開零食店的流程
前期準備:
1、資金準備:在開店前要考慮好店鋪租金、裝修、進貨、人工等成本，根據(jù)當?shù)叵M水平核算投入成本。
2、選址準備:零食店主要以年輕消費裙體為主，選址蕞好在人流量大、年輕人較多的地段，像商業(yè)街、寫字樓樓下、電影院附近等都是年輕人集中較多的地方。
3、證件準備:辦理營業(yè)執(zhí)照，準備開店前，以先去咨詢一下當?shù)氐墓ど叹?，需要哪些證件、辦理證件需要這邊哪些資料。
開店中期：
1、裝修特色:店內(nèi)的裝修要考慮到貨架的擺放，照明的位置，過道的距離、裝修的風格和顏色，門頭的特色，都是要考慮的因素。
2、進貨準備:進貨前一定要做好市場調(diào)查，了解顧客的需求和，哪類產(chǎn)品利潤蕞高在選擇合適的產(chǎn)品。
3、設備選夠:貨架、空調(diào)、冰柜、收銀設備、監(jiān)控設備等都是開店必備設備，選夠貨架時，要考慮吸引怎么樣的貨架，大小長寬高都是要考慮的要素。
開店后期：
1、開業(yè)準備:選定開業(yè)時間、籌備開業(yè)營銷活動、這關系著能否一炮而紅打開店鋪有名度，所以開業(yè)準備一定要準備充足。
2、后期維護:這是一個長期的過程，在開店過程中會遇到各種各樣的問題:產(chǎn)品定價、庫存管理、營銷活動、員工管理等問題這些都是會遇到的問題。 提供獨特的產(chǎn)品 打造個性化的店面 提供優(yōu)質(zhì)的服務。珠海國產(chǎn)網(wǎng)紅店
那些人不適合開零食店？
1、開零食店看起來容易，但是如果沒有經(jīng)驗，試錯荿本會很大，很多人甚至半年不到就關門倒閉。所以如果沒有相關經(jīng)驗而想去做自營品牌，又不善于學習，那么我是盡量勸退的。
2、太懶想當甩手掌柜的人。無論哪種零售業(yè)態(tài)，都需要不斷訂貨、上架，出清，陳列調(diào)整，要不斷對接供應商，還要不斷關註競爭對手。在現(xiàn)在的大環(huán)境下，如果全部請人做甩手掌柜，基本就是微利甚至虧本狀態(tài)。而有的人進入這個行業(yè)很大的原因就是想偷懶，就是想遠離職場，給自己一個輕松的環(huán)境，殊不知創(chuàng)業(yè)之路其實更難。
3、零食店早已是一片紅海，競爭非常激烈，如何在激烈的競爭中生存下來并得到發(fā)展，需要下的功夫非常多，也需要時間，更需要充足的現(xiàn)金流來支撐。從商品品項的結(jié)構(gòu)組成計算，到差異化組合定價，到裝修陳列布局，再到日常運營中的衛(wèi)生，人員管理等，每一步都是很重要的細節(jié)。
4、很多壓力較大的職場人士一年收入十幾二十幾萬，于是也想開個小店月入一兩萬的，找個避風港的同時又能做自己的事業(yè)，于是貿(mào)然加入。但這樣的職場人士往往又沒相關規(guī)劃，卻想把店鋪做成區(qū)域性連鎖，于是貿(mào)然進入這一行，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一年365天，幾乎都沒得休息，雖然錢賺到了，但卻更辛苦了。 河源干貨網(wǎng)紅店1、人流少 2、車流少 3、地下或者較高的樓層 4、長期施工路段和拆遷 5、形狀不規(guī)則的店鋪。
無經(jīng)驗，怎樣開好一家零食店？
1.做好商品的陳列商品陳列要讓消費者顯而易見，這是達成銷售:的蕞先要讓消費看清楚商品并引起注意,才能激起其沖動性的gou心理。產(chǎn)品陳列雜亂無章，很大程度_上會削弱顧客的gou欲望。零食店想要吸引人，那么就要先從零食抓起。休閑零食的擺放要分明類別，整齊有序,讓人一目了然。對于銷量好的休閑零食，更要放在顯眼的位置。
2.注重新品的引進.零食產(chǎn)品是--家零食店盈利的根本，新商品引進是保持和強化門店經(jīng)營特色的重要手段，是零食店引導消費需求的重要保障。對新引進商品市場銷售前景進行分析預.測，確定其是否能給門門店帶來的既定利益。這一既定利益可參照目前門店，從經(jīng).營同一類暢銷商品所獲得利益，或新品所替代淘汰商品獲得的利益。
3.開展創(chuàng)意性的促銷活動促銷活動也要適當推陳出新，結(jié)合當季推出的產(chǎn)品做出有優(yōu)惠的活動，才能給消費者耳目一新的感覺;采取捆綁推銷或趣味活動的方式拉攏人氣，以此吸弓|和培養(yǎng)更多的忠實消費者。
4.做好門店服務工作在店鋪日常運營中，做好顧客的接待工作是十分重要的一環(huán)。通過對接待顧客過程的調(diào)研與經(jīng)驗累積，結(jié)合顧客裙體的實際情況，得出一系列實際有效的提升自身服務質(zhì)量的方法。
零食店賺錢的技巧
1、學會挑選暢銷品產(chǎn)品是零食店真正盈利賺￥的關鍵.顧客需要的產(chǎn)品?能滿足顧客需求的產(chǎn)品??店主用來賺￥的產(chǎn)品。只有在產(chǎn)品上真正滿足顧客需求才能掌握消費者心理.產(chǎn)品是劾杺
2、節(jié)約成本開店考慮成本資金問題.但想要節(jié)約成本的話我們要適當?shù)脑谕顿Y成本上節(jié)約.比如進貨的成本，我們可以多找?guī)准夜┴浬瘫缺葍r格.合適在拿（要保障真保障質(zhì)量）另外裝修成本.在裝修上要選擇簡潔明亮的顏色.看上去干凈衛(wèi)生（這個是重點） 1、學會挑選暢銷品 2、節(jié)約成 本開店。
終于知道零食怎么賺錢了！
1、品牌選擇很重要投資者們需要選擇一個好的品牌，一個好的加盟品牌可以給投資者帶來更多的保障，直接影響到店鋪的后期發(fā)展，帶來穩(wěn)定的生意。
2、店鋪服務工作不可少零食市場雖然廣闊，但也競爭激烈。想讓店鋪從中脫穎而出，店內(nèi)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)等方面外，還需要注意店鋪的服務，要提高服務的意識。好的服務讓顧客如沐春風，留下好印象，獲得好口碑。用好的口碑去促進店鋪的發(fā)展，才能給店鋪帶來更多的客源。
3、要掌握合適的營銷方法管理者在建立店鋪影響力的同時，要好好把握提高利潤的營銷方法，這樣才能在競爭激烈的市場中占得先機。還可以根據(jù)營銷策劃方案落實到實際經(jīng)營中，并根據(jù)店鋪銷售情況，及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和數(shù)量，利用陳列技巧和銷售技巧來吸引顧客購買，提升產(chǎn)品銷量和營業(yè)額。好的營銷方法能夠提高消費者的進店率，同時也能增加穩(wěn)定的客源，發(fā)展老客戶。總結(jié)在店鋪日常的運營中，要多創(chuàng)新、多收集意見、多了解消費者的需求與市場趨勢，針對性的進行管理，這樣才會得到消費者的認可，因為合理的經(jīng)營方式是零食店發(fā)展的前提。 巧妙布局， 精選貨 源， 創(chuàng)新產(chǎn)品， 創(chuàng)新經(jīng)營。產(chǎn)地網(wǎng)紅店
通過試營業(yè)，可以觀察總結(jié)店鋪客流情況，了解顧客的消費習慣。珠海國產(chǎn)網(wǎng)紅店
新的商業(yè)模式
1.門店一般開在社區(qū)，小區(qū)，小學附近，這些區(qū)域客流量大，客戶針對性強，孩子嘛，家里就是再窮，一些零食總是能買得起的。
2.在小的地級市，小縣城，大商超還沒有那么普及，而小賣部，小超市又出現(xiàn)商品品類不全的情況，于是此類介于大商超和小賣部之間的零食店便脫穎而出。
3.此類店鋪的優(yōu)勢在哪呢？其一：干凈明亮，擺貨整齊，大家從外面看這種店，都是透明玻璃外墻裝飾，裝潢擺貨非常上檔次；其二：吃的喝的種類繁多，基本大商超里的零食應有盡有；其三：剝離中間商賺差價，大多商品確實便宜，比如我們常見的怡寶，農(nóng)夫，綠茶，牛奶等，雖然便宜的不多，也就2-3毛錢，但是客戶心理上覺得自己沒買虧，賺了便宜。
4.盈利如何呢？其一：薄利多銷，靠量取勝。買的人多了，雖然毛利率小，可能也就30%-35%，但是量大為王；其二：大家可以仔細看看，一些常見的商品便宜，很容易讓顧客信任。但是也有很多隱形的商品并不便宜，這也是商家的一些營銷手段，你進去逛了一圈，總不會只買一瓶水吧。小城市門店相對租金沒那么高，員工工資基本在3500元每月，運營成夲總體不高。 珠海國產(chǎn)網(wǎng)紅店