藍莓的扦插繁殖技術(shù)較為成熟,但扦插繁殖的系數(shù)不高、效率偏低,占用大片土地和設施,人工管理和農(nóng)資原料成本較高,且消耗大量的成熟期藍莓母株的枝條,影響掛果和經(jīng)濟產(chǎn)量。藍莓的組織培養(yǎng)技術(shù)日趨成熟,已逐漸成為大規(guī)模種苗生產(chǎn)的主要技術(shù)方法。病蟲害防治:藍莓在生長過程中可能會受到病蟲害的侵襲,如僵果病、莖潰瘍、等。需要采取物理、生物和化學防治等方法進行防治,如使用防鳥網(wǎng)、稻草人、電驅(qū)鳥器等驅(qū)趕鳥類,或者使用天敵昆蟲進行生物防治。藍莓的果實雖小,但營養(yǎng)價值卻非常高,被譽為“超級食品”。北京天然藍莓價目
藍莓的食用方式多種多樣,可以直接生吃,也可以加工成果汁、果醬、果酒等。在食用前,比較好將藍莓放入清水中浸泡5分鐘,期間輕輕攪動幾回,然后用清水沖洗干凈。如果想降低藍莓的酸度,可以將其浸泡在冰糖水中,根據(jù)個人喜好添加適量的冰糖。此外,藍莓還可以與其他水果搭配食用,如草莓、香蕉等,制作出美味的水果沙拉。除了直接食用外,藍莓還可以加工成各種美食。藍莓果汁清爽可口,是夏季消暑的佳品;藍莓果醬則香甜可口,可以搭配面包、吐司等食用;藍莓果酒則醇厚濃郁,具有獨特的口感和香氣。這些藍莓制品不僅豐富了人們的飲食選擇,也為藍莓的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場空間。本地藍莓常用知識藍莓的種植過程中,需要保持土壤的濕潤和通風。
在施肥方法上,有機肥通常是在藍莓定植之后,覆蓋在土壤上面,覆蓋的寬度為0.8米,厚度5厘米左右。也可以在冬季封凍之前進行,將有機肥和土拌勻即可。追肥的話通常是以滴灌施肥為主,肥料的濃度比較好保持在0.2%~0.3%之間。在施肥時間方面,基肥可以在秋分至土壤封凍前進行,多在落葉期(11月上中旬)施入。追肥應根據(jù)樹齡及其物候期的需肥特點分次施入,例如在發(fā)芽10~15天施入氮肥,坐果后即5月份施入氮磷鉀肥料,采收10天施入磷鉀肥料,目的是促進果實膨大,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
藍莓的每日攝入量因個人年齡和身體狀況而異。一般來說,成年人每天吃10~20顆藍莓,大約100~200克左右比較合適。兒童可以適量減半,1~2歲的幼兒一般每天3~5顆就可以。藍莓是一種營養(yǎng)豐富的水果,含有維生素、礦物質(zhì)等多種有益成分,具有改善視力等優(yōu)勢。但是,藍莓性質(zhì)寒涼,含有大量的糖分,不宜多吃。過量食用藍莓可能會引起腹脹等癥狀,還可能導致血糖升高,增加患糖尿病的幾率。特別是對于脾胃虛寒者和胃酸分泌過多的人來說,更應慎食藍莓,以免加重病狀或引起其他不適癥狀。藍莓的果實中還含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),有助于維持身體的正常生理功能。
在藍莓的生長時期選擇生長良好、無病蟲害、品種優(yōu)良的植株作為取材目標,再從植株上選擇發(fā)育良好且組織代謝旺、再生能力強的木質(zhì)化新梢作為外植體的取材對象,要注意剪取的外植體大小要適宜,太小不易成活,太大殺菌不易徹底,可能導致污染。孫小環(huán)等研究認為,選擇1.5厘米的莖尖、2.0厘米的莖段或者未開放的芽苞較為適合。同時取材時機不能隨意選擇,于強波等在外植體的取材上,選擇連續(xù)3-4天天氣晴好的春夏中午時分進行,避免因陰雨天氣或早晨露水,造成外植體消毒困難和接種后的污染。藍莓的色澤鮮艷,像是一顆顆藍色的珍珠,讓人忍不住想要品嘗。江蘇怎么吃藍莓歡迎選購
藍莓的果實中含有豐富的膳食纖維,有助于促進腸胃蠕動,維護腸道健康。北京天然藍莓價目
硬枝扦插方法:藍莓硬枝扦插適宜的時間在4月中旬,于扦插之前,先將基質(zhì)澆透水,保證基質(zhì)中水分充足,但不能產(chǎn)生積水。孫貴寶報道,將插條依照5厘米×5厘米的間隔垂直插入,插條上部的葉芽露在基質(zhì)表面外、剩下近2/3的部分在混合基質(zhì)中,平均生根率可達70.6%。而王洪峰對藍莓扦插的研究發(fā)現(xiàn),在扦插前用IBA或ABT生根粉處理過的硬枝扦插生根率明顯高于未處理的生根率。劉炳仁在關(guān)于生根劑處理藍莓插條的研究中認為,在扦插前,將插穗芽眼向上,基部向下,每50根為一捆,基部向下放入溶液吲哚丁酸2000-3000毫克/升或萘乙酸500-1000毫克/升或生根粉1000毫克/升中速蘸,取出放在陰涼處晾干表面水分再進行扦插,有助于提高生根率。北京天然藍莓價目