淮北家喻戶(hù)曉黃精保存

黃精是一種中藥材，也可以作為食材使用。下面給出搭配黃精的常見(jiàn)食材和相應(yīng)的菜肴做法：黃精燉烏骨雞：食材：黃精、烏骨雞、紅棗、淮山片、枸杞等。做法：將洗凈的黃精切片備用。將烏骨雞宰殺后處理干凈，放入鍋中，加入足夠清水蓋過(guò)烏骨雞。添加黃精片、紅棗、淮山片和枸杞，用文火小火慢燉2小時(shí)以上，直至湯汁濃郁入味。然后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味即可。這些菜肴只是給出了一些建議，您可以根據(jù)自己的喜好和食材情況進(jìn)行創(chuàng)新。請(qǐng)注意保持食材的新鮮度、衛(wèi)生和適量消費(fèi)，并咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)廚師或醫(yī)生以獲取更多指導(dǎo)。另外，請(qǐng)根據(jù)中醫(yī)師或其他專(zhuān)業(yè)人士的建議合理使用黃精。做個(gè)聰明的選擇，選遇康見(jiàn)黃精?；幢奔矣鲬?hù)曉黃精保存

名稱(chēng)考證黃精有許多的別名，本草書(shū)籍記錄的有“戊己芝”（《五符經(jīng)》）“救窮草”（《滇南本草》）“米鋪”（《本草蒙笙》）“鹿竹”（《本草綱目》）“菟竹”（《抱樸子》）“垂珠”（《抱樸子》）“老虎姜”（《滇南本草》）“雞頭參”（《得配本草》）“太陽(yáng)之草”（《神農(nóng)本草經(jīng)疏》）“仙人余糧”（《本草圖經(jīng)》）“節(jié)節(jié)高”（《滇南本草》）“馬箭”（《本草圖經(jīng)》）“黃芝”（《瑞草經(jīng)》）“筆管菜”（《本草綱目》）“白芨”（《抱樸子》）“重樓”（《別錄》）“雞格”（《別錄》）等別名，《詩(shī)經(jīng)·廣雅》中也曾提到“龍銜”這一稱(chēng)呼。亳州培育黃精廠家供應(yīng)健康生活，從遇康見(jiàn)黃精開(kāi)始。

病蟲(chóng)防治編輯播報(bào)黃精葉斑病黃精葉斑病可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液防治。[3]黃精黑斑病黃精黑斑病多在春季、夏季、秋季發(fā)生，為害葉片。防治方法為：收獲時(shí)清園，消滅病殘?bào)w；發(fā)病前期噴施1:1:100的波爾多液，每7天噴施1次，連續(xù)噴施3次。[3]蠐螬一是精耕細(xì)作，深耕多耙，合理輪作倒茬，合理施肥和灌水。二是播種前或移栽前，每畝可用10%的二嗪磷顆粒劑1-2千克穴施或撒施，不僅可以防治當(dāng)季作物的地下害蟲(chóng)，而且對(duì)潛伏在地里的其他害蟲(chóng)蟲(chóng)卵也有消殺作用，從而減輕下茬作物的蟲(chóng)害發(fā)生。三是6月中旬至7月下旬是蠐螬成蟲(chóng)發(fā)生旺盛時(shí)期，可以利用成蟲(chóng)趨光趨化的特性，在田間安裝黑光燈誘殺成蟲(chóng)。

其根狀塊莖常用作中藥，即為黃精，常被稱(chēng)為“仙家余糧”，而且其花葉根莖均可食用。黃精根莖食之性味甘甜、爽口，又是很多中藥配方的主要材料，秦嶺林區(qū)具有悠久的采用傳統(tǒng)。其根莖外觀如題圖。黃精可用于脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥及肺結(jié)核、癬菌病等。黃精根莖含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、胡蘿卜素、維生素等，生食、燉服均可，既可以充饑，又可以健身。早被記載于魏晉時(shí)期陶弘景的《名醫(yī)別錄》中。青松林下茯苓多，白云深處黃精盛。

中國(guó)中醫(yī)學(xué)自古以來(lái)就有“藥食同源”（又稱(chēng)為“醫(yī)食同源”）理論。這一理論認(rèn)為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會(huì)中，人們?cè)趯ふ沂澄锏倪^(guò)程中發(fā)現(xiàn)了各種食物和藥物的性味和功效，認(rèn)識(shí)到許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間很難嚴(yán)格區(qū)分。這就是“藥食同源”理論的基礎(chǔ)，也是食物療法的基礎(chǔ)。中醫(yī)藥學(xué)還有一種中藥的概念是：所有的動(dòng)植物、礦物質(zhì)等也都是屬于中藥的范疇，中藥是一個(gè)非常大的藥物概念。凡是中藥，都可以食用，只不過(guò)是一個(gè)用量上的差異而已，也就是說(shuō)法：毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大。因此嚴(yán)格地說(shuō)，在中醫(yī)藥中，藥物和食物是不分的，是相對(duì)而言的：藥物也是食物，而食物也是藥物；食物的副作用小，而藥物的副作用大。這就是“藥食同源”的另一種含義。選擇遇康見(jiàn)，放心享受黃精的滋補(bǔ)。亳州培育黃精廠家供應(yīng)

保健養(yǎng)顏防衰老，九華黃精不得了?；幢奔矣鲬?hù)曉黃精保存

食療1，黃精粥：黃精30g，粳米100g。黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。源于《飲食辨錄》。本方重用黃精以滋養(yǎng)脾肺。用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱。2，黨參黃精豬肚：黨參、黃精各30g，山藥60g，橘皮15g，糯米150g，豬胃1具。豬胃洗凈；黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細(xì)粒，加鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端；置碗中蒸熟食。本方以黨參、黃精補(bǔ)脾，山藥滋養(yǎng)補(bǔ)脾，橘皮健胃。用于脾胃虛弱，少食便溏，消瘦乏力。3，九轉(zhuǎn)黃精膏：黃精、當(dāng)歸各等分。水煎取濃汁，加蜂蜜適量，混勻，煎沸。每次吃1~2匙。源于《和劑局方》（原方為丸）。方中以黃精補(bǔ)益脾腎、益精血，當(dāng)歸協(xié)黃精。用于老人身體虛弱，精血不足，早衰白發(fā)。4.黃精膏方:黃精一石，去須毛，洗令凈潔，打碎蒸，令好熟，押得汁，復(fù)煎去上游水，得一斗，內(nèi)干姜末三兩，桂心末一兩，微火煎之?？瓷粲羧挥S，便去火待冷，盛不津器中，酒五合和，服二合，常未食前，日二服，舊皮脫，顏色變光，花色有異，眉須更改。欲長(zhǎng)服者，不須和酒，內(nèi)生大豆黃，絕谷食之，不饑渴，。源于孫思邈《備急千金要方》。淮北家喻戶(hù)曉黃精保存