等白燕條)用一碗純凈水浸發(fā)(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時(shí)有養(yǎng)份溶于水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,用這個(gè)碗隔水按不同時(shí)間小火燉煮。燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。燉燕窩需要一個(gè)燉盅和一個(gè)可放入整個(gè)燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。將浸透及清洗后的燕窩瀝干放燉盅內(nèi)加入適量熱開(kāi)水蓋好,再將整個(gè)燉盅放入鍋內(nèi),注入熱開(kāi)水,水位至燉盅的一半高度,然后用慢火燉?;鹆Φ目刂圃诩抑袩跹喔C,可選擇隔水文火慢燉的方法,而具體燉制時(shí)間跟浸泡時(shí)間亦有關(guān)系,如泡得久,可相應(yīng)減少燉的時(shí)間。一般在30-45分鐘即可燉好。
據(jù)《本草綱目》記載:"燕窩甘淡平,大養(yǎng)肺陰,化痰止咳,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛勞之圣藥,一切病之由于肺虛,而不能肅清下行者,用此皆可治之。"中醫(yī)認(rèn)為燕窩:"養(yǎng)陰潤(rùn)肺、氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質(zhì)虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),燕窩可促進(jìn)免疫功能,有延緩人體衰老的功效??偟膩?lái)說(shuō),燕窩具有保建和醫(yī)療的功效:滋陰潤(rùn)肺補(bǔ)而不燥;養(yǎng)顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;氣補(bǔ)中促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力。治肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;治胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥;改善氣虛、多汗、尿多等癥。燕窩作為天然滋補(bǔ)食品,男女老少都可食用。?從性味看,燕窩性平味甘;?從歸經(jīng)看,燕窩歸肺、胃、腎三經(jīng);?從功效看,燕窩有養(yǎng)陰、潤(rùn)躁、補(bǔ)中、養(yǎng)顏等五大功效。妙融燉燕窩,為天然滋補(bǔ)歌唱。
妙融燉與其他品牌的區(qū)別:燕角是燕窩粘結(jié)在燕板上兩邊頭尾,是金絲燕較早吐出燕窩粘在木梁上的部分,相當(dāng)于燕窩的“地基”,比較堅(jiān)硬厚度高。好的燕窩是:1、燕絲細(xì)而密,整形狀比較好,帶少許腥味,手感干爽(保持少水分)有小量細(xì)毛,去掉燕角的。2、好的燕窩呈晶瑩的白色或者米白,如果呈慘白色,很可能是漂白燕窩,通常會(huì)添加冰糖來(lái)掩蓋漂白劑異味。妙融燉——選材苛刻,只生產(chǎn)零添加的原味鮮燉燕窩。其他品牌或自家加工燕窩溫度一般控制在95℃―121℃,加工時(shí)長(zhǎng)在38-18分鐘之間,高溫速熟把重要成分滅活了。而妙融燉鮮燉燕窩采用了75℃低溫?zé)踔蠊に?,加工時(shí)長(zhǎng)達(dá)到90分鐘,低溫慢燉有效保留了燕窩的活性成分。世界看東方,養(yǎng)生選燕窩。蘇州有什么燕窩產(chǎn)品介紹
妙融燉燕窩,品質(zhì)就是不一樣。蘇州有什么燕窩產(chǎn)品介紹
燕窩是一種高級(jí)食材,具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。它可以與多種食材搭配,并可用于制作各種美味菜肴。以下是幾個(gè)常見(jiàn)的燕窩搭配食材和推薦的菜肴做法:燕窩燉雪耳:食材:燕窩、雪耳、冰糖等。做法:將燕窩用清水泡發(fā)至軟化,剔除雜質(zhì)。將雪耳洗凈,撕成小塊備用。在小鍋中加入適量的清水,放入燕窩和雪耳,再加入適量的冰糖。小火慢燉煮約30分鐘,直到燕窩膠化為止。然后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)甜度即可享受燕窩燉雪耳的滋補(bǔ)美味。燕窩紅棗湯:食材:燕窩、紅棗、冰糖等。做法:將燕窩用清水泡發(fā)至軟化,剔除雜質(zhì)。取一個(gè)燉盅或砂鍋,在底部鋪上一層燕窩。加入適量的清水,然后放入紅棗和冰糖。蓋上蓋子,用小火燉煮1至2小時(shí),直到燕窩膠化為止。然后調(diào)甜度即可品嘗養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)的燕窩紅棗湯。蘇州有什么燕窩產(chǎn)品介紹