便利店商品陳列要領(lǐng)
商品陳列要領(lǐng):1.有效運(yùn)用隔物板,用以固定商品的位置,防止出現(xiàn)商品缺貨而不察,維持貨架的整齊度。2.面朝外的立體陳列,可使顧客容易看到商品。3.標(biāo)價牌的張貼位置應(yīng)該一致,并且要防止其脫落,若有特價活動,應(yīng)以POP或特殊標(biāo)價牌標(biāo)示。4.商品陳列:由小到大,由左到右,由淺到深,由上而下。5.貨架的分段:可分為上層、黃金層、中層和下層4個層面(確保陳列在黃金層的商品是高毛利高回轉(zhuǎn)的)另外,利用照明、色彩和裝飾來制造氣氛,將顧客的視線集中到焦點(diǎn)商品上:季節(jié)性商品可放在貨架黃金層上,也可單獨(dú)陳列。 好看的色彩搭配跟整齊的擺放更能吸引消費(fèi)者。甘肅代理便利店推薦貨源
便利店貨架高度的調(diào)整
一,高度便利店的貨架除了考慮補(bǔ)貨、取貨的便利性外,也要考慮整體空間的通透性,不會給顧客帶來緊迫感。有些店鋪會設(shè)定“天際線”,將商品的陳列高度限制在特定的范圍內(nèi)。小編認(rèn)為在寸土寸金的便利店內(nèi),必須在有限的空間內(nèi)增加陳列的品項(xiàng)數(shù)而做出相應(yīng)規(guī)劃。從視覺效果的角度來看,高度介于80cm~130cm之間是黃金陳列高度,能搶占視線。第二,深度貨架設(shè)備來說,目前行業(yè)內(nèi)普遍層板的深度介于15cm~35cm之間,一般為上淺下深。基于陳列效果及美觀性,甚至出于庫存商品與資金囤積的考量,不同性質(zhì)的貨架層板深度是可以調(diào)整的,比如膨化商品,除了底層外的其余層板深度可以調(diào)整一致。除了貨架規(guī)格外,還包含“商品”的深度,即商品的包裝差別與價格帶。第三,廣度設(shè)備方面,大多數(shù)便利店貨架的寬度是90cm,端架通常是70cm,但有些端架會調(diào)整為60cm,這要根據(jù)貨架底層層板深度是35cm還是30cm來配置,關(guān)鍵點(diǎn)是體現(xiàn)整體陳列的美感與走道的舒適性。如果底層層板用的是30cm的,那在同樣的平面貨架布局下走道的寬度可以多10cm,對坪數(shù)小的門店而言,空間緊迫感就相對小了。 天津名優(yōu)便利店商店總結(jié)就是三點(diǎn):嚴(yán)格管理、熱情服務(wù)、保持門面。
如何讓便利店?duì)I業(yè)額提升?
知道這些,你的便利店肖瘦翻一番!1.咸味零食增長快;咸味零食(70%)、烘焙產(chǎn)品(63%)和糖果(62%)是中國一至三線城市的消費(fèi)者在便利店貝勾買的增長明顯的產(chǎn)品品類2.乳制品受歡迎;乳制品(75%)、軟飲料(72%)和咸味零食(70%),在便利店食品品類中,乳制品是很受歡迎的。3.即食食品需求大中國城市消費(fèi)者現(xiàn)在過著快生活節(jié)奏,他們對便捷的要求也進(jìn)一步提升。這顯示出即食食品(尤其是零食)對便利店的重要性——表明便利店具有能滿足消費(fèi)者即時和隨意需求的作用。4.便利店服務(wù)很重要消費(fèi)者希望便利店可以提供更多的產(chǎn)品和服務(wù)的選擇,包括一站配送服務(wù)。他們也希望看到更多的本地及個性化的服務(wù),從而體現(xiàn)便利店會更快速地去滿足他們的需求。5.需快速轉(zhuǎn)向新零售作為社區(qū)商店和服務(wù)提供商,便利店真的需要更好地了解消費(fèi)者。眾多消費(fèi)者表示更希望可以隨時去便利店貝勾物,傾向貝勾買價格實(shí)惠的基礎(chǔ)產(chǎn)品。如果便利店有自助結(jié)帳柜臺,消費(fèi)者更愿意使用自助結(jié)帳。
便利零食店如何建立口碑?
一、便利零食店口碑建立的途徑便利零食店需要在各大社交媒體平臺上建立自己的賬號,并及時回復(fù)用戶留??言。同時,在線下也需要提供質(zhì)量好的服務(wù),讓顧客感受到溫暖和關(guān)懷。二、提高服務(wù)質(zhì)量在服務(wù)質(zhì)量方面尤其重要。員工應(yīng)該保持禮貌和耐心。同時,商品陳列和清潔衛(wèi)生方面也需要精益求精。只有提供質(zhì)量好的服務(wù)才能獲得更多顧客信任并樹立良好形象。三、利用社交媒體擴(kuò)大影響力在線上需要積極宣傳自己,并且與潛在顧客進(jìn)行互動??梢酝ㄟ^發(fā)布優(yōu)惠信息、分享有趣內(nèi)容等方式吸引更多人關(guān)??注自己。四、客戶滿意度調(diào)查了解顧客需求是非常重要的事情。只有真正了解用戶需求并針對性地改進(jìn)才能獲得更高滿意度。五、優(yōu)惠活動策略還可以通過推出優(yōu)惠活動和贈送禮品等方式吸引更多人前來貝勾買商品,并且增加忠實(shí)度。六、持續(xù)跟進(jìn)和改進(jìn)持續(xù)跟進(jìn)和改進(jìn)自己所做出來所有措施效果以及不斷尋找新方法去創(chuàng)造更多價值給消費(fèi)者,從而保持口碑良好。 1、選對運(yùn)營模式2、選對開店位置3、合理布局商品4、擴(kuò)張收入來源。
零食偵探便利零食店怎么樣?
投??資創(chuàng)業(yè)開便利零食額店,基本上只有兩種投??資方式,對于大部分沒有什么經(jīng)驗(yàn)的投??資來說,加盟連鎖品牌肯定是很??好的投??資方式。其實(shí)只要投??資之前做好相關(guān)的市場考察,很容易篩選出優(yōu)??秀的連鎖品牌。作為便利零食店行業(yè)的后起之秀,零食偵探一直備受眾多投??資者的追捧,成為了很多投??資者開店的首??選品牌。開便利零食店加盟零食偵探,總部會提供全??面的開店扶持。無論是市場考察、選址調(diào)查,還是裝修設(shè)計(jì)、開業(yè)活動優(yōu)惠,總部都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為加盟商服務(wù)??偛窟€為投??資者提供了專業(yè)的便利零食店經(jīng)??營管理相關(guān)培訓(xùn),大的的提高了創(chuàng)業(yè)成??功??率。開便利店加盟零食偵探,在產(chǎn)品上也有極大的優(yōu)勢。零食偵探自品牌成立起,就將產(chǎn)品作為中心發(fā)展要素,不僅有完善的產(chǎn)品運(yùn)輸鏈,極大的保障了產(chǎn)品的質(zhì)量。而且始終堅(jiān)持源頭采貝勾,省去了很多中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用,為加盟商大的降低了進(jìn)貨費(fèi)用,幫助加盟店建立了中心的競爭優(yōu)勢。我們常常聽人說創(chuàng)業(yè)不易,其實(shí)只要選準(zhǔn)了方向,選對了投??資方式,創(chuàng)業(yè)也并沒有想象中那么難。 便利店的布局,各人可以根據(jù)自己的情況, 所處的位置 ,店面的大小、形狀,來布局貨架的位置。甘肅代理便利店推薦貨源
提高服務(wù)質(zhì)量、利用社交媒體擴(kuò)大影響力、客戶滿意度調(diào)查、優(yōu)惠活動策略。甘肅代理便利店推薦貨源
新手如何開便利店?
1、選對運(yùn)營模式:加盟還是自營?想開便利店,一般有加盟和自營兩種模式可以選擇。選對運(yùn)營模式,便利店創(chuàng)業(yè)也就成功了一半。加盟能享受開店指導(dǎo),還有品牌效應(yīng)作支撐,開店更簡單輕松。但是加盟要付加盟費(fèi),總是讓人覺得賺得少;而自營一切都靠自己,做起來當(dāng)然是會累一點(diǎn)的。2、選對開店位置:低租金還是高人流?選址是便利店開業(yè)前重要的一項(xiàng)工作,選址的好壞與便利店日后的運(yùn)營狀況息息相關(guān)。有些新手可能想節(jié)省開店支出,于是會更多考慮哪里的租金便宜。但是要注意的是,打開門做生意,重要的是有人氣,只有人氣夠旺,才能有錢賺。3、合理布局商品:商品比例如何分配?通過對相關(guān)商品的銷售,為管理者創(chuàng)造收益。了解質(zhì)量配貨比,對便利店運(yùn)營來說是至關(guān)重要的,因?yàn)檫@關(guān)系到你的東西好不好賣。以社區(qū)便利店為例,商品配貨比例是水、飲料和零食類約占比40%,煙約30%,其它約30%。其中,煙、飲料等是重要的利潤來源,大約占到總利潤的60%以上。4、擴(kuò)張收入來源:便利店很大的特點(diǎn)就是便利,但是這種便利不僅只體現(xiàn)在商品貝勾買的方便快捷,更體現(xiàn)在其他附加服務(wù)的便利。 甘肅代理便利店推薦貨源