0基礎開便利零食店流程
開業(yè)宣傳新開的便利零食店沒有什么名氣,一定要做足宣傳,這樣才能在開業(yè)后快速吸引首批消費者入店,將新開便利店的消息傳播出去。開業(yè)前要做好宣傳方案,包括具體的開業(yè)日程、人員安排、商品策略、優(yōu)惠活動、開業(yè)宣傳流程等。優(yōu)惠活動很容易激發(fā)消費者的沖動貝勾買,建議用生??活必??需品或主營商品吸引路人眼球。日常經??營的評估隨時監(jiān)測店里的業(yè)務狀態(tài),才能及時對便利店經??營策略做出調整。在開業(yè)以前就要確定一套業(yè)務流程,如訂貨流程、售賣流程,保障有序的展開店面經??營工作。還要制定作業(yè)制度來規(guī)范員工為顧客提供優(yōu)良的貝勾物體驗,如規(guī)范上下班時間、店面衛(wèi)生標準、陳列工作、待客??服務總結就是三點:嚴格管理、熱情服務、保持門面 1.選址 2.辦理營業(yè)執(zhí)照 3.裝修開店。湖北地方便利店客服電話
新手如何開便利店?
1、選對運營模式:加盟還是自營?想開便利店,一般有加盟和自營兩種模式可以選擇。選對運營模式,便利店創(chuàng)業(yè)也就成功了一半。加盟能享受開店指導,還有品牌效應作支撐,開店更簡單輕松。但是加盟要付加盟費,總是讓人覺得賺得少;而自營一切都靠自己,做起來當然是會累一點的。2、選對開店位置:低租金還是高人流?選址是便利店開業(yè)前重要的一項工作,選址的好壞與便利店日后的運營狀況息息相關。有些新手可能想節(jié)省開店支出,于是會更多考慮哪里的租金便宜。但是要注意的是,打開門做生意,重要的是有人氣,只有人氣夠旺,才能有錢賺。3、合理布局商品:商品比例如何分配?通過對相關商品的銷售,為管理者創(chuàng)造收益。了解質量配貨比,對便利店運營來說是至關重要的,因為這關系到你的東西好不好賣。以社區(qū)便利店為例,商品配貨比例是水、飲料和零食類約占比40%,煙約30%,其它約30%。其中,煙、飲料等是重要的利潤來源,大約占到總利潤的60%以上。4、擴張收入來源:便利店很大的特點就是便利,但是這種便利不僅只體現在商品貝勾買的方便快捷,更體現在其他附加服務的便利。 佛山哪些便利店推薦要選一些勁爆的商品做活動。
新手可以開便利零食店嗎?
一、要做好市場定位投??資開連鎖便利零食店,只有做好了市場定位,才能更容易獲得消費者的認可。關于便利店的市場定位,需要投??資者在開店之前,就做好相應的市場考察。根據投??資地區(qū)的行業(yè)發(fā)展現狀、消費需求、同行競爭對手等多種因素,做出符合當地消費環(huán)境的判斷,才能更容易被當地消費者所接納。二、要做出店鋪特色想要從同行競爭中勝出,就要做出自己的特色。在某一方面做的出色,消費者就很容易記住你。下次如果有相關的消費需求,立馬就會想到你的店鋪。比如你家的網紅新品很及時,等等這些都可以作為店鋪特色,都能為便利店吸引更多的顧客。三、要重視口碑效應對于連鎖便利店經??營來說,口碑是相當重要的,是便利零食店長久經??營的基礎。關于便利零食店口碑的積累,經??營者要從產品、環(huán)境、服務等多方面入手。為顧客提供質優(yōu)價廉的商品,干凈整潔的消費環(huán)境,溫馨周到的客戶服務,才能吸引顧客再次光顧。久而久之,隨著老顧客的不斷積累,便利店也會慢慢積累良好的口碑,吸引更多慕名而來的消費者。
開便利店這10個坑千萬別踩
一,街邊店選中間鋪位,特別是服裝街門頭小于4米。有遮擋物,招牌曝光性差。二,陳列方式錯誤,導致庫存很難被顧客發(fā)現,降低顧客的貝勾買欲望。三,新商圈重裝修開荒意味著投入有風險,有風險就要降低試錯開支。四,寫字樓做自營拿鋪費用高,選品難度大,商品更新淘汰慢,鮮食管理標準化很難。五,鄉(xiāng)鎮(zhèn)開加盟店,消費力低,生活節(jié)奏慢,品牌認知度不高,回報率低回本周期慢。六,流動性商業(yè)大面積街邊店,商業(yè)街一定是面積小,不宜過大,30到60平就很好。七,無y證開店,開店是講究成工力率的,沒有y證成工力率10%。八,低租金高高租金的店鋪,低租金意味著低業(yè)績毛利遠遠支撐不了人力、水電這兩大開支。高租金,要么就是單獨商圈,要么就是紅海商圈,一般都是品牌店的兵家之地,風險也是極大的。第九,只賣商品,不做活動。導致客人復貝勾率低,店鋪存在感越來越低。第十,憑自己喜好進貨,做生意是支出不是消費。 年輕人多的社區(qū)可以做一些早餐、熟食。
便利店雪糕怎樣才能賣得好?
雪糕賣得好,方法真的少不了夏天已經來到,大家的水飲、雪糕是不是賣得更好了?
1.所有雪糕按照包裝來區(qū)分,擺放整齊,不要隨便放置。整齊的擺放,不僅好看還美觀,客人進門就可以一目了然能立馬就找到自己喜歡的商品。
2.根據雪糕柜的開門方向,高毛利的放在開門這邊,低毛利的放在雪糕柜里面
3.準備隔層放置雪糕,既方便美觀同時可以將多余的貨品放在雪糕柜底部,方便補貨
4.顏色搭配擺放,鮮艷好看的顏色適當的整齊擺放,好看的色彩搭配更能吸引消費者到店消費。 一:系列商品豎排列二:新鮮食品靠里擺放三:貨架分段管理四:注意經常調整貨架。吉林好的便利店哪個好
零嘴類、薯片類、果干類。湖北地方便利店客服電話
便利店的經營范圍
經??營范圍1、百貨、衛(wèi)生用品、通信器材(除衛(wèi)星電視廣播地面接收設施)、一類??yi療器械、二類??yi療器械、化妝品、花卉、食用農產品、寵物飼料、寵物用品、紡織品、服裝、日用品、文具用品、體育用品器械、電子產品、汽車裝飾用品、汽車零配件、辦公用品、箱包、鞋帽、母嬰用品、玩具、自營商品的批??發(fā)、零售、網上零售、傭金代理(拍賣除外);打字復?。?。2、銷售日用百貨、日用雜貨(不含煙花爆竹);食品經??營;散裝食品、直接入口食品(含熟食鹵味)、乳制品(含嬰幼兒配方奶粉)、預包裝食品(含熟食鹵味、冷凍冷餐)、洗滌用品、計生用品、文體用品、水果的銷售;糕點加工;定型包裝食品(含冷凍食品)、瓶裝酒、日用百貨零售;攝影及沖印、打字復印;送貨服務;圖書、報刊、電子出版;、音像制品銷售;水、電、氣、電信代收費服務。3、包裝食品零售;糧油零售;糕點、面包零售;乳制品零售;熟食零售;保??健食品零售(具體經??營項目以《食品經??營許可證》為準);非酒精飲料及茶葉零售;yan草制品零售;酒類零售;豆制品零售;散裝食品零售;調味品零售;百貨零售(食品零售除外);水果零售;干果、堅果零售;蔬菜零售。 湖北地方便利店客服電話