冷庫(kù)(英文:ColdStore),是制冷設(shè)備的一種。冷庫(kù)是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫(kù)與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。自19世紀(jì)末,冷庫(kù)一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、***、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫(kù)屬于制冷設(shè)備的一種,其與冰箱相比較制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。 按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分 氨冷庫(kù) 、氟利昂冷庫(kù) 。小型冷庫(kù)安裝廠家
長(zhǎng)期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損,進(jìn)一步造成線路短路而燃燒,且冷庫(kù)內(nèi)空氣異常干燥,起火后燃燒非常迅速。3.火災(zāi)撲滅困難冷庫(kù)內(nèi)部空間封閉煙霧久聚不散,大火沿著保溫材料蔓延燃燒,內(nèi)部空間大,貨架多,水槍難以對(duì)起火點(diǎn)冷卻滅火。冷庫(kù)冷庫(kù)火災(zāi)的解決方案高靈敏度空氣采樣式感煙火災(zāi)探測(cè)器,在冷庫(kù)的應(yīng)用中,可以將偵測(cè)主機(jī)安裝于冷庫(kù)外面,將空氣取樣管路延伸至冷庫(kù)內(nèi)部,這樣偵測(cè)主機(jī)內(nèi)部的高效抽氣泵可以經(jīng)由空氣取樣管路將冷庫(kù)內(nèi)的空氣樣品抽回到偵測(cè)主機(jī)進(jìn)行煙霧探測(cè),解決偵測(cè)器至于冷庫(kù)內(nèi)部溫度過(guò)低無(wú)法使用的問(wèn)題。另外,由于AVA空氣采樣式煙霧探測(cè)器具有非常高的靈敏度(傳統(tǒng)煙霧探測(cè)器的1000倍以上),因此可以在火災(zāi)的早期階段產(chǎn)生預(yù)警信號(hào)。天花板下取樣孔的間距建議在6m以內(nèi),這相當(dāng)于取樣孔保護(hù)面積在36m2以內(nèi)在有貨架的冷庫(kù)內(nèi)部,且天花板高度超過(guò)12m以上時(shí),需在不同高度設(shè)置取樣管路。譬如天花板高度為14m時(shí),則在貨架7m左右高度應(yīng)沿著貨架設(shè)置取樣管路?;仫L(fēng)口回風(fēng)取樣可以有非常好的早期煙霧探測(cè)效果,尤其在冷庫(kù)這樣的低溫環(huán)境,高溫的煙霧顆粒被環(huán)境溫度降溫后失去向上的熱浮力,很容易就被空調(diào)產(chǎn)生的氣流帶到回風(fēng)口。浦東新區(qū)專業(yè)冷庫(kù)建設(shè)冷庫(kù)屬于制冷設(shè)備的一種,其與冰箱相比較制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。
食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過(guò)人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫(kù)工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、**、試驗(yàn)室等。食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機(jī)組發(fā)揮高效制冷效果,節(jié)能環(huán)保。冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器采用高效吊頂冷風(fēng)機(jī)。冷庫(kù)結(jié)構(gòu)種類編輯語(yǔ)音冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù),也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。冷庫(kù)按結(jié)構(gòu)形式分土建冷庫(kù)、裝配式冷庫(kù)。冷庫(kù)按使用性質(zhì)分生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)。冷庫(kù)按規(guī)模大小分大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)、小型冷庫(kù)。冷庫(kù)按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分氨冷庫(kù)、氟利昂冷庫(kù)。冷庫(kù)按使用庫(kù)溫要求分高溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù)、冷藏冷庫(kù)。冷庫(kù)安全要求編輯語(yǔ)音冷庫(kù)基本要求(取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第4章[1],公布于2011年第22號(hào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公告[2])冷庫(kù)建設(shè)施工及生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)應(yīng)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB28009-2011《冷庫(kù)安全規(guī)程》。冷庫(kù)應(yīng)由具備冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、壓力管道設(shè)計(jì)資質(zhì)的單位進(jìn)行設(shè)計(jì)。冷庫(kù)應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備。冷庫(kù)施工單位應(yīng)具備相應(yīng)施工資質(zhì)。冷庫(kù)應(yīng)按設(shè)計(jì)文件進(jìn)行施工。冷庫(kù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)建立安全生產(chǎn)保障體系,具體參見(jiàn)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》。冷庫(kù)冷庫(kù)設(shè)施安全要求。冷庫(kù)(英文:Cold Store),是制冷設(shè)備的一種。
不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)防止冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方法入冷庫(kù)冷藏的食品,必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理,排除異味后方可使用。平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。食品在冷加工過(guò)程中,必須使冷庫(kù)庫(kù)房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放。若冷庫(kù)庫(kù)房溫度降不下來(lái),應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相***的食品。冷庫(kù)排除異味的方法臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味,還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí),則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。甲醛法:將冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進(jìn)行消毒和排除異味。食醋法:裝過(guò)魚(yú)的冷庫(kù)庫(kù)房,魚(yú)腥味很重。不宜裝其它食品,非得經(jīng)徹底清洗排除魚(yú)腥味后方可裝入其它食品。一般***魚(yú)腥味的方法是采用食醋的方法。電影評(píng)價(jià)精彩影評(píng)我來(lái)評(píng)論這里空空如也,等待你來(lái)評(píng)論!冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。寶山區(qū)生產(chǎn)廠家冷庫(kù)廠家
冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。小型冷庫(kù)安裝廠家
取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第6章[1])冷庫(kù)應(yīng)具備完善的消防設(shè)備,具體參見(jiàn)《中華人民共和國(guó)消防法》。冷庫(kù)用運(yùn)輸工具應(yīng)符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的要求。庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)具備應(yīng)急逃生設(shè)施。庫(kù)房?jī)?nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強(qiáng)度和剛性。氨制冷機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)配備防護(hù)用具和搶救藥品,并放置于易獲取的位置。變配電室和具有高壓控制柜的制冷機(jī)房,應(yīng)配置高電壓操作使用的**工具及防護(hù)用品。冷庫(kù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安全要求(取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第7章[1])在氨制冷機(jī)房門(mén)口外側(cè)便于操作的位置,應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置,并應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。每套制冷壓縮機(jī)組啟動(dòng)控制柜(箱)及機(jī)組控制臺(tái)應(yīng)設(shè)緊急停機(jī)按鈕。制冷機(jī)房應(yīng)裝有事故排風(fēng)裝置。氨制冷機(jī)房的事故排風(fēng)裝置應(yīng)采用防爆型。當(dāng)制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時(shí),應(yīng)能保證事故排風(fēng)裝置的可靠供電。氨制冷機(jī)房、高低壓配電室應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明,照明燈具應(yīng)選用防爆型,照明持續(xù)時(shí)間不應(yīng)小于30min。氨制冷機(jī)房應(yīng)安裝氨氣濃度檢測(cè)報(bào)警裝置及供水系統(tǒng)。水冷卻式制冷壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)置斷水保護(hù)。機(jī)房門(mén)應(yīng)向外開(kāi),且數(shù)量應(yīng)確保人員在緊急情況下快速離開(kāi)。設(shè)在室外的制冷輔助設(shè)備應(yīng)設(shè)防護(hù)欄,并設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。高壓儲(chǔ)液器設(shè)在室外時(shí),應(yīng)避免太陽(yáng)直射。小型冷庫(kù)安裝廠家
上海冰泉制冷工程有限公司擁有 上海冰泉制冷工程有限公司成立于二零零五年。經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展,公司形成了集設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)一條龍的服務(wù),冰泉制冷是一個(gè)專業(yè)化的冷庫(kù)和工藝性如低溫冷庫(kù),速凍裝置,氣調(diào)保鮮,真空預(yù)冷,恒溫恒濕以及低溫空調(diào)等等制冷系統(tǒng)的承建公司,多年來(lái)的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。多年的不懈努力和歷練,使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)制冷、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,建造師等技術(shù)人員,項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人。可根據(jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢,并承擔(dān)冷庫(kù)和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。為了更好的服務(wù)客戶,公司承諾報(bào)修電話24小時(shí)為您服務(wù),并且市內(nèi)維修4小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。在售后服務(wù)方面充分滿足客戶要求。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋速凍冷酷,制冷,保鮮冷庫(kù)。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的速凍冷酷,制冷,保鮮冷庫(kù)。公司深耕速凍冷酷,制冷,保鮮冷庫(kù),正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。